產(chǎn)品質(zhì)量控制與品牌管理課件

第七講產(chǎn)品質(zhì)量控制與品牌管理視頻公開(kāi)課《運(yùn)營(yíng)管理》

課程名稱(chēng)：生產(chǎn)與運(yùn)作管理配套教材:清華大學(xué)出版社，2013從農(nóng)民到科學(xué)家都可以成為優(yōu)秀的管理者！1第七講產(chǎn)品質(zhì)量控制與品牌管理視頻公開(kāi)課《運(yùn)營(yíng)管理》課程雅安百年老宅真堅(jiān)強(qiáng)百年老房真堅(jiān)強(qiáng)，地震中沒(méi)任何損傷。這是一座建于清朝同治年間的老宅，坐落于蘆山縣龍門(mén)鄉(xiāng)古城村山腳下，整體為瓦木結(jié)構(gòu)四合院，7戶(hù)張姓人家震后在這里照常生活。2雅安百年老宅真堅(jiān)強(qiáng)2

關(guān)鍵在四個(gè)字：學(xué)習(xí)、使用

第一，為什么學(xué)？學(xué)者認(rèn)為：21世紀(jì)的根本競(jìng)爭(zhēng)是質(zhì)量與品牌的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)認(rèn)為：愛(ài)國(guó)必須愛(ài)廠愛(ài)廠必須愛(ài)崗愛(ài)崗必須講質(zhì)量。

第二，學(xué)什么？一句話(huà)：就是提升產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的對(duì)策。具體講：質(zhì)量管理理念、方法、工具和品牌策略。

第三，怎么學(xué)？改變心智，做得更好！沒(méi)有最好只有更好！3關(guān)鍵在四個(gè)字：學(xué)習(xí)、使用第一，為什么學(xué)？學(xué)者認(rèn)為：21世康師傅最該感謝誰(shuí)？康師傅最該感謝中國(guó)鐵路！火車(chē)上飯菜質(zhì)量的低劣和價(jià)格的昂貴，是康師傅方便面暢銷(xiāo)的重要原因。美國(guó)著名質(zhì)量管理專(zhuān)家朱蘭（J.M.Juran)在考察日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展后說(shuō)“日本的經(jīng)濟(jì)振興，是一次成功的質(zhì)量革命。”“假如20世紀(jì)是效率的世紀(jì)，那么21世紀(jì)將是質(zhì)量世紀(jì)”4康師傅最該感謝誰(shuí)？康師傅最該感謝中國(guó)鐵路！火車(chē)上飯菜質(zhì)量的低質(zhì)量：21世紀(jì)新特征質(zhì)量對(duì)全社會(huì)和全球經(jīng)濟(jì)的作用日益重要是21世紀(jì)的新特征，人們將不僅把質(zhì)量看成是國(guó)際市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，而且看成是對(duì)威脅人類(lèi)安全和生存環(huán)境的防御力量，把質(zhì)量改進(jìn)看成是合理利用資源、提高生產(chǎn)率、減少?gòu)U次品損失、增加社會(huì)效益的良策。對(duì)此，美國(guó)著名專(zhuān)家朱蘭曾經(jīng)深刻地提出“質(zhì)量堤壩”的概念。（雙匯瘦肉精事件帶來(lái)教訓(xùn)）5質(zhì)量：21世紀(jì)新特征質(zhì)量對(duì)全社會(huì)和全球經(jīng)濟(jì)的作用日益重要是2企業(yè)工作質(zhì)量理念?lèi)?ài)國(guó)必須愛(ài)廠愛(ài)廠必須愛(ài)崗愛(ài)崗必須講質(zhì)量

營(yíng)銷(xiāo)人員的工作作風(fēng)

酒場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng)酒風(fēng)就是作風(fēng)酒量就是膽量酒瓶就是水平我們也調(diào)侃一下！6企業(yè)工作質(zhì)量理念?lèi)?ài)國(guó)必須愛(ài)廠我們也調(diào)侃一下！6企業(yè)首席質(zhì)量官CQO2013年元月，國(guó)家質(zhì)檢總局消息，2012年總局共培訓(xùn)首席質(zhì)量官2142人，900余家大中型企業(yè)建立了首席質(zhì)量官制度。首席質(zhì)量官受企業(yè)法定代表人或主管負(fù)責(zé)人授權(quán)，對(duì)本企業(yè)質(zhì)量工作全面負(fù)責(zé)，行使質(zhì)量安全“一票否決”。若發(fā)生重特大質(zhì)量安全事故，首席質(zhì)量官依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7企業(yè)首席質(zhì)量官CQO2013年元月，國(guó)家質(zhì)檢總局消息，201本講內(nèi)容設(shè)計(jì)一、質(zhì)量與質(zhì)量管理二、質(zhì)量管理工具三、質(zhì)量管理體系四、六西格瑪與零缺陷管理五、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)六、品牌管理七、質(zhì)量經(jīng)營(yíng)8本講內(nèi)容設(shè)計(jì)一、質(zhì)量與質(zhì)量管理8引導(dǎo)案例：陽(yáng)光保鮮食品有限公司

陽(yáng)光保鮮食品公司（SunnyFreshFoods,SFF）,總部位于美國(guó)明尼蘇達(dá)州的蒙塞洛市，主要生產(chǎn)160多種不同的蛋類(lèi)食品，客戶(hù)超過(guò)2000多個(gè)，包括快餐廳、學(xué)校、醫(yī)院及醫(yī)療機(jī)構(gòu)和軍隊(duì)。自1985年被卡吉爾公司收購(gòu)以來(lái)，陽(yáng)光保鮮食品公司從未發(fā)生過(guò)因食品衛(wèi)生安全而引起的產(chǎn)品召回事件。SFF是克勞士比的“質(zhì)量的四項(xiàng)基本原則”理論的忠實(shí)執(zhí)行者。這個(gè)理論認(rèn)為:質(zhì)量就是必須絕對(duì)滿(mǎn)足客戶(hù)要求;提高質(zhì)量的系統(tǒng)方法是預(yù)防;質(zhì)量的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)是零缺陷率;測(cè)量質(zhì)量的方法是PONC,即不符合要求的代價(jià)(PriceofNon-conformance)。經(jīng)過(guò)質(zhì)量改進(jìn)后，SFF的按時(shí)發(fā)貨率，從2001年的98.1%提高到2005年的99.8%。該公司的“按時(shí)發(fā)貨率”水平要高于2001年到2004年波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)的標(biāo)桿學(xué)習(xí)比較值。9引導(dǎo)案例：陽(yáng)光保鮮食品有限公司陽(yáng)光保鮮食品公司（PDCA的過(guò)程避免急功近利推行5S運(yùn)動(dòng)成功的關(guān)鍵10PDCA的過(guò)程推行5S運(yùn)動(dòng)成功的關(guān)鍵10質(zhì)量管理的發(fā)展歷程1、質(zhì)量檢驗(yàn)（20世紀(jì)初---30年代末）----事后把關(guān)2、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制（20世紀(jì)40---60年代）----控制圖（預(yù)防為主，事后把關(guān)為輔）3、全面質(zhì)量管理TQM----生命周期的質(zhì)量管理（延伸到“設(shè)計(jì)”）

質(zhì)量的內(nèi)涵

ISO9000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過(guò)程的一組固有特性滿(mǎn)足顧客和其他相關(guān)要求的能力。質(zhì)量管理大師朱蘭說(shuō)：“質(zhì)量就是適用性”質(zhì)量專(zhuān)家戴明說(shuō)：“質(zhì)量是—滿(mǎn)足顧客現(xiàn)在與未來(lái)的需求的能力”

；克勞斯比說(shuō)“質(zhì)量就是適用性”11質(zhì)量管理的發(fā)展歷程1、質(zhì)量檢驗(yàn)（20世紀(jì)初---30年代末）質(zhì)量?jī)?nèi)涵的全面解讀ISO9000-2000版《質(zhì)量管理體系----基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)》中，質(zhì)量定義“一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度。”1.實(shí)體：可單獨(dú)描述和研究的事物。即質(zhì)量對(duì)象可以是產(chǎn)品，組織、體系，還可以是上述的組合。2.需要：指用戶(hù)的需要、社會(huì)的需要和第三方的需要。3.“一組”是指：一個(gè)企業(yè)、一個(gè)組織的產(chǎn)品、過(guò)程和質(zhì)量管理體系。4.硬件具有的性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等。服務(wù)具有的功能性、時(shí)間性、舒適性、文明性等。質(zhì)量的八大屬性：（1）性能（2）附加功能（3）可靠性（4）一致性（5）耐久性（6）維護(hù)性（7）美學(xué)性（8）感覺(jué)性

硬件：壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性。服務(wù)：時(shí)間性、舒適性、文明性。質(zhì)量?jī)?nèi)涵的全面解讀ISO9000-2000版《質(zhì)量管理體系-12

-1。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量計(jì)劃賦予產(chǎn)品質(zhì)量水平的高低。以產(chǎn)品規(guī)格表示。2。產(chǎn)品的制造質(zhì)量生產(chǎn)制造過(guò)程中每個(gè)具體產(chǎn)品符合產(chǎn)品規(guī)格的程度。3。產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量使用中的產(chǎn)品符合預(yù)先考慮的銷(xiāo)售份額及維護(hù)服務(wù)等的程度。市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售準(zhǔn)備規(guī)格及使用說(shuō)明生產(chǎn)制造產(chǎn)品銷(xiāo)售和服務(wù)使用中的產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量制造質(zhì)量銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量質(zhì)量概念的分解

相對(duì)性質(zhì)量三特征時(shí)效性廣義性13-1。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、規(guī)格及生產(chǎn)制造產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程—質(zhì)量環(huán)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程策劃和開(kāi)發(fā)使用壽命結(jié)束時(shí)的處置或再生利用售后采購(gòu)技術(shù)支持與服務(wù)生產(chǎn)或服務(wù)提供安裝和投入運(yùn)行驗(yàn)證銷(xiāo)售和分發(fā)包裝和貯存質(zhì)量環(huán)產(chǎn)品一般的壽命周期階段14產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程—質(zhì)量環(huán)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程策朱蘭曲線15朱蘭曲線15引言二：質(zhì)量管理的八大原則

當(dāng)前需要1、以顧客為中心的原則

未來(lái)需要

發(fā)布規(guī)章的顧客---政府顧客

顧客外部顧客---供應(yīng)商、消費(fèi)者、批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商內(nèi)部顧客---內(nèi)部員工16引言二：質(zhì)量管理的八大原則2、強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)作用領(lǐng)導(dǎo)—①帶頭②供給充分的資源3、全員參與工藝過(guò)程4、過(guò)程方法工序過(guò)程172、強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)作用175、管理系統(tǒng)方法①整體的、全局的②體系③體系要建立、健全需求的變化6、持續(xù)改進(jìn)原則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在改變指定目標(biāo)漸進(jìn)式改進(jìn)185、管理系統(tǒng)方法18

7、基于事實(shí)的決策方法

8、與供方互利的關(guān)系1919質(zhì)量管理質(zhì)量管理是“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)”。為了在質(zhì)量方面指揮和控制組織，需要開(kāi)展什么活動(dòng)呢？(1)需要制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；(2)據(jù)此開(kāi)展質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)質(zhì)量管理的發(fā)展過(guò)程及其特點(diǎn)第一階段：（二十世紀(jì)初~四十年代）質(zhì)量檢驗(yàn)階段

特點(diǎn):防守型,事后把關(guān)第二階段：（四十年代~五十年代）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段

特點(diǎn):預(yù)防型,消滅在生產(chǎn)過(guò)程中第三階段：（六十年代~至今）全面質(zhì)量管理階段

特點(diǎn):進(jìn)攻型,全攻全守型質(zhì)量管理質(zhì)量管理是“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)”。為20一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿(mǎn)意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑。全面質(zhì)量管理解讀全面質(zhì)量管理基本觀點(diǎn)1、用戶(hù)第一的觀點(diǎn)。2、預(yù)防為主觀點(diǎn)。3、一切以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),定量分析的觀點(diǎn)。1、全企業(yè)的質(zhì)量管理不僅管理產(chǎn)品質(zhì)量，還包括產(chǎn)品質(zhì)量賴(lài)以形成的工作質(zhì)量以及服務(wù)的質(zhì)量。2、全過(guò)程的質(zhì)量管理全過(guò)程是指產(chǎn)品的質(zhì)量策劃、形成和實(shí)現(xiàn)過(guò)程。3、全員的質(zhì)量管理質(zhì)量管理，人人有責(zé)。4、全方法的質(zhì)量管理質(zhì)量管理方法的多樣化。全面質(zhì)量管理基本要求一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿(mǎn)21

全面質(zhì)量管理的工作方法---PDCA循環(huán)階段步驟主要方法計(jì)劃階段1．分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題2．分析各種影響因素或原因3．找出主要影響因素4．針對(duì)主要原因，制定措施計(jì)劃排列圖、直方圖、控制圖因果圖排列圖、相關(guān)圖回答“5W1H”：為什么制定該措施（Why）要達(dá)到什么目標(biāo)(What)何時(shí)執(zhí)行該計(jì)劃（When）由誰(shuí)來(lái)執(zhí)行計(jì)劃(Who)在哪里實(shí)施計(jì)劃(Where)怎么樣實(shí)施計(jì)劃(How)實(shí)施階段5．執(zhí)行實(shí)施計(jì)劃?rùn)z查計(jì)劃6．檢查計(jì)劃實(shí)施的結(jié)果排列圖、直方圖、控制圖處置階段7．總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，制定標(biāo)準(zhǔn)8．把未解決的問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)22全面質(zhì)量管理的工作方法---PDCA循環(huán)步PDCA質(zhì)量管理循環(huán)PCDAP:計(jì)劃D:執(zhí)行C:檢查A:處理1.分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題2.分析原因3.找出主要原因4.擬定措施，制定計(jì)劃5.執(zhí)行措施計(jì)劃6.檢查工作，調(diào)查結(jié)果7.形成標(biāo)準(zhǔn)，鞏固成績(jī)8.遺留問(wèn)題，轉(zhuǎn)入下期全面質(zhì)量管理的方法---PDCA23PDCA質(zhì)量管理循環(huán)PCDAP:計(jì)劃D:執(zhí)行C:檢查A:處理（1）大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動(dòng)大循環(huán)（2）循環(huán)每轉(zhuǎn)動(dòng)一周，水平就提高一步。PDCA管理管理循環(huán)特點(diǎn)PDACPDAC原有水平新的水平24PDCA管理管理循環(huán)特點(diǎn)PDACPDAC原有水平新的水平24質(zhì)量改進(jìn)杠桿模型25質(zhì)量改進(jìn)杠桿模型25質(zhì)量工具與方法模型26質(zhì)量工具與方法模型26

質(zhì)量管理的原則及相互關(guān)系27質(zhì)量管理的原則及相互關(guān)系27ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系

ISO9000：基礎(chǔ)與術(shù)語(yǔ)核心標(biāo)準(zhǔn)ISO9001---允許合理裁剪

ISO9004----業(yè)績(jī)改進(jìn)指南ISO19011---審核指南28ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系282929ISO9001與高等教育說(shuō)起ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，很多人首先想到的是適用于企業(yè)或者產(chǎn)品。高校也同樣適用。ISO9001質(zhì)量管理體系是一種國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理理念，是一套規(guī)范化的科學(xué)管理制度。想通過(guò)這個(gè)認(rèn)證的學(xué)校，須樹(shù)立服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，明確從校長(zhǎng)到每一個(gè)教職員工的質(zhì)量責(zé)任，將質(zhì)量職能細(xì)化為具體任務(wù)，分配落實(shí)到每一個(gè)部門(mén)和人員，建立以質(zhì)量為核心的學(xué)校文化，并堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)和不斷提高。30ISO9001與高等教育說(shuō)起ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，

1、ISO9000①如何設(shè)計(jì)：必須按照方針目標(biāo)質(zhì)量手冊(cè)編制分工編制要求②體系與文件程序文件文件的批準(zhǔn)發(fā)布文件的修改、存檔文件的報(bào)廢作業(yè)指導(dǎo)書(shū)記錄311、ISO900031

2000版ISO9000特點(diǎn)①適用于所有組織②過(guò)程管理③兼容性④持續(xù)改進(jìn)⑤減少了繁冗文件⑥業(yè)績(jī)改進(jìn)⑦相關(guān)方322000版ISO9000特點(diǎn)32質(zhì)量審核與認(rèn)證

第一方審核---組者自己---確認(rèn)1、質(zhì)量審核第二方審核--相關(guān)方的審核--保證能力第三方審核---具有一定資格被授權(quán)（國(guó)家授權(quán)或行業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)）

①確定有效運(yùn)營(yíng)

第三方審核的目的②確定是否注冊(cè)③為受審方提供改進(jìn)機(jī)會(huì)④為潛在顧客提供信任33質(zhì)量審核與認(rèn)證

由國(guó)家認(rèn)可或國(guó)際認(rèn)可的機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量保證體系進(jìn)行檢驗(yàn)、試驗(yàn)、檢查和評(píng)定，以及獲證后的定期檢查和監(jiān)督，以保證產(chǎn)品持續(xù)的符合技術(shù)要求的活動(dòng)。質(zhì)量認(rèn)證管理34由國(guó)家認(rèn)可或國(guó)際認(rèn)可的機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量保證體系

質(zhì)量體系認(rèn)證

具備資格

0級(jí)咨詢(xún)與輔導(dǎo)作為第三方熟悉特點(diǎn)接受（質(zhì)量手冊(cè)合格）

1、申請(qǐng)不完整---需要補(bǔ)充不接受法人、營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)書(shū)產(chǎn)品范圍 聲明申請(qǐng)包括質(zhì)量手冊(cè)附件主要產(chǎn)品目錄---分層次的選擇代表產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)概況35質(zhì)量體系認(rèn)證35

非正式訪問(wèn)對(duì)企業(yè)有直觀的了解

簽訂合同認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核組

2、審核準(zhǔn)備初審---文件審核審核計(jì)劃內(nèi)容（）受審方36

首次會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)考察現(xiàn)場(chǎng)檢查---訪談（程序）、查閱（資料記錄）、觀察（作業(yè)指導(dǎo)書(shū)）

嚴(yán)重不合格項(xiàng)目

3、現(xiàn)場(chǎng)審核符合一般不合格項(xiàng)目評(píng)審輕微不合格項(xiàng)目產(chǎn)生的不合格項(xiàng)目，審核組應(yīng)與受審方溝通，達(dá)成一直的意見(jiàn)通過(guò)末次會(huì)議：審核結(jié)論糾正、關(guān)閉、報(bào)告不通過(guò)37首次會(huì)議37質(zhì)量控制技術(shù)掌握直方圖、控制圖、排列圖、因果分析圖、分層法、散布圖、調(diào)查表的基本使用方法和技巧常見(jiàn)質(zhì)量控制技術(shù)質(zhì)量控制技術(shù)常見(jiàn)質(zhì)量控制技術(shù)381.質(zhì)量控制常用工具-直方圖可以推測(cè)生產(chǎn)過(guò)程是否穩(wěn)定，或工序能力是否充足，由此可對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況作出初步判斷。TB

SL(S)(L)

Su直方圖的分布范圍B位于標(biāo)準(zhǔn)范圍T內(nèi)，旦有余量;直方圖的分布中心與標(biāo)準(zhǔn)中心近似重合，這是理想的直方圖。此時(shí)，全部產(chǎn)品合格，工序處于正常管理狀態(tài)。1.質(zhì)量控制常用工具-直方圖可以推測(cè)生產(chǎn)過(guò)程是否穩(wěn)定，或工394040用來(lái)區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的世界上大多數(shù)國(guó)家采用“三倍標(biāo)準(zhǔn)差法”（也稱(chēng)為3σ原則）來(lái)確定控制界限，即：UCL=μ+3σLCL=μ-3σCL=μ均值控制圖和極差控制圖部分系數(shù)表子組大小（n）均值控制圖極差控制圖控制限系數(shù)A2控制限系數(shù)D3控制限系數(shù)D421.88003.26731.02302.57440.72902.28250.57702.1142.質(zhì)量控制常用工具-控制圖用來(lái)區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的世界上大多數(shù)國(guó)家414242某加工軸承直徑觀測(cè)數(shù)據(jù)（單位：mm）組號(hào)觀測(cè)值

iXi1Xi2Xi3Xi4Xi5均值A(chǔ)Xi極差Ri16.366.496.436.416.376.410.1326.416.366.306.346.426.370.1236.446.426.396.426.426.420.0546.376.346.376.376.446.380.1056.396.466.396.536.366.430.1766.366.456.506.436.386.420.1476.376.376.396.456.316.380.1486.356.366.396.406.386.380.0596.426.406.426.376.466.410.09106.426.346.436.426.416.400.09某加工軸承直徑觀測(cè)數(shù)據(jù)（單位：mm）組號(hào)觀測(cè)值iXi143計(jì)算：總平均值

=(AX1+AX2+…AX10)=6.40平均極差值

=（R1+R2+…+R10）/10=0.11均值控制圖:CLUCLLCL計(jì)算公式總平均值總平均值+A2*平均極差值總平均值-A2*平均極差值系數(shù)取值A(chǔ)2=0.577（子組大小n=5，查表）計(jì)算結(jié)果6.406.40+0.577*0.11=6.466.40-0.577*0.11=6.34計(jì)算：均值控制圖:CLUCLLCL計(jì)算公式總平均值總平均值+44極差控制圖:CLUCLLCL計(jì)算公式平均極差值D4*平均極差值D3*平均極差值系數(shù)取值D3=0,D4=2.114（子組大小n=5，查表）計(jì)算結(jié)果0.112.144*0.11=0.240*0.11=0組號(hào)12345678910CL0.110.110.110.110.110.110.110.110.110.11UCL0.240.240.240.240.240.240.240.240.240.24LCL0.000.000.000.000.000.000.000.000.000.00極差0.130.120.050.100.170.140.140.050.090.09極差控制圖:CLUCLLCL計(jì)算公式平均極差值D4*平均極差451.極差控制圖1.極差控制圖46組號(hào)12345678910CL6.406.406.406.406.406.406.406.406.406.40UCL6.466.466.466.466.466.466.466.466.466.46LCL6.346.346.346.346.346.346.346.346.346.34均值6.416.376.426.386.436.426.386.386.416.401.均值控制圖組號(hào)12345678910CL6.406.406.4047控制圖---分析質(zhì)量動(dòng)態(tài)特征

在控制圖中，中間一條線為控制量的均值，上下兩條為管理的上限與下限，一般取均值加減3倍方差的方法。控制圖分均值控制圖與極差控制圖兩種。48控制圖---分析質(zhì)量動(dòng)態(tài)特征不合格品數(shù)控制圖例子UCL=10.66LCL=1.15CL=4.44Pn控制圖不合格品數(shù)控制圖49不合格品數(shù)控制圖例子UCL=10.66LCL=1.15CL=5050控制圖使用：工序能力分析

一個(gè)生產(chǎn)工序（或服務(wù)過(guò)程）的生產(chǎn)質(zhì)量水平可以用一個(gè)能力指數(shù)來(lái)評(píng)判，這就是工序能力指數(shù)，或稱(chēng)為過(guò)程能力指數(shù)。理解“工序能力指數(shù)”的概念，首先要搞清楚什么是“工序能力”，這里的工序能力指的是工序處于正常狀態(tài)下穩(wěn)定加工某種質(zhì)量的產(chǎn)品的能力，也叫加工精度，用B來(lái)表示。通常用加工尺寸的分布密度函數(shù)的6倍標(biāo)準(zhǔn)方差表示,即B=6。下面一個(gè)圖表示了不同的質(zhì)量特性分布曲線下的工序能力（精度）。尺寸分布的方差越大，即越大，曲線的峰值越低，數(shù)據(jù)越分散，精度就低，工序能力低（B大）；反之，加工精度高，則工序能力高（B?。?1控制圖使用：工序能力分析一個(gè)生產(chǎn)工序（或服務(wù)過(guò)

工序能力指數(shù)是指公差范圍T（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）與工序能力B的比值，它表明某工序滿(mǎn)足加工精度的程度：當(dāng)實(shí)際的分布中心與公差中心有偏差E，則應(yīng)對(duì)工序能力指數(shù)進(jìn)行修正。1、雙側(cè)公差要求的工序能力指數(shù)52工序能力指數(shù)是指公差范圍T（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）與工（2）只有上限精度要求的情形：（1）只有下限精度要求的情形：2、單側(cè)公差要求的能力指數(shù)

當(dāng)產(chǎn)品的質(zhì)量只要求向一方面改進(jìn)，如燈泡要求壽命越大越好，冰箱的噪音越小越好，紡織品的紗線的雜質(zhì)越少越好。這樣，對(duì)能力指數(shù)可以用單側(cè)考核。53（2）只有上限精度要求的情形：（1）只有下限精度要求的情形：例子1：已經(jīng)計(jì)算出實(shí)際的分布曲線：=10=10.10,,已知公差范圍T=11-9=2，公差中心實(shí)際分布中心與公差中心的偏差E=

-0.10求：該工序的能力指數(shù)率解：54例子1：已經(jīng)計(jì)算出實(shí)際的分布曲線：=10=10.10,,已知提高工序能力1、從工序能力的公式可以看出。影響工序能力的因素是三個(gè)：公差、樣本與公差中心的偏移、產(chǎn)品特征分散程度。因此提高工序能力可以從三個(gè)方面考慮：（1）調(diào)整工序加工的分布中心，使偏移量減少（2）減少產(chǎn)品特征分散程度（3）在保證質(zhì)量前提下，放寬公差

2、考慮質(zhì)量水平與質(zhì)量成本的關(guān)系55提高工序能力1、從工序能力的公式可以看出。影響工序能力的因素關(guān)鍵的少數(shù)，次要的多數(shù)左縱坐標(biāo)表示頻數(shù),右縱坐標(biāo)表示頻率,對(duì)質(zhì)量的相對(duì)程度從左向右排列3.質(zhì)量控制常用工具-排列圖關(guān)鍵的少數(shù)，次要的多數(shù)左縱坐標(biāo)表示頻數(shù),右縱坐標(biāo)表示頻率,對(duì)56排列圖：練習(xí)不良數(shù)50100150200比率66.7%17.9%5.1%4.1%6.1%%20406080100

ABCD其他排列圖：練習(xí)不良數(shù)50100150200比率66.7%17.57頻數(shù)（件）1008040200累積頻率（%）1008060400甲乙丙丁戊因素圖排列圖模式60151064C類(lèi)B類(lèi)A類(lèi)63．1％78．8％89．3％95．6％１００％

排列圖---主次因素分析圖58頻數(shù)（件）累積頻率（%）甲乙丙不可靠的供應(yīng)商生產(chǎn)能力失衡某項(xiàng)結(jié)果之形成，必定有其原因，應(yīng)設(shè)法利用圖解法找出其原因來(lái)。粗糙度低人料法環(huán)機(jī)技術(shù)不熟練未按規(guī)定磨刀原料混雜原料太硬進(jìn)刀量規(guī)定不合理車(chē)間地面振動(dòng)大照明不好機(jī)床導(dǎo)軌松動(dòng)機(jī)床軸承磨損4.質(zhì)量控制常用工具-因果關(guān)系圖不可靠的生產(chǎn)能力某項(xiàng)結(jié)果之形成，必定有其原因，應(yīng)設(shè)法利用圖解59粗糙度低人料法環(huán)機(jī)技術(shù)不熟練未按規(guī)定磨刀原料混雜原料太硬進(jìn)刀量規(guī)定不合理車(chē)間地面振動(dòng)大照明不好機(jī)床導(dǎo)軌松動(dòng)機(jī)床軸承磨損粗糙度低人料法環(huán)機(jī)技術(shù)不熟練未按規(guī)定磨刀原料混雜原料太硬進(jìn)刀60

因果分析圖--系統(tǒng)分析問(wèn)題的因果關(guān)系質(zhì)量因素：“4M1E”：操作者、設(shè)備、物料、工藝（方法）、環(huán)境61因果分析圖--系統(tǒng)分析問(wèn)題的因果關(guān)系質(zhì)量因素：“4M1E（）分層法是所有手法中最基本的概念，即將多種多樣的數(shù)據(jù)，因應(yīng)用目的的需要分類(lèi)成不同的“類(lèi)別”，使之方便以后的分析；分層原則:層內(nèi)數(shù)據(jù)波動(dòng)要小，層間波動(dòng)數(shù)據(jù)要大廢品項(xiàng)目廢品數(shù)量甲車(chē)間乙車(chē)間丙車(chē)間合計(jì)尺寸超差30151055扎廢10281048耳子5102540壓痕84820其他3126小計(jì)565855169某軋鋼廠2002年x月廢品分層表5.質(zhì)量控制常用工具-分層法（）分層法是所有手法中最基本的概念，即將多種多樣的數(shù)據(jù)，因應(yīng)62x0.100.110.120.130.140.15y42.0043.5045.0045.5045.0047.50把兩個(gè)可能相關(guān)的數(shù)據(jù)用點(diǎn)畫(huà)在圖上,通過(guò)觀察分析判斷兩個(gè)變量的相關(guān)關(guān)系合金的強(qiáng)度y（107Pa）與合金中碳的含量x（%）有關(guān)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)如下表所示。x0.160.170.180.200.210.23y49.0053.0050.0055.0055.0060.00你能發(fā)現(xiàn)他們的規(guī)律嗎?如果數(shù)據(jù)再大一些?6.質(zhì)量控制常用工具-散布圖x0.100.110.120.130.140.1563產(chǎn)品質(zhì)量控制與品牌管理ppt課件64r=-1（完全線性相關(guān)）0＜r＜1（正線性相關(guān)）-1＜r＜0（負(fù)線性相關(guān)）r=0（線性不相關(guān)）r=1（完全線性相關(guān)）r=-1（完全線性相關(guān)）0＜r＜1（正線性相關(guān)）-1＜r65為分層收集數(shù)據(jù)而設(shè)計(jì)的一類(lèi)統(tǒng)計(jì)圖表主要包括:過(guò)程分布調(diào)查表,不良原因調(diào)查表,不良項(xiàng)目調(diào)查表,缺陷調(diào)查表,混凝土空心板外觀質(zhì)量缺陷調(diào)查表產(chǎn)品名稱(chēng)生產(chǎn)班組日生產(chǎn)總量生產(chǎn)時(shí)間檢查時(shí)間檢查方式全數(shù)檢查項(xiàng)目檢查記錄合計(jì)

露筋蜂窩孔洞裂縫7.質(zhì)量控制常用工具-調(diào)查表為分層收集數(shù)據(jù)而設(shè)計(jì)的一類(lèi)統(tǒng)計(jì)圖表主要包括:66不良項(xiàng)目調(diào)查表不良項(xiàng)目調(diào)查表67最新質(zhì)量控制技術(shù)68最新質(zhì)量控制技術(shù)686969回顧質(zhì)量、質(zhì)量管理、全面質(zhì)量管理質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)核心標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理工具？舊的、新的？品牌塑造、品牌延伸70回顧70謝謝大家！視頻資源：/dzsw2012E-mail:tongxs@71謝謝大家！視頻資源：.校訓(xùn)72校訓(xùn)72、書(shū)籍是全世界的營(yíng)養(yǎng)品。生活里沒(méi)有書(shū)籍，就好像沒(méi)有陽(yáng)光；智慧里沒(méi)有書(shū)籍，就好像鳥(niǎo)兒沒(méi)有翅膀莎士比亞

2、書(shū)籍使人變得思想奔放。革拉特珂夫

3、書(shū)籍是造就靈魂的工具雨果

4、經(jīng)驗(yàn)豐富的人讀書(shū)用兩只眼睛，一只眼睛看到紙面上的話(huà)，另一只眼睛看到紙的背面。歌德

5、我撲在書(shū)籍上，就好像饑餓的人撲在面包上。高爾基

6、書(shū)籍是巨大的力量。列寧

7、書(shū)人類(lèi)發(fā)出的最美妙的聲音。萊文

8、生活在我們這個(gè)世界里，不讀書(shū)就完全不可能了解人。高爾基

9、黑發(fā)不知勤學(xué)早，白首方悔讀書(shū)遲。顏真卿

10、書(shū)是良藥，善讀之可以醫(yī)愚。劉向

11、讀書(shū)破萬(wàn)卷，下筆如有神。杜甫

12、在你渴望時(shí)，它前來(lái)給予詳細(xì)指教，但是從不糾纏不休。比切

13、書(shū)籍是少年的食物，它使老年人快樂(lè)，也是繁榮的裝飾和危難的避難所，慰人心靈。在家庭成為快樂(lè)的種子，在外也不致成為障礙物，但在旅行之際，卻是夜間的伴侶西塞羅

14、過(guò)去一切時(shí)代的精華盡在書(shū)中。卡萊爾

15、書(shū)籍并不是沒(méi)有生命的東西，它包藏著一種生命的潛力，與作者同樣地活躍。不僅如此，它還像一個(gè)寶瓶，把作者生機(jī)勃勃的智慧中最純凈的精華保存起來(lái)彌爾頓

16、每一本書(shū)都是一個(gè)用黑字印在白紙上的靈魂，只要我的眼睛、我的理智接觸了它，它就活起來(lái)了。高爾基

17、讀一本好書(shū)，就是和許多高尚的人談話(huà)。笛卡爾

18、讀書(shū)之于頭腦，好比運(yùn)動(dòng)之于身體。愛(ài)迪生

19、書(shū)籍乃世人積累智慧之長(zhǎng)明燈寇第斯

20、光陰給我們經(jīng)驗(yàn)，讀書(shū)給我們知識(shí)。奧斯特洛夫斯基

21、讀書(shū)有三到，謂心到，眼到，口到。朱熹

22、書(shū)籍是青年人不可分離的生命伴侶和導(dǎo)師。高爾基

23、和書(shū)籍生活在一起，永遠(yuǎn)不會(huì)嘆氣。羅曼羅蘭

24、書(shū)籍是最好的朋友。當(dāng)生活中遇到任何困難的時(shí)候，你都可以向它求助，它永遠(yuǎn)不會(huì)背棄你都德

25、書(shū)籍通過(guò)心靈觀察世界的窗口。住宅里沒(méi)有書(shū)，猶如房間沒(méi)有窗戶(hù)。威爾遜

26、讀一本好書(shū)，象交了一個(gè)益友。臧克家

27、讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路。劉彝

15)時(shí)間一天天過(guò)去，有時(shí)覺(jué)得它漫長(zhǎng)難熬，有時(shí)卻又感到那么短促;有時(shí)愉快幸福，有時(shí)又悲傷惆悵。一天與一天不同，一日和一日有別，仿佛一晝夜之間也有春夏秋冬之分。;;阿;巴巴耶娃16)世界上最快而又最慢，最長(zhǎng)而又最短，最平凡而又最珍貴，最容易被人忽視，而又最令人后悔的就是時(shí)間。;;高爾基17)在人類(lèi)生活中，時(shí)間剎那而過(guò)，它的本體是處于一個(gè)流動(dòng)狀態(tài)中，知覺(jué)是昏鈍的，整個(gè)肉體的構(gòu)成是易腐朽的，靈魂是一個(gè)疾轉(zhuǎn)之物，運(yùn)氣是很難預(yù)料的，名望是缺乏見(jiàn)識(shí)的東西。;;馬爾庫(kù);奧勒留18)時(shí)間就是金錢(qián)，而且對(duì)用它來(lái)計(jì)算利益的人來(lái)說(shuō)，是一筆巨大的金額。;;狄更斯19)時(shí)間會(huì)刺破青春表面的彩飾，會(huì)在美人的額上掘深溝淺槽;會(huì)吃掉稀世之珍!天生麗質(zhì)，什么都逃不過(guò)他那橫掃的鐮刀。;;莎士比亞20)浪費(fèi)別人的時(shí)間等于是謀財(cái)害命，浪費(fèi)自己的時(shí)間等于是慢性自殺。;;列寧關(guān)于描寫(xiě)時(shí)間的名人名言1)時(shí)間是衡量事業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。;;培根2)生命是短促的，然而盡管如此，人們還是有時(shí)間講究禮儀。;;愛(ài)獻(xiàn)生3)歷史孕育了真理，它能和時(shí)間抗衡，把遺聞舊事保藏下來(lái)。它是往昔的跡象，當(dāng)代的鑒戒，后世的教訓(xùn)。;;塞萬(wàn)提斯4)時(shí)間是由分秒積成的，善于利用零星時(shí)間的人，才會(huì)做出更大的成績(jī)來(lái)。;;華羅庚5)時(shí)間是人類(lèi)發(fā)展的空間。;;馬克思6)在無(wú)限的時(shí)間的河流里，人生僅僅是微小又微小的波浪。;;郭小川7)重復(fù)言說(shuō)多半是一種時(shí)間上的損失。;;培根8)開(kāi)誠(chéng)布公與否和友情的深淺，不應(yīng)該用時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)衡量。;;巴爾扎克9)真正的敏捷是一件很有價(jià)值的事。因?yàn)闀r(shí)間是衡量事業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，如金錢(qián)是衡量貨物的標(biāo)準(zhǔn)。;;弗;培根10)正當(dāng)利用時(shí)間!你要理解什么，不要舍近求遠(yuǎn)。;;歌德11)人的全部本領(lǐng)無(wú)非是耐心和時(shí)間的混合物。