1 1化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法

§1-1

化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法二、混合物的分離和提純1、過濾和蒸發(fā)2、蒸餾和萃取粗鹽的提純離子的檢驗(yàn)（一）遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1.進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前，應(yīng)先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃砗头椒?，?yán)禁不預(yù)習(xí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。2.進(jìn)實(shí)驗(yàn)室后，應(yīng)先檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全。3.實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，嚴(yán)禁隨便地進(jìn)行無關(guān)的實(shí)驗(yàn)，不得大聲喧嘩。4.實(shí)驗(yàn)完畢后，應(yīng)將儀器洗凈，整理清潔實(shí)驗(yàn)臺。5.有意外事故，應(yīng)及時向老師報告。（二）了解安全措施1、事故預(yù)防*防爆炸：*防暴沸：*防失火：*防中毒：點(diǎn)燃可燃性氣體或用可燃性氣體進(jìn)行加熱反應(yīng)前，要檢驗(yàn)氣體的純度；活潑金屬與水或酸反應(yīng)要注意用量不能過大。實(shí)驗(yàn)室中的可燃物質(zhì)要遠(yuǎn)離火源，檢查滅火設(shè)備是否齊全制取有毒氣體（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）時，要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，并采取相應(yīng)的措施處理（灼燒、吸收、收集等）配制硫酸的水溶液時，要將密度大的濃硫酸倒入水中；加熱試管中的液體，管口不能對人；用蒸發(fā)皿蒸發(fā)溶液要用玻璃棒攪拌；加熱較多液體混合物時要加沸石或碎瓷片。*防倒吸：

*防污染：所有實(shí)驗(yàn)廢棄物應(yīng)集中處理，不能隨意丟棄或傾倒；能相互反應(yīng)生成有毒氣體的廢液不能倒入同一廢液缸中；涉及有毒氣體的實(shí)驗(yàn)要有尾氣處理裝置。用加熱法制取氣體并用排水法收集時，注意熄燈順序；吸收溶解度較大的氣體（HCl、NH3）時，加裝安全瓶或漏斗。2、危險化學(xué)品標(biāo)志的識別易燃?xì)怏w：易燃液體：自燃物品：遇濕易燃物品：H2、CH4、CO等有機(jī)溶劑（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）白磷Na、K、電石（CaC2）等爆炸品：易燃品TNT(三硝基甲苯)、鎂粉、硝酸銨(NH4NO3)、黑火藥等濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、冰醋酸、NaOH固體等腐蝕品：氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、鋇鹽、汞（Hg）、鉛（Pb）等有毒品：氧化劑：KMnO4、

KClO3(強(qiáng)氧化劑亦屬爆炸品)、過氧化物（H2O2、Na2O2）等3、意外事故的處理創(chuàng)傷處理：燙傷、燒傷處理：酸堿腐蝕處理：其他化學(xué)灼傷處理：先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。用70%-75%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴(yán)重者立即就醫(yī)。濃酸撒在實(shí)驗(yàn)臺上：濃酸沾在皮膚上：濃堿沾在皮膚上：酸、堿濺入眼中：先用Na2CO3中和，再用水擦洗直接用大量清水沖洗，而后用3%-5%的NaHCO3中和[注意濃硫酸的處理]抹布拭去，用水沖洗，涂上硼酸溶液中和用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛，然后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇；磷灼傷，用CuSO4溶液涂抹傷處4、火災(zāi)處理方法：防止火勢擴(kuò)展：移走可燃物，切斷電源，停止通風(fēng)。撲滅火源：酒精等有機(jī)溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布、石棉或沙子蓋滅，火勢大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機(jī)物、鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可用沙子蓋滅。類

型藥液成分適用滅火對象酸堿式H2SO4和NaHCO3非油類、非電器泡沫式Al2(SO4)3和NaHCO3非油類CO2滅火器液態(tài)CO2電器、小范圍油類、忌水的化學(xué)品四氯化碳（CCl4）液態(tài)四氯化碳電器、汽油、丙酮不能用于鉀、鈉、電石、CS2等干粉滅火器NaHCO3等，適量潤滑劑、防潮劑油類、可燃?xì)怏w、精密儀器、圖書文件等滅火器的種類以氧氣的制備為例:加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣①哪些儀器可以用來直接加熱?哪些需要墊石棉網(wǎng)?哪些不能用來加熱?②藥品的取用原則?③加熱操作注意事項(xiàng)?④酒精燈使用注意事項(xiàng)?⑤氧氣收集完之后，先移出導(dǎo)管，后熄滅酒精燈。⑥試管口為什么要放棉花團(tuán)？（三）掌握正確的操作方法?。ㄋ模┲匾暡⒅鸩绞煜の廴疚锖蛷U棄物的

處理方法廢水廢氣廢渣其他（如破損玻璃、反應(yīng)后剩余的金屬等）回顧:1、過濾與蒸發(fā)操作過濾操作①過濾的目的(適用范圍)是什么？②過濾操作需要哪些儀器？③進(jìn)行過濾操作時要注意哪些問題？（一貼、二低、三靠）（1）過濾二、混合物的分離和提純蒸發(fā)操作①蒸發(fā)的目的是什么？②蒸發(fā)操作需要哪些儀器？③蒸發(fā)操作時的注意事項(xiàng)？*加入的液體不超過蒸發(fā)皿容積的2/3。*蒸發(fā)過程中要用玻棒不斷攪拌（以防溶液因局部過熱而造成液滴飛濺）。*加熱至剩余少量液體時，應(yīng)停止加熱，利用余溫使濾液蒸干。*熱的蒸發(fā)皿不可直接放在實(shí)驗(yàn)桌上，要墊上石棉網(wǎng)。（2）蒸發(fā)

水分蒸發(fā)，逐漸析出固體

不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個燒杯中

固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁⑶蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌溶液，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱⑵過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中，過濾器中的液面不能超過濾紙的邊緣。若濾液渾濁，再過濾一次⑴溶解：稱取約4g粗鹽加到盛有約12mL水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直至粗鹽不再溶解為止現(xiàn)

象步

驟1.通過溶解、過濾、蒸發(fā)操作之后，得到的固體就是純凈的食鹽嗎？完成P6實(shí)驗(yàn)1-2粗鹽溶解懸濁液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）過濾不溶性雜質(zhì)NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽的溶液2.如何檢驗(yàn)SO42-、Cl-的存在?粗鹽的提純離子的檢驗(yàn)：1、原理：根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、狀態(tài)、氣味、密度等）或化學(xué)性質(zhì)（生成氣體↑、沉淀↓等特殊現(xiàn)象）進(jìn)行離子鑒定的過程。2、步驟：（1）先對試樣的外觀進(jìn)行觀察（顏色、狀態(tài)等）；（2）將試樣（固體）配成溶液，取出少許進(jìn)行檢驗(yàn)；（3）選擇合理的試劑（要求反應(yīng)靈敏、現(xiàn)象明顯）；（4）注意排除某些共有現(xiàn)象的干擾。Cl-的檢驗(yàn)可能AgCl、Ag2CO3等待測液加入AgNO3溶液白色沉淀加入硝酸白色沉淀不溶解白色沉淀溶解結(jié)論待測液中含Cl-待測液中不含Cl-待測液加入AgNO3溶液若產(chǎn)生白色沉淀，則證明待測液中含Cl-加入硝酸酸化SO42-的檢驗(yàn)可能BaSO4、BaCO3、BaSO3、AgCl等待測液加入BaCl2溶液白色沉淀加入硝酸白色沉淀不溶解白色沉淀溶解結(jié)論待測液中含SO42-待測液中不含SO42-舊方案新方案？不增不引入新的雜質(zhì)。不減不消耗被提純的物質(zhì)易分雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為沉淀、氣體等易分離除雜原則復(fù)原還原到目標(biāo)產(chǎn)物注意：除雜試劑要適當(dāng)過量；設(shè)計(jì)所加試劑的先后順序！對于粗鹽水(NaCl)要除去可溶雜質(zhì)離子是:Ca2+

Mg2+SO42-選擇要加入的除雜試劑:Na2CO3NaOHBaCl2引入了新的離子:CO32-OH-Ba2+BaCO3↓HCl1.BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl2.BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl

加入除雜試劑的順序可以是：1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理2、最后加入的鹽酸必須適量過濾過濾過濾例題：某KNO3溶液中含雜質(zhì)KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈的KNO3溶液，則加入試劑的正確順序是（）A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3CD二、蒸餾和萃取飲用水處理制取蒸餾水1.原理——利用液態(tài)混合物（互溶）中各組分沸點(diǎn)的不同，加熱使其某一組分變成蒸氣，經(jīng)過冷凝后再變成液體，從而跟其他組分分開，目的是將難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)除去。蒸餾2.裝置冷凝管蒸餾燒瓶牛角管或尾接管錐形瓶溫度計(jì)進(jìn)水口出水口3.注意事項(xiàng):燒瓶底加墊石棉網(wǎng)溫度計(jì)水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處冷凝水，下口進(jìn)，上口出投放沸石或碎瓷片防暴沸酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？符合蒸餾的條件：液體混合物——酒精與水以任意比互溶各組分沸點(diǎn)不同——酒精78℃，水100℃油和水可以用蒸餾法分離嗎？沸點(diǎn)（）的組分先蒸出，加熱溫度不能超過混合物中沸點(diǎn)（）的物質(zhì)的沸點(diǎn)！低高4.蒸餾法的應(yīng)用海水淡化蒸餾法除此之外,還有反滲透法、電滲析法、離子交換法、冰凍法等。反滲透法電滲析法

西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加鹽。討論油層更紅液體分層且油層在上方色素在水中的溶解度明顯小于在油中的溶解度食用油將番茄中的番茄紅素富集，使油層的色澤更紅。原理：油、水互不相溶且ρ油＜ρ水油層色素濃度更大

若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，則少量油中溶解的“精華”將比大量水中溶解的還要多。萃取可用于化學(xué)上的分離操作分析欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒滴管吸出……分液問題儀器介紹分液漏斗分液漏斗——用于分離互不相溶的液體。普通漏斗長頸漏斗思考1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？2.為何要振蕩？振蕩過程中還要注意何種操作？3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。實(shí)驗(yàn)1-4:如何從碘水中提取碘？

水（H2O）

苯（C6H6）

四氯化碳（CCl4）

碘（I2）棕黃→褐色

紫紅色

紫紅色表一：碘溶解于不同溶劑中的顏色

水（H2O）

苯（C6H6）

四氯化碳（CCl4）

碘（I2）0.029g

14.1g

2.9g

表二：碘在不同溶劑中的溶解度(25℃)密度：水1.0g/mL；苯0.88g/mL；四氯化碳1.59g/mL

碘水與CCl4剛剛混合靜置以后用力振蕩為什么會出現(xiàn)顏色的轉(zhuǎn)變？I2從原來的水層中轉(zhuǎn)移到了CCl4中