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益生菌策劃書(shū)(共5篇)第1篇:如何制作益生菌酸奶如何制作益生菌酸奶到超市去選一種酸奶,這是最至關(guān)重要的。推薦選用上海達(dá)能純白酸奶.(內(nèi)含三種有益菌)2.準(zhǔn)備一個(gè)帶蓋的容器。最好是糖瓷的,可以直接加熱的.因?yàn)榧訜岷蟛挥棉D(zhuǎn)容器可避免污染.不要用鋁制容器,因?yàn)闀?huì)與酸性物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)3.鮮奶若干。大包裝的1升裝,我一般一箱箱的買(mǎi).我個(gè)人喜歡伊利純牛奶.如果怕長(zhǎng)胖可選脫脂牛奶.4.毛巾被一條。制作步驟:1.將買(mǎi)的鮮奶倒進(jìn)容器內(nèi)加熱.如你買(mǎi)的是沒(méi)經(jīng)處理的鮮奶要燒沸,,再自然冷卻40度左右;如你購(gòu)買(mǎi)的是直接飲用的經(jīng)高溫滅菌的鮮奶可只加熱到40度左右就可。最直接的判斷溫度方法是用干凈的一只手指伸到牛奶中,以不燙手為可,就是溫?zé)帷①I(mǎi)好的酸奶倒進(jìn)溫?zé)岬呐D讨?用干凈的筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,用毛巾被將整個(gè)容器包好即可。酸奶對(duì)鮮奶的比例:一般1升鮮奶兌125克的酸奶即可。(125克是通常的小包裝一小盒)3.將用毛巾被包好的奶捂10-12小時(shí),一個(gè)晚上就可以了。到現(xiàn)在為止,你的酸奶已經(jīng)做好了.就可以吃了.將做好的酸奶放進(jìn)冰箱冷藏柜中,可以保存一個(gè)星期呢.想吃多少就吃多少,余下的放在冰箱中。友情提醒:喜歡吃甜的在吃時(shí)自己加點(diǎn)糖在碗中.口感更好。做好的酸奶要時(shí)刻保存在冷藏冰箱中,每次用芍子舀時(shí)不要污染了其它部分。在你做好酸奶后先取出一部份,用單獨(dú)的容器裝好,放在冰箱里,準(zhǔn)備下次再作奶種,以后就不用到超市內(nèi)去購(gòu)買(mǎi)了。原料:純牛奶500ml(奶粉沖的也可以,但是象三鹿等牌子的全脂甜奶粉沖的不行,最好是伊利的無(wú)糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌種用,一定要是原味的)工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握)制作方法:將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開(kāi)10分鐘消毒(其它方法也行,關(guān)鍵是要杯子消毒)將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開(kāi)封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開(kāi)消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手模杯壁不燙手為度。如果是塑料袋裝的牛奶,最好煮開(kāi)后晾至不燙手,再做下一步。在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。8-10小時(shí)后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒(méi)有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。不可在發(fā)酵前放糖。自制酸奶由于不能密封,所以儲(chǔ)存時(shí)間也要比市場(chǎng)上賣(mài)的時(shí)間短,放在冰箱里只可以儲(chǔ)存2-3天,隨做隨喝更好啊。\Y*■、'八■,I[1*—r-.r*注意事項(xiàng):所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加熱的溫度如過(guò)高,會(huì)殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過(guò)低又會(huì)造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會(huì)造成受熱不均,應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵,因?yàn)楸氐臏囟冗^(guò)高,保溫發(fā)酵時(shí),電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子質(zhì)量不過(guò)關(guān)的話,加熱消毒時(shí)容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無(wú)氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。容器消毒最好不用消毒液,因?yàn)槿绻麤_洗不干凈,會(huì)殺死乳酸菌,使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。6.有抗奶(含有抗生素)不適合作制作酸奶的原料。7.菌種酸奶因?yàn)橘|(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會(huì)造成發(fā)酵失敗。第2篇:益生菌三大誤區(qū)細(xì)菌、真菌等微生物廣泛存在于我們生活的自然環(huán)境中,同時(shí)也存在于人體的體表以及口腔、腸道等等地方。這些菌群一般對(duì)人體沒(méi)有什么害處,有些甚至是有益的。腸道健康時(shí),也就是正常情況下,這些菌群在人體中,包括在腸道中處于動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài)。誤區(qū)一:有“菌”就一定有作用市面上各種所謂含“益生菌”的產(chǎn)品都一樣有效嗎?中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì)理事長(zhǎng)、浙江大學(xué)食品學(xué)院教授何國(guó)慶說(shuō),益生菌有三大必要條件,一是能活著到達(dá)腸內(nèi),二是達(dá)到一定數(shù)量,三是能發(fā)揮顯著效果。他告訴大家,益生菌首先要確保其活性,此外還要關(guān)注其數(shù)量。按照國(guó)家規(guī)定,出廠時(shí)每毫升至少應(yīng)在100萬(wàn)個(gè),在一些發(fā)達(dá)國(guó)家甚至達(dá)到了每毫升1億之多。此外,產(chǎn)品在整個(gè)保質(zhì)期內(nèi)都應(yīng)保持這個(gè)數(shù)量級(jí)。建議大家在選購(gòu)時(shí)應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽,比如配料表、名稱標(biāo)識(shí)等。盡量選擇國(guó)際知名的品牌、并有“活性乳酸菌”標(biāo)注,且冷藏保存的產(chǎn)品,保質(zhì)期一般在1個(gè)月左右。誤區(qū)二:益生菌產(chǎn)品只適合小孩生活中最常見(jiàn)的益生菌食品就是活性乳酸菌飲料了,小小一瓶,酸甜可口,所以不少人會(huì)誤以為是兒童飲品,其實(shí)這是種誤解。天津市中心婦產(chǎn)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管醫(yī)師丁虹指出,隨著年齡增長(zhǎng),我們腸道內(nèi)的有益菌會(huì)減少,有害菌逐漸增多。而且現(xiàn)代人膳食纖維吃得少,工作壓力大,所以更需補(bǔ)充益生菌維持腸道健康。此外,上海海洋大學(xué)的陳有容教授表示,有便秘、肥胖、年齡大、經(jīng)常服用抗生素等人群尤其需要補(bǔ)充。誤區(qū)三:益生菌產(chǎn)品容量越大越好有人覺(jué)得小小一瓶益生菌飲品三兩口就喝完,足夠發(fā)揮作用么?是否容量越大越好呢?丁虹主管醫(yī)師表示,產(chǎn)品容量不是選擇的依據(jù),關(guān)鍵要看每毫升含有的活菌數(shù),一般每天補(bǔ)充幾十億就可滿足人體需要。值得注意的是,應(yīng)每天堅(jiān)持飲用,冬天也不例外,這樣才能促進(jìn)維持腸道菌群的平衡。此外丁虹更建議大家餐后飲用,這是因?yàn)槭澄镏泻臀杆岷罂梢宰尭嗷罹竭_(dá)腸道發(fā)揮作用。第3篇:益生菌知識(shí)問(wèn)答總結(jié)1、什么是益生菌?我們?nèi)梭w內(nèi)有1.3KG的微生物,他們按好壞不同,分三類,有益生菌,有害菌和中性菌。益生菌就是生活在我們體內(nèi)能起健康調(diào)節(jié)作用的好的菌群。他源于希臘語(yǔ)意思是對(duì)生命有好處。2、益生菌有副作用嗎,適合多大的人吃?我們的益生菌是純天然來(lái)源的益生菌,經(jīng)過(guò)高密度發(fā)酵而成,高潔凈度提取,混合而成,不添加任何不健康的原料,沒(méi)有副作用。建議3歲以上人群服用3、腸道菌群與人體健康有什么關(guān)系?腸道內(nèi)各種各樣的細(xì)菌,對(duì)人體發(fā)揮的作用各不相同。其中有些對(duì)人體有益,為有益菌,如雙歧桿菌、乳酸桿菌等,有些對(duì)人體有害,為有害菌,如腸球菌等,還有些利害兼具(如大腸桿菌)。正常情況下,有益菌占有優(yōu)勢(shì),各菌群相對(duì)保持穩(wěn)定,不對(duì)人體產(chǎn)生危害,引起疾病。而一旦某些因素(如抗生素、食物中的腐敗菌、放化療等)破壞腸道菌群結(jié)構(gòu),導(dǎo)致腸內(nèi)有益菌減少,有害菌增多,則出現(xiàn)菌群失衡現(xiàn)象,最常見(jiàn)的就是腹瀉、便秘等腸道癥狀了。所以健康的腸道菌群很重要奧。4.益生菌對(duì)人體有哪些有益作用?益生菌對(duì)人體有多種有益作用。能改善腸道菌群、改善腸內(nèi)微環(huán)境,刺激機(jī)體的免疫機(jī)制、調(diào)節(jié)免疫功能,減少腸內(nèi)有毒有害物質(zhì)加速排出,改善腹瀉、便秘、腹脹氣等腸道癥狀,有助于營(yíng)養(yǎng)吸收、美容護(hù)肝、抗腫瘤、降低血糖、降低血壓、控制血脂,抑制齲齒菌、胃幽門(mén)螺旋桿菌等作用。5.益生菌如何在腸道形成保護(hù)膜?各種細(xì)菌,在腸道內(nèi)共生,相互作用、相互競(jìng)爭(zhēng)。而各種細(xì)菌要在腸道內(nèi)存活,首先必須定植于腸道壁,然后才能在腸道內(nèi)生存、繁殖、發(fā)揮作用。否則很容易隨著腸道內(nèi)的糞便等腸內(nèi)容物排出體外。益生菌相對(duì)于有害菌,更強(qiáng)壯,能更好的搶占到腸壁的位置,從而定植于腸道,在腸壁上形成一道保護(hù)層。也因此使得有害菌沒(méi)有地方定植,而被排出體外。6.益生菌是怎樣促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收的?我們吃進(jìn)去的食物,必須經(jīng)過(guò)腸胃的消化,大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為小分子之后,才能被吸收。益生菌能產(chǎn)生各種有助于消化的酶類,幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解及發(fā)酵,同時(shí),益生菌的自我代謝會(huì)產(chǎn)生多種維生素及氨基酸,并產(chǎn)酸,改善腸道的微環(huán)境,有助于促進(jìn)鈣、鐵、鋅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素的吸收,促進(jìn)B族維生素的合成等等。7.哪些人急需補(bǔ)充益生菌?有慢性腸道疾病或腸易激綜合癥狀:腹痛、腹瀉、腹脹、便秘人群;工作壓力大,精神緊張的上班族及辦公室工作人員;經(jīng)常出差旅行,飲食不當(dāng)?shù)娜巳海唤?jīng)常應(yīng)酬喝酒較多,酒后不適的人群;常服抗生素藥物體弱多病的人群;免疫力低下或有過(guò)敏體質(zhì)的人群;心血管疾病、肝臟疾病、呼吸道疾病等疾病患者。8.益生菌對(duì)有胃病的人有幫助么?益生菌雖然不能直接治療胃病,但是可以抑制胃幽門(mén)螺旋桿菌的生長(zhǎng)。90%的慢性胃炎、80%的胃潰瘍常有胃幽門(mén)螺旋桿菌感染,使用抗生素治療之后容易復(fù)發(fā),而胃幽門(mén)螺旋桿菌感染還會(huì)增加胃癌的發(fā)病率。補(bǔ)充益生菌,能提高胃幽門(mén)螺旋桿菌的根治率,減少?gòu)?fù)發(fā),同時(shí)減少抗生素引起的副作用,減少胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。9.女性服用益生菌有什么好處?現(xiàn)代女性既要忙于工作、又要兼顧家庭及孩子,壓力大;有些常坐辦公室,缺少運(yùn)動(dòng);有些工作忙,生活飲食不規(guī)律;容易出現(xiàn)便秘、腹脹等,同時(shí)導(dǎo)致代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、體內(nèi)毒素蓄積。容易出現(xiàn)色斑、痘痘、痤瘡等皮膚問(wèn)題,以及色素沉著、瘙癢、皮膚不光潔等。益生菌,能在腸道形成保護(hù)層,調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速腸內(nèi)毒素排出,從而保護(hù)腸道,捍衛(wèi)身體及肌膚健康?,F(xiàn)在女性注重外部美容保養(yǎng)的同時(shí),腸道的清潔保養(yǎng)也必不可少!10.三高人群服用益生菌有怎樣的益處?益生菌有助于降低三高,三高人群也能服用。益生菌能夠吸收部分膽固醇,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸鹽排出體外,減少膽固醇的吸收,從而降低血膽固醇含量;益生菌的代謝產(chǎn)物如肽聚糖、三肽等,能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性,從而降低血壓;益生菌還能在腸壁上形成防護(hù)層,吸附并排除部分葡萄糖,從而避免人體吸收大量葡萄糖,有助于控制血糖。11.怎樣的益生菌產(chǎn)品更有效?益生菌是活的微生物,必須要活著到達(dá)腸道,定植于腸道,才能對(duì)人體健康產(chǎn)生更多更強(qiáng)的有益作用。但益生菌是一種脆弱的微生物,怕酸、怕熱、怕膽汁,能活著到達(dá)腸道的數(shù)量很少。深冷干燥專利技術(shù)和雙包埋專利技術(shù)是對(duì)益生菌最好的保護(hù),能使益生菌更強(qiáng)壯,不易被胃酸、膽汁殺死,并能活著到達(dá)腸道,發(fā)揮作用。因此有“深冷凍雙包埋技術(shù)”的益生菌產(chǎn)品更有效。12.食用多少一然益生菌粉為一個(gè)療程?因益生菌不是藥物,所以沒(méi)有固定療程,可視各人的健康狀況而定,一般需連續(xù)食用2~3個(gè)月,如果體質(zhì)較差,則需適當(dāng)加長(zhǎng)時(shí)間。另外,因益生菌對(duì)人體是多多益善的(因?yàn)轶w內(nèi)菌的總數(shù)基本不變,益生菌越多則有害菌越少),所以可以不間斷的持續(xù)食用。13.膳食纖維是什么東西,對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)作用么?膳食纖維,是人體所必需的第七大營(yíng)養(yǎng)素,俗稱“腸道的清道夫”,是一種不易被消化吸收、但對(duì)人體健康有意義的植物營(yíng)養(yǎng)素。曾經(jīng),膳食纖維是營(yíng)養(yǎng)不良的元兇;現(xiàn)在,膳食纖維是預(yù)防富貴病的良藥。膳食纖維在植物性食物中含量較豐富,蔬菜中一般含3%,水果中含2%左右。14.膳食纖維對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用具體體現(xiàn)在哪里?膳食纖維在體內(nèi)具有重要生理作用,能增加糞便體積,軟化糞便,刺激結(jié)腸內(nèi)的發(fā)酵,降低血中總膽固醇和(或)低密度膽固醇的水平,降低餐后血糖和/或胰島素水平。具有預(yù)防便秘、血脂異常、糖尿病的作用,并有益于腸道健康。15.服用膳食纖維時(shí)應(yīng)注意什么?膳食纖維一方面有益于人體健康,有利于保持大便通暢、預(yù)防富貴病。另一方面,攝入過(guò)多,將影響人體對(duì)維生素和微量元素的吸收,甚至加重腸胃負(fù)擔(dān)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,正常成年人每天攝入膳食纖維25g~30g。對(duì)于2~18歲的兒童青少年來(lái)說(shuō),其適宜攝入量推薦為年齡加上5g。另外,在攝入膳食纖維時(shí),注意要同時(shí)攝入足夠的水分奧。16.一然益生菌是藥品還是保健品?產(chǎn)品是純天然的食品,可以說(shuō)是一款功能性的食品!17.一然益生菌主要有什么功效?一然益生菌的功效為預(yù)防并緩解便秘腹瀉(健活腸道)提高免疫力增強(qiáng)抵抗力(增強(qiáng)免疫)排除毒素,改善體質(zhì)美容改善膚色(生物排毒)防止過(guò)敏(皮膚感染呼吸道感染生殖系統(tǒng)感染等)調(diào)節(jié)脂肪代謝,平衡血脂血糖,預(yù)防并改善肥胖體質(zhì)。18.一然益生菌能直接口服么?怎么吃?建議直接口服:剪開(kāi)小包裝的一端,直接倒入口中即可,一然益生菌有著很好吃的水果口味,非常適口。當(dāng)然,也可以加入到食物中服用,如果加入食物,請(qǐng)注意,食物或者流質(zhì)的溫度不要過(guò)高,最好低于37°C,以免益生菌被燙死,失去作用。19.一然益生菌什么時(shí)候吃效果最好?擁有“深冷干燥”“雙包埋”國(guó)家專利技術(shù),能保護(hù)益生菌更少的受胃酸影響。因此,飯前飯后、空腹飽腹都能食用。建議在飯后半小時(shí)服用,可以抑制有害菌的繁殖。同時(shí),使腸道的堿性降低,酸性增加,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。20.服用一然益生菌時(shí)應(yīng)注意什么?益生菌很脆弱,怕酸又很怕熱。服用益生菌產(chǎn)品的時(shí)候千萬(wàn)要注意了,不要直接用高溫的熱水沖泡,這樣會(huì)殺死益生菌,達(dá)不到理想的效果。另外,抗生素會(huì)在消滅病菌的同時(shí)也會(huì)殺死有益菌,因此,服用抗生素期間,要避免將益生菌與抗生素一起服用,請(qǐng)與抗生素間隔2小時(shí)分開(kāi)服用。21.一然益生菌一天吃幾袋?服用多久有效?一然益生菌每日服用1~2袋。對(duì)于腹瀉、便秘等腸道癥狀,建議根據(jù)個(gè)體情況1-3周左右為一個(gè)療程,能明顯改善腸道癥狀。如用于日常腸道保養(yǎng),那肯定是長(zhǎng)期堅(jiān)持服用效果更好。22.糖尿病患者能服用一然益生菌嗎?能。產(chǎn)品有甜味是因?yàn)樗械途埯溠刻?,低聚麥芽糖不?huì)被人體的胃和小腸吸收,而是直接進(jìn)入大腸被益生菌優(yōu)先利用,所以也說(shuō)它是益生菌的食物。他適合糖尿病人食用,食用后不會(huì)引起血糖的增加,更不會(huì)增加血液中胰島素的水平。另外,糖尿病人服用一然益生菌,還有助于控制血糖,益生菌可以抑制胃腸道對(duì)葡萄糖的吸收。兒童能服用一然益生菌嗎?能。一然益生菌所含的菌種為人體腸道內(nèi)原本就有的有益菌群,兒童也能服用。另外益生菌能夠減少食品中有害物質(zhì)對(duì)寶寶腸胃的侵害;還具有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、提高免疫、抗過(guò)敏等多種有益作用。一然益生菌有專業(yè)的針對(duì)性的兒童益生菌食品,如兒童有特殊體質(zhì),建議購(gòu)買(mǎi)一然益生菌系列兒童益生菌。孕婦能服用一然益生菌嗎?能。益生菌是微生態(tài)腸胃免疫劑,不同于中藥、西藥,全世界都把它當(dāng)成功能性食品來(lái)使用。使用無(wú)任何化學(xué)成分,孕婦服用可排除體內(nèi)毒素,防治便秘增強(qiáng)吸收功能,達(dá)到“母嬰同養(yǎng)”的目的,同時(shí)也可以淡化孕婦的妊娠斑。住院或居家的病人能服用一然益生菌嗎?能。不管是住院的病人還是居家的病人,都需要服用大量藥物,特別是抗生素,抗生素造成的最大副作用就是腸道菌群紊亂,一然益生菌能夠調(diào)整腸道菌群,減少藥物的副作用,還能提高免疫,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,幫助病人恢復(fù),還沒(méi)有副作用。接受放化療、或者腸道手術(shù)之后的病人,服用一然益生菌有好處么?正在進(jìn)行放化療治療或者施行腸道手術(shù)之后的病人,由于治療的藥物、射線等均會(huì)破壞腸道內(nèi)的菌群平衡,容易出現(xiàn)便秘、腸道紊亂等并發(fā)癥。服用一然益生菌,能夠補(bǔ)充腸內(nèi)益生菌,改善腸內(nèi)菌群平衡,改善腸道癥狀,減少治療的副作用,并能幫助病人的營(yíng)養(yǎng)吸收、促進(jìn)康復(fù)。27.與益生菌酸奶相比,一然益生菌更好在哪里?一然益生菌擁有國(guó)際先進(jìn)的“深冷干燥”“雙包埋”專利技術(shù)保護(hù)。更耐酸:益生菌怕酸、怕熱,酸奶中的益生菌口服之后,會(huì)被胃酸殺死,而一然益生菌的抗胃酸存活率是普通益生菌的1000倍以上;更耐熱:益生菌酸奶需要冷藏,一然益生菌可以常溫保存;益生菌酸奶必須在幾天之內(nèi)吃完,否者會(huì)變質(zhì)、所含益生菌量下降,可以常溫保存18個(gè)月。28.一然益生菌和改善便秘的產(chǎn)品有何不同?一然益生菌所含的益生菌為人體腸道內(nèi)原本就有的有益菌,長(zhǎng)期服用安全無(wú)副作用,還有多種保健功效。而其他通便產(chǎn)品多為瀉藥,長(zhǎng)期服用容易導(dǎo)致腸道黑色變(癌前病變),或者引起腸胃功能紊亂,不適合長(zhǎng)期服用。29.一然益生菌和改善腹瀉的產(chǎn)品有何不同?針對(duì)腹瀉,主要通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群、改善腸道微環(huán)境,更安全。而其他治療腹瀉的藥物長(zhǎng)期使用、濫用會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)、產(chǎn)生細(xì)菌耐藥等副作用,或者會(huì)影響其他藥物吸收,甚至有些可引起便秘。30.一然益生菌會(huì)引起腸內(nèi)益生菌過(guò)多而導(dǎo)致菌群失調(diào)嗎?不會(huì)。正常人腸道內(nèi)有1公斤的細(xì)菌,菌群數(shù)量多達(dá)幾十萬(wàn)億到百萬(wàn)億個(gè)。一然益生菌每日補(bǔ)充300-600億有益菌,是腸道內(nèi)菌群數(shù)量的萬(wàn)分之一左右,不會(huì)導(dǎo)致有益菌過(guò)多的菌群失衡;而且益生菌對(duì)人體只有好的作用,沒(méi)有不好的作用。31.益生菌如何保存?一然益生菌要不要冷藏?益生菌是一種脆弱的微生物,怕酸、怕熱、怕膽汁。一般的益生菌產(chǎn)品需要4°C以下低溫冷藏。而一然益生菌擁有“深冷干燥”“雙包埋”專利技術(shù)保護(hù),可常溫保存18個(gè)月,不需要冷藏。32.原來(lái)沒(méi)有腸道癥狀的,在服用一然益生菌之后出現(xiàn)排便異常的情況,是什么原因?有極少數(shù)的人在服用了益生菌之后,會(huì)出現(xiàn)大便次數(shù)增多或減少的現(xiàn)象。這是因?yàn)榉靡嫔?,腸道內(nèi)的菌群結(jié)構(gòu)暫時(shí)有所改變,有益菌在腸壁上定植,將更多腸內(nèi)有害菌和毒素排出體外。這是暫時(shí)性的不適應(yīng),時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng),只要堅(jiān)持服用一段時(shí)間,就會(huì)恢復(fù)。33.給寶寶服用益生菌有什么好處???????寶寶生活的環(huán)境中有很多致病菌,而寶寶的自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,很容易生病?,F(xiàn)在寶寶們也因此要打很多疫苗,然而打了疫苗后還是要生病,一旦生病,往往服用大量抗生素。疫苗和抗生素只能針對(duì)部分致病菌,而且,抗生素用得多會(huì)導(dǎo)致腸道菌群紊亂,反而出現(xiàn)腸道問(wèn)題。服用益生菌,可增強(qiáng)寶寶自身的免疫力和消化力,幫助寶寶少生??!34.上學(xué)的孩子,適合服用一然益生菌哪款產(chǎn)品?上學(xué)的孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,建議選用兒童益生菌產(chǎn)品暢領(lǐng)益生100億。一然益生菌系列中的兒童益生菌產(chǎn)品是食字號(hào)的,更適合少年兒童日常補(bǔ)充益生菌食用。當(dāng)然一然益生菌也可以放心服用,因?yàn)橐蝗灰嫔木N均采自中國(guó)傳統(tǒng)食物,沒(méi)有添加任何對(duì)人體有害的成分,安全無(wú)副作用,兒童也可以服用。35.益生菌和酸奶的區(qū)別?酸奶中含有益生菌成分,但是益生菌含量比較少,且普通酸奶中使用的菌種不耐酸,不能活著到達(dá)腸道,并不能稱之為益生菌產(chǎn)品。市場(chǎng)有確實(shí)有些益生菌酸奶,其中添加的益生菌大多為進(jìn)口的,售價(jià)8000-10000元/公斤,所以廠商不可能在酸奶中添加大量的益生菌,僅僅是炒作的概念而已。我們的產(chǎn)品一條中的益生菌含量大約相當(dāng)于喝100杯酸奶的活益菌含量。功效直接效果顯著。第二,酸奶除了能補(bǔ)充益生菌和乳酸菌外,還能補(bǔ)充鈣和其他的營(yíng)養(yǎng)元素,吃酸奶更多的是吃的他的營(yíng)養(yǎng)和口感,和益生菌的服用概念也不一樣,而益生菌更多側(cè)重的腸道調(diào)整及胃腸功能修復(fù)。36.怎么這么貴呀?因?yàn)槭忻嫔弦嫔a(chǎn)品魚(yú)龍混雜,因此價(jià)格差異也比較大,那首先給大家講講怎么識(shí)別益生菌的品質(zhì),第一一定是活菌(很多產(chǎn)品后面是不打活菌宣稱的,因?yàn)闆](méi)有活菌,例如:2*1010CFU),第二要達(dá)到一定的活菌數(shù)量(比如300億活菌,很多產(chǎn)品也沒(méi)有活菌個(gè)數(shù)宣傳),第三宣傳的益生菌一定有一定的功能特征(很多的益生菌也沒(méi)有功能性和靶向性特征)。第四,是否國(guó)產(chǎn)菌株還是進(jìn)口菌株,國(guó)產(chǎn)菌株更適合中國(guó)人體質(zhì)。37.益生元和益生菌的區(qū)別?益生元和益生菌,它們都會(huì)影響腸道細(xì)菌,調(diào)整腸道菌群的平衡。益生菌Probiotics,他們是對(duì)人體有益的細(xì)菌,卻不是人體自身體內(nèi)的。益生菌是一個(gè)總稱,種類很多,對(duì)人體的作用各有不同。可以通過(guò)體外添加來(lái)增加人體內(nèi)某一種或幾種有益菌的數(shù)量,從而調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。益生元Prebiotics與益生菌的中文名、英文名都只是一字之差,卻有很大的不同。益生元是人工模擬母乳中的低聚糖,能直接到達(dá)腸道。它就像是有益菌的食物,能促進(jìn)人體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),同時(shí)抑制有害菌,從而調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。38、益生菌為什么能緩解乳糖不耐受?乳糖不耐受,簡(jiǎn)單的解釋就是腸道對(duì)乳糖消化障礙而導(dǎo)致腸道癥狀如腸脹氣,腸痙攣或者腹瀉等。最主要的原因就是乳糖酶的缺乏引起的。而補(bǔ)充益生菌對(duì)于乳糖不耐受治療有良好的效果。多種益生菌與乳糖酶有關(guān),乳酸菌可產(chǎn)生乳糖酶,能促進(jìn)乳糖的消化吸收,讓腸道恢復(fù)健康。39.產(chǎn)后婦女補(bǔ)充益生菌有哪些益處?孕婦產(chǎn)后出血,身體虛弱,同時(shí)體內(nèi)有較多毒素,臥床休息和營(yíng)養(yǎng)精食容易引起腸蠕動(dòng)減少,引發(fā)便秘,如能補(bǔ)充益生菌將有如下好處:利用自身生物調(diào)節(jié)機(jī)理、排除體內(nèi)毒素。促進(jìn)腸蠕動(dòng),輕松、安全防治便秘。提高鈣鐵鎂等的吸收,提高身體免疫力,快速回復(fù)身體元?dú)狻?0.慢性腸炎患者,如何服用一然益生菌?6首先排毒素,慢性病患者由于長(zhǎng)期打針、吃藥,體內(nèi)毒素沉積過(guò)多,腸道微生態(tài)失衡嚴(yán)重,服用益生菌后,迅速地大量增殖體內(nèi)有益菌,平衡體內(nèi)微生態(tài),重新形成菌膜免疫屏障,恢復(fù)腸胃功能。所以慢性腸炎患者每一次2包,每天2次。堅(jiān)持一個(gè)月,癥狀得到控制,繼續(xù)服用2個(gè)月左右,腸道功能恢復(fù),飯量增加,服用3-4個(gè)月,能起到鞏固的作用。益生菌有預(yù)防陰道感染的作用?益生菌有酸化泌尿生殖道的作用,它們可以通過(guò)降低pH值來(lái)抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),還可以通過(guò)與有害細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng)空間和資源而遏制它們。酵素和益生菌的區(qū)別?1、從某種意義來(lái)說(shuō)酵素是一種酶,是一種可以影響人體各種化學(xué)反應(yīng)物質(zhì);益生菌是對(duì)人體有益的菌類,是一種生物,活的有用,死的就沒(méi)用了,所以在食用的時(shí)候注意溫度。2、從范圍來(lái)說(shuō)酶分好多種,每種的作用不同,作用范圍比較小;益生菌主要通過(guò)改善腸道菌群,許多作用都是腸道菌群改善的以后的結(jié)果;3、從是否會(huì)排便來(lái)說(shuō)這兩種都會(huì)引起,但是還是根據(jù)體質(zhì)不同,反應(yīng)也不一樣;益生菌存在于人體的那些地方?主要存在于人體的皮膚外表、消化道和呼吸道的黏膜,還有口腔、陰道、鼻孔、眼睛等處。與人相伴一生。它們與人體是一種相互制約、相互依賴的平衡關(guān)系,這就是人體的微生態(tài)平衡。益生菌也是身體的一個(gè)重要的組成部分。常見(jiàn)的益生菌?目前應(yīng)用于人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等。常見(jiàn)益生菌主要指兩大類乳酸菌群:一類為雙歧桿菌,常見(jiàn)的有嬰兒雙歧桿菌,長(zhǎng)雙歧桿菌,短雙歧桿菌,青春雙歧桿菌等;另一類為乳桿菌,如嗜酸乳桿菌,干酪乳桿菌,鼠李糖乳桿菌,植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等。從安全性角度考慮,目前工業(yè)用益生菌主要來(lái)源于健康人體,動(dòng)物和傳統(tǒng)食物(發(fā)酵乳制品,泡菜等發(fā)酵食品)。目前國(guó)家批準(zhǔn)的益生菌究竟有幾種?共10種兩岐雙岐桿菌、嬰兒雙岐桿菌、長(zhǎng)雙岐桿菌、短雙岐桿菌、青春雙岐桿菌、德氏乳桿菌保加利亞種、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌干酪亞種、嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌健康的成年人也應(yīng)補(bǔ)充益生菌嗎?(益生菌有必要攝入嗎?)7我們生活在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,壓力重重,環(huán)境日趨惡化,污染比較嚴(yán)重;飲食結(jié)構(gòu)不合理,畜肉類和油脂類食物消費(fèi)過(guò)多,而谷類食物攝入不足,食品加工過(guò)精過(guò)細(xì);還有抗生素類藥物使用過(guò)多過(guò)濫等等。這些飲食和環(huán)境的變化,都使我們體內(nèi)的菌群,包括它們的組成、數(shù)量和平衡發(fā)生了很大的改變。使我們處于亞健康狀態(tài)。而體內(nèi)腸道菌群失調(diào)又會(huì)引起一系列潛在的疾病。因此,我們十分有必要補(bǔ)充有益菌。47.食用益生菌膠囊和益生菌粉的效果有什么區(qū)別?食用益生菌粉的效果更穩(wěn)定。因?yàn)橐嫔z囊在沒(méi)有進(jìn)入腸道前,膠囊容易被胃酸侵蝕,致使益生菌活性降低甚至消失,影響益生菌的效果。而采用雙層包埋技術(shù)的益生菌粉,不但可以安全的到達(dá)腸道,而且能夠在腸道有效的溶解外層包埋、準(zhǔn)確的釋放內(nèi)部益生菌,完全發(fā)揮其功效。48.食用一然益生菌粉會(huì)有哪些身體反應(yīng)?最明顯的反應(yīng)就是排便正常,大便成形,沒(méi)有排便不凈的感覺(jué)。堅(jiān)持食用益生菌,伴隨著腸道菌群逐漸恢復(fù)平衡,皮膚和疾病方面的改善也會(huì)逐漸呈現(xiàn)出來(lái),比如可以很好的改善皮膚粗糙、起痘現(xiàn)象,緩解過(guò)敏癥狀、減輕婦科炎癥。有些腸道菌群失衡嚴(yán)重的人在開(kāi)始食用益生菌時(shí),會(huì)出現(xiàn)腸胃脹氣、排氣增多、大便不成形等癥狀,這是益生菌與體內(nèi)有害細(xì)菌作戰(zhàn)時(shí)的身體反應(yīng),只要繼續(xù)食用益生菌,這種癥狀很快就會(huì)消失。49.在食用一然益生菌粉的同時(shí)可以服用其他保健食品嗎?可以,益生菌本來(lái)就是人體腸道當(dāng)中的一員,服用保健食品的同時(shí)食用一然益生菌,不僅可以減少腸胃不適,營(yíng)養(yǎng)成分也能更好地被吸收。最適合同益生菌粉一起補(bǔ)充的是鈣,鈣能幫助益生菌黏附在腸道黏膜表面,同時(shí)還能抑制有害菌的黏附作用。一然益生菌粉有依賴性嗎?長(zhǎng)期服用后停服是否會(huì)降低腸道自身的一些功能或逐步恢復(fù)到食用前的狀態(tài)?益生菌是腸道內(nèi)正常的菌群,食用后可使腸道內(nèi)有益菌處于高水平的平衡,增強(qiáng)機(jī)體的保護(hù)作用,不屬于依賴性食品。停止食用后又會(huì)在新的水平達(dá)成平衡,但是如果得病、服用抗生素、改變生活習(xí)慣、暴飲暴食等因素均會(huì)改變服用益生菌后體內(nèi)新建立的平衡,從而改變身體的健康狀況。益生菌不適合什么人吃?雖然益生菌是好東西,但也有專家表示益生菌不是每個(gè)人都適用的。1歲以內(nèi)的嬰兒、正在服用抗菌素的病人、胃腸道手術(shù)后胃腸功能還沒(méi)恢復(fù)的病人、嚴(yán)重胃酸和消化性潰瘍活躍期病人不適合。雖然益生菌是應(yīng)該對(duì)人體有益無(wú)害的微生物,如果有嚴(yán)重的臟器功能衰竭、免疫缺陷的特殊人群,做過(guò)心臟手術(shù)的、有開(kāi)放性傷口的都不能使用益生菌。52、你們的益生菌和國(guó)外的有什么區(qū)別?我們的益生菌的菌種子是從我國(guó)長(zhǎng)壽地區(qū)的發(fā)酵食品中提取的,是我國(guó)幾千年飲食文化流傳下來(lái)的益生菌種,是專門(mén)根據(jù)我國(guó)人群的飲食和生活習(xí)慣開(kāi)發(fā)的多菌合一的產(chǎn)品,更適合我們中國(guó)人的腸道環(huán)境,所以更安全,更健康。重點(diǎn)是我們的活菌含量更高,每條300億活菌直達(dá)腸道調(diào)節(jié)平衡。(西方的菌種大多來(lái)源于動(dòng)物體提取,活菌含量多數(shù)不足百億。)第4篇:補(bǔ)充活益康益生菌避免四個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)補(bǔ)充活益康益生菌避免四個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)不看活性益生菌必需是“活的”,才能起到健康作用,這是益生菌產(chǎn)生功效的基礎(chǔ)。益生菌是有生命活力的微生物,從生產(chǎn)(包括菌種的篩選、生產(chǎn)環(huán)境、包裝等)、在貨架待售、食用后經(jīng)過(guò)胃酸、膽汁等極端環(huán)境到達(dá)腸道--這層層考驗(yàn)均會(huì)消耗益生菌的活性,只有經(jīng)過(guò)這些關(guān)卡并終在腸道定點(diǎn)生殖存活的益生菌才能真正發(fā)揮作用。因此,有的益生菌產(chǎn)品當(dāng)然菌數(shù)高,但由于缺乏保護(hù),能成功到達(dá)腸道生殖的活菌數(shù)目其實(shí)很少?;钜婵狄嫔z囊以牛初乳、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉等活性菌為優(yōu)勢(shì),保證益生菌的活性很有保障!不問(wèn)數(shù)目益生菌的需要量與腸道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在數(shù)目有關(guān)。每天19-20億益生菌被認(rèn)為是維持腸道正常菌群的低限。目前我國(guó)乳酸菌標(biāo)準(zhǔn)也明確規(guī)定,酸奶中活菌的數(shù)目需達(dá)到每毫升100萬(wàn)個(gè),否則,就不能保證終到達(dá)大腸的活菌量。不管菌種益生菌的功效是以“菌株”為準(zhǔn)的,并非所有菌種益生菌都具有一樣的功效。目前場(chǎng)上公認(rèn)功能強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以乳酸菌和雙歧桿菌為主的復(fù)合活性益生菌?;钜婵狄嫔z囊采用“菌酶療法”,保護(hù)益生菌生長(zhǎng)。維持體內(nèi)菌群平衡喝酸奶和乳酸飲料許多人每天喝酸奶和乳酸飲料,可是還經(jīng)常放屁臭,腸道內(nèi)缺乏益生菌。這是為什么呢?因?yàn)橐嫔纳鏃l件非常嚴(yán)苛,離開(kāi)培養(yǎng)環(huán)境2-4小時(shí)活菌數(shù)目和活性將大大降低。而酸奶從制作好送到消費(fèi)者手中,要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、物流、銷售這一段漫長(zhǎng)的時(shí)間,期間的溫度變化,也會(huì)大大破壞益生菌的活性。所以,酸奶中益生菌的活

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