z制糖行業(yè)風(fēng)險分析報告

z制糖行業(yè)風(fēng)險分析報告食糖是天然甜味劑，是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，同時也是飲料、糖果、糕點等含糖食品和制藥工業(yè)中不可或缺的原料。食糖作為一種甜味食料，是人體所必須的三大養(yǎng)分（糖、蛋白質(zhì)、脂肪）之一，食用后能供給人體較高的熱量(一公傳統(tǒng)制糖行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)為甘蔗及甜菜種植業(yè)，下游產(chǎn)業(yè)為食品飲料行業(yè)，如糖勢。在糖業(yè)完成產(chǎn)權(quán)制度和經(jīng)濟(jì)體制改革后，制糖產(chǎn)業(yè)積極以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，大力發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，已逐步由傳統(tǒng)的污染嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源綜合利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。甘蔗制糖企業(yè)紛紛發(fā)展了甘蔗-制糖、甘蔗-制糖-廢糖蜜制酒精、甘蔗-制糖-蔗渣制造酵母、制糖-廢糖蜜制酒精-酒精廢效益。念。消費量（萬噸）消費量（萬噸）增速（%）增加量（萬噸）93/9494/9594/9595/9696/9797/9898/9999/00-23200/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/08：（食糖庫存量之大也創(chuàng)歷史同期新高。591/9292/9393/9494/9595/9696/9797/9898/9999/0000/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/08右。93/9494/9595/9696/9797/9898/9999/0000/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/081350～1400-100～-50產(chǎn)量的大幅增長，國內(nèi)市場面臨非常大的供給壓力。榨季開始后甘蔗糖批發(fā)價連災(zāi)情造成的損失大大低于市場此前的預(yù)期，國內(nèi)食糖資料來源：南寧、柳州、昆明、甸尾和湛江甘蔗糖批發(fā)市場價格由于我國食糖行業(yè)存在供給缺口，所以每年都存在著較大量的食糖凈進(jìn)口，從下進(jìn)口的大幅度下降主要是由于國內(nèi)產(chǎn)量的大幅增長，使得單位：萬噸速有所放緩，主要原因為制糖行業(yè)總體供過于求，導(dǎo)致價格有所下降，價格下降數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局是國際石油價格居高不下、人力成本上升等成本上升大大壓縮了制糖行業(yè)的利數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局六、行業(yè)授信風(fēng)險分析及授信建議二是生產(chǎn)成本上漲。制糖成本的上漲主要由三方面的內(nèi)容：甘蔗種植成本、運輸展空間。投資項目盡量不要審批，多支持多元化發(fā)展項目。我國蔗糖行業(yè)的分布區(qū)域性非常明顯，以北方甜菜產(chǎn)區(qū)和南方的的增長點。第一章制糖行業(yè)供需分析及預(yù)測第一節(jié)行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位變化食糖是天然甜味劑，是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚瑫r也是飲料、糖果、糕點等含糖食品和制藥工業(yè)中不可或缺的原料。食糖作為一種甜味食料，是人體所必須的三大養(yǎng)分卡的熱量)。完成產(chǎn)權(quán)制度和經(jīng)濟(jì)體制改革后，制糖產(chǎn)業(yè)積極以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，大力發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，已逐步由傳統(tǒng)的污染嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源綜合利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。甘蔗制糖企業(yè)紛紛發(fā)展了甘蔗-制糖、甘蔗-制糖-廢糖蜜制酒精、造酵母、制糖-廢糖蜜制酒精-酒精廢液制復(fù)合肥、甘蔗-制糖-蔗渣家標(biāo)準(zhǔn)對兩者同樣適用。甘蔗生長于熱帶及亞熱帶地區(qū)，需大量及經(jīng)常性雨水來生產(chǎn)產(chǎn)原糖，然后供給精煉糖廠進(jìn)行精煉生產(chǎn)并作為飲食用糖供通和消費的基本都是白糖。與二步法相比，我國一步數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局位。第二節(jié)行業(yè)供給分析及預(yù)測近四年來，我國糖料播種面積和食糖產(chǎn)量都保持了增長態(tài)勢，特別是食糖，較為快速），比多產(chǎn)糖萬噸；其中產(chǎn)甘蔗糖萬噸（上年同期累計產(chǎn)甘蔗糖萬噸）；產(chǎn)甜菜糖萬噸單位：萬畝/萬噸增速（%）增速（%）增加量（萬噸）-232消費量（萬噸）93/9494/9595/9696/9797/9898/9999/0000/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/08：（是平均單產(chǎn)要低于上年年，具體情況如下：菜畝產(chǎn)與上榨季持平，但含糖大幅下降，本榨季菜絲含糖％，同比減少個百分點。造方產(chǎn)區(qū)也將拉開生產(chǎn)序幕。產(chǎn)量、平均畝產(chǎn)、產(chǎn)糖率等相關(guān)指標(biāo)上看這四個區(qū)都有相當(dāng)?shù)拇硇浴７N植面積（萬畝）種植面積（萬畝）06/0707/08增減比例%產(chǎn)糖州市產(chǎn)糖州市數(shù)據(jù)來源：中源。項目名稱建設(shè)周期投資額小麥淀粉及麥芽糖項目受災(zāi)面積為萬畝受災(zāi)面積為萬畝受災(zāi)面積15萬畝；部分糖份損失個百分點，有2500畝甘蔗因葉面結(jié)126萬畝不同程度受災(zāi)，預(yù)計其糖份下降個百分點，損失糖份2萬多噸受災(zāi)面積70萬畝，其中嚴(yán)重受災(zāi)萬畝，糖份有所下降受災(zāi)面積35萬畝，其中輕度受災(zāi)面積25萬畝，中度受災(zāi)面積7萬無受災(zāi)面積受災(zāi)面積萬畝，成災(zāi)面積萬畝，絕收面積萬畝受災(zāi)面積萬畝，成災(zāi)面積萬畝，絕收面積萬畝欽州河池百色玉林合計宿根的影響一般需要回暖之后才能看出來，因此總體影響程度仍需日后確認(rèn)。第三節(jié)行業(yè)需求分析及預(yù)測）；至4月末，全國食糖庫存量達(dá)萬噸，與上年同期的庫存量萬噸相比，增加噸，萬噸，萬噸；累計銷糖量分別為萬噸，萬噸，萬噸；累計銷糖率分別本身是消費淡季，二季度的消費值得期待。奧運因素也能促進(jìn)食糖消費在二季度的增91/9292/9393/9494/9595/9696/9797/9898/9999/0000/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/08消費量（萬噸）58-128-12品工業(yè)、飲料、制藥等，食糖是其重要的原料。我國食品工業(yè)、飲料業(yè)、飲食業(yè)等用果、罐頭、糕點等行業(yè)用糖。根據(jù)國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上企業(yè)的統(tǒng)計，全國與食糖消劑的監(jiān)督管理以及推行食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制度以來，數(shù)據(jù)來源：鄭州商品交易所單位：萬噸此外，我國食糖消費水平低的另一主要原因是糖精超量超范圍的濫用。據(jù)統(tǒng)計，我國噸食糖，因此，如能有效禁止糖精的使用，則我國食糖生產(chǎn)還有較大的發(fā)展空間。第四節(jié)行業(yè)進(jìn)出口分析及預(yù)測由于我國食糖行業(yè)存在供給缺口，所以每年都存在著較大量的食糖凈進(jìn)口，從下圖中單位：萬噸37,152379,84791,171由于經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展及奧運會效應(yīng)的影響，我國食糖消費量將會保持高速增長的勢第五節(jié)供需平衡及價格分析從圖中我們可以看出近年來我國除了個別年份，食糖的消費量一直大于產(chǎn)量，造成供07/0814501350～1400-100～-50的大幅增長，國內(nèi)市場面臨非常大的供給壓力。榨季開始后甘蔗預(yù)期，國內(nèi)食糖市場供略大于求的基本格局不變，導(dǎo)致糖價逐漸回落至國家收儲價上空間有限。資料來源：南寧、柳州、昆明、甸尾和湛江甘蔗糖批發(fā)市場價格數(shù)據(jù)來源：中國糖業(yè)協(xié)會比高達(dá)27%以上。最大的增產(chǎn)地區(qū)主要集中在亞洲的中國、印度、印度尼西亞、巴基斯坦、泰國和越南。大量進(jìn)入對原糖市場的影響也越來越大，致使國際糖價與供求基本面嚴(yán)重背離。從影響，國際糖價大幅下跌空間有限，近期國際食糖市場可能還將從美元貶值和原油價近幾年，全球食糖產(chǎn)量～億噸，消費量約億噸，食糖西、印度、歐盟、中國、美國、澳大利亞、墨西哥、泰國、菲律賓、古巴、南非，這恢復(fù)，世界食糖生產(chǎn)得以迅速恢復(fù)并創(chuàng)歷史新高。近兩年，由于世界食糖產(chǎn)量增長較單位：千噸起初庫存世界產(chǎn)量世界消費期末庫存29，39833，58837，44628，26328，26336，19237，42033，34233，34236，217205，88041，62937，2922000/0137，29239，565207，38538，06439，5782001/0239，63939，121213，18642，02936，5772002/0336，82041，557226，89347，44040，5062003/0440，50642，110224，97846，92638，4522005/0632，85046，062223，77249，74131，0642006/0731，06445，597240，72749，81041，5322007/0841，53243，845253，81750，83544，996各國預(yù)測各國預(yù)測%發(fā)展巴西經(jīng)濟(jì)造成了沉重打擊，為實現(xiàn)能源自給，巴西政府重點的替代能源戰(zhàn)略，提高了乙醇汽油中的乙醇比例，加大并扶持相關(guān)企業(yè)。巴西自然條件優(yōu)越，甘蔗資源豐富，在以嚴(yán)格的市場管制政策造成的后果是：一方面印度聯(lián)嚴(yán)格控制。產(chǎn)嚴(yán)重過剩，大量廉價歐盟糖沖擊國際市場，引發(fā)外部強烈量也將被大幅削減，糖產(chǎn)量會因此受到影響。預(yù)計隨著美國能源法案的實施，將進(jìn)一步推動第二章行業(yè)規(guī)模與效益分析及預(yù)測第一節(jié)行業(yè)規(guī)模分析及預(yù)測糖行業(yè)快速發(fā)展所帶動的，但也存在著一定問題，使生產(chǎn)能力過剩，食糖生產(chǎn)供過于數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局緩，主要原因為制糖行業(yè)總體供過于求，導(dǎo)致價格有所下降，價格下降導(dǎo)致了收入增數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局產(chǎn)能過剩以及國家不斷提高利率，使得銷售費用和財務(wù)費用所占比重都不同幅度上數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局于國際油價持續(xù)居高不下、勞動力成本上升、糖銷售價格下降等因素所導(dǎo)致的。數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局從發(fā)展能力看資產(chǎn)增速加快，收入增速減緩，利潤增速是大幅度下降，同比下降了近行業(yè)發(fā)展不甚樂觀。銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)償債能力負(fù)債率(%)虧損面(%)利息保障倍數(shù)（倍）應(yīng)收帳款增長率(%)利潤總額增長率(%)資產(chǎn)增長率(%)銷售收入增長率(%)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）從上面的分析中可以看出，由于制糖行業(yè)發(fā)展趨勢良好，企業(yè)都加大了固定資產(chǎn)投使得糖價格一路走低，最終導(dǎo)致行業(yè)是增產(chǎn)不增收，銷量增長但利潤總額出現(xiàn)了大幅以及通貨膨脹等的制約，價格不會出現(xiàn)大幅度下降，但依然不慎樂觀，這使得行業(yè)的第三章行業(yè)競爭分析及預(yù)測世界上食糖主要生產(chǎn)國家或地區(qū)是巴西、印度、歐盟、中國、美國、澳大利亞、墨西哥、泰國、菲律賓、古巴、南非等。我國白糖產(chǎn)地主要集中在：廣西、云南、廣東、海南、福建、黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古等省和自治區(qū)。南方是甘蔗糖，北方為甜菜糖。目前，我國食糖的生產(chǎn)成本和價格總體上高于國際市場，制大。國際上一些有影響力的糖廠規(guī)模都非常大，產(chǎn)銷一體化模式完善，從糖料生產(chǎn)到加工成本控制方面都很好。巴西每年糖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施如運輸?shù)确矫娴耐顿Y一般有40億左食糖成本及價格是影響我國制糖業(yè)在國際市場上的競爭力的重要因素之一。與國際水方產(chǎn)糖區(qū)成本高于南方產(chǎn)糖區(qū)；集體企業(yè)成本高于其它企業(yè)；小型企業(yè)成本高于大中型企業(yè)；食糖主要成本構(gòu)成；原料成本占絕對大的比重。第二節(jié)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析及預(yù)測影響行業(yè)進(jìn)入的因素有很多，包括進(jìn)入壁壘，進(jìn)入遏制價格，預(yù)期的報復(fù)，經(jīng)驗效應(yīng)進(jìn)入障礙決定了那些打算進(jìn)入行業(yè)的競爭者所面臨的困難程度，如果進(jìn)入障礙比較低，那么這個行業(yè)中的競爭將會加劇，對資源的需求和價格也會上升，最終導(dǎo)致行業(yè)利潤的降低。反之，如果進(jìn)入障礙比較高，就不會存在太多的新進(jìn)入者與其競爭，行策。入制糖行業(yè)需要大量的資本作后盾，而進(jìn)入流通行業(yè)，資本需要相對較低。在產(chǎn)品化方面，我國食糖生產(chǎn)統(tǒng)一執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品差異性不大，不同產(chǎn)地、廠家的轉(zhuǎn)換成本是指企業(yè)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為生果從非制糖企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橹铺瞧髽I(yè)，需要大量采購制糖設(shè)備和重新培訓(xùn)員工，這需要付食糖經(jīng)營主體資格、流通渠道、購買力的限制政策，取消了食糖的此，國家政策對于新進(jìn)入者的限制不大。行業(yè)，就會采取種種措施限制該企業(yè)的進(jìn)入，最常用的方式就是價格遏制，這樣可以的大型食糖企業(yè)完全有能力利用自身的優(yōu)勢采用價格遏制手段以限制新企業(yè)的進(jìn)但是，大部分企業(yè)并沒有意識到對潛在競爭對手扼制的重要規(guī)則。預(yù)期的報復(fù)是行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)對于潛在進(jìn)入者的威懾力，他們告訴希業(yè)，如果想進(jìn)入該行業(yè)，會遭到該行業(yè)的某些或者所有企業(yè)的聯(lián)合打擊報復(fù)，這樣可而下降。其實，經(jīng)驗效應(yīng)并不僅僅存在于產(chǎn)品的生程中都或多或少的存在著經(jīng)驗效應(yīng)。但是我國的絕非常廣泛，在縱向深度方面，企業(yè)觸及到了市場的各個角落。族地區(qū)。糖料主要為甘蔗和甜菜，甘蔗產(chǎn)區(qū)主他甘蔗種植國家，并且處于小農(nóng)種植規(guī)模狀態(tài)，食糖供應(yīng)商的這種小規(guī)模種植模式?jīng)Q定了他們討價還價能力并不強，而且，由于缺乏必要的資金和技術(shù)，他們縱向整合進(jìn)入食糖制造行業(yè)的可能性也不大。但是，食糖原由于我國近幾年食品工業(yè)高速成長帶來了工業(yè)用糖的需求劇增，食糖生產(chǎn)能力響。粉糖在價格方面具有較大優(yōu)勢，而且原材料來源廣泛。預(yù)計會與傳統(tǒng)的食糖形成兩分天下的局面。而隨著口香糖等年輕人喜多，木糖醇作為無糖口香糖的配料越來越受到人們的青睞。同時者的增多，選擇無糖替代品已成為一種時尚，甜菊糖、螺旋藻等第三節(jié)行業(yè)企業(yè)資產(chǎn)重組分析及預(yù)測％，伴隨加入世貿(mào)組織，占我國糖業(yè)半壁江山的廣西加快了資產(chǎn)重組步伐。這是我國糖業(yè)歷史上的第一資產(chǎn)大重組。不同所有制、不同行業(yè)、不同區(qū)域的企業(yè)通過資產(chǎn)的紐帶聯(lián)合起來。它們在發(fā)揮各自優(yōu)勢的過程中，極大地提升了我國糖業(yè)的國際競廣西制糖企業(yè)正在圍繞糖業(yè)進(jìn)行綜合開發(fā)，使原來制糖過程中剩下的蔗渣、廢蜜、濾精的原料，提高了綜合利用率。集團(tuán)收購原長泰玉津、興巖兩家企業(yè)，組成新的糖業(yè)第四章細(xì)分地區(qū)分析第一節(jié)行業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測我國制糖行業(yè)資產(chǎn)分布狀況基本和糖料種植區(qū)從資產(chǎn)增速看，前三大區(qū)域廣西、云南和廣東速度相對緩慢，而內(nèi)蒙、黑龍江和云南省廣東省河北省福建省四川省資產(chǎn)總計（億比重累計比重(%)(%)與資產(chǎn)比重相比，所占數(shù)量還是比較少，可以看出廣西的其他前幾大區(qū)域企業(yè)數(shù)量所占的比重都要高于資產(chǎn)所占比重，即它們的資產(chǎn)規(guī)模相對企業(yè)數(shù)量企業(yè)數(shù)量977比重(%)從收入的分布區(qū)域看，廣西更是具有非常明顯的優(yōu)勢，收入比重超過了一半，廣西和企業(yè)類型企業(yè)類型廣東省銷售收入（億(%)比重(%)虧損企業(yè)虧損企業(yè)虧損面4033104企業(yè)個數(shù)977虧損總額（億(%)0-100比重(%)0西地區(qū)的規(guī)模優(yōu)勢非常的明顯，盈利能力非常的強，在全國主要的生產(chǎn)區(qū)域中占有著(%)廣東省利潤總額（億銷售利潤率利潤累計(%)比重(%)第二節(jié)廣西制糖行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測從世界資源條件、中國經(jīng)濟(jì)走向、生態(tài)理念等多層面分析，糖業(yè)具有強勁的發(fā)展優(yōu)廣西是世界最宜種蔗的地區(qū)之一。世界宜蔗區(qū)分布在回歸線±10°,其中南回歸線區(qū)域只有巴西和澳大利亞、北回歸線有中國、美國、墨西哥、古巴、印度。在回歸線上其他小國由于耕地少和農(nóng)業(yè)多元化、經(jīng)濟(jì)多元化局限，糖業(yè)難以產(chǎn)業(yè)化，而遠(yuǎn)離回歸線的其他國家的甘蔗糖份低，優(yōu)勢遞減。廣西處于回歸線上，宜蔗耕地多，單產(chǎn)和糖份較高，農(nóng)民種蔗的比較效益高，有利于長期穩(wěn)定地發(fā)展甘蔗。同時，種蔗面積只占耕場具有更低的物流成本，廣西比其他產(chǎn)糖國面向這塊市場具有更低的物流成本。而且策和外貿(mào)政策約定縮短差距。產(chǎn)業(yè)尚未起步，這些潛在的產(chǎn)業(yè)很可能發(fā)育為依托在傳群體系。企業(yè)數(shù)量企業(yè)數(shù)量3企業(yè)類型虧損企業(yè)048利潤比重(%)虧損額比重(%)(%)(%)廣西地區(qū)制糖業(yè)發(fā)展速度減緩。銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)資產(chǎn)報酬率(%)償債能力負(fù)債率(%)虧損面(%)利息保障倍數(shù)（倍）應(yīng)收帳款增長率(%)利潤總額增長率(%)資產(chǎn)增長率(%)銷售收入增長率(%)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）廣西糖業(yè)雖然具有良好的優(yōu)勢與潛力，但與國際糖業(yè)相比，由于產(chǎn)業(yè)化起步晚，政策低、質(zhì)量高、品種多，對廣西糖業(yè)穩(wěn)定產(chǎn)生強烈沖擊，國際競爭的焦點除了產(chǎn)業(yè)保護(hù)政策因素外，更重要的是在技術(shù)進(jìn)步上向廣西糖業(yè)提出了挑戰(zhàn)。因此，廣西糖業(yè)在未云南地處祖國西南邊陲，是北回歸線橫跨我國境內(nèi)最長的省份。由于具備氣溫高、日照充足、晝夜溫差大和雨量適中等甘蔗種植的優(yōu)越條件，已成為全國重要甘蔗生產(chǎn)基地和蔗糖產(chǎn)區(qū)之一。比較集中的地區(qū)主要分布在流經(jīng)省內(nèi)的怒江、瀾滄江、金沙江、南盤江、元江、大盈有重要的作用。年一致保持了相對比較平穩(wěn)的態(tài)勢。數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局南制糖業(yè)中起著非常重要的作用。企業(yè)數(shù)量企業(yè)數(shù)量1企業(yè)類型虧損企業(yè)06利潤比重(%)虧損額比重(%)(%)(%)率和資產(chǎn)報酬率分別下降了、和個百分點。盈利能力的大幅度下降達(dá)%，依然是較高水平，因此可以看出，資產(chǎn)負(fù)債風(fēng)險比較大，利息保銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)償債能力負(fù)債率(%)虧損面(%)利息保障倍數(shù)（倍）應(yīng)收帳款增長率(%)利潤總額增長率(%)資產(chǎn)增長率(%)銷售收入增長率(%)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）列，另一方面，在越來越激烈的市場競爭、突如其來的自然災(zāi)害面前，行業(yè)大而不以成本控制為例，云南糖業(yè)生產(chǎn)成本同廣西、廣東湛江比較相差不大，但由于多分布本地的高糖品種的推廣，運輸方面的投資改善，云南糖業(yè)有希望穩(wěn)居全國育的企業(yè)有云南保升龍?zhí)菢I(yè)有限責(zé)任公司、云滄南華晶瑩糖業(yè)有限公司、云南省鳳慶糖業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、云南永德糖業(yè)集團(tuán)有市還有很多路要走。第四節(jié)廣東省制糖業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測廣東省糖業(yè)曾經(jīng)在我國制糖業(yè)中占有了非常重要的地位，但隨著廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)資產(chǎn)比重嚴(yán)重的不成正比，即微薄的盈利能力使得制糖業(yè)在全國的地位數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局企業(yè)數(shù)量企業(yè)數(shù)量虧損企業(yè)企業(yè)類型利潤比重(%)虧損額比重(%)(%)(%)銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)償債能力負(fù)債率(%)虧損面(%)利息保障倍數(shù)（倍）應(yīng)收帳款增長率(%)利潤總額增長率(%)資產(chǎn)增長率(%)銷售收入增長率(%)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）隨著全國制糖行業(yè)的調(diào)整、戰(zhàn)略布局的轉(zhuǎn)移，廣東糖業(yè)的規(guī)模逐步下降，由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，糖業(yè)也不再是省里的支柱產(chǎn)業(yè)，獲得的政策及資金支持都比較有限。建立產(chǎn)銷一體化、聯(lián)合種植收購的體系模式為主，由于湛江甘蔗畝產(chǎn)量高，噸糖成本低，也是一個具有可參與國際競爭潛力的地區(qū)之一。但從目前的發(fā)展趨勢看，廣東省第五節(jié)新疆制糖業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測占到65%。新疆甜菜平均單產(chǎn)達(dá)噸，是其他省區(qū)的2倍多，甜菜含糖量也高出3個企業(yè)數(shù)量企業(yè)數(shù)量虧損企業(yè)企業(yè)類型利潤比重(%)(%)(%)銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)償債能力負(fù)債率(%)虧損面(%)利息保障倍數(shù)（倍）應(yīng)收帳款增長率(%)利潤總額增長率(%)資產(chǎn)增長率(%)銷售收入增長率(%)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（次）產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率（次）流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）近幾年來，隨著政府對制糖業(yè)的大力支持，制糖業(yè)發(fā)展取得了非常大的發(fā)展對于甜菜糖來說，如何能盡快提高畝產(chǎn)量和出糖率，降低生產(chǎn)成本是當(dāng)務(wù)之急。尤其其糖業(yè)的發(fā)展。糖料收購成本和交通運輸成本是制約新疆糖業(yè)發(fā)展的瓶頸所在。解決好這兩個問題，新疆糖業(yè)將迎來新的一頁。第五章企業(yè)狀況分析CR10CR20CR30CR50收入累計比重資產(chǎn)累計比重（%）利潤累計比重二、中型企業(yè)為主，大中型企業(yè)盈利能力最強企業(yè)類型企業(yè)類型資產(chǎn)總計（億元）平均資產(chǎn)（億(%)虧損企業(yè)虧損企業(yè)虧損面0企業(yè)個數(shù)4虧損總額（億同比增長比重(%)0和小型占的很少，特別是小型企業(yè)，利潤總額較上年同期下降了54個百分點。即隨著企業(yè)類型企業(yè)類型銷售收入（億減(%)銷售利潤率資金利潤率利潤總額(%)三、股份制、私營企業(yè)為主制糖行業(yè)的企業(yè)類型主要是以股份制、私營企業(yè)企業(yè)為主，從下圖中看出，私營企業(yè)集體企業(yè)股份合作企業(yè)股份制企業(yè)私營企業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)從虧損面看，三種主要類型的企業(yè)虧損面度比較低，虧損總額增速股份制、外商和港澳臺投資企業(yè)快速增長，但從虧損額所占比重看，還是比較小，分別而私營企業(yè)雖然虧損增速較低，但虧損額比集體企業(yè)股份合作企業(yè)股份制企業(yè)私營企業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)虧損企業(yè)虧損面33134企業(yè)個數(shù)33虧損總額同比增長比重(%)三大類型的主要企業(yè)中，外商和港澳臺投資企業(yè)收入增速出現(xiàn)了下降，利潤總額下降幅度也是大于全國平均水平，可見發(fā)展?fàn)顩r急劇下降；股份制企業(yè)收入和利潤都保持了較為快速的增長態(tài)勢，特別是利潤增速，在全國都出現(xiàn)大幅下降的狀況下，它依然保持了%的增速，可見其盈利狀況發(fā)展非常良好；私營企業(yè)收入保持了穩(wěn)定快速發(fā)大幅度下降的前提下，可見其有非常強的盈利能力；其次為股份制企業(yè)，銷售利潤率企業(yè)類型企業(yè)類型集體企業(yè)股份合作企業(yè)股份制企業(yè)私營企業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)銷售收入（億資金利潤率利潤總額銷售利潤(%)(%)收入比重收入比重南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司利潤比重資產(chǎn)比重大，有大幅度下降的，也有大幅上升的，但三個指標(biāo)同時快速上升的企業(yè)較少。而資產(chǎn)規(guī)模相對變化比較平穩(wěn)，大部分都保持了較為快速的增長態(tài)勢。企業(yè)名稱南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司2009641966698957947892864689105476686468480451793450642441298435850431246增速（%）資產(chǎn)（千307080333391059753462251728867086583648881537984448995766627731591619600203594096522005538447增速（%）利潤（千284686263747-272844303882916825797678增速（%）的。從盈利空間看，最大的是廣西扶南東亞糖業(yè)、云南德宏英茂糖業(yè)、廣西田東南華企業(yè)名稱企業(yè)名稱南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司銷售毛利率(%)銷售利潤率(%)資產(chǎn)報酬率(%)三、重點企業(yè)償債能力分析力較差，負(fù)債風(fēng)險較高，雖然它也是一家重點制糖企業(yè)，但銀行授信的話需要密切跟當(dāng)然，也有一些重點企業(yè)，如貴糖、廣西扶南東亞糖業(yè)、廣西鳳糖生化股份、云南德企業(yè)名稱企業(yè)名稱負(fù)債率(%)南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司利息保障倍數(shù)流動資產(chǎn)比率(%)高，盈利發(fā)展良好。從收入和資產(chǎn)看，大部分企業(yè)都發(fā)展態(tài)勢良好，只有少部分企業(yè)企業(yè)名稱企業(yè)名稱南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司利潤總額增長率(%)銷售收入增長率(%)率(%)制糖業(yè)重點企業(yè)的營運能力都比較強，三個周轉(zhuǎn)率都保持了較高水平，但也有少部分企業(yè)名稱南寧糖業(yè)股份有限公司東莞市東糖集團(tuán)有限公司廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司廣西扶南東亞糖業(yè)有限公司廣西鳳糖生化股份有限公司云南德宏英茂糖業(yè)有限公司龍州南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西博慶食品有限責(zé)任公司廣西來賓東糖遷江有限公司廣東順德糖廠有限公司廣西東門南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司廣西來賓永鑫糖業(yè)有限公司廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司廣西田東南華糖業(yè)有限責(zé)任公司廣西來賓東糖鳳凰有限公司廣東金嶺糖業(yè)集團(tuán)有限公司廣西馱盧東亞糖業(yè)有限公司廣西崇左市湘桂糖業(yè)有限公司廣西上上糖業(yè)有限公司應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)）（-本實現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。元。營業(yè)利潤率營業(yè)利潤率營業(yè)收入比上營業(yè)成本比上營業(yè)利潤率比%%%%%%%%營業(yè)收入（萬營業(yè)成本（萬分行業(yè)或分產(chǎn)品主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況機制紙%%%%%%%%分地區(qū)看，營業(yè)收入?yún)^(qū)內(nèi)和區(qū)外各一半，區(qū)外稍多于區(qū)內(nèi)，如下表所示，區(qū)內(nèi)收入為營業(yè)收入營業(yè)收入比上年增減（%）%%%三、公司經(jīng)濟(jì)運行狀況分析中，毛利率下降幅度較小，表明企業(yè)還有較大的盈利空間；銷售凈利率、總資產(chǎn)收益率和凈資產(chǎn)收益率下降幅度較大，但與其他企業(yè)相比，依然從營運能力看，整體上為上升趨勢，但應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率較上年下降明顯，應(yīng)收賬款效2007-12-312007-12-312006-12-312005-12-312004-12-31銷售毛利率(%)銷售毛利率(%)銷售凈利率(%)總資產(chǎn)收益率(%)凈資產(chǎn)收益率(%)經(jīng)營能力應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)存貨周轉(zhuǎn)率(次)股東權(quán)益周轉(zhuǎn)率(次)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)償債能力流動比率(倍)流動比率(倍)速動比率(倍)利息保障倍數(shù)(倍)資產(chǎn)負(fù)債比率(%)主營業(yè)務(wù)收入增長率(%)主營業(yè)務(wù)收入增長率(%)營業(yè)利潤增長率(%)凈利潤增長率(%)利潤總額增長率(%)凈資產(chǎn)增長率(%)總資產(chǎn)增長率(%)本廠建廠以來的最高紀(jì)錄。白砂糖優(yōu)一級品率％，％，廣西貴糖（集團(tuán)）股份有限公司由廣西貴港甘蔗化工廠獨行業(yè)前列，文化、生活用紙質(zhì)量也得到了市場的認(rèn)可，培育了一個基本穩(wěn)定的市場；年度機制糖的銷量比上年同期增長%，由于原料蔗供應(yīng)基本穩(wěn)定，制糖保持了增加。成本下降幅度大于售價下降幅度所致。營業(yè)收入比營業(yè)收入比上年增減營業(yè)成本比上年增減––營業(yè)利潤率比上年增增加個百分點增加個百分點減少個百分點減少個百分點增加個百分點增加個百分點減少個百分點減少個百分點減少個百分點制糖業(yè)易其他易營業(yè)收入營業(yè)成本營業(yè)利潤率––––––營業(yè)務(wù)收入（萬元）––營業(yè)收入（萬元）營業(yè)收入（萬元）營業(yè)利潤率（%）三、公司經(jīng)濟(jì)運行狀況分析公司的營運能力較大幅度提高，特別是應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率較上年同期增之大，而利息保障倍數(shù)卻增長了4倍，可見，企業(yè)償債能力大幅度增強，報告期2006-12-312005-12-312004-12-312007-12-31報告期2006-12-312005-12-312004-12-31銷售毛利率(%)銷售毛利率(%)銷售凈利率(%)總資產(chǎn)收益率(%)凈資產(chǎn)收益率(%)經(jīng)營能力應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)存貨周轉(zhuǎn)率(次)股東權(quán)益周轉(zhuǎn)率(次)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)償債能力流動比率(倍)流動比率(倍)速動比率(倍)利息保障倍數(shù)(倍)資產(chǎn)負(fù)債比率(%)主營業(yè)務(wù)收入增長率(%)主營業(yè)務(wù)收入增長率(%)營業(yè)利潤增長率(%)凈利潤增長率(%)凈利潤增長率(%)利潤總額增長率(%)凈資產(chǎn)增長率(%)總資產(chǎn)增長率(%)司的信用做擔(dān)保。