餐廳樓面部長工作計劃及打算

【-樓面部長工作總結】大量的資料能夠匡助我們更快的學習新知識，資料上的知識能夠匡助到我們認識新的知識，哪里有優(yōu)質的資料能夠供我們閱讀呢？那末下面是網精選的《餐廳樓面部長工作計劃及打算》內容定會對你有所匡助。餐廳樓面部長工作計劃及打算-最實用的免費范文轉眼間，201X年已經過去，201X年也正在向我們邁進，一年來，在酒店管理公司領導的正確指導下、以及部門各位同事的支持與努力下共同走過了201X年。這一年來，我們取得了一些可喜的成績，但同時還存在一些問題和許多不足之處仍需改變?，F將201X年的工作情況匯報如下現將201X年度工作開展情況作總結匯報，并就201X年的工作打算作簡要概述：一、服務質量管理1、完善操作規(guī)程，提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，完善了《樓面部散餐服務操作規(guī)范》，統(tǒng)一了部門的服務標準，為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據，規(guī)范了員工服務操作。2、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題即將指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋覓工作。一勤天下無難事的俗話說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能匡助人排除各種障礙、克服各種艱難，相信自己是最優(yōu)秀的。要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是敬無在，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。尋常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。GZ85.com延伸閱讀門診護士長工作計劃及打算一、加強護士在職教育，提高護理人員的專業(yè)素質.強化相關知識的學習掌握，定期組織護士授課，實行輪流主講，進行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓。如遇特殊疑難情況，可通過請醫(yī)生授課等形式更新知識和技能?；ハ鄬W習促進，并作記錄。.重點加強對護士的考核，強化學習意識，護理部計劃以強化三基護理知識，50項護理操作及?？萍寄苡柧殲橹鳎筛吣曩Y的護土輪流出題，增加考核力度，講究實效，不流于形式，作為個人考評的客觀依據。.做好低年資護士的傳，幫，帶工作，使年輕護理人員理論與實踐相結合，掌握多學科知識和能力。.隨著護理水平與醫(yī)療技術發(fā)展不平衡的現狀，有計劃的選送部份護士外出學習，提高護理人員的素質，優(yōu)化護理隊伍。不斷的更新護理知識。二、護理安全是護理管理的重點，安全工作長抓不懈.護理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控：對新調入護士以及有思想情緒的護士加強管理，做到重點交待、重點跟班切實做好護理安全管理工作，減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患，保障病人就醫(yī)安全。.病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控：新入院、新轉入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險的病人要重點催促檢查和監(jiān)控。.時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控：節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時間、交接班時均要加強監(jiān)督和管理。.護理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控：輸液、輸血、注射、各種過敏試驗等。雖然是日常工作，但如果一旦發(fā)生問題，都是人命關天的大事，作為護理管理中監(jiān)控的重點.護理部不定期的進行護理安全隱患檢查，發(fā)現問題，解決問題，從自身及科室的角度進行分析，分析發(fā)生的原因，吸取的教訓，提出防范與改進措施。對同樣問題反復浮現的科室及個人，追究相關責任，杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生。三、轉變護理觀念，提高服務質量.培養(yǎng)護理人員樹立以病人為中心的觀念，把病人的呼聲作為第一信號，把病人的需要作為第一需要，把病人的利益作為第一考慮，把病人的滿意作為第一標準。加強主動服務意識，質量意識，安全意識，在進一步規(guī)范護理操作的基礎上，提高護患溝通技能，從而促使護理質量提高，確保護理工作安全、有效。.注重采集護理服務需求信息，護理部通過了解回訪意見、與門診和住院病人的交談，發(fā)放滿意度調查表等，獲取病人的需求及反饋信息，時常聽取醫(yī)生的意見及時的提出改進措施，同時對護士工作賦予激勵，調動她們的工作積極性，從思想上，行動上作到真正的主動服務。把用心服務,創(chuàng)造感動的服務理念運用到實際工作中。3、嚴格執(zhí)行查對制度，強調二次核對的執(zhí)行到位，加強安全管理的責任，杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生，堅持每周進行兩次護理大查對。在安全的基礎上提高我們的護理質量。.深化親情服務，提高服務質量。在培養(yǎng)護士日常禮儀的基礎上，進一步規(guī)范護理操作用語，護患溝通技能。培養(yǎng)護士樹立良好的職業(yè)形象。四、合理利用人力資源，避免人浮于事的局面我科的護士比例搭配未達到要求，護士的人員少工作繁重，護士長應根據科室病人情況和護理工作量合理分配人力資源，彈性排班，增加高峰期上班人數，全科護理人員做到工作需要時，隨叫隨到，以達到保質保量為病人提供滿意的護理服務。五、樹立法律意識，規(guī)范護理文件書寫隨著人們法律意識的提高，醫(yī)療事故處理條例的頒布，如何在護理服務中加強法制建設，提高護理人員法制意識，已成為護理管理的一個重要環(huán)節(jié)。嚴格按照省衛(wèi)生廳護理文件書寫規(guī)范要求，護理記錄完整、客觀。明確護理文件書寫的意義，規(guī)范護理文件書寫，并向上級醫(yī)院的同行請教，明確怎樣才干書寫好護理文件，以達標準要求。結合我院書寫護理文件的實際情況，進行總結和分析，提出相應對策，為舉證提供法律依據，保護護患的合法權益。六、加強院感知識培訓，嚴格執(zhí)行醫(yī)院感染制度，預防和控制院內感染的發(fā)生加強醫(yī)院感染的只是培訓，學習醫(yī)院感染管理辦法，采取行之有效的措施，防止院內感染的暴發(fā)和流行。嚴格執(zhí)行消毒隔離制度、無菌技術操作規(guī)程，做好消毒與滅菌工作，采取合理的診斷治療方法使用抗菌藥要有的放矢，開展醫(yī)院感染的監(jiān)測工作醫(yī)院感染監(jiān)測的目的是通過監(jiān)測取得第一手資料，分析醫(yī)院感染的原因，發(fā)現薄弱環(huán)節(jié)，為采取有效措施提供依據并通過監(jiān)測來評價各種措施的效果。醫(yī)護人員和清潔員做好自身防護，防止針X傷和其他利器損傷。延伸閱讀：門診護士長工作總結忙碌而又充實的一年即將過去，在院領導及護理部主任的各方面的支持和教導下，順利完成各項任務。結合科室的實際，有計劃的開展工作，合理安排時間，并總結如下：一、加強護理人員醫(yī)德醫(yī)風建設：1、繼續(xù)落實護士行為規(guī)范，在日常工作中落實護士文明用語。并實行淡妝上崗、微笑服務。2、繼續(xù)開展健康教育。3、對體檢者發(fā)放滿意度調查表，并對滿意度調查中提出的意見進行整改，如加強導診服務等。4、對新分配的護士進行崗前培訓，內容包括職業(yè)素質、規(guī)章制度、護土行為禮儀及護理基礎知識、?？浦R、合格者賦予上崗。二、提高護理人員業(yè)務素質：對門診部導醫(yī)人員按三基三嚴內容進行培訓，每周兩次學習及晨會提問，每月護士培訓及考試。對護理制度、應急預案進行了重新培訓，利用科晨會提問醫(yī)院護理核心制度，使每一個護土都能熟練掌握并認真落實。三、加強了院內感染學習及相關傳染病知識學習：門診大廳不單單實施導診工作，還面臨傳染病的初期分診工作，帶領大家學習相關的傳染病診斷預防知識，并嚴格執(zhí)行消毒隔離制度。四、落實優(yōu)質護理，勇于創(chuàng)新，提升護理服務實施服務在細處，幫人在急處的服務信條，落實優(yōu)質護理，護理人員從細微處入手，點點滴滴為病人著想。協(xié)助年老體弱病人掛號，取藥，匡助行動不便病人辦理住院手續(xù)等，與患者加強溝通，為患者提供人性化服務。與此同時通過完善工作制度、優(yōu)化服務流程、創(chuàng)新工作模式，豐富工作內涵，加強安全管理等舉措的落實，使護理工作更加貼近患者、貼近臨床、貼近社會。五、護理質量持續(xù)改進針對今年醫(yī)院的評審工作，按照二級綜合醫(yī)院評審標準和細則規(guī)范了各項工作，使日常工作規(guī)范化標準化。經過專家初評發(fā)現了許多問題，針對存在的問題并結合實際進行整改。每月依照pDcA的管理模式，制定了門診部導醫(yī)質量考核方案，月月考核、評價、分析、改進，以求導醫(yī)質量的持續(xù)改進。六、加強護理安全管理，完善護理風險防范措施，有效地回避風險，為患者提供優(yōu)質、安全有序的護理服務。不斷強化安全意識教育，重新學習了門診部常見的不安全因素及演練應急預案，使不安全因素降到最低。七、協(xié)助護理部完善壓瘡管理及跌倒墜床的安全管理工作。做好難免壓瘡上報的登記督導工作，針對壓瘡護理的相關問題及時提出整改意見門診部20xx年工作計劃5、依據二級醫(yī)院評審要求，完善并持續(xù)改進導醫(yī)工作。繼續(xù)加強導醫(yī)人員的職業(yè)素質及服務培訓。全面學習傳染病及院感知識。加強三基三嚴學習，夯實理論基礎。優(yōu)化服務流程，更好服務于民。在來年的工作中將克服缺點、改進方法、加強管理、提高服務，斗膽探索體檢工作的新思路、新方法，促使工作再上一個新的臺階。閱讀拓展：門診護士長工作總結一、以病人（行政主管年終個人工作總結及小結）為中心，強化護理管理加強學習提高護理工作人員業(yè)務素質。擴大知識面,提高自身素質修養(yǎng),護理知識化管理已是大勢所趨，必須加強市場經濟下的護理知識及護士長管理知識的學習。由于社會進步,病人文化素質的提高,許多病人再也不對護理人員盲目的信賴，他們需要了解病情,也有不少的自我主觀,這種自我主觀,一方面有利于做好病人思想工作，使他們處于接受治療和護理管理狀態(tài),另一方面,如果護理人員不能靠自己知識素質給病人一個客觀的解釋,個別病人很快會在主觀上不配合護理,甚至無理取鬧,所以要求護士要不斷完善護理知識,提高自身的素質,鼓勵護士參加各種業(yè)務學習，繼續(xù)教育或者成人高考等,參觀各兄弟醫(yī)院的管理,這樣才干夠提高護理人員自身素質。隨著醫(yī)療技術不斷發(fā)展提高，新尖先進醫(yī)療設備的廣泛應用,特別是入世以后的激烈競爭,對護理工作有了新的挑戰(zhàn),護理工作畢竟不同于醫(yī)療，可以依靠于精密而先進的現代化設備來方便診療和治療,而護理是從最簡單、鎖碎的事開始的。在護理過程中要與各種各樣的病人打交道，有時自己所具的知識難以滿足病人的需要,所以護士長必須狠抓專業(yè)技術知識的提高,才干培養(yǎng)出一大批德才兼?zhèn)涞淖o士,否則不能勝任護士長的工作。二、明確職責,作醫(yī)、護、患之間的協(xié)調1、護士長是科室第一負責人,對內要為院領導和護理部負責,對科室護理人員負責,對病人及陪員負責，因此,護士長是責任較大的護理管理者，在以人為本的整體護理中，把黨的衛(wèi)生方針政策傳遞給每位護士,還要通過她們把黨對人民群眾的溫暖體現在患者身上，使他們得到關心和愛護。2、護士長是科室護理工作中的指揮者和各項行政事務的執(zhí)行者,必須以身做責、做到別人不愿干的親自主動去干;別人干不了解的去指導動員此外，對護士要求要高,首先自己必須嚴格要求,虛心聽取群眾的意見。生活上多關心她們,工作上多理解、尊重和匡助,用自己實干的精神帶動她們，有時還要有忠厚、寬容的氣質，不能與護士斤斤計較,才干處理好各種關系,在處理各種關系中護士長必須堅持原則,嚴格按照醫(yī)院的各項規(guī)章制度辦事，因此護理工作的好壞直接關系到病人的利益,關系到醫(yī)院的形象和名聲,所以護士長的職責是十分重要的。三、突出具有特色個性護理，完善護理質量管理體系護理服務在構建醫(yī)院服務文化中具有重要地位,提供有特色的個性化護理服務是塑造優(yōu)秀護理服務品質的主要內容，護理服務不僅是生活上的照應和生理上的滿足,更是心理和個性的滿足,所以提供有特色化的護理、個性化的服務是整體護理的深化，在整體護理中強調兩個為本即以人為本，以服務為本；三個一切，即一切為病人,為一切病人,為病人一切注重三個主要，即以健康教育為主要手段，以開展首問負責制為主要形式，以提高病人滿意度為主要方式,注重將護土的內在美融為一體，注重溝通技巧，請在先，謝在后，讓病人感受到護理人員優(yōu)質的護理服務。根據護理質量目標與規(guī)范服務考核標準,建立以護士長、業(yè)務主管進行考核評分的體系,獎罰分明,每次將考核的結果發(fā)布,年終總結與目標管理掛鉤,服務的主要任務是服務于病人,就要做到以病人為中心,把病人的痛苦當做自己的痛苦,把病人當親人,時時刻刻為他們生活著想,取得他們的護理工作的信任，使互患關系相互信任、相互支持，護士長在科室實際上是一個內當家,因此要按市場經濟規(guī)律、嚴格規(guī)章制度、獎勤罰懶,按多勞多得,不勞不得分配原則,注重管理,不搞人情關系。總之,社會的發(fā)展人們健康意識的增加，使護理事業(yè)發(fā)展的同時面臨著新的挑戰(zhàn)，時代賦予我們的新任務,要求我們工作要有高水平知識技能,不斷進取，以精湛的技術贏得社會對護理事業(yè)的尊重和認可,才干有能力實現護理目標,才干提高護理的權威性,培養(yǎng)內在美和外在美的氣質和專家學者風度,樹立護士職業(yè)的自信心也是我們今年護理人員努力的方向。四、不斷提高自身素質一個成功的護理管理者就具備:一是自身素質，二是工作方法與領導技巧。①我國衛(wèi)生事業(yè)面臨著重大改革,醫(yī)院內部以及醫(yī)院和患者之間的共需關系發(fā)生了根本變化。醫(yī)患關系的商業(yè)化、人性化、法律化趨自成為護理者探索的課題，護士長要得到大家的愛戴和信任,在工作中要走在前面,干在前面,服務在前,不計較個人得失,在榮譽面前有謙讓態(tài)度,多給大家一些機會，使護士有榮譽心和被信任感,塑造隨和的工作氛圍，作為管理者應進逆耳之言,要忍天下難忍之事,不給人小鞋穿，以寬大的胸懷贏得身邊人的理解，實事求是，護土長應以人品、人格、工作方法提高其在同仁中的信任，同事之間的團結協(xié)作，科室之間的配合。②對患者做到四講、四心和換位思量。四講:講文明、講禮貌、講質量、講道德;四心即:做事讓醫(yī)生放心、患者放心、家屬放心、自己放心;換位思量即處理問題時在患者和消費者之間換位思量。因為患者是一個有特殊要求的個體,護理服務要環(huán)繞患者整體的需求考慮,不僅提供病人需求還應對病人的生命與健康、人格與尊重上予以關心和關注。護土長是護士的導師，應用文明的語言、溫和的態(tài)度與患者交流，以嚴謹的護理規(guī)范、高尚的情懷和道德要求每一個護理人員的行為和護理過程。護士長是臨床最基層,最直接的管理者,其管理水平的高低直接影響著護理質量。因此,要注重細節(jié)管理是精髓、安全管理是重中之重，將護理管理更好地應用于臨床,將護理管理模式不斷創(chuàng)新。服裝店店長工作計劃及打算一、清點貨品，做到心中有數1、掌握每款貨品數量2、掌握每款號碼情況及數量3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨，并讓每位員了解。4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。二、管理好賬目1、做到日清、日結、日總、日存、日報。2、做到心中有數，每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析，同時對貨品進行調整。三、管理好員工1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內心需求及動向。2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。3、訓，培訓員工。(1)做到每位員工均了解公司制度，(2)在無顧客時，培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。四、商品陳列1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。4、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或者助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。5、強抓客人菜式服務意見采集制度，采集樓面顧客對菜式品質、服務質量等方面的投訴和建議，作為改善日常管理及服務提供重要依據，樓面所有人員對采集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。6、加強現場監(jiān)督，強化走動管理現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，要求基層管理人員堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參預現場服務，對現場浮現的問題賦予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，阻塞管理漏洞。二、員工培訓管理錦繡紅樓大酒店立志為賓客提供極致服務，將服務視為生存之道，以高起點要求員工，注重員工個人素質的提升，重視專業(yè)技能培養(yǎng)，在服務中不斷總結提高，酒店定期對員工服務技能進行培訓和總結。今年5到x月份，在酒店管理公司的組織安排下，對店面所有服務人員以及基層管理人員進行為其一個多月的全面、深度的全天封閉式培訓，讓所有人更好的理解企業(yè)文化，更好的融入錦繡紅樓這一個大集體。回到店面以后，定期或者不定期的組織人員進行培訓，特別是技能大比武培訓的開展，很好提高了服務人員的專業(yè)技能技巧。1、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質2、在陳列上爭取創(chuàng)新，開辟員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據創(chuàng)新結果賦予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創(chuàng)新思想3、調整服裝陳列，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺。五、增加銷售額1、通過培訓指導員工，從單個顧客銷售數量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事后有總結。3、促銷宣傳方面，對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出；對新顧客通過宣傳頁等方式，爭取更大的宣傳范圍。4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業(yè)績分享，共同學習提高，增加整體銷售業(yè)績。保定一店許麗澤20XX年x月120延伸閱讀：服裝店鋪店長工作計劃有許多店長對自己的角色是這樣認識的：一個店就象是一個家，店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列方方面面都要照應到，任何一個小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。婦產科護士長工作計劃及打算在新的一年來臨之際，我將針對內科住院部護理工作做出以下工作安排：一、提高護士理論、技術水平I、為提高我科護士總體業(yè)務水平，自XX年1月起，每周晨間堅持專科理論學習，每月底堅持專科理論小考試，每季度堅持專科理論統(tǒng)考，已獎懲制度來對護士進行約束，達到預期目標。2、護士每月輪流進行理論主講，其目的加深并鞏固個人理論知識，樹立個人自信心，提高個人語言表達能力。3、每月進行一次實際操作培訓，要求人人過關，考核分數納入該月獎金的審核。4、按時、按質量完成護理部安排的各種理論學習、實際操作任務。5、積極參加醫(yī)院組織培訓的各項業(yè)務知識，以拓展業(yè)務知識、提高自我能力為主的原則進行學習。二、提高基礎護理質量1、按要求完成科室病區(qū)一條線，以病房照明燈無損壞、地面無水漬、洗手間無異味為原則對整個病區(qū)進行監(jiān)督與管理。2、堅持晨間濕式掃床、中午床單位統(tǒng)一整齊，病房固定物品定點放置。3、每周更換一次床單位，有血漬、潮濕必須即將更換。4、每日責任護士用含氯消毒劑擦拭床頭柜一次，每周用含氯消毒劑擦拭床擋、床頭、護欄、中心供氧設置一次。三、嚴格執(zhí)行消毒隔離制度1、每周一按時更換消毒液，周二護士長進行檢查。2、掌握無菌操作原則，減少輸液反應的發(fā)生及各項感染的發(fā)生，增強護士的無菌操作觀念。3、減少治療室人員走動，養(yǎng)成入室戴口罩的良好習慣。4、配置藥物時，做到一人一針一管，嚴格按照無菌操作原則進行操作。5、穿刺失敗，再次操作時必須更換針頭，嚴格消毒。6、每周安排衛(wèi)生班，對衛(wèi)生死角進行打掃。7、做好病區(qū)終末消毒工作。延伸閱讀：婦產科護土長工作計劃新年伊始，各科室根據醫(yī)院中心工作，環(huán)繞創(chuàng)建全國、全拾優(yōu)質護理服務示范醫(yī)院的目標，制定了本科室的護理工作計劃，內容翔（小學生元旦主持串詞及致辭）實，措施具體，注射室、婦科、心內科、感染科、胃腸外科、婦科對科室全年的護理工作做了具體的工作進度安排。各科室在質量安全、教學培訓、護理服務、健康教育、護患溝通上想辦法、動腦筋，出臺了許多專科特色鮮明工作方法和細則，匯總如下，供大家學習借鑒。1、質量安全講究規(guī)范、注重細節(jié)心胸外根據病種細化規(guī)范交***內容（給氧、胸腔閉式引流的病人必須測量血氧飽和度;心臟病人必須聽診心率、心律等）；注射室加強門診注射用藥管理，每月學習新藥知識，貫徹注射用藥安全操作及使用規(guī)程，實施科內制定的藥物不良反應處理流程;神經內科建立護士安全檔案，實行月安全積分與年安全積分的管理，進行X月一匯總一排名，安全積分與年度評先、評優(yōu)掛鉤。骨二科制定并完善骨科?？茟鳖A案，創(chuàng)傷性失血性休克、頸椎骨折頸髓損傷、骨筋膜室綜合征、人工關節(jié)脫位、肺栓塞、脂肪栓塞等，通過情景摹擬的形式進行培訓與考核，提高護士的應急能力和處理突發(fā)事件的能力。婦科科內每半年評選一次最佳質控員及最佳質量個人，賦予表彰。手術室術前訪視重質量、術中護理重服務、術后隨訪重反潰此外，一些科室總結、提煉、歸納了臨床護理工作中好的做法，請各科室認真組織學習，全院推廣。消化內科、內分泌科重視靜脈輸液管理，提出了較簡煉的管理方法。要求做到兩及時，兩不許，一保證。兩及時：及時主動更換液體，不浮現流空現象，減少呼叫鈴聲;及時發(fā)現并處置輸液故障及輸液反應。兩不許：不許工勤人員或者陪護人員更換液體和拔針;不許將未輸的液體或者空瓶放于病人床頭柜上。一保證：確保輸液病人三送到位（送飯，送水，送便器），讓病人滿意，病人放心。注意輸液反應的預防，抓好三個環(huán)節(jié)的質控。⑴藥品檢查環(huán)節(jié)：三查：加藥前查，輸液前查，更換液體前查。四看：看液體與藥品的有效期;看玻璃瓶有無裂紋;看瓶蓋有無松動;看液體有無雜質、變色、渾濁、沉淀。二熟悉：熟悉藥物的配伍禁忌、熟悉給藥途徑與方法。五掌握：掌握藥物的性能、掌握藥物的主要作用、掌握藥物常用劑量、掌握藥品的毒副作用及其預防、掌握輸液反應的臨床表現與處置方法。⑵加藥環(huán)節(jié)：做到一合理，兩不宜。一合理：合理安排各類藥物、液體的輸入順序。兩不宜：加藥時間不宜過早，每次限配一瓶液體，不超過2小時，抗生素應現用現配;一瓶液體內同時加入的藥品種類不宜過多，嚴格按配伍禁忌要求組合。（3）操作環(huán)節(jié)：掌握一個嚴字，即嚴格按無菌技術操作要求洗手、著裝、消毒;無菌注射器，輸液管包裝與有效期等符合要求。浮現輸液反應按5個程序處理：住手該組輸液，對癥處理，檢查、報告，***,并按要求認真填寫輸液反應記錄。腫瘤科、兒二基礎護理五看、五做、五說。五看：看患者、看病床、看床頭柜、看床下、看四周；五做：做生活護理、整理床鋪、整理床頭柜和床下、整理設備帶、開窗通風、調節(jié)室溫;五說：問候患者、解釋基礎護理的意義、衛(wèi)生宣教、問詢需求、征求意見。甲兒外科、骨二科提出：藥物過敏陽性標識做到病歷右上角、暫時醫(yī)囑、白板、床頭、長期治療本有標志，做到五統(tǒng)一。這些舉措將更好的保障護理質量和患者安全。2、教學培訓立足專業(yè)、結合臨床呼吸內護理人員培養(yǎng)目標清晰、計劃具體;兒一科就患者最滿意什么樣的護士、患者最反感的語言和行為、最令患者感動的語言和行為、患者最不能容忍的易引起糾紛的語言和行為開展全科討論，解讀患者需求;注重人文知識學習、提高護士情商;兒二科開展護士命題論文寫作訓練，鼓勵護士工作中勤思量，提高論文寫作能力;肝膽外科鼓勵3年內年輕護士書寫工作反思日記，記錄參預危重病人搶救護理的次數、工作中的不順利或者護理操作失敗的次數、原因分析、體味以及對護理工作、對人生、對事物的觀點與感悟，月會議上自我評價，帶教老師指點，匡助和催促她們養(yǎng)成回顧、檢查、總結和自我評價的好習慣;泌尿外科床邊交***時注意引導年輕護士了解病人病情觀察及護理的重點，引導全科護士關注和重視患者的主訴和感受，及時發(fā)現病情變化，賦予正確評估和提供有效干預措施，產科加強專科特殊服務技術如***按摩、新生兒沐寓撫觸、被動操、產后課堂的培訓工作;婦科制定了骨干考核指標;血液內科簽訂責任護士責任狀，使責任護士主動擔當病房管理的責任，積極參預病房管理并對病房滿意度和質量負責;消化內培訓計劃翔實，?？铺攸c突出；急診室選派兩至三名綜合素質強的主管護師成立低年資護士培訓小組，運用典型病例回顧分析、情景摹擬、專題講座定期考核和隨機抽查等多種形式，從制度職責、專科理論和技能有計劃的對低年資護士進行培訓考核。3、護理服務追求病人滿意手術室繼續(xù)開展星級護士的評選;注射室擬增設便民貯物柜，方便病人存藥物與物品;婦科開展優(yōu)質護理服務先進個人競賽，每半年評選表彰一次，繼續(xù)實行專業(yè)護士競爭上崗等活動，開展2次病人返科評議活動，了解社會對快樂團隊的認可度；胃腸外科實行出院病人投票評選當月護士之星，充分挖掘和調動護土的工作積極性。婦科繼續(xù)堅持對每一位出院病人發(fā)放滿意度調查表，每月進行匯總分析;眼口科貼心服務：如科室備放大鏡、墨鏡、一次性口杯，為口腔科術后病人準備寫字板，為玻切術后俯臥位患者提供舒適墊枕等。手術室合理調節(jié)手術室內溫濕度，準備保溫毯加強病人保暖，添置液體加溫箱，充分保證當日所有手術病人術中有溫鹽水沖洗，防止病人術中低體溫。添置果凍凝膠體位墊，利于危、重癥病人術中皮膚保護;新生兒提供自做軟枕、耳墊等，保證患兒頭型美、耳廓不變形，使護理服務更人性化。4、健康教育、護患溝通突出專科特色注射室建立常用健康教育知識剪貼本，置于便民服務臺，便于病人閱讀，婦科開展健康教育摹擬競賽，提高護士溝通與健教能力;新生兒科制作病區(qū)工作環(huán)境及工作流程光盤，制定寶寶育兒手冊；胃腸外x月份世界造口日開展第二屆玫瑰之友造口聯(lián)誼會，關愛造口人士，提高生活質量;乳腺科x月份舉辦粉紅絲帶、與美同行乳腺癌病友聯(lián)誼會，完成乳腺疾病健康教育手冊和護患溝通記錄本;骨二科加大健康教育力度，調整行為訓練方案，落實康復鍛煉計劃;眼口科開展眼科病人術前環(huán)境適應性訓練，提高術后生活自理能力，減輕恐怖心理，防范跌倒、撞傷等意外事件;產科制作并啟用《荊州市中心醫(yī)院快樂媽媽服務手冊》，將零散的健康教育知識系統(tǒng)化、規(guī)范化、實效化;新生兒病房在接待室創(chuàng)建護理團隊人員目錄和我們的心聲、家長的希翼、寶寶的幸福交流平臺。閱讀拓展：婦產科護士工作計劃一、在科主任及護理部的領導下，全面負責產房的行政管理和護理質量管理工作。二、按護理部及產科質量管理要求，負責制訂護理工作計劃并組織實施，定期或者不定期催促檢查各項規(guī)章，各班崗位職責以及各項護理技術操作規(guī)范的執(zhí)行落實情況，并及時總結講評，不斷提高護理質量。三、根據產房的工作任務和助產士的具體情況，優(yōu)化護理力量的組合，進行科學合理的排班，制定各班崗位職責。四、組織業(yè)務學習和專業(yè)技能的培訓，定期提問或者采用其它形式考核，并做好獎懲考核工作。五、催促所屬人員嚴格執(zhí)行消毒隔離及無菌操作，按計劃和要求定期進行產房無菌區(qū)域的空氣、物品和工作人員手的細菌培養(yǎng)，并鑒定消毒效果。六、及時傳達護理部的工作要求，催促、指導產房各項工作，主持晨會，了解中夜班工作情況，不定期檢查中、夜班、節(jié)假日的工作情況。七、參加并組織危重患者的搶救工作以及疑難、危重病例的討論，了解各級醫(yī)生對護理工作的要求。八、做好產房內各類物品、儀器及急救用品的管理工作，指定專人負責，保證供應并定期檢查，做好記錄。九、協(xié)調本科室工作人員與醫(yī)生、工勤人員及其他科室人員之間的工作關系，相互溝通情況，及時取得支持和配合。為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓締、《儀容儀表知識培訓》、《酒水、茶水知識》、《點菜技能、營銷技巧》等相關培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，并且讓員工在培訓中更好地去拓展自己的知識面、提高自身的綜合素質。2、開展技能大比武培訓，提高員工專業(yè)技能針對部份員工專業(yè)技能無非關以及極少數服務人員服務中忽視專業(yè)服務質量等問題，為了進一步提升酒店核心競爭力，培養(yǎng)忠誠客戶群體，打造團隊執(zhí)行力活動效果，帶動全員為酒店團隊建設貢獻力量，以提升全體員工業(yè)務技能，同時也為提高酒店整體服務水平和顧客滿意加驚喜的感知度，在酒店管理公司的組織安排夏，對全體人員進行了一次系統(tǒng)的徹底的技能大比武培訓以及比賽?；顒娱_展前的培訓包括熟記酒店相關知識、托盤、擺臺、菜式辨認、配菜以及摹擬服務等多項技能。比賽受到了酒店管理公司領導的高度重視和大力支持，公司進行了精心安排，保障了比賽各個環(huán)節(jié)的有序和暢順；評委一絲不茍，公平公正，點評到位；參賽選手心致志，全力以赴。參賽人員學習技能的積極性、主動性、創(chuàng)造性得到了充分的展示，給他們一個自我表現的很好的平臺。3、在積極配合酒店管理公司組織的培訓和比賽之外，每周都有定期或者不定期的員工日常培訓安排。在每周二、周四的上午9點到10點或者下午2點半到三點半對部門全體人員進行定期的培訓，培訓的主要內容包括餐中反映能力培訓、上菜分菜的培訓、撤換餐具培訓、點煙服務培訓以及餐飲部門常見案例分析等相關培訓，提高了員工日常工作中細節(jié)服務水平，同時也避免了一些細小錯誤導致的客訴問題的發(fā)生。4、針對裝修后部份客人反映我們菜品比較貴的情況，組織部門員工進行了一次系統(tǒng)的思想轉變培訓，按照公司的要求三、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部份，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成為了一致。4、關注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質的服務。四、其他工作項目1、學習和建立六常管理法所謂六常管理法，即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。酒店六常管理是衡量酒店管理好壞的標準之一，就像國家旅游局的星級評定標準一樣，這個標準都是用量化的數字來說明的。通過對六常管理法的學習，節(jié)約員工時間成本，提高工作效率。實施六常管理，由于物品分類存放，同時有標記、有存量，員工可以很快在井然有序的貨架上找到所需物品，大大節(jié)約了時間成本，提高工作效率；降低庫存量，減少物品積壓現象。在日常工作中，時常浮現這樣一種情況，有時為了找一樣東西要翻大半個倉庫，有的東西明在賬薄上有但就是找不到，等到不用的時候又出來了，以至于物品重復申購，且物品無最高最低存量的限制，申購無限制，所以，造成物品的閑置，資金的積壓，很不利于財務管理；提高管理層次。如果客人進入一間酒店，看到什么都是井井有條，有規(guī)舉，感覺就不同，就會覺得酒店的管理到位，從而樹立信心。但是，由于執(zhí)行力度不夠，效果不是很明顯，還需要繼續(xù)加強。2、建立健全sop服務流程管理體系所謂sop,是standardoperationprocedure三個單詞中首字母的大寫，即標準作業(yè)程序，就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來，用來指導和規(guī)范日常的工作。sop的精髓，就是將細節(jié)進行量化，用更通俗的話來說，SOP就是對某一程序中的關鍵控制點進行細化和量化。企業(yè)做sop的目的和意義，從企業(yè)的根本目的來看，無非是為了提高管理運營能力，使企業(yè)獲得更大的效益。由于sop本身也是在實踐操作中不斷進行總結、優(yōu)化和完善的產物，在這一過程中積累了許多人的共同智慧，因此相對照較優(yōu)化，能提高做事情的效率。通過每一個sop對相應工作的效率的提高，企業(yè)通過整體sop體系必然會提高整體的運行效率。由于sop是對每一個作業(yè)程序的控制點操作的優(yōu)化，這樣每位員工都可以按照sop的相關規(guī)定來做事，就不會浮現大的失誤。因此，從這個意義上來看，sop對于提高企業(yè)的運行效果也是有非常好的促進作用。3、硬件設施調整在酒店領導的正確指導下，對春字區(qū)、祥和區(qū)的餐桌布局進行了幾次大的調整，將春字區(qū)的臺型最后確定為3大6小，5個小桌呈梅花狀，定義為散客零點區(qū)域；祥和區(qū)的圓臺面全部使用宴席臺面，用于接待小型宴席。調整之后，我們能夠更好地為客人提供舒適、良好的用餐環(huán)境和用餐氛圍，同時能夠充分的利用我們現有的場地和資源。根據酒店經營情況以及龍鳳區(qū)設施設備布局情況，在公司領導的指導下，在龍鳳c、D兩個區(qū)域之間安裝了隔道門，將c、D兩個區(qū)域劃分開，這樣便可以同時接待兩個宴席。同時，在大型宴席需要的時候，可以將隔道門打開，兩個區(qū)域又連為一體，增加我們宴席接待的靈便性。針對樓面部喜慶宴席臺布的缺少，原有的黃臺布顏色不好看，以及許多臺布都有破損的情況，特申購了50張大紅臺布，解決了連續(xù)宴席臺布短缺的問題。止匕外，為原有的50張紅色宴會椅量身制作了高質量的椅套，以體現出我們酒店的檔次和品質。4、節(jié)能管理方面首先針對龍鳳區(qū)衛(wèi)生筒燈能耗過大，日常衛(wèi)生不需要開過多的燈的情況下，請工程部技術人員對龍鳳區(qū)的衛(wèi)生筒燈開關進行了一次調整，調整之后的能