物理八上3.3汽化和液化2市公開課一等獎省優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

3.3汽化和液化第1頁問題：黑板上“水”字跑到哪里去了？你還在生活中見到過類似現(xiàn)象嗎？第2頁

壺里水也慢慢也會變干。

媽媽晾衣服，時間長了會變干。生活中現(xiàn)象:第3頁一、汽化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。蒸發(fā)沸騰汽化有兩種不一樣方式蒸發(fā)沸騰沸騰第4頁第5頁1.影響蒸發(fā)快慢原因聯(lián)絡(luò)生活中事例，讓我們想想影響蒸發(fā)快慢原因都有哪些？液體溫度。液體表面積。液體表面空氣流速。不一樣液體在相同情況下蒸發(fā)快慢也不一樣。比如水和酒精，酒精蒸發(fā)速度要快些。第6頁試驗(yàn)設(shè)計(jì)：第7頁想一想：加緊蒸發(fā)詳細(xì)方法。減慢蒸發(fā)詳細(xì)方法。液體溫度。液體表面積。液體表面空氣流速。第8頁探究一：蒸發(fā)有什么特點(diǎn)？蒸發(fā)發(fā)生溫度：蒸發(fā)發(fā)生部位：在任何溫度下都能發(fā)生只在液體表面分析得出結(jié)論：蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生，而且只在液體表面發(fā)生一個遲緩汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生猛烈程度：遲緩2．蒸發(fā)特點(diǎn)第9頁【活動1】

㈠請同學(xué)們在手背上涂些酒精，觀察酒精改變，體會手背上感覺。第10頁㈡在溫度計(jì)玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計(jì)示數(shù)有什么改變？

（統(tǒng)計(jì)溫度計(jì)擦酒精前后示數(shù)）蒸發(fā)需要吸熱蒸發(fā)有致冷作用試驗(yàn)：

分析得出結(jié)論：干濕泡溫度計(jì)第11頁蒸發(fā)特點(diǎn):1.液體在任何溫度下都能發(fā)生2.只在液體表面發(fā)生3.遲緩汽化現(xiàn)象4.要吸收熱量,有致冷作用第12頁灑水車在夏日城市，灑水車給人們帶來一陣陣清涼．蒸發(fā)應(yīng)用第13頁在大熱天，狗常會伸出長長舌頭，你知道這是為何嗎？第14頁物理與生活:一樣氣溫,為何一個人以為熱,一個人以為冷?第15頁第16頁小勇喝開水時，向水面吹氣，這么喝起來就不太燙，這是為何？第17頁吃火鍋有鴛鴦鍋，一邊是清水鍋，一邊是麻辣鍋，麻辣鍋上面漂了一層油，請問：那個鍋里面湯先開？第18頁（二）沸騰第19頁提出問題：水在沸騰時有什么特征？水沸騰后假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？試驗(yàn)?zāi)繕?biāo):觀察水沸騰時現(xiàn)象和水沸騰時溫度情況試驗(yàn)器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔紙板、溫度計(jì)、水、鐘表第20頁試驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝試驗(yàn)儀器。2.用酒精燈給水加熱并觀察。3.當(dāng)水溫靠近90攝氏度時每隔1分鐘統(tǒng)計(jì)一次溫度,直到水沸騰5分鐘后停頓計(jì)時，并觀察水沸騰現(xiàn)象。4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系曲線。第21頁觀察現(xiàn)象:1.水在沸騰前后液面情況怎樣？說明沸騰現(xiàn)象是猛烈還是平和？沸騰時汽化在哪些部位發(fā)生？2.沸騰時水溫度改變情況怎樣？3.水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會繼續(xù)進(jìn)行？這是為何？假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？第22頁第23頁沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時第24頁時間/min0123456…溫度/℃90939799100100100試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時間/min015第25頁溫度/℃時間/minABC認(rèn)識沸騰曲線：（1）AB段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱

升溫過程。（2）BC表示沸騰過程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3）B點(diǎn)表示液體到達(dá)沸騰溫度，但沒有開始沸騰，如果能吸收到熱量，液體開始沸騰，假如無法吸收也無法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會沸騰，假如液體此時對外放出熱量，則溫度下降。第26頁沸騰:試驗(yàn)回顧水聲音在沸騰前，＿＿＿＿沸騰時，＿＿＿＿＿在沸騰前對水加熱，水溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水溫度＿＿＿＿＿較小較大(在上升過程中不停變大)較大變小不停上升保持不變停頓對水加熱，水＿＿沸騰?？梢姺序v＿＿吸熱不再需要上水在沸騰前，氣泡＿＿＿＿＿＿沸騰時＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿第27頁試驗(yàn)現(xiàn)象:1.沸騰是在一定（）下，在液體（）和（）同時發(fā)生（）汽化現(xiàn)象。2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量（），上升，變（），到（）破裂開來，里面（）散發(fā)到空氣中。3.水在沸騰時繼續(xù)（），但溫度（）。內(nèi)部表面猛烈氣泡大水面水蒸氣吸熱不變溫度第28頁1.沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生猛烈汽化現(xiàn)象。3.沸騰條件：1.到達(dá)沸點(diǎn)2.繼續(xù)吸熱

2.各種液體沸騰時都有確定溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)。5.不一樣液體沸點(diǎn)不一樣。4.沸騰特點(diǎn)：1.吸熱2.溫度保持不變試驗(yàn)結(jié)論:第29頁液態(tài)鐵2750液態(tài)鉛1740水銀357亞麻仁油287甲苯111水

100酒精

78液態(tài)氨-33.4液態(tài)氧-183液態(tài)氮-196液態(tài)氫-253液態(tài)氦-268.9幾個液體沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)小數(shù)據(jù)第30頁同種液體沸點(diǎn)還與液體上方氣壓相關(guān)。氣壓越高，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低。第31頁1.依據(jù)沸點(diǎn)不一樣分離液體。2.高壓鍋

增大氣壓，提升沸點(diǎn)。

食物鍋蓋易熔片放氣孔安全閥鍋身應(yīng)用第32頁思考：蒸發(fā)和沸騰有何異同？相同點(diǎn)不一樣點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象都要吸熱汽化溫度不一樣汽化位置不一樣汽化程度不一樣蒸發(fā)沸騰任何溫度一定溫度(沸點(diǎn))只在表面表面和內(nèi)部遲緩猛烈第33頁1.燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中水沸騰后，試管中水能否沸騰？為何？試管里水能沸騰嗎？為什嗎？答：不能，即使溫度能到達(dá)沸點(diǎn)，但此時試管中水溫與杯中水溫相同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。練一練：第34頁（三）液化第35頁“白氣”從哪里來？物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)過程，叫做液化。“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣液化成小水珠。第36頁思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象？剛從冷藏室拿出蘋果（礦泉水），表面不停凝結(jié)小水珠冰棍周圍冒“白氣”打開冰箱，看到許多“白氣”這都是空氣中水蒸氣碰到較冷－－，液化形成水珠。冬天室內(nèi)玻璃上水珠嚴(yán)寒室外回來人，眼鏡上會產(chǎn)生水霧實(shí)例

解釋后第37頁用嘴向著玻璃板哈氣，有什么現(xiàn)象？對準(zhǔn)自己雙手呵氣，幾秒鐘后手上出現(xiàn)什么現(xiàn)象，手有何感覺？做一做特點(diǎn)：液化時，氣體都要放熱。第38頁思考依據(jù)液化放熱這一性質(zhì)，為了使氣體輕易液化你以為應(yīng)怎么做？你知道打火機(jī)和煤氣罐里氣體是怎樣液化嗎？壓縮體積可使一些氣體液化降低溫度，可促使氣體液化第39頁第40頁液化方法：１、降低溫度２、壓縮體積使物體液化方法降低溫度能夠使任何氣體液化,但壓縮體積不能,有些氣體單靠壓縮體積方法不能使它液化，需在一定溫度下壓縮才能液化。第41頁練一練1.掀開沸水鍋鍋蓋，能夠看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水蒸氣碰到比較冷鍋蓋____形成；2.北方冬天，能夠看到戶外人不停地呼出“白氣”，這是呼出____________碰到冷空氣______形成“霧狀物”；3.戴眼鏡人從嚴(yán)寒室外進(jìn)入溫暖室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)_________碰到冷鏡片_____熱量_____成。

液化熱水蒸氣液化熱水蒸氣

液化放出第42頁1．人被100℃水蒸汽燙傷要比100℃開水燙傷歷害，為何？答：不只是因?yàn)樗魵鉁囟雀?，因?yàn)?00℃水蒸氣在皮膚上要液化而放熱，所以人會燙得