霜降二十四節(jié)氣之一（課件）小學(xué)傳統(tǒng)文化班會通用版

霜降二十四節(jié)氣之一霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌；太陽黃經(jīng)為210°；于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。霜降霜降時(shí)節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始于霜降。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)氣。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降歷史淵源PARTONE霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡。霜降時(shí)節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝。天氣漸寒始于霜降?！兑葜軙ぶ茉隆罚骸扒锶轮袣猓禾幨?、秋分、霜降?！睎|漢王充《論衡》曰：“云霧，雨之征也，夏則為露，冬則為霜，溫則為雨，寒則為雪，雨露凍凝者，皆由地發(fā)，非從天降?！睙o論是露還是霜，“皆由地發(fā)，非從天降”，怎稱為霜降呢？其實(shí)“霜降”這個(gè)名字只是用來比喻這時(shí)節(jié)“氣溫驟降、晝夜溫差大”的氣候特征。歷史淵源由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令?！八怠惫?jié)氣反映的是天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來的，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。“霜降”節(jié)氣與“降霜”無關(guān)。歷史淵源“霜降”節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午天氣則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。歷史淵源霜降期間，一般從10月下旬至11月上旬，由于干冷空氣逐漸一統(tǒng)天下，暖濕空氣已被邊緣化，帶有夏季和初秋特征的許多天氣退出，天氣相對更為簡單。在立冬前后，往往出現(xiàn)較強(qiáng)的大風(fēng)降溫天氣，一些地方在較短的時(shí)間里就跨入了冬季。歷史淵源物候現(xiàn)象元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，他將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。此時(shí)豺這類動物開始捕獲獵物過冬；樹葉都枯黃掉落；冬眠的動物也藏在洞中不動不食進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。物候現(xiàn)象霜降節(jié)氣后，冷空氣活動愈加頻繁，晝夜溫差變大。“霜降”節(jié)氣與“降霜”無關(guān)，并不是進(jìn)入霜降節(jié)氣就會“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來的，而是地面的水汽由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成的。氣象學(xué)中也并沒有“霜降”的概念，一般來說，秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無霜期。物候現(xiàn)象傳統(tǒng)習(xí)俗PARTTWO綜述霜降，是秋天最后一個(gè)節(jié)氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗，以祈求風(fēng)調(diào)雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜；在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。在中國的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。同時(shí)，霜降時(shí)節(jié)，正是菊花盛開之際。此時(shí)，民間會舉行菊花會，以表達(dá)對菊花的喜愛和崇敬。此外，民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。傳統(tǒng)習(xí)俗飲酒賞菊在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，中國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。傳統(tǒng)習(xí)俗吃柿子在中國的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會裂開。傳統(tǒng)習(xí)俗吃鴨子在閩南、臺灣地區(qū)，霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，充分表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子都會賣得非?；鸨鹘y(tǒng)習(xí)俗吃牛肉廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量，祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。傳統(tǒng)習(xí)俗送芋鬼在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。傳統(tǒng)習(xí)俗登高遠(yuǎn)眺秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，還可舒緩心情。傳統(tǒng)習(xí)俗掃墓祭祖《清通禮》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！辈⑾鄠髦两?。傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)補(bǔ)民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。傳統(tǒng)習(xí)俗文學(xué)創(chuàng)作PARTTHREE農(nóng)諺霜降蘿卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回來。霜降摘柿子，立冬打軟棗。霜降不摘柿，硬柿變軟柿。霜降配羊清明羔，天氣暖和有青草。霜降來臨溫度降，羅非魚種要捕光，溫泉溫室來越冬，明年魚種有保障。種完麥，忙完秋，快采藕。文學(xué)創(chuàng)作詩詞《送李翥游江外》（唐）岑參相識應(yīng)十載，見君只一官。家貧祿尚薄，霜降衣仍單。惆悵秋草死，蕭條芳?xì)q闌。且尋滄洲路，遙指吳云端。匹馬關(guān)塞遠(yuǎn)，孤舟江海寬。夜眠楚煙濕，曉飯湖山寒。砧凈紅鲙落，袖香朱橘團(tuán)。帆前見禹廟，枕底聞嚴(yán)灘。便獲賞心趣，豈歌行路難。青門須醉別，少為解征鞍。文學(xué)創(chuàng)作起居養(yǎng)生PARTFOUR生活起居在睡眠方面，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出：“早臥早起，與雞俱興”，意思是秋天氣候轉(zhuǎn)涼，要早一點(diǎn)睡覺，以順應(yīng)陰精的收藏；又要早一些起床，以順應(yīng)陽氣的舒長。睡眠時(shí)臥的方向上，古人提出“秋冬向西”的觀點(diǎn)，如《千金要方?道林養(yǎng)性》里說：“凡人臥，春夏向東，秋冬向西”，春夏屬陽，頭宜朝東臥；秋冬屬陰，頭宜朝西臥，以合“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則。起居養(yǎng)生飲食養(yǎng)生綜述俗語有“寒露不算冷，霜降變了天”的說法，“霜降”節(jié)氣，冬天的腳步就越來越近了。天氣將由涼轉(zhuǎn)冷，應(yīng)注意防燥、防寒、防郁。民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對我們的影響。專家建議，霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運(yùn)動量可適當(dāng)加大。飲食調(diào)養(yǎng)宜平補(bǔ)，注意健脾養(yǎng)胃、調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃玉米、蘿卜、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、雞肉、泥鰍等。起居養(yǎng)生飲食鍛煉兩相宜秋