餐飲業(yè)考勤制度

PAGEPAGE2考勤制度一、總則考勤制度是企業(yè)的基本管理制度之一。嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，才能保證各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)一致，組織嚴(yán)密，工作高效。為此，特制定考勤制度如下：二、考勤要求全體在職員工必須參加每日考勤，并由考勤負(fù)責(zé)人將考勤結(jié)果記錄在《考勤表》，企業(yè)根據(jù)考勤表記錄發(fā)放工資，違反考勤制度，按本制度獎(jiǎng)懲規(guī)定，在當(dāng)月工資中扣除罰款。前廳考勤由前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)；廚房考勤由廚師長負(fù)責(zé)。前廳考勤要求：（企要將根據(jù)季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整）上午考勤時(shí)間：前廳全體員工上午9：00考勤。下午考勤時(shí)間：前廳全體員工下午4：30考勤。廚房考勤要求：上午考勤時(shí)間：9：00考勤。下午考勤時(shí)間：4：30考勤。凡點(diǎn)名開始時(shí)，尚未到達(dá)視為遲到；未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)（沒簽出門條）視為早退。三、請假制度。前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)前廳全體員工的請銷假。廚師長負(fù)責(zé)廚房全體員工的請銷假。請假要求及批準(zhǔn)：1、事假。必須提前1天，向直接上級(jí)請假，并遞交請假條。請假條要求寫明，請假原因，請假時(shí)間，復(fù)崗時(shí)間，本人簽名并注明請假時(shí)間。經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后，方能離崗。未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗視同曠工。事假復(fù)崗應(yīng)向批準(zhǔn)人銷假。2、病假。病假（含意外傷害）應(yīng)本人向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請假。不準(zhǔn)電話請假，突發(fā)疾病或意外事故除外。病假必須出示本人醫(yī)院病歷證明和醫(yī)藥費(fèi)單據(jù)。3、正常公休假。本人提前向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交公休假書面申請，按領(lǐng)導(dǎo)制定的公休假排班表安排的時(shí)間休假。四、請假批準(zhǔn)權(quán)限1、一般員工病事假1天以內(nèi)，由分管主管批準(zhǔn)；2、一般員工病事假超過1天，3天以內(nèi)，由前廳員工由經(jīng)理批準(zhǔn)；廚房員工由廚師長批準(zhǔn)；員工病事假3天以上，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。3、前廳主管病事假，由前廳經(jīng)理批準(zhǔn)；廚房主管病事假，由廚師長批準(zhǔn)；4、前廳經(jīng)理、行政總廚、廚師長病事假直接由總經(jīng)理批準(zhǔn)，休假前指定代理人，代行崗位職責(zé)。5、事假連續(xù)30天以上，勸其離職。五、違規(guī)懲罰規(guī)定違反本制度，有下列行為者，處以以下罰款：1、遲到、早退10分鐘以內(nèi)，處以5元罰款；2、遲到、早退30分鐘以內(nèi)，處以10元罰款；3、遲到、早退1個(gè)小時(shí)以內(nèi)，處以20元罰款；4、遲到、早退超過1個(gè)小時(shí)，視為曠工半天。曠工半天，扣除本人半天工資標(biāo)準(zhǔn)的3倍；5、病假扣除當(dāng)日工資，事假扣除本人當(dāng)日工資標(biāo)準(zhǔn)的2倍；6、無故曠工1天，扣除本人1天工資標(biāo)準(zhǔn)的3倍；7、曠工累計(jì)3次以上，除正常罰款外，公司有權(quán)進(jìn)行勸退或開除處理。本制度公布之日起生效，請遵照執(zhí)行！物業(yè)安保培訓(xùn)方案為規(guī)范保安工作，使保安工作系統(tǒng)化/規(guī)范化,最終使保安具備滿足工作需要的知識(shí)和技能，特制定本教學(xué)教材大綱。一、課程設(shè)置及內(nèi)容全部課程分為專業(yè)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練兩大科目。其中專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二．培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的1）保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識(shí)、消防知識(shí)、法律常識(shí)教學(xué)為主，在教學(xué)過程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識(shí)及消防專業(yè)知識(shí)，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場保護(hù)及處理知識(shí)2）職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范）法律常識(shí)教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一，要求所有保安都應(yīng)熟知國家有關(guān)法律、法規(guī)，成為懂法、知法、守法的公民，運(yùn)用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。工作入口門衛(wèi)守護(hù)，定點(diǎn)守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運(yùn)用所學(xué)的技能保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)以及自身安全。2、培訓(xùn)要求1）保安理論培訓(xùn)通過培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時(shí)全面掌握保安專業(yè)知識(shí)以及在具體工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)及一般情況處置的原則和方法。2）消防知識(shí)及消防器材的使用通過培訓(xùn)使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工生命財(cái)產(chǎn)的安全。3)法律常識(shí)及職業(yè)道德教育通過法律常識(shí)