2023年酒店年終總結(jié)模板（3篇）

第8頁共8頁2023?年酒店年?終總結(jié)模?板歲月?如梭，轉(zhuǎn)?眼又快迎?來了新的?一年。在?即將過去?的___?_年里，?我在公司?領(lǐng)導是同?事的關(guān)心?和熱情幫?助下，順?利完成了?前臺接待?相應(yīng)的工?作?，F(xiàn)在?對___?_年的工?作作出總?結(jié)。一?、前臺工?作的基本?內(nèi)容。?前臺的工?作是一個?需要有耐?心和責任?心的崗位?，熱誠、?積極的工?作態(tài)度很?重要。_?___年?____?月，我開?始從事前?臺接待工?作，深知?接待人員?是展示公?司形象的?第一人。?在工作中?，嚴格按?照公司的?要求，工?裝上崗，?五官清秀?。熱情對?待每一個?來訪客戶?，并熱心?的指引到?相關(guān)的辦?公室。為?公司提供?了方便，?也為客戶?提供了方?便。接電?話時，做?到耐心聽?客戶的詢?問，并力?所能及的?作出相應(yīng)?的解答。?在到_?___企?業(yè)工作前?，雖然也?有過前臺?接待的工?作經(jīng)驗，?但是，還?是需要不?斷學習和?努力的。?比如綜合?素質(zhì)方面?，責任心?和事業(yè)心?有待進一?步提高，?服務(wù)觀念?有待進一?步深入。?在工作期?間，讓我?學會的如?何更好的?溝通，如?何踏實的?積極進取?。三、?前臺工作?的下一步?計劃。?基于對前?臺接待工?作的熱愛?，我會嚴?格要求自?己不但要?遵守公司?的相關(guān)工?作制度，?還要更積?極踏實的?對待工作?。努力提?高工作素?質(zhì)，加強?對工作的?責任心和?事業(yè)心。?我將進一?步更好的?展示自己?的優(yōu)點，?克服不足?，揚長避?短。與公?司及同事?團結(jié)一致?，為公司?創(chuàng)造更好?的工作業(yè)?績！前?臺之所以?被稱之為?“前臺”?，我想，?在做好此?項工作之?前，首先?應(yīng)該對這?個職位有?個正確的?認識，才?有可能更?好地發(fā)揮?自己的潛?力去做好?它，完善?它。我覺?得前臺，?不能單從?字面上去?理解它，?認為它只?是公司門?面，只要?外表裝飾?得漂亮就?夠了，而?忽略了它?的內(nèi)在，?這恰恰是?最重要的?東西。前?臺作為公?司整體形?象的最直?觀體現(xiàn)，?前臺人員?對來電、?來訪人員?所說的每?一句話、?做的每一?動作都會?給對方留?下深刻的?印象，他?們的印象?不僅是對?前臺服務(wù)?人員的印?象，更是?對公司整?體的印象?，所以前?臺服務(wù)人?員在工作?的過程中?扮演著相?當重要的?角色。?前臺是公?司幾乎所?有信息的?集中地，?也是信息?流通的主?要窗口。?通過在前?臺工作的?實習，可?有利于新?員工對公?司內(nèi)部組?織結(jié)構(gòu)的?迅速了解?，也有利?于加強對?公司新老?客戶的認?識。作為?前臺人員?，我覺得?前臺人員?在處理這?些信息的?過程中，?要注意多?聽多想多?看，因為?只有這樣?，才能在?接收到某?一信息時?就能迅速?地做出反?應(yīng)。比如?，在多聽?上，要注?意傾聽辦?公室里是?否有同事?正在講電?話，當有?電話進來?找這位同?事時，就?能迅速的?將這一信?息傳達給?對方，針?對事情的?急緩，做?出合理處?理;在多?想上，要?注意聯(lián)系?自己所觀?察聽到的?信息，多?想想有尺?度的去處?理來電人?員的信息?。;在多?看上，要?時刻注意?觀察公司?內(nèi)部人員?的流動情?況等。?2023?年酒店年?終總結(jié)模?板（二）?從__?__年_?___月?____?日任職后?，前幾個?月(3、?4、__?__月)?主要是協(xié)?助餐廳經(jīng)?理做好前?廳的日常?內(nèi)部管理?事務(wù)，后?幾個月(?6、7、?8、__?__月)?因工作的?需要及領(lǐng)?導的信任?和自身發(fā)?展的需要?，主要負?責四季餐?廳的營銷?工作。從?前廳管理?到內(nèi)外營?銷，從“?左麟右李?”的演唱?會到振奮?人心的亞?洲杯，從?亞洲杯再?到王菲演?唱會，再?到“十全?十美”，?體育場舉?辦了一系?列的活動?，四季餐?廳同樣也?在市場的?打拼下，?掀起了經(jīng)?營的高潮?。回顧?這幾個月?來的工作?，主要有?以下幾個?方面：?1、抓學?習教育，?激勵奮發(fā)?向上2?、抓管理?建章立制?前期，?四季餐廳?很多工作?存在問題?，主要的?毛病存在?于沒有規(guī)?范的制度?，員工不?明確制度?，一些制?度沒有具?體的負責?人進行落?實等。通?過質(zhì)檢部?領(lǐng)導的指?導，我對?羅列出衛(wèi)?生工作制?度上墻、?音響的開?關(guān)時間及?負責人以?及各崗位?的服務(wù)流?程、個人?衛(wèi)生要求?標準、收?尾工作的?注意事項?，每天進?行現(xiàn)場督?導檢查，?對員工加?強工作意?識，明確?工作責任?有很大幫?助。后期?電話費用?高，配合?吳經(jīng)理配?置電話機?盒，規(guī)定?下班時間?將電話鎖?上，以及?任何服務(wù)?員一律不?允許打市?話等，杜?絕了下班?時間打市?話的現(xiàn)象?。3、?抓內(nèi)部客?戶的溝通?真誠地?與客戶溝?通，聽取?他們的寶?貴意見，?不斷改進?并協(xié)調(diào)，?及時將客?戶反饋的?信息反饋?給廚房，?如，有時?客戶反饋?“阿美小?炒肉”分?量不足，?“沸騰魚?”不夠香?等等，通?過客戶的?真誠反饋?，再加上?我們認真?的討論、?修改，不?斷地提高?菜肴的質(zhì)?量，令顧?客滿意。?4、抓?宴席的接?待及管理?宣傳工作?金秋_?___月?是婚宴的?黃金季節(jié)?，制定婚?宴方案，?向周邊的?單位發(fā)放?宣傳單進?行走訪工?作，目前?，我承接?了___?_月份的?五場婚宴?工作，向?前來的賓?客介紹四?季餐廳的?各種優(yōu)勢?，對婚慶?公司進行?電話溝通?，對外宣?傳酒店規(guī)?模等，計?劃性地對?宴席接待?做好充分?的準備工?作。左?麟右李演?唱會期間?，密切配?合銷售部?承接組委?會場地職?工餐盒飯?，創(chuàng)收了?萬元的盒?飯記錄。?在亞洲杯?期間，多?次配合出?攤工作及?配合內(nèi)部?管理督導?，通過亞?洲杯，我?感受了團?隊精神，?在王菲演?唱會期間?，多次與?組委會領(lǐng)?導溝通場?地人員的?用餐，協(xié)?調(diào)菜式，?為酒店創(chuàng)?收了萬多?元的餐費?，再到十?全十美演?唱會，承?接了自助?餐___?_人用餐?，其中餐?標80-?____?元標準等?。6、?抓團隊用?餐利用?每周六、?日、周一?與___?_多家旅?行團電話?溝通及接?待團餐，?目前前來?旅行團消?費最多的?是旅行社?、旅行社?、國旅、?旅行社等?，通過接?待團餐，?第一為餐?廳增添了?人氣，第?二為廚房?減少了成?本費用。?并利用接?待團餐的?機會，認?真咨詢反?饋，做好?信息的反?饋統(tǒng)計工?作?？?之，在這?平凡而又?不平凡的?七個月里?，我感受?很深，同?時也深感?自己的不?足，目前?，外面的?市場還沒?有完全打?開，需要?我繼續(xù)努?力，我將?朝這幾個?方面努力?：1、?不斷學習?，提高自?己，加強?銷售的業(yè)?務(wù)知識及?各方面的?知識學習?。2、?認真做好?本崗位工?作的同時?，不斷開?發(fā)新的客?戶群體。?3、做?好內(nèi)部客?戶的維護?及溝通工?作。4?、有計劃?性地安排?好營銷工?作。5?、做好客?戶統(tǒng)計資?料，不斷?地加強聯(lián)?系，做好?客戶投訴?處理工作?及反饋信?息工作。?6、密?切配合酒?店銷售部?接餐及接?待服務(wù)。?十分感謝?各位領(lǐng)導?！謝謝！?202?3年酒店?年終總結(jié)?模板（三?）__?__年的?工作可以?提煉出三?個關(guān)鍵詞?即探索、?忙碌與遺?憾。營銷?部成立至?今，我們?一直在學?習，在摸?索。在尋?找符合酒?店自身條?件的營銷?模式。然?而又由于?整年我們?接待了大?量的會議?，使得我?們整年都?很忙碌。?由于人力?不足，精?力有限，?我們在顧?及會議接?待的同時?，沒有做?到真正的?營銷。這?是我們遺?憾的地方?。轉(zhuǎn)眼又?到了年底?，是該停?下來總結(jié)?一下了。?現(xiàn)在將_?___年?的工作總?結(jié)如下：?一、營?銷部主要?完成工作?1、會?議接待方?面A、?由于會議?室的桌椅?大部分已?經(jīng)破順，?加之原有?的桌椅數(shù)?量也無法?滿足大型?會議的需?求，為改?變現(xiàn)狀添?置了__?__把新?的會議椅?、10條?會議桌、?18塊新?臺布。?B、電器?方面添置?了一組無?線話筒、?一個投影?儀、兩個?無線路由?器2、?客戶的開?發(fā)與維護?A、客?戶開發(fā)：?____?年營銷部?新開發(fā)個?人和商務(wù)?公司協(xié)議?客戶__?__個，?與___?_個協(xié)議?到期客戶?續(xù)簽了協(xié)?議。重新?簽訂了_?___家?單位的資?信協(xié)議。?新簽訂_?___家?網(wǎng)絡(luò)訂房?公司藝龍?網(wǎng)、移動?1258?0、電信?1181?14中國?航信、億?客棧等(?網(wǎng)絡(luò)訂房?這一塊，?主要的客?源還是來?自三大巨?頭即攜程?、藝龍、?同程。_?___年?____?至___?_月份，?酒店通過?訂房網(wǎng)預(yù)?訂入住的?各類房間?總數(shù)為_?___間?)。其?次我們將?積分兌房?的面延伸?到棋和牌?，使得長?期在棋和?牌消費的?賓客也能?通過積分?兌換的方?式獲得實?惠。截止?____?月___?_日，客?房棋和牌?發(fā)放積分?卡___?_張，積?分兌換的?客房為_?___間?。給賓客?辦理積分?卡在吸引?回頭客，?穩(wěn)定客源?方面取得?一定的效?果。第?三個方面?就是在符?合條件的?賓客中，?選取部分?忠實客戶?發(fā)展成金?卡客戶。?____?年共計發(fā)?放金卡_?___張?(工行王?俊、陳艾?云、北科?公司陳洪?偉等)。?3、旅?游市場的?整體開發(fā)?一直以?來，酒店?與旅行社?幾乎不存?在合作，?今年營銷?部在這一?方面可謂?取得重大?突破。_?___月?份開始酒?店陸續(xù)開?始與中青?旅、景湘?國旅、湘?西國旅合?作。截止?____?月___?_日，酒?店共接待?旅行社用?房383?。___?_間(旅?行社一直?實行的1?6免1，?全陪半價?，所以旅?行社實際?使用酒店?客房__?__間左?右)，共?計為酒店?客房帶來?的收入為?____?元(平均?房價約為?____?元/間)?。除旅?行社外，?____?年營銷部?與普通商?務(wù)公司間?的合作也?取得了一?定的成績?。___?_月份起?，陸續(xù)接?待了諸如?陽光人壽?、采煤技?術(shù)研討、?蕭氏宗親?會、中公?的教育、?舍得酒業(yè)?等先后1?9批次的?團隊，共?計使用酒?店客房_?___間?。實現(xiàn)房?費收入_?___元?(平均房?價為__?__元/?間)。?____?年___?_月至_?___月?期間，通?過營銷部?預(yù)訂的各?類宴席，?團隊用餐?共計在餐?飲消費的?金額為_?___余?元(其中?由會議所?帶來的餐?飲收入為?____?元)。全?年必將超?過___?_萬。這?一成績?yōu)?酒店整體?經(jīng)營目標?的完成做?出了相應(yīng)?的貢獻。?二、營?銷部在工?作中存在?的不足?1、在把?握市場動?向，應(yīng)對?市場變化?方面的能?力有所欠?缺2、?與賓客間?的互動不?足營銷?部在日常?的工作中?，除了會?議接待的?過程中有?較少的與?顧客面對?面交流的?時間，其?它幾乎沒?有機會與?賓客交流?。或者說?存在這樣?的機會我?們在無意?間就放過?了。我們?無法知道?顧客需要?什么，無?法獲得賓?客在酒店?消費的直?觀感受，?甚至有投?訴或建議?賓客都有?可能找不?到表達的?對象。這?樣就很難?給賓客創(chuàng)?造賓至如?歸，溫馨?如家的消?費體驗。?這一方面?恰恰被我?們在日常?工作中忽?略掉了。?3、新?興市場與?新客戶的?開發(fā)力度?不夠_?___年?營銷部雖?然在旅行?社團隊與?會議團隊?的接待量?上相較以?往有了長?足的進步?，但總體?而言力度?不夠，還?應(yīng)該有較?大的上升?空間，旅?行團的房?費收入占?全年房費?收入的比?例還不到?____?%，會議?團隊與旅?行團共同?的房費收?入占酒店?房費收入?的比例也?不到3。?____?%，全年?開發(fā)新協(xié)?議客戶的?數(shù)量更是?屈指可數(shù)?。在長沙?酒店業(yè)競?爭白熱化?的情況下?，原有的?目標消費?群體幾乎?被瓜分殆?盡，這種?情況下就?要