永輝系統(tǒng)客戶操作手冊(cè)

永輝系統(tǒng)客戶操作手冊(cè)第1頁(yè)1、福建永輝集團(tuán)有限企業(yè)創(chuàng)辦于1998年，是中國(guó)大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)當(dāng)代超市流通企業(yè)，是福建省“商業(yè)流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)。2、國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開創(chuàng)者，商務(wù)部列為“全國(guó)重點(diǎn)流通企業(yè)”、“雙百市場(chǎng)工程”和“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”重點(diǎn)企業(yè)，經(jīng)過十多年發(fā)展，已成為以零售業(yè)為龍頭以當(dāng)代物流為支撐，以食品工業(yè)和當(dāng)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)大型企業(yè)集團(tuán)，截至7月，擁有大、中型連鎖超市150多家（不含便利店），連鎖經(jīng)營(yíng)面積超出60萬平方米，3、集團(tuán)年銷售總額將超出100億元，位列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)45強(qiáng)。背景介紹第2頁(yè)永輝全國(guó)門店分布第3頁(yè)永輝集團(tuán)分為四家企業(yè):----福建永輝超市股份有限企業(yè)

----重慶永輝超市有限企業(yè)----北京永輝超市有限企業(yè)----安徽永輝超市有限企業(yè)永輝于1998年5月在福建成立，現(xiàn)福州A類門店25家，福建全省83家門店，重慶主城區(qū)A類門店33家，重慶外區(qū)A類門店14家，北京5家，安徽合肥7家全國(guó)共分為四個(gè)大區(qū)(北京、重慶、福建、安徽),當(dāng)前已經(jīng)有182家門店組織架構(gòu)第4頁(yè)[1995.12]成立第一家超市——福州市鼓樓區(qū)古樂微利超市

[.07]開設(shè)第一家“農(nóng)改超”超市——永輝生鮮超市（福州屏西店）

[.02]福建省省長(zhǎng)習(xí)近平視察永輝超市（拂曉店）“農(nóng)改超”工作

[.02]福建永輝采購(gòu)配送中心成立

[.05]福建永輝集團(tuán)有限企業(yè)成立

[.05]福建三明市張健市長(zhǎng)率團(tuán)參觀考查永輝，永輝集團(tuán)開始實(shí)施全省發(fā)展戰(zhàn)略

[.05]福州永輝商品交易中心奠基

發(fā)展歷程（1）第5頁(yè)[.07]成立重慶永輝超市有限企業(yè)，標(biāo)志著永輝區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略邁出了關(guān)鍵第一步

[.10]重慶第一家永輝超市開業(yè)

[.12]門店總數(shù)到達(dá)50家，集團(tuán)營(yíng)業(yè)額到達(dá)20億元，進(jìn)入全國(guó)超市零售業(yè)百?gòu)?qiáng)

[.03]永輝集團(tuán)榮登中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)五十強(qiáng)

[.12]永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總額超100億元，標(biāo)志著永輝超市發(fā)展成為年?duì)I業(yè)額逾百億大型零售企業(yè)集團(tuán)

[.03]永輝超市晉級(jí)“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)34強(qiáng)”、“中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)16強(qiáng)”

發(fā)展歷程（2）第6頁(yè)銷售額及門店增加示意圖第7頁(yè)永輝人事架構(gòu)第8頁(yè)永輝業(yè)態(tài)介紹第9頁(yè)協(xié)議條款福建全省協(xié)議條款協(xié)議點(diǎn)差異無條件返利0.00%條件返利（銷量抵達(dá)680萬）%0%條件返利（銷量抵達(dá)880萬）0%物流配送費(fèi)0.00%促銷基金%1、包含每?jī)蓚€(gè)月A類門店無償提供2平米堆碼；2、提供3次無償DM廠商周；3、無償提供A類門店3次活動(dòng)場(chǎng)地；4、促銷產(chǎn)生贈(zèng)品、人員支持、產(chǎn)品促銷價(jià)格差異等費(fèi)用由永輝負(fù)擔(dān)；5、提供店慶活動(dòng)場(chǎng)地及門店內(nèi)4平米以上堆碼累計(jì)0%0.00%第10頁(yè)促銷活動(dòng)要求海報(bào)單品：

A、分類：其中包含放大DM、會(huì)員價(jià)、廠商周、普通海報(bào)單品等。

B、執(zhí)行時(shí)間：海報(bào)單品14天。

C、訂貨周期：海報(bào)開始前10天和活動(dòng)結(jié)束為特價(jià)供貨使用期。

D、毛利：最低10%F、提前一個(gè)月時(shí)間提報(bào)海報(bào)計(jì)劃店促單品：

A、執(zhí)行時(shí)間：14天。

B、訂貨周期：店促開始前10天和活動(dòng)結(jié)束為特價(jià)供貨使用期。

C、毛利：15%。

F、提前一個(gè)月時(shí)間與海報(bào)單品同時(shí)提報(bào)

第11頁(yè)促銷活動(dòng)前：“五大落實(shí)”落實(shí)貨源落實(shí)贈(zèng)品落實(shí)人員落實(shí)談判落實(shí)特殊陳列終端——細(xì)節(jié)為王：每個(gè)步驟一環(huán)緊緊圍繞一環(huán)，不可忽略任何一個(gè)細(xì)節(jié)第12頁(yè)促銷活動(dòng)前落實(shí)談判與采購(gòu)溝通確定活動(dòng)單品及促銷形式（普通DM、DM放大、廠商周，風(fēng)暴及封面放大），爭(zhēng)取到賣場(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源；落實(shí)特殊陳列與門店業(yè)務(wù)溝通，確定堆碼大小及位置，并做出費(fèi)用預(yù)算；落實(shí)貨源一定對(duì)總倉(cāng)庫(kù)存做到心中有數(shù)，提供訂單提議（首批單量一定要加大）給采購(gòu)及訂單組組員，并給予本公司計(jì)統(tǒng)、物流確定物流配送時(shí)間（門店每七天二、四下單，周三、周五回貨）第13頁(yè)促銷活動(dòng)前4.落實(shí)贈(zèng)品與策劃部溝通，依據(jù)主推單品確定贈(zèng)品，并提前將贈(zèng)品按銷售百分比分配到系統(tǒng)每家門店，確定活動(dòng)開始前贈(zèng)品已送到門店5.落實(shí)人員促銷員，制訂銷售目標(biāo)，讓其做到有放矢；業(yè)務(wù)員，蹲點(diǎn)重點(diǎn)門店，清楚銷量目標(biāo)永輝男士系列操作指導(dǎo).doc第14頁(yè)促銷活動(dòng)中：“四大跟進(jìn)”跟進(jìn)人員跟進(jìn)銷量跟進(jìn)贈(zèng)品跟進(jìn)庫(kù)存第15頁(yè)促銷活動(dòng)中跟進(jìn)銷量對(duì)重點(diǎn)門店跟進(jìn)到天天銷量及海報(bào)單品銷售支數(shù)，做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，若銷量未達(dá)目標(biāo)，馬上查找原因；跟進(jìn)庫(kù)存在系統(tǒng)網(wǎng)站上時(shí)刻關(guān)注到每家門店海報(bào)單品及黃金單品庫(kù)存，安全庫(kù)存保有量最少為三天，而且隨時(shí)注意補(bǔ)單；跟進(jìn)贈(zèng)品及時(shí)了解贈(zèng)品效果，依據(jù)賣場(chǎng)及競(jìng)品情況對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行靈活搭配；跟進(jìn)人員對(duì)內(nèi)：監(jiān)督業(yè)務(wù)員及促銷員銷量目標(biāo)完成情況；對(duì)外：與采購(gòu)及時(shí)溝通，并從買手得悉其它競(jìng)品銷售情況。第16頁(yè)促銷活動(dòng)后：“三大總結(jié)”總結(jié)促銷計(jì)劃總結(jié)生意情況總結(jié)活動(dòng)單品總結(jié)活動(dòng)單品促銷效果并進(jìn)行評(píng)定，搜集活動(dòng)照片并反饋給財(cái)務(wù)及審核部總結(jié)促銷計(jì)劃合理性，并對(duì)下一檔促銷計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整總結(jié)整體生意情況，對(duì)費(fèi)比進(jìn)行評(píng)定，反饋活動(dòng)情況給采購(gòu)，并認(rèn)真聽取采購(gòu)合理意見第17頁(yè)供給商信息變更業(yè)務(wù)操作1.區(qū)域提前最少15天提交函件（如企業(yè)帳戶資料變更函、工商變更證實(shí)、稅局相關(guān)證實(shí)等）到總部，變更函需原件并加蓋相關(guān)印章。同時(shí)電子版報(bào)送到銷售部聯(lián)采對(duì)口K/A責(zé)任人。2.將資料報(bào)總部審批、修改，7日后生效。第18頁(yè)新品進(jìn)店業(yè)務(wù)操作

1.本公司提報(bào)新品上市日前最少45天（暫時(shí)促銷商品上市日前最少15天），提供有效價(jià)目表，樣品或圖片資料，質(zhì)檢匯報(bào)，及新品市場(chǎng)推廣相關(guān)資料報(bào)永輝總部。2.區(qū)域接到新品報(bào)價(jià)通知后，按要求要求上報(bào)信息，一周內(nèi)與當(dāng)?shù)亻T店簽署《新品服務(wù)協(xié)議》，按協(xié)議要求交納新品費(fèi)（帳扣或支票），并郵件反饋銷售部聯(lián)采對(duì)口K/A責(zé)任人。3.錄入其總部系統(tǒng)，生成新品貨號(hào)并通知地域。4.永輝總部下達(dá)訂貨單，地域跟蹤訂貨單及時(shí)送貨。第19頁(yè)DM促銷活動(dòng)1.KA責(zé)任人與永輝采購(gòu)進(jìn)行促銷談判，確定促銷內(nèi)容；2.下發(fā)DM活動(dòng)通知到各個(gè)區(qū)域，各地域按要求反饋信息；3.

KA責(zé)任人與永輝總部簽署《DM促銷協(xié)議書》；4.DM促銷活動(dòng)變價(jià)執(zhí)行前3天后4天標(biāo)準(zhǔn)；5.各地域依據(jù)DM時(shí)間提前備貨并跟蹤活動(dòng)執(zhí)行情況，并及時(shí)反饋異常情況。第20頁(yè)新品入場(chǎng)流程及相關(guān)資料提供流程：1）提供相關(guān)資料給到采購(gòu)2）采購(gòu)對(duì)資料進(jìn)行審核，包含新品選擇、供價(jià)、零售價(jià)、箱規(guī)等。3）采購(gòu)審核完新品資料后提供給財(cái)務(wù)部進(jìn)行毛利審核4）毛利審核經(jīng)過之后給到采購(gòu)錄入并下單第21頁(yè)新品入場(chǎng)流程及相關(guān)資料提供所需資料：1）永輝新品提報(bào)表格。2）新品質(zhì)檢匯報(bào)3）新品樣品4）其它資料：主要競(jìng)爭(zhēng)品牌和產(chǎn)品明細(xì)、提議陳列位置（靠近指定品牌及陳列大小）、年度新品促銷方案（含單品折扣、贈(zèng)品、推廣方案等）。第22頁(yè)DC運(yùn)作流程——退貨流程基本無退貨如有退貨，原因以下：A、過量庫(kù)存：主要指門店長(zhǎng)久無銷售，而且門店盤點(diǎn)需要控制庫(kù)存才會(huì)出現(xiàn)退貨情況。B、門店結(jié)業(yè)E、壞貨：瓶身或泵頭破損造成退貨。處理路徑：

1）跟進(jìn)門店全部單品銷售，確保品項(xiàng)均衡發(fā)展；

2）時(shí)刻關(guān)注門店動(dòng)向，防止結(jié)業(yè)別動(dòng)通知；

3）破損貨可經(jīng)過到門店換貨來處理，防止退貨。第23頁(yè)財(cái)務(wù)流程異常扣款處理：

1）首先與采購(gòu)溝通此扣款異常之處；

2）采購(gòu)確認(rèn)之后與財(cái)務(wù)溝通；

3）采購(gòu)取消此掛賬費(fèi)用。問題：1）控制好系統(tǒng)整體庫(kù)存，以免影響結(jié)款。

2）認(rèn)真審核每筆費(fèi)用及核銷資料。

3）做好預(yù)算，控制好改系統(tǒng)投入產(chǎn)出比。第24頁(yè)■

依據(jù)永輝付款通知單開具稅票,收到付款通知單后工作日均可交稅票,最少在付款日前5個(gè)工作日內(nèi)交稅票■

收到退回不符合要求增值稅票,及時(shí)重開.■

應(yīng)繳費(fèi)用不能拖欠,不然無法出單,影響結(jié)款.帳款跟蹤第25頁(yè)永輝系統(tǒng)階段陳列規(guī)劃第26頁(yè)第27頁(yè)福州永輝貨架占比分析（時(shí)間：5月6日）第28頁(yè)永輝福建區(qū)門店分布第29頁(yè)永輝重慶區(qū)門店分布第30頁(yè)