農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展課件

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展怎樣思想，就有怎樣的生活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展怎樣思想，就有怎樣的生活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展講解人:呂經(jīng)坤制作人:張旭Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述Vaudononl.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL歷史課的學(xué)習(xí)本質(zhì)，是一種復(fù)雜、指導(dǎo)、社會(huì)的、積極的行為。學(xué)習(xí)歷史，就是以歷史科學(xué)為教學(xué)內(nèi)容，講的都是過(guò)去的事；講過(guò)去，是為了了解現(xiàn)在，預(yù)知未來(lái)。學(xué)習(xí)必須掌握基本史實(shí)作為領(lǐng)悟歷史知識(shí)的先決條件，才能掌握科學(xué)的歷史知識(shí)。因此，學(xué)生學(xué)習(xí)歷史，必須在老師有目的、有計(jì)劃、有組織的指導(dǎo)下進(jìn)行。這就是說(shuō)，既要注意教師的“教”，又要注重學(xué)生的“學(xué)”，在“教”與“學(xué)”相互作用中進(jìn)行。歸根到底，就是歷史課教學(xué)的方法問(wèn)題?，F(xiàn)就我多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)剮追N課堂教學(xué)方法及應(yīng)用：一、“閱讀―討論―歸納”三段學(xué)習(xí)法三段學(xué)習(xí)法立足于優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)，把一節(jié)課分為“閱讀”“討論”“歸納”三個(gè)階段來(lái)實(shí)施。1.“閱讀”是討論的先導(dǎo)。教科書(shū)是教師教學(xué)的依據(jù)，又是學(xué)生獲得知識(shí)的重要來(lái)源。學(xué)生看過(guò)記住的內(nèi)容比聽(tīng)過(guò)記住的內(nèi)容多而持久，學(xué)生要真正掌握歷史知識(shí)，首先必須認(rèn)真讀好教科書(shū)。因此，在“閱讀”前，我首先編擬知識(shí)性和思想性比較強(qiáng)，能起到提綱挈領(lǐng)作用的思考題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀課文，時(shí)間一般在10分鐘左右。閱讀時(shí)接觸史實(shí)，理解知識(shí)，把重要的內(nèi)容畫(huà)下，記好，初步與思考題對(duì)起號(hào)來(lái)。2.“討論”是學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)口、人人參與教學(xué)活動(dòng)的好形式。前后四個(gè)同學(xué)合起來(lái)分小組討論，一般各題材討論2~3分鐘，按思考題講述課文內(nèi)容，闡明自己的觀點(diǎn)，思考題覆蓋的知識(shí)點(diǎn)一般都能較好地落實(shí)。如中古史第二冊(cè)第一課《繁盛一時(shí)的隋朝》，在講完隋的統(tǒng)一后，我提出：隋朝在我國(guó)歷史上作出了哪些貢獻(xiàn)？隋朝為什么會(huì)成為繁榮一時(shí)的朝代？讓學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀課文第2、3、4子目，然后分組討論。在“閱讀”“討論”的基礎(chǔ)上，把知識(shí)的各部分按一定的邏輯順序歸納成系統(tǒng)的有機(jī)整體，這就是“歸納”過(guò)程。一般掌握在20分鐘左右，以啟發(fā)、點(diǎn)撥、釋疑、講解、小結(jié)的形式和學(xué)生一起整理知識(shí)，闡明教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思想內(nèi)涵，并寓思想教育于其中，把傳授知識(shí)和生動(dòng)的思想教育融合在一起。二、“兩點(diǎn)三步式”，即點(diǎn)明重點(diǎn)、難點(diǎn)和點(diǎn)題以及“自學(xué)―精講解疑―練習(xí)鞏固”在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)有的板塊，先向?qū)W生點(diǎn)明學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)需要下功夫思考、理解和記憶的內(nèi)容心中有數(shù)。每上完一個(gè)板塊，結(jié)合課文點(diǎn)題，使所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化。如第2課《從“貞觀之治”到“開(kāi)元盛世”》，在接觸課題后，先向?qū)W生點(diǎn)明本課重點(diǎn)是“貞觀之治”和“開(kāi)元盛世”，難點(diǎn)是對(duì)唐太宗、武則天、唐玄宗的評(píng)價(jià)，然后開(kāi)始進(jìn)行新課，上完課總結(jié)全課時(shí)點(diǎn)題?！皟牲c(diǎn)”只是一節(jié)課的部分，“三步”則是解決新課的主要手段。第一步：自學(xué)閱讀教材。在閱讀教材前，我首先根據(jù)教材的題目精心設(shè)計(jì)布置一些具有啟發(fā)性的自學(xué)提綱，讓學(xué)生用大約5到8分鐘的時(shí)間認(rèn)真閱讀教材，邊讀邊進(jìn)行分析、綜合、歸納，并用筆將自己考慮的結(jié)果標(biāo)出來(lái)。第二步：精講解疑。根據(jù)學(xué)生對(duì)教材的大致了解，我不再把教材的每句話、每一個(gè)字搬給學(xué)生，而是厚積薄發(fā)，把學(xué)生在閱讀階段得到的感性認(rèn)識(shí)提高到理性認(rèn)識(shí)，同時(shí)還要對(duì)學(xué)生普遍不能夠準(zhǔn)確回答問(wèn)題著重講明，邊講邊把教材要點(diǎn)及需要學(xué)生識(shí)記的內(nèi)容板書(shū)出來(lái)，使學(xué)生知識(shí)升華，加深認(rèn)識(shí)的關(guān)鍵。第三步：練習(xí)鞏固。練習(xí)的方式可以是多樣的，或是閱讀課文中與重點(diǎn)、難點(diǎn)有關(guān)的內(nèi)容；或是進(jìn)行回答，強(qiáng)化所學(xué)知識(shí)的記憶，或是做課文后面的習(xí)題或填表格等等。三、“自讀―精講歸納―實(shí)練”三步學(xué)習(xí)法第一步：自讀。讓學(xué)生快速閱讀課文找出所給問(wèn)題的答案。第二步：精講歸納。精講，是在一般講述歷史基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)集中力量抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行系統(tǒng)深入的講解。①講史實(shí)：講那些在歷史上對(duì)某一國(guó)家、地區(qū)、民族和社會(huì)發(fā)展進(jìn)程發(fā)生過(guò)重大影響和作用的歷史事件和歷史人物，如中古史一冊(cè)第14課《秦始皇建立中央集權(quán)的措施》中統(tǒng)一文字和修筑長(zhǎng)城，在充分運(yùn)用地圖冊(cè)、插圖的情況下，講清它們的原因和影響等。②摳概念：就是講清歷史要領(lǐng)如君主制、統(tǒng)治腐朽、經(jīng)濟(jì)崩潰等。③理線索：理清一個(gè)事件的來(lái)龍去脈，如：中央集權(quán)從秦朝建立、經(jīng)歷各朝各代的加強(qiáng)，到明朝，君主專制達(dá)到空前加強(qiáng)。④解疑難：解釋生疏的和難以理解的歷史概念。⑤教方法：教給學(xué)生學(xué)習(xí)和記憶方法。在上述第14課里，我就采用上述渠道，講清史實(shí)，邊講邊歸納，既突出了本課重點(diǎn)，又使學(xué)生通過(guò)閱讀、精講、學(xué)會(huì)了歸納總結(jié)。第三步：實(shí)練。除指導(dǎo)學(xué)生邊讀邊練、邊講邊練外，還在學(xué)完每一板塊，每一階段、每一冊(cè)書(shū)后進(jìn)行思路不同的各種練習(xí)。①局部專題練習(xí)：即做教材上的習(xí)題。這主要在每節(jié)課上進(jìn)行。讓學(xué)生記住重要的歷史概念，掌握正確的解題方法。②縱連橫比練習(xí)：這一般在上完每課、每單元后進(jìn)行打破章節(jié)界限，用列舉、列表、對(duì)比等方式，把一時(shí)期的不同事件或不同時(shí)期的同類事件及相關(guān)事件進(jìn)行縱連橫比。③編寫(xiě)提綱練習(xí)：從培養(yǎng)分析問(wèn)題概括問(wèn)題的能力出發(fā)，給重點(diǎn)章節(jié)或頭緒多的章節(jié)編寫(xiě)提綱，先通讀課文，然后按現(xiàn)象和本質(zhì)、原因和后果的關(guān)系提煉出要點(diǎn)，分別加上大小標(biāo)題。④看圖、識(shí)圖、填圖練習(xí)。隨課進(jìn)行?？傊?，歷史課教學(xué)有許多方法，除上述外，還有框架學(xué)習(xí)法、十字導(dǎo)讀法、解析史料法，層次分析法等等。在具體的教學(xué)中，要具體應(yīng)用，靈活多樣。學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)對(duì)提高學(xué)生的能力、成績(jī)諸方面都非常有效，是一個(gè)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果的最佳途徑。為此，如何能有效地開(kāi)展學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)，其教學(xué)策略就有待我們教師去研究。一、科學(xué)合理地分組鑒于我們的小學(xué)生年齡小，又樂(lè)于與其他孩子合群的這些特點(diǎn)，我們教師應(yīng)該及時(shí)地抓住。引導(dǎo)學(xué)生與其他學(xué)生團(tuán)結(jié)合作，相互交流與溝通，去做孩子們自己樂(lè)于完成的事情。所以，此時(shí)科學(xué)合理地給學(xué)生進(jìn)行分組就凸顯其重要性了。假若我們給學(xué)生分組不合理，勢(shì)必會(huì)給學(xué)生的積極性造成極大的影響，再大一點(diǎn)就會(huì)傷及孩子那顆自尊心。1.學(xué)習(xí)小組如何組合。基于學(xué)校教學(xué)的現(xiàn)狀，我們課堂上的學(xué)習(xí)小組基本上是按照臨近座位就近搭配，隨意性較強(qiáng)，但是這在一定的程度上會(huì)造成小組成員之間的一些不公平出現(xiàn)。有的小組優(yōu)等生多，學(xué)困生少；有的小組優(yōu)等生少，學(xué)困生多；有的小組根本就沒(méi)有優(yōu)等生存在；也更有甚者幾乎都是優(yōu)等生。所以，我們?cè)诮o學(xué)生分組時(shí)，一定要均衡學(xué)生的水平，去保證學(xué)生的每個(gè)小組都能在一個(gè)起跑線上展開(kāi)小組合作學(xué)習(xí)。例如，分組時(shí)，可以以學(xué)生學(xué)習(xí)程度區(qū)分，使各組學(xué)生的水平基本保持一致，以便于小組之間能夠公平競(jìng)爭(zhēng)。另外，學(xué)生的性格在分組之時(shí)也要考慮，性格內(nèi)向的學(xué)生盡可能分在關(guān)系比較融洽、隨和的小組中，小組成員還要注意盡量做到男女的比例要適當(dāng)，人數(shù)適中，一般在4人左右為宜，假如人數(shù)過(guò)多，組員間的參與機(jī)會(huì)就會(huì)減少；人數(shù)過(guò)少，合作學(xué)習(xí)的效果也達(dá)不到。2.學(xué)習(xí)小組如何的分工。要想讓小組合作學(xué)習(xí)有效果，在人員分工方面也要做好。每個(gè)小組要有明確的小組任務(wù)，這樣學(xué)生的合作學(xué)習(xí)活動(dòng)才有目標(biāo)，才有方向。小組要依據(jù)小組的任務(wù)進(jìn)行合理地分工，讓每個(gè)小組成員都有明確的個(gè)人任務(wù)，在合作時(shí)每個(gè)人都有相對(duì)側(cè)重的一項(xiàng)任務(wù)，擔(dān)任較為具體的合作角色。如小組中的組長(zhǎng)，記錄人，展示人，甚至是出具反對(duì)意見(jiàn)的駁論人等。在一定的時(shí)間里，角色要互換，不要一成不變，使每個(gè)小組成員都能從不同角度得到鍛煉，得到提高。同時(shí)也讓學(xué)生在鍛煉中學(xué)會(huì)了去賞識(shí)別人，賞識(shí)自己，從而提高學(xué)生的自信心及進(jìn)取心，小組的合作意識(shí)也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。二、掌控好小組合作的時(shí)機(jī)小組合作學(xué)習(xí)具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)，但也不可想用就用，想合作就合作。我們教師應(yīng)從課堂教學(xué)的具體內(nèi)容著手，從班級(jí)的學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，掌控好小組合作的最佳時(shí)機(jī)。1.在學(xué)生的動(dòng)手操作之時(shí)合作。課堂上的操作活動(dòng)是一種給學(xué)生提供思考與練習(xí)的主動(dòng)性的學(xué)習(xí)方式，合理的活動(dòng)可以讓學(xué)生的大腦變得更聰明。而在實(shí)際操作中，由于學(xué)生的認(rèn)知能力方面的差異，使得一些學(xué)生的演示操作活動(dòng)必須在小組合作中才能發(fā)揮有效的作用。例如，在教學(xué)“梯形的面積”時(shí)，通過(guò)小組合作，組內(nèi)的成員拼的拼，剪的剪，量的量，算的算，他們?cè)谛〗M的啟發(fā)下，掌握了許多種剪與拼的方法，把梯形去轉(zhuǎn)化為學(xué)過(guò)的平行四邊形。這樣，梯形的面積就會(huì)隨之而解。在這樣的操作活動(dòng)中，學(xué)生的探究意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)及操作能力都得到了相應(yīng)的提高。2.于學(xué)生的矛盾激化中合作。我們教師要依據(jù)學(xué)生的求勝心理及好奇心，抓住矛盾沖突，設(shè)置懸念，使學(xué)生產(chǎn)生躍躍欲試的想法，急于知道結(jié)果的迫切心理。在此種心理狀態(tài)下，組織學(xué)生合作討論，讓其主動(dòng)參與，積極探索，學(xué)習(xí)效果定會(huì)更佳。如在教學(xué)“分?jǐn)?shù)的意義”時(shí)，為先引入一個(gè)復(fù)習(xí)題，把一塊蛋糕平均分成2份，每份是它的二分之一，接著馬上出示例題：把2塊蛋糕平均分成2份，每份還是二分之一。為了區(qū)分不同的單位“1”，為故意質(zhì)疑：老師請(qǐng)教大家一個(gè)問(wèn)題，復(fù)習(xí)題中的二分之一和例題中的二分之一同樣的分?jǐn)?shù)，為什么一個(gè)表示半塊蛋糕，而另一個(gè)卻表示一塊蛋糕?。繉W(xué)生的探究意識(shí)、求知欲望立馬被我激起，學(xué)生獨(dú)立思考后，紛紛在小組內(nèi)交流、爭(zhēng)論，這樣就加深了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的了解與掌握，達(dá)到了課堂教學(xué)的效果。3.于學(xué)生探索知識(shí)規(guī)律處合作。在我們的教學(xué)中，有很多知識(shí)是有規(guī)律可尋的，將發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的真相呈現(xiàn)給學(xué)生，這樣由對(duì)知識(shí)的認(rèn)知掌握轉(zhuǎn)化為對(duì)問(wèn)題的探索與解決，合作學(xué)習(xí)就為學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律創(chuàng)造了極其便利的條件。如在教學(xué)“分?jǐn)?shù)能化成有限小數(shù)的規(guī)律”時(shí)，學(xué)生舉出的每一個(gè)分?jǐn)?shù)無(wú)論怎么大，我只要約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)后，把分?jǐn)?shù)的分母分解質(zhì)因數(shù)就可知道能否化成有限小數(shù)，然后讓學(xué)生觀察分析質(zhì)因數(shù)的情況，組織學(xué)生討論，為什么老師不用計(jì)算這么快就知道了，把你發(fā)現(xiàn)的規(guī)律在小組中交流，向全班匯報(bào)。通過(guò)同學(xué)之間相互啟發(fā)，達(dá)到互補(bǔ)共進(jìn)的效果。4.在知識(shí)總結(jié)與整理處合作。教師在對(duì)知識(shí)的總結(jié)、整理、構(gòu)建知識(shí)體系時(shí)，我們就可以組織分小組自主整理。我們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)告訴我們：學(xué)生的潛力非常大，一旦將主動(dòng)權(quán)還給了學(xué)生，他們就能積極開(kāi)動(dòng)腦筋，迸發(fā)出智慧的火花，以多樣的形式將學(xué)生所學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行梳理、總結(jié)。例如，在教學(xué)“分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)”整理和復(fù)習(xí)一課，教師可以放手讓學(xué)生小組合作，運(yùn)用學(xué)習(xí)用具對(duì)學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行分類整理，通過(guò)對(duì)比交流、小組發(fā)表意見(jiàn)、爭(zhēng)論辨析，構(gòu)建出較為合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。三、學(xué)生合作學(xué)習(xí)技巧的指導(dǎo)學(xué)生假如缺少了必要的合作技巧，就無(wú)法有效地進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，甚至無(wú)法合作學(xué)習(xí)。我們教師不能只是把學(xué)生們放在一起，然后告訴他們要合作，應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)娜穗H交流及小組合作技巧方面指導(dǎo)學(xué)生，合作技巧需要直接給予學(xué)生。在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)，教師要依據(jù)小學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的合作技巧的指導(dǎo)。概括起來(lái)主要有：①指導(dǎo)合作學(xué)習(xí)小組如何分配學(xué)習(xí)任務(wù)。②指導(dǎo)小組成員如何向同伴提問(wèn)。③指導(dǎo)小組成員如何輔導(dǎo)同伴。④指導(dǎo)小組成員傾聽(tīng)同伴的發(fā)言。⑤指導(dǎo)小組成員如何共同討論。⑥指導(dǎo)小組成員如何相互交流。⑦指導(dǎo)小組成員如何協(xié)調(diào)小組成員間的分歧。⑧指導(dǎo)小組成員如何歸納自己的觀點(diǎn)。切記，對(duì)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)技巧的指導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)，鞏固訓(xùn)練?？傊?，教學(xué)中積極去營(yíng)造適合學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)的環(huán)境，使我們的課堂教學(xué)煥發(fā)出真正的生命活力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展怎樣思想，就有怎樣的生活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展講解人:呂經(jīng)坤制作人:張旭Evaluadononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與發(fā)展2第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述Vaudononl.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量3農(nóng)產(chǎn)品:指植物、動(dòng)物、微生物產(chǎn)品及其直接加工品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量食用非食用質(zhì)量和安全的組合農(nóng)品農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)要素的綜合質(zhì)量中的安全Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL農(nóng)產(chǎn)品:指植物、動(dòng)物、微生物產(chǎn)品及其直4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提出20世紀(jì)以來(lái),西方國(guó)家工業(yè)迅速發(fā)展,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。但在經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的同時(shí),環(huán)境狀況急劇惡化。環(huán)境問(wèn)題造成食品污染而危害人們健康的實(shí)例經(jīng)常發(fā)生。環(huán)境的惡化對(duì)人類賴以生存的生態(tài)系統(tǒng)造成威脅,并由此產(chǎn)生“不安全感Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提出51916年,美國(guó)密歇根州DDT藥害事件20世紀(jì)60年代,日本能本縣含汞工業(yè)廢水污染事件日本神通川流域食用含鎘超標(biāo)稻米和飲用水中毒事件Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL1916年,美國(guó)密歇根州DDT藥害事件6我國(guó)從1950年開(kāi)始使用有機(jī)氯農(nóng)藥。1978年到1980年對(duì)全國(guó)16個(gè)省市的1914批糧食作了調(diào)查1600%0.00%■農(nóng)藥超標(biāo)600%4.002.00%0.00%DDT其他1980年受農(nóng)藥污染的糧食達(dá)2975萬(wàn)噸,因污染而減產(chǎn)糧食1165萬(wàn)噸Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL我國(guó)從1950年開(kāi)始使用有機(jī)氯農(nóng)藥。1978年到1980年對(duì)7工業(yè)“三廢”隨著工業(yè)的快速發(fā)展工業(yè)“三廢”的大量排廢氣放,我國(guó)遭受污染的農(nóng)廢水田面積達(dá)1000萬(wàn)公廢渣頃。有2400千米河段魚(yú)蝦絕跡。每年超過(guò)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)畜產(chǎn)品總量達(dá)1535萬(wàn)噸。工業(yè)“三廢”Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL工業(yè)“三廢”8·目前,環(huán)境污染及生態(tài)平衡的破壞所帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題日趨嚴(yán)重,而且從區(qū)域性環(huán)境問(wèn)題發(fā)展到全球性環(huán)境問(wèn)題。環(huán)境污染對(duì)食品安全性的威脅及對(duì)人類身體健康的危害逐漸被人們所重視,發(fā)達(dá)國(guó)家的民眾的環(huán)境意識(shí)迅速增強(qiáng),保護(hù)環(huán)境、提高食品的安全性、保障自身的健康已成為頭等大事?；貧w大自然,浪費(fèi)安全食品,已成為人類的必需Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL·目前,環(huán)境污染及生態(tài)平衡的破壞所帶來(lái)的環(huán)境9·1927年、在瑞典首都斯德哥爾摩聯(lián)合囯“人類與環(huán)境”食品會(huì)議上成立了有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟(IFOAM)。隨后,在許多國(guó)有興起了生態(tài)農(nóng)業(yè),提倡在食品原料生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)中,樹(shù)立“食品安全”的思想,生產(chǎn)沒(méi)有公害、污染的安全食品,由此在全球引起了一場(chǎng)新的農(nóng)業(yè)革命Evaluatononly.chAsposeslidesforNET4odientPEvaluationonly.CreatedwithAsposeSlidesforNET4.0dientProfilo71Copyright2004-2017AsposePtyL·1927年、在瑞典首都斯德哥爾摩聯(lián)合囯“人類與101984年,組織開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)試