權(quán)威螺旋藻知識(shí)匯總

每100克螺旋藻中含名稱含量名稱含量水分5-10g葉綠素800-2000mg蛋白質(zhì)55-70g胡蘿卜素200-400mg脂肪3-6g藻藍(lán)蛋白7-10g碳水化合物15-20g纖維素2-4g氨基酸在螺旋藻中的比例主要氨基酸比例次要氨基酸比例異亮氨酸4.13%丙氨酸5.82%亮氨酸5.80%精氨酸5.98%賴氨酸4.00%胱氨酸0.67%蛋氨酸2.17%氨基乙酸3.46%苯丙氨酸3.95%組氨酸1.08%蘇氨酸4.17%脯氨酸2.97%色氨酸1.13%絲氨酸4.00%纈氨酸6.00%酪氨酸4.60%天門(mén)冬氨酸6.43谷氨酸8.94%螺旋藻中維生素含量名稱含量名稱含量維生素H0.4mg/kgD-鈣-泛煙酸11mg/kg維生素B122mg/kg葉酸0.5mg/kg維生素B63mg/kg纖維醇350mg/kg維生素B155mg/kg尼克酸118mg/kg維生素E190mg/kg核黃素40mg/kg螺旋藻中礦物質(zhì)及微量元素含量（每kg）名稱含量名稱含量鈣1315mg鎂1915mg磷8942mg錳25mg鐵580mg鉀15.4g納412mg鋅39mg氯化物4400mg其他5.7g大多數(shù)人對(duì)螺旋藻這個(gè)名字還很陌生，它源自拉丁語(yǔ)“spiral”，意思是螺旋。它是一種既古老又年輕的微藻浮游植物。螺旋藻源出于墨西哥和非洲。營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析顯示，螺旋藻含69.5%蛋白質(zhì)，12.5%聚合糖（碳水化合物），8%脂肪，此外還有多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和食用色素。螺旋藻非常易于消化，人們通過(guò)消化試驗(yàn)證實(shí)，它的消化率大約為95%。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展，人們逐漸把目光從延長(zhǎng)壽命轉(zhuǎn)向自身生活質(zhì)量的改善，包括高血壓、糖尿病、慢性肝炎等許多“成人病”，正成為人們議論的焦點(diǎn)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，肝病已成為僅次于心臟病的第二號(hào)殺手；糖尿病也不斷侵蝕你的健康，導(dǎo)致這種現(xiàn)狀的原因是，對(duì)于這些病癥，沒(méi)有統(tǒng)一的醫(yī)學(xué)治療方法。與此同時(shí)，螺旋藻的藥用效果已經(jīng)得到了大量醫(yī)學(xué)報(bào)告的證實(shí)。醫(yī)學(xué)界認(rèn)定，螺旋藻具有完善和提高藥效的作用。目前，在許多地區(qū)的糖尿病和眼疾的治療中，患者開(kāi)始服用大量螺旋藻配以嚴(yán)格的飲食來(lái)控制營(yíng)養(yǎng)的攝取?，F(xiàn)在的市場(chǎng)上充斥所謂的“健康食品”、“天然食品”，所謂的“保健方法”、“健康治療法”，說(shuō)明了人們對(duì)健康的狂熱追求。但是健康只能通過(guò)人們自己養(yǎng)成的合理營(yíng)養(yǎng)攝取和生活習(xí)慣得來(lái)。我們堅(jiān)信螺旋藻對(duì)于有理智的養(yǎng)生之道會(huì)做出積極的貢獻(xiàn)。伴隨著工業(yè)化的發(fā)展，土地、水源、空氣都受到了污染：汽車(chē)和工廠排放大量的廢氣；洗滌劑和工業(yè)污水破壞了河流的水質(zhì)；我們呼吸的空氣和飲用的水都變質(zhì)了。環(huán)境的惡化引起疾病，包括哮喘、過(guò)敏、呼吸系統(tǒng)疾病頻發(fā)，還有一系列的慢性成年人疾病和全身的不適癥狀。大氣受到污染，極大地降低了陽(yáng)光的質(zhì)量，陽(yáng)光受損，植物無(wú)法正常生長(zhǎng)，動(dòng)物的健康也受到影響，人類食用這些有缺陷的動(dòng)植物后，身體健康也就自然而然地被影響了。人們要保護(hù)自己，關(guān)鍵就是要得到優(yōu)質(zhì)的食物，即天然食物。螺旋藻的出現(xiàn)帶來(lái)了解決問(wèn)題的希望。螺旋藻作為一種“真正的食物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”，含有大量的葉綠素，營(yíng)養(yǎng)全面均衡，是不折不扣的天然食品?？茖W(xué)家們對(duì)它將來(lái)成為首要的蔬菜蛋白質(zhì)來(lái)源充滿希望，它就是全世界人類所渴求的健康食品的代表。螺旋藻的本質(zhì)螺旋藻是在1827年被發(fā)現(xiàn)并命名的，做出這個(gè)發(fā)現(xiàn)的是一位德國(guó)藻類專家，名叫Deurben。他發(fā)現(xiàn)幾千年來(lái)，螺旋藻一直是乍得湖居民的主要食物和不可或缺的蛋白質(zhì)來(lái)源。進(jìn)入二十世紀(jì)，人們開(kāi)始用最現(xiàn)代的科技從最佳的螺旋藻植株中挑選加以精心培植。1963年，法國(guó)國(guó)家油料研究院的克萊蒙教授，首次將螺旋藻的豐富營(yíng)養(yǎng)變成了經(jīng)濟(jì)收入。到1968年，螺旋藻的研究已經(jīng)陸續(xù)在日本等世界各國(guó)進(jìn)行了。人們研究發(fā)現(xiàn)，螺旋藻作為食品，即干凈又安全，蛋白質(zhì)分子氨基酸分布均勻。螺旋藻成分具有高度的營(yíng)養(yǎng)性，最明顯的特征是蛋白質(zhì)構(gòu)成螺旋藻的70%。此外，螺旋藻含大量葉綠素、類胡蘿卜素及藻藍(lán)蛋白。葉綠素被稱為“綠色血液”，類胡蘿卜素被叫做“維生素原”，可以轉(zhuǎn)化成維生素A。藻藍(lán)蛋白是一種膽紅素原料，只在螺旋藻中存在，這也正是螺旋藻顯示藍(lán)綠色的原因。螺旋藻蛋白質(zhì)含量對(duì)比名稱蛋白質(zhì)含量名稱蛋白質(zhì)含量牛肉18-20%大豆33-35%雞蛋10-25%魚(yú)類（鯖魚(yú)）20%小麥6-10%小球藻40-56%大米7%螺旋藻69.5-71%螺旋藻氨基酸對(duì)比氨基酸螺旋藻小球藻大豆牛肉雞蛋鯖魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)異亮氨酸3.3-3.93.91.80.930.670.834.2亮氨酸5.9-6.56.012.71.71.081.284.8賴氨酸2.6-3.33.62.581.760.891.594.2蛋氨酸1.3-2.00.610.480.430.400.582.2胱氨酸0.5-0.70.480.480.230.350.384.2苯丙氨酸2.6-3.33.001.980.860.650.612.8酪氨酸2.6-3.132.531.380.680.490.61—蘇氨酸3.0-3.162.301.620.860.590.992.8色氨酸1.0-1.60.590.550.250.20.301.4氨酸4.0-4.63.301.861.050.831.024.2螺旋藻的螺旋狀結(jié)構(gòu)令人感覺(jué)到它擁有早期地球生物的強(qiáng)大生命力，也就揭示了為什么螺旋藻會(huì)對(duì)人體健康有這么大的幫助。銀河系就是螺旋狀的，電子顯微鏡下的染色體是螺旋狀的，甚至傳遞基因信息的核糖核酸也是螺旋狀的。螺旋形應(yīng)該是“自然界秘密的象征”。螺旋藻的適應(yīng)癥狀：易疲勞，對(duì)健康憂心忡忡；易患感冒；僅僅攝取綠色和黃色蔬菜不足以滿足營(yíng)養(yǎng)需求；時(shí)常眩暈；挑食，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良；在受力不大的情況下骨折；不吃早飯；節(jié)食減肥；孕婦。易患病的人群中有90%為酸性體質(zhì)結(jié)構(gòu)。人為什么會(huì)使身體變成酸性？飲食和壓力是罪魁禍?zhǔn)?。而螺旋藻的堿性特性，能將人體的酸性結(jié)構(gòu)調(diào)整為堿性。近期對(duì)小學(xué)和中學(xué)生的研究發(fā)現(xiàn)，早晨的身體鍛煉時(shí)間稍長(zhǎng)，學(xué)生們就會(huì)頭暈?zāi)垦?，甚至于暈倒。摔跤的學(xué)生骨折的人數(shù)也大大增加。暈眩是貧血的結(jié)果，但檢查證實(shí)，真正貧血的學(xué)生人數(shù)倒不多，但是大多數(shù)人處于貧血的邊緣。調(diào)查顯示幾乎所有的患病學(xué)生不吃早飯，他們應(yīng)當(dāng)服用螺旋藻。人們一旦稍感不適就會(huì)馬上去求醫(yī)，吃藥，或是打針。但藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。螺旋藻是健康之源。它天然、營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等等，安全無(wú)毒，易于消化，是保持健康和病后康復(fù)的首選。螺旋藻卓越的醫(yī)療效果臨床試驗(yàn)，螺旋藻對(duì)一系列病癥具有療效，包括糖尿病、貧血癥、肝臟疾病和胃潰瘍。為什么螺旋藻這種植物會(huì)對(duì)現(xiàn)代人如此重要？螺旋藻使糖尿病患者兩個(gè)月時(shí)間血糖水平幾乎恢復(fù)正常糖尿病歸根結(jié)底是一種胰島素缺乏癥。缺乏胰島素使糖分無(wú)法分解并換成能量，即糖尿病的典型癥狀是高血糖和糖尿。接下來(lái)我們看一下糖尿病的主觀癥狀、起因和螺旋藻在治療中的效果。糖尿病的主要療法：控制食物。糖尿病患者比正常人傾向于多飲水，患者多尿；食量大但總是感覺(jué)不飽；易疲勞，體重快速增加又快速減輕；性欲降低、皮膚粗糙、易焦慮。飲食是治療糖尿病的首位因素，因?yàn)樘悄虿〔皇悄欠N可以僅靠“治”就能好的病。治愈與否，全看患者是不是能終生嚴(yán)格控制飲食，因?yàn)榛颊叩臓I(yíng)養(yǎng)素必須十分齊全。臨床對(duì)糖尿病重癥患者，我們給予螺旋藻輔助嚴(yán)格飲食控制的治療。每天三次服用螺旋藻片劑，每次7片。療效十分顯著。糖尿病不能治愈但可以控制，糖尿病治療的基本法則是體育鍛煉和節(jié)制飲食相結(jié)合。如果患者遵醫(yī)囑服用螺旋藻，他們所需的營(yíng)養(yǎng)元素是有保障的。通過(guò)鍛煉、節(jié)制飲食和遵照醫(yī)囑服用螺旋藻，他們的血糖值都有了客觀的改變。螺旋藻治療可致人死亡的貧血比藥物有更好的療效貧血病患者的癥狀因人而異，包括臉色蒼白、頭重腳輕、暈眩、耳鳴、易疲勞、無(wú)耐力等。貧血癥的誘因有以下幾種：失血；缺鐵；造血功能衰退缺鐵性貧血最為常見(jiàn)，約占總數(shù)的85%，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是飲食不良，所以飲食需要高熱量、高維生素含量、高蛋白、富含鐵和其他造血物質(zhì)。急性貧

血的原因是缺乏維生素B12，所以針對(duì)性的療法是高蛋白、高維生素飲食，或?qū)ｉT(mén)補(bǔ)充維生素B12。螺旋藻在治療由于營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z取不足兒引發(fā)的貧血方面效果遠(yuǎn)超過(guò)藥物。原因是螺旋藻與鐵補(bǔ)充劑不同，是純天然食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)，即使長(zhǎng)期服用也毫無(wú)副作用。治療前單位：白力15天30天45天例一女性，18歲R3.85Hb10.6Ht35R3.9Hb11.6Ht38R3.88Hb13.0Ht39R3.92Hb13.1Ht39例二女性，19歲R3.95Hb11.0Ht34R3.94Hb11.9Ht35R3.98Hb12.4Ht37R4.00Hb12.3Ht37例三女性，19歲R4.1Hb10.6Ht34R4.06Hb12.6Ht37R4.12Hb13Ht38R4.08Hb13.2Ht38例四女性，20歲R4.06Hb10.8Ht35R3.98Hb12.2Ht37R4.0Hb13.9Ht39R4.08Hb13.8Ht39例五女性，22歲R3.9Hb11.0Ht37R3.98Hb13.0Ht38R4.00Hb13.3Ht39R3.96Hb13.2Ht39例六女性，22歲R3.96Hb11.2Ht36R4.01Hb12.6Ht38R4.10Hb13.9Ht39R4.06Hb14.0Ht39例七女性，25歲R3.96Hb10.8Ht35R4.02Hb11.0Ht37R4.10Hb12.0Ht37R4.06Hb13.2Ht38例八女性，31歲R4.08Hb11.6Ht37R4.10Hb13.0Ht37R4.00Hb14.4Ht39R4.06Hb14.0Ht40例九男性，47歲R4.20Hb13.0Ht39R4.36Hb14.6Ht43R4.26Hb15.8Ht43.5R4.22Hb15.6Ht44螺旋藻對(duì)慢性和急性肝炎及濾過(guò)型毒菌引起的肝炎的預(yù)防作用肝炎的病因包括感染、食物腐敗以及過(guò)量飲酒和中毒。其最理想的療法是結(jié)合絕對(duì)的休息和高營(yíng)養(yǎng)的飲食，也就是維生素和高蛋白，藥物僅僅是輔助。我們對(duì)四位甲型肝炎患者和兩位異性肝炎患者共六位患者進(jìn)行了螺旋藻臨床研究，在二十一天的療程中，每天三次為患者補(bǔ)充螺旋藻，每次七片。除營(yíng)養(yǎng)師的飲食指導(dǎo)和螺旋藻外，未對(duì)患者進(jìn)行藥物治療。結(jié)果所有受試病例的肝功能都有了相當(dāng)明顯的提高，或者完全恢復(fù)治愈，或者恢復(fù)正常水平。值得一提的是，所有患者的免疫血清蛋白水平顯著提高，過(guò)低膽固醇值得到了升高，過(guò)高膽固醇值得到了降低，幾乎都恢復(fù)到了每毫升血液含180-220毫克的理想值。療效來(lái)自螺旋藻向患者提供的高質(zhì)量蛋白和維生素。血清膽固醇和血清蛋白的值都有了提高。肝臟功能正常時(shí)，是新鮮而干凈的，略帶黃褐色。肝功受損時(shí)，首先它開(kāi)始腫脹，這是如果患者能攝入足夠的高質(zhì)量蛋白質(zhì)和維生素，向慢性肝炎轉(zhuǎn)化的機(jī)會(huì)就不會(huì)有了。胃炎和胃潰瘍的疼痛一個(gè)月內(nèi)消失，葉綠素對(duì)其有消炎作用如果人大量飲酒或經(jīng)常吃含鹽量高的食物，胃粘膜就會(huì)潰爛。但是現(xiàn)在8%的胃潰瘍是由精神壓力而非過(guò)食引起的。胃能分泌強(qiáng)有力的粘液，在二十分鐘內(nèi)就可以消化任何一塊肉。胃壁由胃粘膜進(jìn)行保護(hù)，但是當(dāng)人過(guò)分憂慮時(shí)，粘膜的功能變?nèi)?，胃分泌的胃液轉(zhuǎn)而消化自己，形成胃壁穿孔，這就是胃潰瘍?，F(xiàn)在甚全在中小學(xué)生中都有胃潰瘍的病例。這是教育的考試壓力造成的。螺旋藻含有大量可以對(duì)付胃粘膜發(fā)言的葉綠素，可以對(duì)胃炎和胃潰瘍患者起到直接的醫(yī)療作用。服用螺旋藻沒(méi)有嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)律限制，因?yàn)樗皇撬幬?。一般一個(gè)月疼痛就完全消失了。螺旋藻建立起現(xiàn)代藥物無(wú)法完成的器官聯(lián)系糖尿病、貧血癥、肝病和潰瘍都可以用螺旋藻來(lái)治愈或改善，而且效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于以前的藥物。過(guò)去100年中，醫(yī)學(xué)飛速發(fā)展，與病癥有關(guān)的器官聯(lián)系逐漸得到了澄清，因而準(zhǔn)確的診斷和治療就有了可能。但是糖尿病和高血壓沒(méi)能得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)徹底的幫助，因?yàn)樗鼈兿啾容^之下不是什么性命攸關(guān)的病，似乎沒(méi)有針對(duì)性很強(qiáng)的藥物。總而言之，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看開(kāi)是無(wú)法治愈糖尿病和肝臟疾病的，全少?gòu)默F(xiàn)在來(lái)看沒(méi)有太大的成效。從這樣的情況出發(fā)，我們可以斷定，螺旋藻，由于它的特殊成分結(jié)構(gòu)，對(duì)這些病的治療可以大顯身手。人們飲食的結(jié)構(gòu)正在降低他們對(duì)這些疾病的抵抗力。基于對(duì)這些病癥的臨床試驗(yàn)調(diào)查，我們建議螺旋藻成為全國(guó)性食品，以改變現(xiàn)在的不健康的趨勢(shì)。肝臟一身體里的生物化學(xué)武器肝臟位于右橫膈膜之下，是身體里最大的器官，一般為體重的四十分之一，但隨年齡不同會(huì)有所差異。二十到六十歲之間它的大小一般保持不變，但是六十歲之后會(huì)略有收縮。人的肺和腎臟都是兩個(gè)，但是肝臟只有一個(gè)。和其他器官不同的一點(diǎn)是，肝臟有三個(gè)血管網(wǎng)，不僅有動(dòng)脈、靜脈，還有一個(gè)特殊的門(mén)靜脈系統(tǒng)。了解了這一點(diǎn)，我們就能夠弄清楚肝臟的特性。門(mén)靜脈是營(yíng)養(yǎng)的通道，從腸道吸收的營(yíng)養(yǎng)被門(mén)靜脈輸送到肝臟細(xì)胞。動(dòng)脈系統(tǒng)當(dāng)然也向肝臟輸送氧氣，但是它對(duì)肝臟的血液供應(yīng)只是門(mén)靜脈的三分之一到五分之一。出現(xiàn)肝硬化病變時(shí)，門(mén)靜脈的供血量會(huì)急劇縮減到幾乎與動(dòng)脈系統(tǒng)相等。肝臟的三大主要功能是合成分解、儲(chǔ)存、解毒。肝臟就像一張過(guò)濾網(wǎng)，從血液中過(guò)濾掉有害物質(zhì)，并把干凈安全的血液送往全身。舉例來(lái)說(shuō)，如果我們喝了酒，百分之九十到九十八的酒精被胃和腸道吸收，經(jīng)血液運(yùn)送到肝臟過(guò)濾。肝臟首先用酒精脫氫酶使之轉(zhuǎn)變成無(wú)毒的乙醛，這種物質(zhì)會(huì)使人有腹部不適感、嘔吐和頭痛。第二步是酒精氧化酶將乙醛分解成水和二氧化碳，從身體中排出。但如果人攝入酒精量過(guò)大，這個(gè)過(guò)程就會(huì)受阻，肝臟負(fù)擔(dān)大大加重。有一點(diǎn)需要記住的是，肝臟每小時(shí)的解毒能力是十毫升，約三分之一盎司酒精的量，而且人與人之間沒(méi)有太大區(qū)別。肝硬化一一進(jìn)攻壯年人的無(wú)聲殺手那么，如何保護(hù)肝臟健康呢？答案很簡(jiǎn)單，保證攝入充足的蛋白質(zhì)。肝臟的百分之七十是蛋白質(zhì)，使之能夠執(zhí)行化學(xué)功能的許多酶也是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。即使是健康的肝臟，其中大約百分之四也是脂肪。但是當(dāng)脂肪含量高達(dá)百分之十時(shí)，肝臟開(kāi)始膨脹，細(xì)胞體積變大，證明其中的脂肪成分積累太多了。這種因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足而致使脂肪累計(jì)的現(xiàn)象叫做脂肪肝，多出現(xiàn)于空腹飲酒的人身上。所以沒(méi)有充足的蛋白質(zhì)供應(yīng)就必定會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。氨基酸是細(xì)胞構(gòu)成中相當(dāng)重要的成分，也幫助保護(hù)肝臟細(xì)胞不受酒精毒害。早期脂肪肝得不到及時(shí)適當(dāng)控制就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不?，是肝臟疾病的終點(diǎn)，一種非?？膳碌募膊?，死亡率極高，幾乎可以與癌癥比肩。螺旋藻一質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，拯救“藥腌”的肝臟為什么患肝臟疾病的人越來(lái)越多？病毒感染、不良飲食、過(guò)度飲酒等等當(dāng)然都是起因，但是我們?cè)谶@里要特別強(qiáng)調(diào)的是藥物毒害。用來(lái)治療另一種疾病的藥物會(huì)導(dǎo)致肝病，這聽(tīng)起來(lái)是相當(dāng)令人恐懼的。制藥藥物經(jīng)過(guò)肝臟，它就難免受到影響。實(shí)際上，據(jù)報(bào)道肝病的40%都是由于藥物損害引起的。隨著醫(yī)學(xué)迅速發(fā)展，一方面急性病注射一點(diǎn)藥就立竿見(jiàn)影，另一方面慢性病多發(fā)，需要延長(zhǎng)了的藥物治療，患者的肝臟就逐漸被藥“腌澤”起來(lái)了。因此肝臟需要使用比平時(shí)多得多的蛋白質(zhì)使再生功能發(fā)揮作用。在整個(gè)人體中，蛋白質(zhì)是至關(guān)重要的，成年人每天需要至少60-70克蛋白質(zhì)，而青少年需要的更多，大約每天80-90克。而且，在攝入蛋白質(zhì)的同時(shí)應(yīng)當(dāng)有維生素的輔助，維生素幫助酶發(fā)揮功能。尤其是維生素C，有抗氧化功能，在肝糖的合成中會(huì)起到必不可少的作用。維生素C在大部分動(dòng)物體內(nèi)都能自己合成，唯獨(dú)在豚鼠、猴子和人類體內(nèi)不能合成，只能由食物供給。從以上幾點(diǎn)來(lái)看，螺旋藻在供應(yīng)蛋白質(zhì)、維生素方面都是出類拔萃的理想食品，它的蛋白質(zhì)含量是69.5%，魚(yú)類的蛋白質(zhì)只有20%，牛肉19.3%，大豆34.3%，小球藻47.8%。吃進(jìn)嘴里以后蛋白質(zhì)還要被吸收，在消化率上，因?yàn)槁菪迨嵌嗉?xì)胞、薄細(xì)胞壁的特性，所以能達(dá)到95.1%?，F(xiàn)在，手術(shù)后恢復(fù)和肝臟受損的患者在醫(yī)院開(kāi)出來(lái)的藥方上會(huì)有螺旋藻的名字。飲酒前吃三十片螺旋藻最少可以消除宿醉，因?yàn)槁菪謇锏母叩鞍资垢闻K避免了酒精中毒?，F(xiàn)代人的肝臟太累了，如此長(zhǎng)期下去，我們的肝臟就完蛋了。亡羊補(bǔ)牢不是辦法，最好的辦法是未雨綢繆。因?yàn)楦尾‰y于在早期發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有主管癥狀，當(dāng)疾病充分體現(xiàn)出來(lái)時(shí)，往往已經(jīng)無(wú)可救藥了。三十歲以上的人最好每年作兩次肝功能檢查。正直盛年的人，突如其來(lái)的被肝病擊倒，這是多么令人嘆息的事?？傊闻K疾病在很大程度上能通過(guò)保護(hù)肝細(xì)胞來(lái)避免。不需要醫(yī)生和藥物，只要肝臟發(fā)揮它的自我控制功能就夠了。從方方面面來(lái)講，螺旋藻是保衛(wèi)肝臟健康的一個(gè)有力武器。純螺旋藻制劑或食物中添加螺旋藻治療慢性胰腺炎過(guò)去人們對(duì)于什么是胰腺幾乎沒(méi)有概念，甚至在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，“五臟”和“六腑”當(dāng)中都不包括胰臟。胰臟處于腹部的最深處，胃部之后，脊柱之前，形似蝌蚪。胰臟的一個(gè)重要功能是運(yùn)輸荷爾蒙——胰島素和胰增血糖素，用來(lái)調(diào)節(jié)血糖，稱為“內(nèi)部分泌功能”。另一個(gè)功能叫做“外部分泌功能”包含不同消化荷爾蒙和堿性的胰液流經(jīng)胰管進(jìn)入十二指腸。食物在胃里和十二指腸里面進(jìn)行消化，沒(méi)有消化酶的參與就無(wú)法完成。胰腺就是消化荷爾蒙的倉(cāng)庫(kù)，通過(guò)向十二指腸輸送各種消化荷爾蒙，人體方能夠消化掉三種主要的營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)、脂肪、糖。胰腺炎的癥狀主要有以下三種：由發(fā)炎本身引起的癥狀：上腹和后腹疼痛，持續(xù)時(shí)間久，難以減輕。同時(shí)伴隨寒戰(zhàn)和發(fā)燒。由于胰臟外部分泌功能降低引起的消化和吸收功能紊亂：多見(jiàn)于飲用酒精飲料或食用高脂肪食品后。表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹部腫脹隆起、上腹脹滿、腹瀉。癥狀反復(fù)出現(xiàn)，體重減輕。由于肝臟內(nèi)部分泌功能降低，導(dǎo)致新陳代謝紊亂（糖尿病）的癥狀：與糖尿病癥狀類似，患者口十，大量飲水，多尿。有時(shí)也出現(xiàn)外圍神經(jīng)功能紊亂。胰腺炎主要通過(guò)飲食途徑治療。螺旋藻營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡，含大量高品質(zhì)蛋白質(zhì)，極易于消化。另外，它的脂肪含量相對(duì)來(lái)講比較低，且含大量礦物質(zhì)和維生素，能夠充分滿足兩類胰腺炎患者調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)代謝的需求