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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：劉**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：天津

IP屬地：天津 上傳時(shí)間：2023-09-12 格式：DOC 頁數(shù)：4 大?。?0KB 積分：18 舉報(bào) 版權(quán)申訴

日本便當(dāng)?shù)淖龇ǚ段啮狋~飯便當(dāng)材料：鰻魚1片(8公分寬)、蜂蜜1小匙、黑芝麻適量豆芽菜1/2杯、紅蘿卜絲少許、蒜末1小匙茄子1//2條、蔥末1/2大匙、辣椒1小匙、蒜末1小匙白飯1碗、黑甜豆少許調(diào)味料：鰻魚腌料：黃砂糖 1/2 大匙、醬油1/2 大匙、姜汁、米酒 各小匙腌料：鹽1/3 小匙、香油1/2 小匙、糖1/2小匙、蒜末1小匙做法：將鰻魚洗凈，用刀面略刺幾刀，再加入腌料腌20分鐘使其入味。(腌汁留著，炒茄子時(shí)用)。將鰻魚放入烤箱約200℃烤6～8分鐘，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白飯上，烤時(shí)如有余下醬汁，可以在此時(shí)淋上即可，最后在白飯上裝飾黑甜豆即完成。將蒜末爆香，再放入豆芽菜及紅蘿卜絲略炒后，再加入調(diào)味料炒均勻即可熄火盛入便當(dāng)隔層的一邊。茄子切成約1公分段，用熱油炸熟到茄子軟化，撈起將油濾干，再加入蔥末、辣椒、蒜末及腌鰻魚的醬汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便當(dāng)中，這個(gè)便當(dāng)就完成了。珍珠丸便當(dāng)材料：四季豆15條、絞肉1大匙、長糯米1/3杯、豬絞肉1/2杯、蝦米1/2 大匙腌料：醬油1/2大匙、豆瓣醬1小匙、糖1小匙、香油1/2小匙、蒜泥1小匙鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小匙、蔥花1大匙、糖1/2小匙、太白1小匙做法：先將四季豆洗凈并瀝干水份，起油鍋炸至扁軟即起鍋，再以少許油加絞肉及調(diào)味料(1)略炒拌均勻，即可放入便當(dāng)中。要做珍珠丸子之前，要先將長糯米洗凈泡水約4小時(shí)，后瀝干水份備用。蝦米用水泡過至軟，取出剁碎，再與豬絞肉及調(diào)味料(2)拌勻，搓成小圓球，再滾上泡好的糯米。蒸水加熱后，盤子先涂上少許油，再放入珍珠丸子，加蓋蒸約20分鐘，至熟就可放入便當(dāng)中，這樣就大功告成了?；拔r仁便當(dāng)材料：蝦仁10尾、蛋1/2個(gè)、綜合豆 少許、青豆 少許、甜黑豆酌量、蘑菇3朵、白飯1碗腌料：鹽1/3小匙、太白水1小匙、香油1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、糖1/2 小匙、蒜末1/2小匙鹽1/3小匙、糖1/3小匙、香油1/2小匙、蒜末1/2小匙做法：(1) 起油鍋將蝦仁爆炒一下，再加入綜合豆拌炒，以調(diào)味料 (1)調(diào)味芶芡后，再打入半顆蛋，燴一下即可熄火盛起。將青豆、蘑菇用少許油加熱拌炒，加入調(diào)味料(2)炒至熟即可盛起，放入便當(dāng)。于另一層便當(dāng)將白飯鋪平，再放上甜黑豆即大功告成了。番茄炒飯便當(dāng)材料：白飯1碗、小黃瓜丁1/2條、蛋1個(gè)、綜合豆2大匙、燒肉丁1/4杯、蔥花1大匙、香蕉1/2根、茶凍粉20公克、布丁模1只、水100㏄腌料：蕃茄醬2大匙、鹽1小匙、糖2小匙、香油1小匙做法：起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒后把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當(dāng)中。香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾干放入便當(dāng)隔