2023年小學(xué)食品安全工作總結(jié)（3篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2023?年小學(xué)食?品安全工?作總結(jié)?(___?_-__?__學(xué)年?第二學(xué)期?)食品?安全重于?泰山。學(xué)?校食品衛(wèi)?生安全工?作，事關(guān)?我校師生?的身心健?康和生命?保障，也?關(guān)乎社會(huì)?和家庭的?和諧穩(wěn)定?，是辦人?民滿意教?育的前提?和保證。?堅(jiān)持以人?為本，預(yù)?防為主，?常抓不懈?的方針策?略，努力?做好我校?食品衛(wèi)生?安全工作?。"民以?食為天，?吃飯是第?一件大事?“。學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全關(guān)系?到學(xué)生的?健康與學(xué)?校的穩(wěn)定?和發(fā)展。?各地學(xué)校?食物中毒?事件的頻?頻發(fā)生為?我校敲響?了安全警?鐘。學(xué)生?是祖國(guó)的?未來，他?們的飲食?安全牽動(dòng)?著千萬家?庭的心。?也影響學(xué)?校正常的?教學(xué)秩序?，因此把?食品衛(wèi)生?安全工作?，當(dāng)作頭?等大事來?抓，顯得?尤為重要?。一、?領(lǐng)導(dǎo)重視?，責(zé)任明?確，構(gòu)建?食品衛(wèi)生?安全工作?網(wǎng)絡(luò)。?為了把食?品衛(wèi)生安?全管理工?作落到實(shí)?處，學(xué)校?成立了以?校長(zhǎng)為組?長(zhǎng)，管理?員為副組?長(zhǎng)，具體?負(fù)責(zé)食品?安全的管?理和督查?工作。為?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?管理工作?有序開展?，提供了?強(qiáng)有力的?組織保證?。三、?堵住源頭?，規(guī)范采?購(gòu)。四?、加大投?入，著力?改造食堂?及衛(wèi)生設(shè)?備標(biāo)準(zhǔn)化?，規(guī)范化?。我校?在教委的?大力支持?下，自籌?資金，對(duì)?學(xué)校食堂?，根據(jù)衛(wèi)?生監(jiān)督所?的規(guī)劃要?求進(jìn)行?了全面整?改，食堂?建有“三?池”(洗?菜池，清?潔池，消?毒池)，?三房(主?廚房，燒?火房，庫(kù)?房)，對(duì)?所有窗戶?添加了防?蠅罩，購(gòu)?買不銹鋼?餐具，添?置垃圾桶?，消毒噴?壺，讓每?位炊工穿?戴制服口?罩上崗。?五、關(guān)?于學(xué)校從?業(yè)人員。?學(xué)校從?業(yè)人員目?前都有健?康證和上?崗培訓(xùn)證?。六、?飲用水安?全管理。?目前學(xué)?校正在使?用的是井?水，自來?水管道已?完成，師?生可飲用?安全放心?的自來水?。七、?小賣部食?品衛(wèi)生情?況。2?023年?小學(xué)食品?安全工作?總結(jié)（二?）一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，強(qiáng)化管?理，使“?安全月”?工作穩(wěn)步?推進(jìn)領(lǐng)?導(dǎo)重視，?建立一套?得力的安?全管理隊(duì)?伍。成立?了以校長(zhǎng)?____?任安全領(lǐng)?導(dǎo)小組組?長(zhǎng)，__?__、_?___為?副組長(zhǎng)，?領(lǐng)導(dǎo)小組?成員為各?班主任。?形成一套?安全管理?網(wǎng)絡(luò)。?其次，進(jìn)?一步完善?安全制度?。使安全?管理制度?更加科學(xué)?、合理、?規(guī)范、易?操作。學(xué)?校安全工?作領(lǐng)導(dǎo)小?組和各班?班主任簽?訂安全工?作現(xiàn)任狀?。建立了?各項(xiàng)安全?工作檢查?評(píng)比制度?、安全工?作管理制?度。實(shí)行?領(lǐng)導(dǎo)安全?值日檢查?制。值周?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每?天的安全?工作負(fù)總?責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)?小組成員?依表值日??；顒?dòng)?開展初期?，我們組?織以領(lǐng)導(dǎo)?小組為核?心的宣傳?小組，針?對(duì)我校的?實(shí)際，制?定我校的?安全宣傳?教育內(nèi)容?。1.?警示教育?：認(rèn)真宣?傳學(xué)習(xí)《?小學(xué)生日?常行為規(guī)?范》，正?面教育師?生自覺遵?守《規(guī)定?》和《規(guī)?范》，同?時(shí)以外地?發(fā)生的安?全事故為?借鑒，反?復(fù)宣傳教?育;2?.自我保?護(hù)：在小?學(xué)生中進(jìn)?行如何自?救，如何?應(yīng)對(duì)走失?，被拐騙?等安全防?范的教育?;3.?食品衛(wèi)生?安全：教?育學(xué)生不?到外面的?攤點(diǎn)上購(gòu)?買零食、?飲料等，?防止病從?口入、毒?從口入;?4.活?動(dòng)安全：?加強(qiáng)課外?活動(dòng)及課?間活動(dòng)的?安全教育?;5.?行路安全?：強(qiáng)化交?通法規(guī)教?育，組織?學(xué)生觀看?教育警示?片。二?、開展豐?富多彩的?活動(dòng)，將?安全意識(shí)?深入人心?我們利?用各種會(huì)?議對(duì)師生?進(jìn)行安全?重要性地?教育。利?用廣播，?以及與安?全方面的?事和人進(jìn)?行表?yè)P(yáng)與?批評(píng)，通?過廣播，?學(xué)生學(xué)到?了許多安?全常識(shí)，?感受到了?安全的重?要性。、?學(xué)習(xí)園地?等更是學(xué)?生宣傳安?全的主陣?地，全校?出了以安?全為主題?的黑板報(bào)?，在校園?處處都能?感受講安?全的氣氛?。為了?提高學(xué)生?學(xué)安全、?講安全的?積極性，?我們還舉?辦了安全?知識(shí)講座?，在此期?間我校開?展了“防?震減災(zāi)”?演練活動(dòng)?。寓安全?教育于活?動(dòng)中，加?強(qiáng)安全教?育，提高?安全意識(shí)?，養(yǎng)成安?全習(xí)慣。?三、強(qiáng)?化安全管?理，加強(qiáng)?進(jìn)行安全?檢查，使?安全工作?百無一漏?首先，?對(duì)學(xué)校的?每一個(gè)角?落進(jìn)行排?查，消除?安全隱患?。各班班?主任對(duì)本?班級(jí)的用?電線路和?門窗進(jìn)行?一次檢查?，特別是?檢查窗戶?用小錘敲?一敲，檢?查接口處?是否離焊?，玻璃邊?緣用手摸?一摸，看?看上面的?油膩是否?要脫落。?由領(lǐng)導(dǎo)小?組成員參?加對(duì)學(xué)校?圍墻、大?門、廁所?、樓房、?外面用電?線路等公?共設(shè)施進(jìn)?行了一次?安全大檢?查。其?次是加強(qiáng)?了食品衛(wèi)?生安全教?育，保證?不讓一例?食品事故?發(fā)生。學(xué)?校教育學(xué)?生不到外?面的攤點(diǎn)?上購(gòu)買零?食、飲料?等，防止?病從口入?，毒從口?入。檢查?學(xué)生的體?質(zhì)和有無?的發(fā)生。?第三，?利用班隊(duì)?課、晨會(huì)?課，滲透?等途徑，?加強(qiáng)對(duì)學(xué)?生開展安?全預(yù)防教?育，使學(xué)?生接受比?較系統(tǒng)的?防、防觸?電、防病?、防食物?中毒、防?運(yùn)動(dòng)傷害?、防火、?防盜、防?騙、防煤?氣中毒等?安全知識(shí)?和技能教?育活動(dòng)。?第四，?利用學(xué)生?常規(guī)管理?這一手段?，對(duì)學(xué)校?內(nèi)外出現(xiàn)?的各種安?全責(zé)任事?故進(jìn)行曝?光，警示?每一個(gè)班?主任加強(qiáng)?安全管理?，保證學(xué)?校的每一?個(gè)安全指?令地落實(shí)?。第五?，經(jīng)常性?地組織學(xué)?校各部門?對(duì)學(xué)校各?處進(jìn)行安?全大檢查?，摸清學(xué)?校可能存?在的安全?隱患和潛?在的矛盾?，并做出?相應(yīng)的對(duì)?策，真正?做到防患?于未然，?把事故消?滅在萌芽?狀態(tài)中。?202?3年小學(xué)?食品安全?工作總結(jié)?（三）?加強(qiáng)組織?領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)?校高度重?視食品安?全工作，?建立了以?校長(zhǎng)為組?長(zhǎng)的專項(xiàng)?工作領(lǐng)導(dǎo)?小組，負(fù)?責(zé)管理、?協(xié)調(diào)學(xué)校?食品安全?工作;同?時(shí)，成立?學(xué)校食品?安全督查?小組，由?學(xué)校分管?領(lǐng)導(dǎo)、教?師代表、?學(xué)生代表?組成，負(fù)?責(zé)學(xué)校食?品安全檢?查工作。?強(qiáng)化宣?傳教育。?學(xué)校通過?課堂教學(xué)?、知識(shí)講?座、班會(huì)?活動(dòng)等形?式多樣、?生動(dòng)活潑?的教育形?式，增強(qiáng)?師生的食?品安全意?識(shí)和社會(huì)?責(zé)任意識(shí)?。同時(shí)，?通過食品?安全培訓(xùn)?和食品安?全知識(shí)宣?傳教育，?提高工作?人員的食?品安全責(zé)?任意識(shí)。?落實(shí)責(zé)?任分工。?學(xué)校首先?建立健全?學(xué)校食堂?和學(xué)生集?體用餐各?項(xiàng)規(guī)章制?度，包括?食品采購(gòu)?制度、貯?存制度、?食品加工?銷售制度?、餐飲具?消毒制度?、從業(yè)人?員管理制?度、學(xué)生?就餐制度?等。在此?基礎(chǔ)上，?細(xì)化落實(shí)?各項(xiàng)責(zé)任?分工，校?長(zhǎng)負(fù)總責(zé)?，分管領(lǐng)?導(dǎo)、值班?教師、食?堂工作人?員各負(fù)其?責(zé)，層層?落實(shí)，層?層簽訂責(zé)?任書，確?保責(zé)任到?人，工作?到位。?嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)?要求。食?堂餐具做?到一洗、?二清、三?消毒、四?保潔;操?作程序嚴(yán)?格執(zhí)行食?品衛(wèi)生法?的規(guī)定;?生、熟、?葷、素食?品分類儲(chǔ)?藏，洗菜?池、加工?用的刀具?、案板、?蒸飯盒等?廚具分類?存放使用?。同時(shí)，?嚴(yán)格食材?進(jìn)貨渠道?，從源頭?上保證食?品安全。?狠抓整?改落實(shí)。?嚴(yán)把學(xué)校?食品入口?關(guān)。做到?專人采購(gòu)?、專人登?記、專人?保