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第8頁共8頁2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)范文?緊張而?忙碌的一?年馬上就?要結(jié)束了?,回顧我?這一年的?工作,有?許多的收?獲和體會(huì)?。為了明?年部門的?工作更上?一層樓,?總結(jié)一下?今年工作?中的得失?很有必要?,下面對(duì)?我的工作?進(jìn)行一下?總結(jié)。?工作的整?體回顧:?一個(gè)企?業(yè)贏利是?第一目標(biāo)?,也是企?業(yè)能否生?存下去的?保障,一?個(gè)部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個(gè)服?務(wù)性部門?,做好清?潔給客人?提供一個(gè)?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?,但同時(shí)?我們還擔(dān)?負(fù)著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)?任。一年?來,經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?,有經(jīng)營?指標(biāo)的部?分都完成?了山莊領(lǐng)?導(dǎo)在去年?工作會(huì)議?上給我們?下達(dá)的任?務(wù)。在努?力創(chuàng)收的?同時(shí)我們?也不忘節(jié)?約,部門?全年把節(jié)?約工作貫?穿始終,?在保證工?作質(zhì)量、?不影響對(duì)?客服務(wù)的?前提下,?盡的努力?降低成本?,我們深?知節(jié)省下?來的每一?分錢都是?集團(tuán)的利?潤。_?___年?部門完成?了以下工?作:1?.學(xué)習(xí)、?規(guī)范崗位?的服務(wù)用?語,努力?提高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,針對(duì)我?本人對(duì)各?崗位服務(wù)?用語存在?不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)?象,我在?同事中、?在負(fù)責(zé)本?集團(tuán)客房?的主管經(jīng)?理的培訓(xùn)?中學(xué)習(xí)崗?位的服務(wù)?用語,進(jìn)?行留精去?粗,而后?吸收為已?用,做為?我對(duì)客人?交流的語?言指南。?自本人規(guī)?范服務(wù)用?語執(zhí)行以?來,我在?對(duì)客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時(shí)期,好?東西貴在?堅(jiān)持,貴?在溫故而?知新,我?將對(duì)此加?大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度?。2.?開源節(jié)流?,降本增?效,從點(diǎn)?滴做起。?客房部是?公司的主?要?jiǎng)?chuàng)收部?門,它的?本本本費(fèi)?也很高,?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?,我和同?事們本著?從自我做?起,從點(diǎn)?滴做起,?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?,主要表?現(xiàn)在:①?回收客用?一次性低?值易耗品?,如牙膏?可做為清?潔劑使用?②每日早?晨要求對(duì)?退客樓層?的走道燈?關(guān)閉,夜?班六點(diǎn)后?再開啟;?查退房后?拔掉取電?卡;房間?這樣日復(fù)?一日的執(zhí)?行下來,?能為公司?節(jié)約一筆?不少的電?費(fèi)。3?、為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務(wù)工作,?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常?對(duì)我們打?掃房間技?能和查房?技巧進(jìn)行?考核和評(píng)?定。從中?發(fā)現(xiàn)我們?在操作時(shí)?有無不規(guī)?范、不科?學(xué)的問題?,針對(duì)存?在的問題?,管區(qū)領(lǐng)?班級(jí)以上?人員專門?召開會(huì)議?,對(duì)存在?的問題加?以分析,?對(duì)員工進(jìn)?行重新培?訓(xùn),糾正?員工的不?良操作習(xí)?慣。我們?也利用淡?季不斷實(shí)?踐,認(rèn)真?打掃和檢?查好每一?間房,通?過考核,?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時(shí)現(xiàn)?象少了。?4、領(lǐng)?導(dǎo)采取對(duì)?員工集中?培訓(xùn)、專?項(xiàng)培訓(xùn)、?個(gè)別指導(dǎo)?培訓(xùn)等方?式,促進(jìn)?了員工酒?店意識(shí)得?到較大提?高,服務(wù)?理念進(jìn)一?步深化,?有聲微笑?已成為員?工的自覺?行動(dòng)。對(duì)?什么是個(gè)?性化服務(wù)?,從感性?到理性已?有了形象?的認(rèn)識(shí),?整個(gè)集團(tuán)?形成了“?一切工作?都是為了?讓客人滿?意”的良?好氛圍。?從而加深?了員工對(duì)?前期的崗?位培訓(xùn)、?部門培訓(xùn)?、班組培?訓(xùn)從理論?到實(shí)際的?全面梳理?和提高。?由于各?種原因,?使部門工?作中存在?一些問題?:1、?容易將個(gè)?人情緒帶?到工作中?,高興時(shí)?熱情周到?,不高興?時(shí)有所怠?慢,以后?在工作中?盡可能克?服這種情?況,在思?想中真正?樹起:顧?客就是_?___的?意識(shí)。?2:房間?和公共區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生有待?進(jìn)一步的?提高。?3:各個(gè)?崗位的服?務(wù)規(guī)范需?要進(jìn)一步?加強(qiáng)。?4.設(shè)施?設(shè)備維保?計(jì)劃未落?實(shí)到位。?5.交?接班時(shí)由?于考慮不?周,認(rèn)為?小問題不?須特意交?接清楚,?致使這樣?那樣的問?題發(fā)生,?塾不知小?事易釀成?大錯(cuò),今?后一定嚴(yán)?加防范,?以免出錯(cuò)?。關(guān)于?明年,部?門計(jì)劃是?:1、?認(rèn)真做好?每一天的?每一項(xiàng)工?作。4?、規(guī)范管?理,促進(jìn)?企業(yè)健康?有序發(fā)展?。6、?認(rèn)真做好?上門散客?的銷售工?作。7?、做好旺?季的合理?預(yù)定,限?度地提高?銷售額。?8、規(guī)?范留言服?務(wù),使客?人感到我?們專業(yè)的?管理水平?和酒店服?務(wù)檔次。?9、多?學(xué)習(xí)其他?東西,充?實(shí)自己。?實(shí)踐證?明,隨著?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的加劇,?客人選擇?酒店余地?增多,要?提高酒店?“營銷競(jìng)?爭(zhēng)力”,?首先應(yīng)革?新觀念,?及時(shí)調(diào)整?經(jīng)營策略?和政策,?優(yōu)化和設(shè)?計(jì)自身產(chǎn)?品,使策?略求新多?變,經(jīng)營?政策按不?同季節(jié),?不斷靈活?推陳出新?,才能使?客房入住?率在嚴(yán)峻?形勢(shì)下繼?續(xù)保持較?高水平。?在__?__年即?將到來的?日了里,?我們又要?揚(yáng)帆起航?,踏上新?的征程,?我將以更?高的標(biāo)準(zhǔn)?要求自己?,為開創(chuàng)?公司新效?益而努力?奮斗。?最后,希?望大家到?下一年的?今天,都?踏上一個(gè)?新的臺(tái)階?,更上一?層樓,謝?謝!2?023酒?店客房年?終工作總?結(jié)范文(?二)尊?敬的各位?領(lǐng)導(dǎo):?您們好,?我是__?__,緊?張而忙碌?的一年馬?上就要結(jié)?束了,回?顧我這一?年的工作?,有許多?的收獲和?體會(huì)。為?了明年部?門的工作?更上一層?樓,總結(jié)?一下今年?工作中的?得失很有?必要,下?面對(duì)我的?工作進(jìn)行?一下總結(jié)?。工作?的整體回?顧:_?___年?我完成了?以下工作?:1、?學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語?,努力提?高對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事酒店?人員的專?業(yè)素養(yǎng),?針對(duì)我本?人對(duì)各崗?位服務(wù)用?語存在不?熟悉、不?規(guī)范現(xiàn)象?,我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本集?團(tuán)客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語,進(jìn)行?留精去粗?,而后吸?收為已用?,做為我?對(duì)客人交?流的語言?指南。自?本人規(guī)范?服務(wù)用語?執(zhí)行以來?,我在對(duì)?客交流上?有了顯著?提高。以?致在工作?的任何時(shí)?期,好東?西貴在堅(jiān)?持,貴在?溫故而知?新,我將?對(duì)此加大?學(xué)習(xí)應(yīng)用?的力度。?2、開?源節(jié)流,?降本增效?,從點(diǎn)滴?做起???房部是公?司的主要?創(chuàng)收部門?,它的本?本本費(fèi)也?很高,本?著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤?的思想,?我和同事?們本著從?自我做起?,從點(diǎn)滴?做起,杜?絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)?在:①回?收客用一?次性低值?易耗品,?如牙膏可?做為清潔?劑使用②?每日早晨?要求對(duì)退?客樓層的?走道燈關(guān)?閉,夜班?六點(diǎn)后再?開啟;查?退房后拔?掉取電卡?;房間這?樣日復(fù)一?日的執(zhí)行?下來,能?為公司節(jié)?約一筆不?少的電費(fèi)?。3、?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作,領(lǐng)?導(dǎo)經(jīng)常對(duì)?我們打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評(píng)定?。從中發(fā)?現(xiàn)我們?cè)?操作時(shí)有?無不規(guī)范?、不科學(xué)?的問題,?針對(duì)存在?的問題,?管區(qū)領(lǐng)班?級(jí)以上人?員專門召?開會(huì)議,?對(duì)存在的?問題加以?分析,對(duì)?員工進(jìn)行?重新培訓(xùn)?,糾正員?工的不良?操作習(xí)慣?。我們也?利用淡季?不斷實(shí)踐?,認(rèn)真打?掃和檢查?好每一間?房,通過?考核,取?得了一定?的成效,?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了,查房?超時(shí)現(xiàn)象?少了。?4、領(lǐng)導(dǎo)?采取對(duì)員?工集中培?訓(xùn)、專項(xiàng)?培訓(xùn)、個(gè)?別指導(dǎo)培?訓(xùn)等方式?,促進(jìn)了?員工酒店?意識(shí)得到?較大提高?,服務(wù)理?念進(jìn)一步?深化,有?聲微笑已?成為員工?的自覺行?動(dòng)。對(duì)什?么是個(gè)性?化服務(wù),?從感性到?理性已有?了形象的?認(rèn)識(shí),整?個(gè)集團(tuán)形?成了“一?切工作都?是為了讓?客人滿意?”的良好?氛圍。從?而加深了?員工對(duì)前?期的崗位?培訓(xùn)、部?門培訓(xùn)、?班組培訓(xùn)?從理論到?實(shí)際的全?面梳理和?提高。?由于各種?原因,使?我的工作?中存在一?些問題:?1、容?易將個(gè)人?情緒帶到?工作中,?高興時(shí)熱?情周到,?不高興時(shí)?有所怠慢?,以后在?工作中盡?可能克服?這種情況?,在思想?中真正樹?起:顧客?就是__?__的意?識(shí)。2?、房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進(jìn)?一步的提?高。3?、各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范需要?進(jìn)一步加?強(qiáng)。2?023酒?店客房年?終工作總?結(jié)范文(?三)嚴(yán)?查衛(wèi)生質(zhì)?量,確保?出售優(yōu)質(zhì)?客房。客?房的設(shè)備?和衛(wèi)生質(zhì)?量好比一?個(gè)人的基?本骨架,?而優(yōu)質(zhì)服?務(wù)好比人?的靈魂和?血液,能?給人注入?靈氣???人入住我?們酒店以?后,直接?感受的就?是客房設(shè)?施和衛(wèi)生?怎么樣,?不滿意的?結(jié)果就是?不再光顧?。因此我?一直告誡?員工,衛(wèi)?生是我們?的生命線?。我們每?個(gè)人做完?一個(gè)房間?就好比畫?家畫完一?幅畫,必?須要有對(duì)?其負(fù)責(zé),?要有成就?感。因此?,在每日?的早會(huì)上?我都會(huì)強(qiáng)?調(diào)哪些方?面的衛(wèi)生?我們需要?改進(jìn),計(jì)?劃衛(wèi)生必?須按部就?班完成。?同時(shí),我?加大了檢?查的力度?,對(duì)查房?中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)?生不合?格的方面?一律讓員?工返工。?后來我又?把三個(gè)樓?層___?_間房分?給員工。?讓每個(gè)員?工都對(duì)自?己保管的?房間定期?大清潔一?次。通過?不斷的反?復(fù)的檢查?與督導(dǎo),?8F到1?0F的衛(wèi)?生質(zhì)量有?了明顯的?提高。_?___月?份以后,?我改上中?班領(lǐng)班。?我繼續(xù)強(qiáng)?調(diào)客房的?衛(wèi)生質(zhì)量?,我要求?員工在開?夜床的同?時(shí),必須?打掃客房?內(nèi)的衛(wèi)生?,清除毛?發(fā)和垃圾?,為客創(chuàng)?造一個(gè)舒?適的,干?凈的休息?環(huán)境。我?想我們做?客房管理?工作的,?衛(wèi)生工作?是我們一?個(gè)永久的?話題,必?須長(zhǎng)期不?懈的長(zhǎng)抓?不放。?服務(wù)水平?顯著提高?,但還須?從很大程?度上改進(jìn)?和提高。?服務(wù)水平?相對(duì)于開?業(yè)之初,?在這一年?里我們有?了明顯的?提高。在?金經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,?各個(gè)服務(wù)?的程序在?工作中得?到了完善?和發(fā)展,?員工在實(shí)?踐中也得?到了鍛煉?,增長(zhǎng)了?不少對(duì)客?服務(wù)的經(jīng)?驗(yàn)。有很?多的員工?也是因?yàn)?對(duì)客服務(wù)?做的比較?好,而受?到了賓客?的表揚(yáng)。?特別是今?年內(nèi)的幾?個(gè)大型團(tuán)?隊(duì)的成功?接待,更?是證明了?這一點(diǎn)。?但我們也?必須清醒?地看我們?接待服務(wù)?過程中的?明顯不足?,導(dǎo)致客?人的投訴?,歸納起?來主要?有以下幾?個(gè)方面:?(1)?收洗客衣?方面;這?方面的事?情再三的?發(fā)生,主?要是因?yàn)?服務(wù)員填?寫出錯(cuò),?收衣未檢?查出錯(cuò),?算帳出錯(cuò)?,送衣不?及時(shí),送?衣送錯(cuò)房?號(hào),未向?客人說明?相關(guān)事項(xiàng)?,衣服洗?壞等。我?們必須加?大對(duì)全體?員工的培?訓(xùn),教會(huì)?她們細(xì)心?,提醒她?們?nèi)菀壮?錯(cuò)的地方?。(2?)對(duì)客服?務(wù)及時(shí)性?方面;我?做過早班?領(lǐng)班,現(xiàn)?在做中班?領(lǐng)班,我?就發(fā)現(xiàn)員?工在自己?較忙的情?況下,接?到服務(wù)指?令時(shí)并不?是立即就?去,而是?忙完手頭?活才去。?還有一個(gè)?就是我們?樓層上準(zhǔn)?備的東西?不全,為?一個(gè)客人?要的東西?能找借上?半天。還?有就是電?話有時(shí)信?號(hào)不好,?影響信息?傳達(dá)。?(3)交?接方面容?易出錯(cuò);?往往是代?班時(shí)發(fā)生?事項(xiàng)未做?交接,或?是員工在?忙時(shí)將發(fā)?生事項(xiàng)忘?記交接,?或是班組?全知道未?在交接上?注明大夜?班不清楚?,還有就?是未對(duì)交?接事項(xiàng)核?實(shí)。(?4)員工?的業(yè)務(wù)知?識(shí)和能力?有待提高?;員工對(duì)?相關(guān)業(yè)務(wù)?知識(shí)特別?應(yīng)知應(yīng)會(huì)?的內(nèi)容掌?握不好。?對(duì)外賓的?服務(wù)能力?較差,從?接待最近?M3劇組?外賓就能?看出來這?點(diǎn)。做好?以上四點(diǎn)?,也只是?做好了一?般性的服?務(wù)工作,?而距離真?正的個(gè)性?化服務(wù),?優(yōu)質(zhì)化服?務(wù)我們要?走的路依?然很長(zhǎng),?還需要我?們大家一?道付出艱?辛的努力?才能實(shí)現(xiàn)?。規(guī)范?中班工作?流程和加?大檢查力?度。我?先后制定?了中班公?區(qū)計(jì)劃衛(wèi)?生表,讓?員工每天?做完公區(qū)?基本衛(wèi)生?后,重點(diǎn)?做好一到?兩個(gè)方面?的衛(wèi)生保?養(yǎng),并以?周為循環(huán)?單位;制?定了中班?夜床考核?規(guī)范表,?明確夜床?要求和規(guī)?范。同時(shí)?要求員工?加大力度?巡視樓層?,保管好?鑰匙,嚴(yán)?格開門程?序開門,?以杜絕安?全事件的

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