324-物質從溶液中析出解讀課件

3.2.4物質從溶液中析出3.2.4物質從溶液中析出1食鹽晶體云母金剛石硫酸銅晶體晶體食鹽晶體云母金剛石硫酸銅晶體晶體2非晶體非晶體3（1）晶體：（2）非晶體：無規(guī)則的固體例如：面粉、瀝青、松香、蠟燭、玻璃等一、晶體與非晶體例如：食鹽晶體、白糖晶體、硝酸鉀晶體、硫酸銅晶體等。思考1：我們所吃的食鹽是如何從海水中提煉出來的？具有規(guī)則的幾何形狀的固體（1）晶體：（2）非晶體：無規(guī)則的固體例如：面粉、瀝青、松香4人們把海水引入鹽田，經(jīng)過風吹日曬，水蒸發(fā)后，溶液變濃，最后食鹽就會結晶析出。人們把海水引入鹽田，經(jīng)過風吹日曬，水蒸發(fā)后，溶液變濃，最后食5食鹽溶液（不飽和）蒸發(fā)溶劑飽和溶液蒸發(fā)溶劑晶體結晶的方法之一:蒸發(fā)結晶二、晶體的形成

形成晶體的過程叫結晶食鹽溶液（不飽和）蒸發(fā)溶劑飽和溶液6還有什么辦法得到晶體呢？[回顧]1）在試管中加入適量硝酸鉀固體，用熱水配成飽和溶液2）立即將試管浸入冷水中3）幾分鐘后，仔細觀察，有無晶體出現(xiàn)？二、晶體的形成還有什么辦法得到晶體呢？[回顧]1）在試管中加入適量硝酸鉀7....溶解度/g

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6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.硝酸鉀....2116989g思考2：為什么會有晶體析出呢？[回顧]在80℃時，將110g硝酸鉀加入到100g水中，充分溶解。....溶解度/g

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8降低溫度熱的飽和溶液晶體結晶的方法之二：冷卻熱飽和溶液/降溫結晶降低溫度熱的飽和溶液晶體結晶的方法之二：冷卻熱飽和溶9方法2：思考：這兩種方法是不是適合所有物質晶體的獲得？適用于溶解度受溫度影響變化比較小的固體物質,如食鹽等。適用于溶解度受溫度影響變化比較大的固體物質，且溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸鉀等。方法1：總結:

晶體的形成注意：為確保析出晶體較多，最好冷卻熱飽和溶液。蒸發(fā)結晶冷卻熱飽和溶液/降溫結晶方法2：思考：適用于溶解度受溫度影響變化比較小的固體物質,如10事實上，人們從水溶液中提取物質時，通常是將以上兩種方法綜合起來使用，即：先通過加熱使溶液濃縮（加熱濃縮），再將溶液冷卻（降溫析出固體），使溶液中的溶質結晶析出。例如：分離氯化鈉（少量）和硝酸鉀的混合物。加水溶解加熱濃縮降溫結晶過濾事實上，人們從水溶液中提取物質時，通常是將以上兩種方法綜合起11練習1：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，試用你學過的知識說明其中的道理。（純堿和氯化鈉的溶解度如圖）氯化鈉丙溫度(℃)溶解度(g/100g水)T1T2純堿晶體練習1：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里12氯化鈉：溶解度隨著溫度的升高變化不大，宜采取蒸發(fā)溶劑，所以夏天曬鹽。純堿：冬天氣溫低，碳酸鈉隨溫度降低而析出，所以冬天撈堿。氯化鈉丙溫度(℃)溶解度(g/100g水)T1T2純堿晶體氯化鈉：氯化鈉丙溫度溶解度T1T2純堿晶13三、關于結晶水合物含有結晶水的晶體叫結晶水合物例如：膽礬

CuSO4·5H2O

石堿

Na2CO3·10H2O明礬KAl(SO4)2·12H2O屬于純凈的化合物。三、關于結晶水合物含有結晶水的晶體叫結晶水合物屬于純14練習：根據(jù)右圖所示的溶解度曲線，回答問題：（2）隨溫度的變化溶解度變化很小的物質是___，這類物質常用___________方法從溶液中獲得晶體；（1）隨溫度的升高溶解度明顯增大的物質是___，這類物質常用