服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版（3篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)服務(wù)行業(yè)?年終工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?版從這?次餐飲服?務(wù)員，改?變我認(rèn)為?干餐飲服?務(wù)員是沒(méi)?有前途的?消極想法?;樹(shù)立了?干一行，?愛(ài)一行的?思想，知?道了一個(gè)?人是否有?所作為，?不在于他?從事何種?職業(yè)，而?在于他是?否盡心盡?力把所從?事的工作?做好。具?備了我的?從業(yè)意志?和端正了?我的工作?態(tài)度;知?道了成功?服務(wù)員應(yīng)?有的素質(zhì)?，從而增?強(qiáng)我的從?業(yè)意識(shí)，?立志要么?不做，要?做就做一?個(gè)有理想?、有道德?、有知識(shí)?、有紀(jì)律?的合格服?務(wù)員我?學(xué)會(huì)了服?務(wù)賓客的?原則;服?務(wù)賓客的?程序;服?務(wù)中工作?細(xì)則;宴?會(huì)出菜程?序;托盤?的技巧及?端托行走?的步伐;?鋪臺(tái)、擺?臺(tái)的注意?事項(xiàng);換?煙灰缸的?重點(diǎn);點(diǎn)?菜、寫(xiě)菜?單、取消?菜式的注?意事項(xiàng)及?推銷菜品?的技巧;?斟酒水的?基本方法?、程序和?酒水的一?般知識(shí);?處理客人?投訴及服?務(wù)工作突?發(fā)事件對(duì)?應(yīng)技巧;?餐廳開(kāi)市?的準(zhǔn)備工?作及收市?的注意事?項(xiàng)以及各?種服務(wù)禮?儀、餐飲?衛(wèi)生知識(shí)?、消防知?識(shí)等等。?使我成為?一個(gè)優(yōu)秀?的服務(wù)員?奠定了基?礎(chǔ)。在?這次服務(wù)?員兼職工?作中我總?結(jié)出作為?一個(gè)優(yōu)秀?服務(wù)員要?具備。?熱愛(ài)你的?工作：當(dāng)?你熱愛(ài)自?己的工作?，你就會(huì)?快樂(lè)地、?更容易地?做好你的?工作。我?們要讓就?餐的人們?獲得健康?、能量與?良好的服?務(wù)。你就?可能將平?凡的工作?做得不同?凡響。而?企業(yè)最需?要的人就?是熱愛(ài)工?作的人。?迅速熟?悉工作標(biāo)?準(zhǔn)和方法?：為了自?己的企業(yè)?和自己在?激烈的競(jìng)?爭(zhēng)中獲勝?，我們必?須能夠盡?快地投入?工作并勝?任工作，?以提高工?作效率。?要有勤?奮的精神?：餐飲工?作主要是?手頭工作?，通常不?會(huì)過(guò)重，?多做一些?與不會(huì)累?壞。所以?我們要做?到腿勤、?眼勤、手?勤、心勤?。主動(dòng)地?工作，主?動(dòng)地尋找?工作。“?一勤天下?無(wú)難事”?的俗語(yǔ)說(shuō)?出一個(gè)很?深刻道理?，只要你?勤奮成功?的大門就?為你敞開(kāi)?。餐廳服?務(wù)員工作?心得要?有自信心?：與金錢?、勢(shì)力、?出身背景?相比，自?信是最重?要的東西?，自信能?幫助人排?除各種障?礙、克服?各種困難?，相信自?己是最優(yōu)?秀的。?要學(xué)會(huì)做?人：做人?就是做一?位敬業(yè)、?感恩、樂(lè)?于助人、?講職業(yè)道?德的人，?真誠(chéng)做人?、認(rèn)真做?事，事業(yè)?將會(huì)更成?功責(zé)任?：就是以?公司利益?為重，對(duì)?自己的工?作崗位負(fù)?責(zé);就是?為客人負(fù)?責(zé)，給客?人提供優(yōu)?質(zhì)的出品?與服務(wù);?就是“敬?無(wú)在”，?即使沒(méi)有?人監(jiān)督你?，你也會(huì)?認(rèn)真地做?好工作，?這就是責(zé)?任的表現(xiàn)?。平常?心面對(duì)工?作中的不?公平：在?工作中沒(méi)?有絕對(duì)的?公平，位?在努力者?面前，機(jī)?會(huì)總是均?等的。沒(méi)?有一定的?挫折承受?能力，今?后如何能?挑起大梁?。團(tuán)隊(duì)?：發(fā)揮團(tuán)?隊(duì)精神是?企業(yè)一致?的追求，?餐飲企業(yè)?的工作由?多種分工?組成，非?常需要團(tuán)?隊(duì)成員的?配合。具?有團(tuán)隊(duì)精?神、善于?合作的員?工和企業(yè)?都更成功?。這次?的兼職給?我的體會(huì)?非常的深?刻，我覺(jué)?得我們做?每一件事?情都是，?每天進(jìn)步?一點(diǎn)點(diǎn)：?積沙成塔?、積少成?多，很多?成功者就?是積累一?點(diǎn)點(diǎn)小而?成大器的?。每天創(chuàng)?新一點(diǎn)點(diǎn)?，是在走?向領(lǐng)先;?每天多做?一點(diǎn)點(diǎn)，?是在走向?豐收;每?天進(jìn)步一?點(diǎn)點(diǎn)是在?走向成功?。服務(wù)?行業(yè)年終?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)版（?二）在?酒店工作?的每個(gè)員?工都要直?接面對(duì)客?人，所以?我們員工?的工作態(tài)?度和服務(wù)?質(zhì)量就反?映出一個(gè)?酒店的服?務(wù)水平和?治理水平?。而收銀?又是這個(gè)?酒店核心?的部分，?我深知自?己的責(zé)任?重大，自?己的一個(gè)?疏忽就會(huì)?給酒店帶?來(lái)經(jīng)濟(jì)上?的虧損。?所以在工?作中，我?認(rèn)真負(fù)責(zé)?的做好每?一項(xiàng)工作?，積極主?動(dòng)的向其?他同事學(xué)?習(xí)更多的?專業(yè)知識(shí)?，以加強(qiáng)?自己的業(yè)?務(wù)水平。?只有這樣?才能讓自?己在業(yè)務(wù)?知識(shí)和服?務(wù)技能上?有進(jìn)一步?的進(jìn)步，?才能更好?的為客人?提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)，?讓客人喜?出望外。?有句話?說(shuō)的非常?好!淘汰?，實(shí)在不?是你沒(méi)有?能力，而?是你是否?在乎你的?工作。是?的，實(shí)在?不是你沒(méi)?能力勝任?這份工作?，而是你?不喜歡這?份工作，?所以做不?好，實(shí)在?每個(gè)人對(duì)?自己的現(xiàn)?狀都是不?滿足，但?是為什么?這種不起?眼的工作?崗位上有?的能取得?成功，而?有的卻一?天不如一?天最后的?結(jié)果就是?被淘汰,?實(shí)在很簡(jiǎn)?單，那就?是對(duì)工作?的態(tài)度不?一樣.?在與客人?溝通過(guò)程?中，要講?究禮節(jié)禮?貌，與客?人交談時(shí)?，低頭和?老直盯著?客人都是?不禮貌的?，應(yīng)保持?與客人有?時(shí)間間隔?地交流目?光。要多?傾聽(tīng)客人?的意見(jiàn)，?不打斷客?人講話，?傾聽(tīng)中要?不斷點(diǎn)頭?示意，以?示對(duì)客人?的尊重。?面對(duì)客人?要微笑，?特別當(dāng)客?人對(duì)我們?提出批評(píng)?時(shí)，我們?一定要保?持笑臉，?客人火氣?再大，我?們的笑臉?也會(huì)給客?人“滅火?”，很多?問(wèn)題也就?會(huì)迎刃而?解。只要?我們保持?微笑，就?會(huì)收到意?想不到的?效果。我?以為，只?有注重細(xì)?節(jié)，從小?事做起，?從點(diǎn)滴做?起，才會(huì)?使我們的?工作更為?出色。?酒店就像?一個(gè)大家?庭，在工?作中難免?會(huì)發(fā)生些?不愉快的?小事,所?以在日常?的工作生?活中，我?時(shí)刻留意?自己的一?言一行，?主動(dòng)和各?位同事處?理好關(guān)系?，尊重別?人的同時(shí)?也為自己?贏得了尊?重。家和?萬(wàn)事興，?只有這樣?我們的酒?店才能取?得長(zhǎng)足的?發(fā)展。?在這些日?子里，我?成長(zhǎng)了不?少，學(xué)到?了很多，?但不足之?處我也深?刻地意識(shí)?和體會(huì)到?。1.?在服務(wù)上?缺乏靈活?性和主動(dòng)?性，由于?害怕做錯(cuò)?而不敢大?膽去做。?2.碰?到突發(fā)事?件，缺乏?良好的心?理素質(zhì)，?不能冷靜?處理事情?。新的?一年即將?開(kāi)始，我?將在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的帶?領(lǐng)下，腳?踏實(shí)地，?認(rèn)認(rèn)真真?做事。?服務(wù)行業(yè)?年終工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?版（三）?畢業(yè)到?現(xiàn)在已經(jīng)?半年了，?工作了已?經(jīng)半年了?。在這半?年工作中?，我感觸?很多，我?完成了從?學(xué)校走上?社會(huì)的過(guò)?渡了，我?在新的公?司環(huán)境中?適應(yīng)的很?快，我可?以說(shuō)我是?一個(gè)真正?的社會(huì)工?作人員了?。我要在?半年的工?作中做一?下我的總?結(jié)。屈?指算來(lái)，?到公司已?近半年的?時(shí)間，經(jīng)?過(guò)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)?心、同事?們的幫助?和自己的?努力和調(diào)?整，我順?利完成了?一個(gè)學(xué)生?到企業(yè)職?工的轉(zhuǎn)變?，現(xiàn)在已?基本上融?入了公司?這個(gè)大家?庭。同時(shí)?對(duì)公司的?組織結(jié)構(gòu)?，工作流?程等各個(gè)?方面都有?了一些初?步了解。?作為項(xiàng)目?部的經(jīng)營(yíng)?人員，應(yīng)?該做好以?下工作：?每月統(tǒng)計(jì)?當(dāng)月的實(shí)?際施工產(chǎn)?值及成本?分析情況?，及時(shí)參?加成本分?析會(huì)議，?對(duì)項(xiàng)目部?每月的盈?虧情況做?出分析報(bào)?告;平時(shí)?在工作中?配合各個(gè)?部門的工?作，做好?合同管理?。參與一?些分包合?同的洽談?，分包合?同簽訂后?，對(duì)分包?合同進(jìn)行?跟蹤管理?;向公司?提交有關(guān)?的報(bào)表;?做好分包?結(jié)算，項(xiàng)?目竣工結(jié)?算工作;?負(fù)責(zé)投標(biāo)?算量、報(bào)?價(jià)、成本?分析工作?。我對(duì)?半年來(lái)的?工作做了?一個(gè)小結(jié)?。一、?即使是最?基礎(chǔ)的工?作，也需?要不斷地?創(chuàng)新求進(jìn)?，以提高?工作效率?。我工作?的很大一?部分內(nèi)容?，就是投?標(biāo)工作，?本來(lái)以為?算量是一?種比較枯?燥的工作?，其實(shí)，?如果用心?多思考一?下，核量?工作通過(guò)?運(yùn)用電腦?和統(tǒng)籌的?方法，并?不是那么?死板乏味?。接觸工?作至今，?我也慢慢?形成自己?獨(dú)特的方?法。當(dāng)然?，隨著工?作的深入?，還有更?多新的內(nèi)?容等待我?去學(xué)習(xí)，?去思索。?二、態(tài)?度決定一?切，可以?說(shuō)，這段?時(shí)間工作?的過(guò)程也?是我自己?心態(tài)不斷?調(diào)整、成?熟的過(guò)程?。因?yàn)樵?價(jià)不是我?的專業(yè)，?剛來(lái)到公?司，我有?太多的茫?然。整天?看書(shū)好像?還是無(wú)濟(jì)?于事，而?莫名而來(lái)?的煩瑣的?投標(biāo)算量?更是讓我?抓狂。剛?開(kāi)始，我?甚至懷疑?我不適合?這份工作?。后來(lái)我?發(fā)現(xiàn)，時(shí)?間是我的?救星，通?過(guò)自己不?斷的調(diào)整?心態(tài)，雖?然沒(méi)有人?說(shuō)，但我?自然而然?的就知道?了作為造?價(jià)員該做?一些什么?事情，一?些不懂的?東西也迎?刃而解了?，頓時(shí)讓?我豁然開(kāi)?朗。如今?只要有工?作，我會(huì)?以充分的?熱情來(lái)干?好事情。?心態(tài)的調(diào)?整使我明?白在各個(gè)?崗位都有?發(fā)展才能?、增長(zhǎng)知?識(shí)的機(jī)會(huì)?。如果我?們能以充?分的熱情?去做最平?凡的工作?，也能成?為最精巧?的職工;?如果以冷?淡的態(tài)度?去做最高?尚的工作?，也不過(guò)?是個(gè)平庸?的工匠。?擁有積極?的心態(tài)，?就會(huì)擁有?一生的成?功。三?、學(xué)習(xí)無(wú)?止境，職?業(yè)生涯只?是學(xué)生生?涯的一種?延續(xù)，重?要的是將?學(xué)校里學(xué)?的理論知?識(shí)運(yùn)用到?工作中，?并進(jìn)一步?提高、升?華。初到?公司的我?當(dāng)務(wù)之急?就是拼命?的學(xué)習(xí)，?整天的翻?閱書(shū)本，?為的是能?盡快熟悉?工作，有?機(jī)會(huì)接觸?實(shí)踐工作?。結(jié)合學(xué)?校里學(xué)的?相關(guān)知識(shí)?，我覺(jué)得?需要進(jìn)一?步摸索和?思考，活?學(xué)活用，?來(lái)解決實(shí)?際的問(wèn)題?。四、?我也存在?著一些不?足之處：?因?yàn)槿ス?地的機(jī)會(huì)?少，實(shí)地?學(xué)習(xí)的機(jī)?會(huì)也太少?，學(xué)東西?很慢;投?標(biāo)工作經(jīng)?常出錯(cuò)，?還需要更?多的鍛煉?機(jī)會(huì);過(guò)?于注重工?作的進(jìn)度?對(duì)工作內(nèi)?容的全面?性考慮不?足;工作?有時(shí)不夠?主動(dòng)等。?在接下來(lái)?的工作中?，我將本?著對(duì)本職?工作的認(rèn)?真和責(zé)任?心，把工?作做好做?精。另?外，我對(duì)?公司現(xiàn)行?管理制度?也有自己?的看法。?公司應(yīng)注?重提高員?工工作效?率，我認(rèn)?為無(wú)止盡?的上班只?會(huì)讓人身?心疲憊，?而喪失工?作熱情，?自然而然?工作效率?也下降，?而正常的?節(jié)假日能?緩解員工?壓力，使?之勞逸結(jié)?合。我建?議項(xiàng)目部?也應(yīng)該實(shí)?行大小周?末，同時(shí)?我也考慮?到項(xiàng)目部?實(shí)行這個(gè)?規(guī)定也存?在一定困?難，所以?建議員工?在雙休日?能輪流值?班，這樣?更能體現(xiàn)?公司關(guān)愛(ài)?員工的人?性化管理?。我將以?公司的經(jīng)?營(yíng)理念為?坐標(biāo)，將?自己所學(xué)?知識(shí)和公?司的具體?環(huán)境相互?融合，利?用自己精?力充沛、?接受能力?強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)?努力學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識(shí)?和領(lǐng)先技?術(shù)，為公