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甜櫻桃果實(shí)著色與花青苷UPLC-MS/Ms定性定量測(cè)定●●●●●●●●●匯報(bào)人:魏海蓉●●●●單位:山東省果樹(shù)研究所●●●甜櫻桃果實(shí)著色與花青苷1◆甜櫻桃果實(shí)色澤艷麗,多樣!e●ee◆甜櫻桃果實(shí)色澤艷麗,多樣!2◆色澤決定商品價(jià)值!e●ee40元/kg10元/kg◆適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的紅色品種的選育成為甜櫻桃育種的重要方向?！羯珴蓻Q定商品價(jià)值!3●●●●●●●青普?果實(shí)主要色素成分為葉綠素、類(lèi)胡蘿卜素和花青苷果實(shí)色澤由三種色素的含量與比例所決定●●●●41甜櫻桃果實(shí)發(fā)育期間主要色素含量變化e●ee11葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素含量變化3-33一美早13-33花后天數(shù)Daysafterflowering(d)花后天數(shù)Day;afterflowering(d)圖1不同色澤甜櫻桃果實(shí)發(fā)育期間葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素含量變化1甜櫻桃果實(shí)發(fā)育期間主要色素含量變化5甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件6甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件7甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件8甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件9甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件10甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件11甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件12甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件13甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件14甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件15甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷定性定量測(cè)定課件16甜櫻桃果實(shí)著色和花青苷

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