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文檔簡介
蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿1蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件2蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件3過程與方法通過圍繞硫酸型酸雨形成的原因為主線的探究活動,體會科學探究的一般方法。通過實驗探究,培養(yǎng)學生自主學習意識、團隊協(xié)作能力和分析、解決問題的能力。
過程與方法通過圍繞硫酸型酸雨形成的原因為主線的探究活動,體會4情感態(tài)度與價值觀
使學生了解SO2引起酸雨等環(huán)境污染的社會問題,樹立強烈的環(huán)境保護意識和健康意識。使學生了解SO2在食品加工等領域的廣泛應用,認識化學與人類生活的密切聯(lián)系,體驗學科價值。培養(yǎng)學生辯證認識事物兩面性的哲學觀點。情感態(tài)度與價值觀使學生了解SO2引起酸雨等環(huán)境污染的社會問53、教學重點、難點
重點:SO2的化學性質(zhì)難點:酸雨的形成原因3、教學重點、難點重點:SO2的化學性質(zhì)6二、學情、學法分析
1、學情分析本節(jié)課以“酸雨”為背景,它是當今的社會熱點問題之一,也是學生比較熟悉和感興趣的學習素材,有利于學生學習興趣的激發(fā)。
此內(nèi)容之前學生已完成了氧化還原反應、部分元素化合物知識體系等知識的學習,這些內(nèi)容對SO2知識的學習起到了鋪墊和支持的作用。并且學生已經(jīng)知道硫與氧氣反應可生成
SO2以及SO2的部分物理性質(zhì)。
高一年級的學生年齡一般在16歲左右,思維敏捷、活躍,但不夠嚴謹。比較喜歡動手做實驗,但缺乏正確的科學探究方法。因此,必須在實驗探究活動中加以培養(yǎng)。
在前面的教學中,已完成了許多的探究或驗證實驗,學生已經(jīng)具備了一定的動手能力,能夠勝任本節(jié)課的實驗探究活動。二、學情、學法分析1、學情分析72、學法分析
創(chuàng)設問題情境提出猜想和假設制定驗證計劃實驗探究交流、討論、得出結論2、學法分析創(chuàng)設問題情境提出猜想和假設制定驗證計劃實驗交流8三、教法分析
俗話說:“興趣是最好的老師”,因此在教學過程中密切聯(lián)系實際,呈現(xiàn)給學生感興趣的學習素材,這將能在很大程度上激發(fā)學生的學習熱情;通過實驗探究活動,讓學生對實驗事實進行歸納總結,從而獲取相關知識,領略實驗學習的樂趣,培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的實驗探究精神。為了達到這些目的,取得較好的教學效果,有必要在教學過程中把多媒體輔助教學、實驗教學和教師恰當?shù)膯l(fā)、引導進行巧妙的結合,營造出師生互動的和諧課堂。
三、教法分析俗話說:“興趣是最好的老師”,因此在教學過程中9教學程序以“酸雨”為背景,“探究硫酸型酸雨形成的原因”為主線,涉及幾個主題探究活動,激發(fā)學生探究熱情,拓展學生的視野,讓學生在“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——解決問題——歸納知識、提煉方法——再解決問題”的過程中體會科學探究的一般方法。1、教學思路教學程序以“酸雨”為背景,“探究硫酸型酸雨形成的原因”為主線10測定雨水的PH值設想形成酸雨的可能因素實驗探究硫酸型酸雨的形成過程歸納總結酸雨的形成討論防止硫酸型酸雨對環(huán)境產(chǎn)生的危害討論、歸納SO2的化學性質(zhì)2、教學流程測定雨水的PH值設想形成酸雨的可能因素實驗探究硫酸型酸雨的形11探究主題1酸雨的成分創(chuàng)設情境1、展示全國重點城市空氣質(zhì)量預報、國內(nèi)外酸雨危害的圖片及我國酸雨分布圖等。2、介紹:酸雨是英國化學家史密斯于1872年提出,一般指pH小于5.6的雨、雪、霧等大氣降水、數(shù)值5.6的來源是蒸餾水于大氣中CO2達到平衡時的酸度。酸雨被稱為“空中死神”。3、展示學生采集的雨水樣品提出問題1、我們采集的當?shù)赜晁遣皇撬嵊辏?、雨水中的主要成分是什么?學生活動1、測定雨水的PH值2、猜測可能成分3、實驗驗證(如檢驗硫酸根離子存在)學習反饋1、本地區(qū)的酸雨可能主要是硫酸型酸雨2、驚訝于雨水中含硫酸,從而聯(lián)想到酸雨的危害。3、疑惑于雨水中硫元素的由來。探究主題1酸雨的成分創(chuàng)設情境1、展示全國重點城市空氣質(zhì)量預報12
探究主題2硫酸型酸雨的形成創(chuàng)設情境1、酸雨的模擬:用火柴頭在裝有蒸餾水的錐形瓶中燃燒,塞上瓶塞振蕩后測pH值。2、取少量錐形瓶中SO2水溶液與過氧化氫稀溶液作用后,再測量反應后溶液的pH值。3、提供信息:某??萍夹〗M同學在某城市采集了雨水樣品,每隔一段時間測定pH值,發(fā)現(xiàn)隨著時間的推移樣品pH值下降。提出問題1、硫酸型酸雨中硫元素是從哪里來的?2、燃燒產(chǎn)生的SO2是怎樣轉變成酸性物質(zhì)的?學生活動1、討論實驗過程中硫元素的轉化情況,分析pH值變化的原因。2、猜測并驗證SO2與過氧化氫稀溶液反應產(chǎn)物。3、探討酸雨樣品長久放置其pH下降的原因。4、總結歸納硫酸型酸雨的形成過程。學習反饋1、工業(yè)生產(chǎn)中大量含硫礦物燃料的使用,使空氣中SO2氣體較多。2、雨水中含有的H2SO3和SO2不斷被空氣中氧氣氧化成H2SO4。3、空氣中SO2在煙塵等作用下氧化成SO3溶于雨水成酸雨。探究主題2硫酸13探究主題3SO2的化學性質(zhì)創(chuàng)設情境1、在酸雨形成過程的探究活動中,我們接觸到了那幾個有關SO2性質(zhì)的反應?2、展示SO2在食品加工領域的使用情況。提出問題1、SO2與水的反應,體現(xiàn)了可溶性酸性氧化物的一般性質(zhì),作為酸性氧化物SO2還有那些性質(zhì)?2、SO2水溶液與H2O2溶液的反應是一個氧化還原反應,在這個變化過程中,SO2發(fā)生了怎樣變化?體現(xiàn)了什么性質(zhì)?從氧化還原反應的角度分析SO2是否還有其他性質(zhì)?3、SO2在食品加工領域中的使用體現(xiàn)了它什么性質(zhì)?學生活動1、回憶酸性氧化物的通性,并設計實驗驗證2、從SO2中S元素中間價態(tài)探討SO2的氧化性和還原性,推測可能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應。3、分組實驗:SO2與澄清石灰水、溴水、品紅溶液反應。4、概括SO2在食品加加工中體現(xiàn)的性質(zhì),并對這種做法加以評價。學習反饋1、學生概括SO2作為酸性氧化物的通性2、學生從氧化還原的角度得出SO2的氧化性、還原性3、特殊性質(zhì):漂白性、消毒殺菌、毒性探究主題3SO2的化學性質(zhì)創(chuàng)設情境1、在酸雨形成過程的探究14探究主題4酸雨的防治創(chuàng)設情境1、展示圖片:科學工作者研究了多種脫硫技術:(1)在含硫礦物燃料中加生石灰;(2)在冶金工業(yè)煙道氣中回收硫磺。2、展示圖片:實際生活中人們處理受酸雨污染的土壤提出問題1、提供的兩種脫硫技術中涉及的化學反應有哪些?2、實際生活中人們通常采取什么措施改良受酸雨污染的土壤?3、怎樣才能從根本解決酸雨污染問題?學生活動1、學生根據(jù)材料中提取的化學信息,聯(lián)系SO2的性質(zhì),完成有關化學方程式的書寫。2、以小組為單位,結合目前采用的預防酸雨的措施,探討環(huán)境保護的設想。學習反饋1、學生得出兩種脫硫技術發(fā)生的反應。2、學生能從綠色化學的角度對環(huán)境提出各種設想。探究主題4酸雨的防治創(chuàng)設情境1、展示圖片:科學工作者研究了多15課堂小結與反饋如何區(qū)分SO2和CO2氣體?課后研究課題空氣中SO2含量的測定課堂小結與反饋課后研究課題163、板書設計
二氧化硫的性質(zhì)和作用一、酸雨及其危害二、硫酸型酸雨的形成三、二氧化硫的物理性質(zhì):四、二氧化硫的化學性質(zhì)1、酸性氧化物通性2、氧化性:3、還原性:4、漂白性:
五、二氧化硫的用途六、酸雨的防治3、板書設計
二氧化硫的性質(zhì)和作用17蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件18蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件19蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件20蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件21TheeffectsofacidrainonfishTheeffectsofacidrainonfi22左側圖片攝于1908年右側圖片攝于1968年左側圖片攝于1908年右側圖片攝于1968年23TheeffectsofacidrainonmonumentsTheeffectsofacidrainonmo24蘇教版化學1專題4二氧化硫的性質(zhì)與作用說課稿課件25食品“化妝品
二氧化硫是一種無色、有刺激性氣味的氣體,作為食品添加劑歷史悠久,主要有兩個用途,一是用于干果、蜜餞果脯等的漂白,令其外觀更好看,被稱為食品“化妝品”。二是具有防腐、抗氧化等作用,能延長食品保質(zhì)期。正是因為防腐和漂白的良好效果,使其在涼果加工中被廣泛使用。一般來講,少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的,但如果在食品加工過程中沒有掌握好使用量,或為了追求其產(chǎn)品具有良好的外觀色澤,延長食品保藏期限,或為掩蓋劣質(zhì)食品,不顧標準限制超量使用,就有可能造成食品中二氧化硫超標。
食品“化妝品二氧化硫是一種無色、有刺激性氣味的氣26白色的銀耳是人們餐桌上一道佳品。但中央電視臺《生活》節(jié)目組的記者在福建、桂林和北京的一些市場發(fā)現(xiàn),一些看起來非常白而又鮮亮誘人的銀耳竟是經(jīng)過特殊工序處理的———用國家明令禁止使用的“硫磺”熏蒸而成。
在田間大棚里加工白銀耳(用硫磺熏蒸的銀耳)白色的銀耳是人們餐桌上一道佳品。但中央電視臺《生活》節(jié)目組的27近來市場上陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)有毒的食品在公然發(fā)售。有毒食品包括:有毒食品毒發(fā)事件發(fā)現(xiàn)地方毒竹筍以硫磺處理,含大量二氧化硫
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