油茶栽培技術(shù)

油茶栽培技術(shù)一、油茶特性油茶為常綠小喬木，樹壽命長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長(zhǎng)；樹干光滑能起防火作用，也是防火林帶的優(yōu)良樹種，油茶樹一般高達(dá)4—6米，胸徑達(dá)24—30厘米。10月中、下旬開花，開花以后直到第二年的10月間果實(shí)才能成熟，因此，油茶樹上花與果同時(shí)存在，稱“抱子懷胎”。油茶雖對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性很強(qiáng)，但還是以疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利，在這種土壤上生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿，產(chǎn)量及出油率都高。油茶喜溫暖陽光濕潤(rùn)的氣候，生長(zhǎng)在光照充足地方的油茶，樹干粗壯，結(jié)實(shí)多，產(chǎn)量高。陰坡日照時(shí)間短，冷得早，特別是易遭霜凍和北風(fēng)為害的地方，不要種植，它將果枝少，產(chǎn)量低。油茶為深根性樹種，主根發(fā)達(dá)，向下可深扎1.3--1.5米，這也說明其固土能力好，水土保持等效益高，油茶根系在2月中旬開始活動(dòng)，3月下旬至4月中旬為生長(zhǎng)最迅速時(shí)期，油茶生長(zhǎng)快慢，壽命長(zhǎng)短，結(jié)實(shí)多少，因土壤和經(jīng)營(yíng)好壞而不同。在土壤較好，加強(qiáng)管理的情況下，栽植后3—4年開花結(jié)實(shí)，7—8年就進(jìn)入盛果期，可持續(xù)到70—80年。油茶還有具有萌蘗性，再生能力強(qiáng)，利用這個(gè)特性，可進(jìn)行老殘林更新改造。油茶一般為蟲媒授粉，以異花尤其是異株授粉效果好（這就要求多品種油茶造林）?；ㄆ谠谟筒鑸@內(nèi)放蜂，可提高授粉率，自花也能結(jié)實(shí)，但座果率低。油茶果發(fā)育從花授精、花瓣凋謝脫落以后，開始膨大，3月中旬以前由于氣溫低，生長(zhǎng)處于緩慢階段，3月中旬后，果實(shí)體積迅速增大，7月份為球果體積增長(zhǎng)高峰期，俗稱“七月長(zhǎng)球”。8月中旬，果實(shí)體積增長(zhǎng)基本停止，轉(zhuǎn)入油脂形成轉(zhuǎn)化過程，俗稱“八月長(zhǎng)油”。因此，7—8月間茶果生長(zhǎng)和雨水關(guān)系密切，如果遇高溫干旱，就會(huì)出現(xiàn)七月干球，八月干油現(xiàn)象，相反，若雨水過多，蒴果生長(zhǎng)加快，則會(huì)產(chǎn)生裂果和落果。因此，7—8月間進(jìn)行疏松土壤，改善土壤水分和營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)提高果實(shí)質(zhì)量有很大的作用。9月上旬到果熟，種皮逐漸變?yōu)辄S褐色或?yàn)鹾稚?，油脂迅速增加，即表示果?shí)成熟。采果多要在（陽歷）10上旬到中旬，即寒露和霜降時(shí)節(jié)內(nèi)。油茶是一種在個(gè)體發(fā)育過程中，逐步從半陰過度到陽性的樹種，在幼年階段對(duì)光照的需要不強(qiáng)烈，還表現(xiàn)出一定的喜陰性，進(jìn)入成年階段后，由于大量結(jié)果，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)交替進(jìn)行，對(duì)直射光的需要十分迫切，如光照不足，對(duì)油茶產(chǎn)量影響很大，故造林必須選擇陽光充足的陽坡或半陽坡，特別是山區(qū)，尤其要注意林地坡向的選擇，宜選南向、東向或東南向。油茶特性：一是常綠小喬木。二是深根性樹種，喜深厚、肥沃的土壤。三是喜陽光充足，溫暖濕潤(rùn)的氣候。四是蟲媒授粉，以異花異株授粉最好。二、 油茶育苗一是實(shí)生育苗。就是通過播種育苗，過去我縣的油茶造林都是如此，由于油茶是異花授粉有性雜交的樹種，自然雜交子代變異很大，直播造林的油茶林品種混雜，或果實(shí)小，產(chǎn)量低，或品種差，出油率低，不能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，因此，用種子培育的實(shí)生苗或用種子直播造林已經(jīng)不再使用?，F(xiàn)在發(fā)展的豐產(chǎn)油茶林都是以良種嫁接苗進(jìn)行植苗造林。二是裸根嫁接育苗。方法就是5月下旬到6月，對(duì)茶籽進(jìn)行催芽，在芽長(zhǎng)到3公分左右時(shí)，采取接穗嫁接。嫁接后將苗插入苗床，一般二年出圃。三是容器袋嫁接育苗。方法與裸根育苗相同，只是在容器袋內(nèi)培育。四是扦插育苗。此類苗由于根系不發(fā)達(dá)，造林成活率低，一般不提倡采用。三、 油茶栽植。1、整地。油茶對(duì)造林地要求不嚴(yán)，在我縣海拔600米以下都可以造林，但宜選擇土壤深厚、肥沃，坡度在25度以下的陽坡地做為建園用地。油茶產(chǎn)量生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)與土壤狀況有很大關(guān)系，生長(zhǎng)在山坡中下部的油茶無論長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量等均高于山坡上部。因此，造林地選擇在下坡或中坡。整地工作在造林前三、四個(gè)月進(jìn)行，這樣有利于土壤充分熟化。秋季整地，冬季造林；冬季整地，春季造林；夏伏整地，十月“小陽春”造林。對(duì)平地或緩坡地，可實(shí)行全墾整地，深度為20一25公分，挖好20公分見方的定植穴。對(duì)坡度在15度以上的可實(shí)行帶狀整地或水平梯整地，帶寬1.5—3米。對(duì)25度以上的坡地，可實(shí)行塊狀整地，按環(huán)山品字狀挖穴。2、造林。一般每畝栽植100—130株為宜，2米x3米、2.5米x2.5米、2.5米x3米、3米x3米。如密度為2米x2米、每畝栽166棵以上，是為了實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，但隨著樹齡的增長(zhǎng)，樹體之間相互擁擠，必須進(jìn)行間伐，不然產(chǎn)量將急劇下降。單位面積栽得過稀，如不實(shí)行間作，對(duì)油茶生長(zhǎng)不利，同時(shí)又增加了撫育用工，由于植株少，使油茶產(chǎn)量達(dá)不到應(yīng)有的水平。為此，必須因地制宜控制合理的密度，才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。有肥地栽稀，土瘦栽密；山腳栽稀，山頂栽密；緩坡栽稀，陡坡栽密；間作栽稀，不間作栽密的經(jīng)驗(yàn)，值得提倡。栽植時(shí)間為元月一2月底，做到隨起苗隨栽植，盡量不栽隔夜苗，調(diào)運(yùn)的苗木在栽植前須攤放在室內(nèi)陰涼處，上用濕布覆蓋，不得暴露在陽光直射處，更不能將苗根暴曬。對(duì)不能及時(shí)栽完的，一定要在陰涼處進(jìn)行假植。假植苗木要排得松、埋得深、采得實(shí)，千萬不能讓苗根曝曬。二年生苗地上部分葉片過多，為減少蒸騰量，提高成活率，栽植時(shí)保留6一7片葉，距根莖20cm處剪去以上部分，一年生苗全部實(shí)行帶土移栽，可不剪。栽植時(shí)，先把挖出的表土與有機(jī)肥混合填入穴內(nèi)，踩緊踏實(shí)，把苗放入穴內(nèi)，填入細(xì)土，邊填土邊左右搖晃和輕輕提苗，以使根系與土壤密接，然后踩實(shí)。栽植深度既不能過深又不能過淺，以蓋住苗木嫁接口為宜。栽植時(shí)土壤要潮濕，干燥的土壤栽時(shí)必須要及時(shí)澆水。有條件的地方最好新栽苗遮蔭。一年生容器苗造林季節(jié)較長(zhǎng)，可在梅雨季節(jié)進(jìn)行，不剪去上部。根據(jù)我縣土壤結(jié)構(gòu)，西線鄉(xiāng)鎮(zhèn)宜栽容器苗，東線鄉(xiāng)鎮(zhèn)宜二年生裸根苗。由于油茶是異花授粉，所以注意品種配置，50畝以下的至少要栽2—3個(gè)品種，100畝以上的要栽3一5個(gè)品種。油茶一般以每穴一株為宜。定植點(diǎn)的排列配置應(yīng)以植株間不相互影響，減少株間競(jìng)爭(zhēng)為依據(jù)，一般來說在緩坡以梅花形或三角形排列為宜，在山坡地，一般株距小，行距大，有利于光能的利用。油茶栽植：一是造林地選陽光充足的陽坡。二是造林密度以100—130株為宜。三是栽植時(shí)做到隨起隨栽，盡量不栽隔夜苗，栽植土壤要潮濕，二年生苗栽時(shí)在離地面20公分處剪去上部，并盡量遮蔭。四是每畝要栽3個(gè)以上不同品種。四、油茶林地管理1、 松土除草。造林當(dāng)年松土除草一次，以后每年二次，第一次在5一6月，每二次8一9月，三伏天溫度高，地表熾熱，不宜松土除草。松土深度為3一5公分。造林當(dāng)年宜淺，以后逐年加深。樹邊宜淺，樹外宜深，壤土宜淺，粘土宜深。進(jìn)入盛果期后，每年至少淺鋤一次，三年深挖一次，一般在雨季之后，旱季到來之前進(jìn)行。深度10公分左右。深挖在果實(shí)采收后到第二年的樹水分上來之前進(jìn)行，深度為15一20公分。2、 施肥。施足基肥的林地，當(dāng)年不要再施。每二年起，每年施肥2—4次，冬施有機(jī)肥，即家雜肥。根據(jù)樹的大小，前5年每株施20公斤。3月和5一6月各一次速效肥，以尿素為主，每株25克左右。8一9月施磷鉀肥。施肥方法有環(huán)狀施和穴施，環(huán)狀施，即在樹冠外圍挖一環(huán)狀溝，溝深15一20公分，將肥料均勻的撒入溝中，蓋上土。穴施就是在樹冠投影內(nèi)挖若干個(gè)穴，將肥料施入穴內(nèi)。3、 林地間作。油茶幼林期間，可利用林地間隙種植綠肥、藥材、花生或豆科等作物。油茶幼林間作，主要目的是培育和保護(hù)油茶幼林，其次才是抓早期收益，因此，間作時(shí)要注意在幼樹周圍留下一定距離不要栽種，以免妨礙油茶正常生長(zhǎng)。間作要及時(shí)施肥，綠肥、豆科作物的莖桿必須要堆漚還山，以提高林地肥力。各種降低油茶林地肥力的錯(cuò)誤做法都4、整形修剪。修剪的時(shí)期以11月到次年2月間為好。油茶幼樹首先是整形，油茶豐產(chǎn)樹形一般有自然圓頭型和開心型二種，開心形的定形步驟是：造林成活油茶苗長(zhǎng)到60公分左右時(shí)，截去頂梢，然后在主干上部選3—4個(gè)枝條作為主枝，均勻?qū)б髦ο蛲馍戏缴L(zhǎng)，并注意均勻分布。第二年主枝適當(dāng)修剪，控制長(zhǎng)勢(shì)，使之均衡生長(zhǎng)，。油茶幼林修剪主要是以培養(yǎng)樹形為主，結(jié)果為輔，要因樹制宜，隨枝作形，剪密留疏，去弱留強(qiáng)，弱樹較重剪，強(qiáng)樹稍輕剪，促使保留的基礎(chǔ)枝萌發(fā)良好的新梢。成林修剪的要領(lǐng)是：濃密的樹適當(dāng)重剪，稀疏的輕剪；樹冠下部和內(nèi)膛適當(dāng)重剪，樹冠上部中部和外緣輕剪，生長(zhǎng)勢(shì)弱的適當(dāng)重剪，生長(zhǎng)勢(shì)旺的輕剪。修剪應(yīng)注意的事項(xiàng)：1、每次修剪的強(qiáng)度不宜過大，以免過多消耗養(yǎng)分和削弱光能利用。2、油茶花芽多集中分布在枝梢頂端，故宜疏刪，不宜短截。3、修剪要與墾復(fù)、施肥、間作和防治病蟲害等措施配合，以便盡快恢復(fù)樹勢(shì)，形成較理想的樹體結(jié)構(gòu)。4、修剪的切口要平滑，用刀、剪、鋸結(jié)合的方法修剪，且修剪的工具要鋒利。5、修下的病蟲枝應(yīng)盡快搬出林外處理，最好燒毀。6、修剪后加強(qiáng)樹體管理，及時(shí)除萌、抹芽、以防養(yǎng)分分散和干擾樹形。5、 合理密度。密的間伐、疏的用良種苗補(bǔ)植，力求分布均勻，株行距整齊或相對(duì)整齊。普通油茶一般每畝保持80—120株為宜，對(duì)矮冠型的品種，保持在100—150株，而大冠型的每畝保持40—60株為