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文檔簡介
端午粽子做法作文5篇端午粽子做法作文1今年端午節(jié)我去了外婆家,一家人從四面八方趕來團聚。剛到外婆家,外婆家的大黃狗——黑豹,一看見我就沖我撒嬌,它用水汪汪的眼睛望著我,尾巴一搖一擺,腦袋不住地點頭,好像在說:“歡迎大家回來,香噴噴的粽子煮好后,也給我一個好嗎?”我一進屋,外婆就說:“乖孫女,你回來了,今天外婆給你們包又香又大的……,”還沒等外婆說完,我們就一窩蜂地沖了上去,你推我攘,你爭我搶,爭先恐后,生怕沒包到粽子,屋里亂成了一團,推的推、吵的吵、爭的爭、擠的擠,我好不容易才爭到一個最好的地方,結(jié)果被弟弟擠了下去,外婆生氣了把我們都趕了出去,外婆叫我們一個一個地排隊進去包粽子,順序是二歲的妹妹第一,七歲的弟弟第二,當然我就是第三了。妹妹第一個包粽子,首先她拿了一張蓼葉,抓了幾粒米放在上面,我都不好意思寫然后了,包粽子就這么簡單呀……終于到我包粽子了,我可不像弟弟那樣手忙腳亂的,我學得很認真,做時也很細心,不一會兒一個可愛的小粽子就出爐了……粽子煮好后,守在門外的黑豹早已垂涎欲滴、口水滴嗒。我把我包的小粽子扔給了它,看它吃得這么香,我的小粽子一定很好吃吧。端午粽子做法作文2端午節(jié)那天,我們家要包粽子吃。我很高興,對媽媽說:“媽媽,教我包粽子好嗎?”媽媽點了點頭同意了。媽媽一邊包一邊給我講解。說到:“先把糯米用水洗干凈,浸泡一會,然后從盆里拿出兩片蘆葦葉子,卷成圓錐形的小筒,接著再把糯米還有餡放進去,最后,卷好蘆葦葉,用繩子扎緊,一個三角形的大粽子就包好了。我看完了后,便滿不在乎地說:“這有什么難的,看我的。”我學著媽媽的樣子,先卷起蘆葦葉,一步一步小心地做著每一步,最后,用繩子一扎,心想:“我扎的這么緊,看你們往哪逃?!闭l知,糯米都從縫隙里鉆了出來。媽媽見了,便走了過來,說:“你看你不是包粽子很容易嗎?現(xiàn)在怎么不會包了呢?”我慚愧地回答到:“剛才,我以為很容易,但是現(xiàn)在不覺得了?!眿寢屢贿吔o我講著道理,一邊教我如何把繩子扎緊。我想:“包粽子還是很有學問的嗎?”在媽媽的幫助下,我成功地包出了一個又一個的粽子。雖然有些難看,但我沒有灰心。真是世上無難事,只怕有心人。經(jīng)過一翻練習,我終于包出了合格的粽子。吃晚飯的時間到了,一個又一個大粽子被端到桌前。我的口水都快流下三千尺了,便迫不及待地吃下了我包的粽子,那叫一個香啊!畢竟是自己親手做的,吃著自己做的粽子,心里別提有多高興了!晚上,當我睡覺的時候,我做了一個夢,夢見自己正在吃粽子,突然幾個粽子從盤子里跳了出來,對我說:“小主人,祝你端午節(jié)快樂!”說著,粽子先生和粽子小姐便帶著我來到粽子王國,帶我參觀了它們的家和關于粽子的知識。還送給了我一份神秘的禮物。我高興的笑了。醒來以后,才發(fā)現(xiàn)這只是一場夢,但我會永遠記住。這神奇而快樂的一天,就隨著我的回憶,永遠地留在了我的腦海里!端午粽子做法作文3根據(jù)我們這兒的習俗,過年時是要包粽子吃的,因此我也要包粽子了。為了能包出即可口又美味的肉粽,首先最重要的就是它的肉餡。媽媽準備了一個大鐵盆,將糯米倒進去,再反復淘洗,直到它就像雪一般白。接著就是加入調(diào)料。既是肉粽,就一定少不了肉。將切好的肉塊倒入糯米中。再舀幾勺鹽和少些白糖。接著拿起耗油瓶和醬油瓶,倒入其中。最后再倒入黃酒、白酒等等調(diào)料。將這些都攪拌在一起。湊近聞了聞都已奇香無比,更何況煮熟之后呢。把它放置了幾天后,就可以進行開包了。我照著媽媽的樣子選了兩片大小不一的棕葉重疊在一起,橫拿在手心。左手向內(nèi),右手的無名指也將粽葉向中間凹進,左手的半邊粽葉和右手的半邊相互重合,左手緊緊地捏住,右手就順手拿起勺子舀了幾勺肉粽餡。媽媽說過這時左手千萬不能放手,右手要悄然垂合。可是剛合上一會兒,左手卻用力過大,里頭的餡都被擠了出來。我一連做了幾次都失敗了。不過,經(jīng)過我仔細研究,總算抓到了技巧,包成了一個‘粽子’,可媽媽卻說:“嗯,總算包好了一個粽子,不過這棕葉好似包反了吧?”我一看,還真是。不過總算是包成了一個粽子。這也許是一個好的開頭,我接連做了不少的粽子,有大有小,又軟又硬,不過我能一眼看出我抱的粽子。我現(xiàn)在包的粽子真是一個比一個像樣,一個比一個結(jié)實,一個比一個更合我心意。中午,燒粽子吃。粽子散發(fā)出來的香味都是路人紛紛稱贊。我也一口吃了兩個,因為這是我自己包的兩個粽子,味道就是與眾不同。你說呢?端午粽子做法作文4兩千多年前的五月初五,偉大的愛國詩人屈原在洞庭湖邊,汨羅江上懷大石以身殉國。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家用包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、佩香囊等各種方式來紀念這位有抱負的偉大詩人。這年端午節(jié),一大早屋子里飄出了陣陣的糯米清香,原來是媽媽要包粽子!我見媽媽麻利地包粽子,手也癢癢的,很想試一試。媽媽欣然答應了。拿起一片用熱水泡好的粽葉,沒有任何經(jīng)驗的我學著媽媽的樣子包起來,可不一會兒粽葉就被我折得亂七八糟。媽媽看我笨手笨腳的樣子,過來幫忙了。媽媽告訴我:“先拿起兩片粽葉交叉放在手上,然后折疊圍攏成一個‘杯子’的樣子,做出一個‘窩’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中間放餡料,最后再鋪一層糯米。最后把‘小杯’的‘蓋子’蓋上,用線把粽子纏上就大功告成了?!蔽野凑諎寢屨f的,粽葉弄成三角形,接著放一點糯米、餡料,做出棱角,正準備把葉子包上,可里面的糯米卻開始“調(diào)皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏緊粽子,把糯米倒出去一點后,勉強把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來。這時,媽媽來幫忙了。她熟練地用棉線把粽子“五花大綁”,放到案板上。我看著自己的“戰(zhàn)利品”臉上露出了甜甜的笑容。端午粽子做法作文5除了春節(jié),我最喜歡的就是端午節(jié)。為什么呢?請大家把耳朵湊過來,我悄悄告訴你——端午節(jié)吃的粽子是我的最愛。媽媽早在幾天前就買好了包粽子的材料,準備好了五色線。今天一大早,媽媽就開始包粽子,我也想學一學。媽媽說:“好哇,只怕你學不會?!闭f干就干,我學著媽媽的樣子拿起兩片粽葉,卷成一個漏斗狀的小筒,從水中撈起一些糯米放進去,再按上一顆蜜棗,用剩下的一截葉子包住,再系上一根細細的尼龍塑料繩。咦,我包的粽子怎么和媽媽包的不太像呀,媽媽的棱角分明,我的不如她包得那么好,每個角還有些圓乎乎的??粗沂种羞@個“怪東西”,媽媽“撲哧”一聲笑了,還斷斷續(xù)續(xù)地說:“你這個……這個是粽……粽子嗎?”
我的臉紅了,只好跟媽媽請教“高招”。媽媽忍住笑,說:“包粽子的時候,其實沒什么秘訣,只要把粽子的角折尖,米不要放得太多,往住包的時候要另附一片葉子才行?!迸?,原來是這樣,我趕快按媽媽說的包起了粽子。呵,這回我的粽子比上一個好看多了,我又開始,包第三個、第四個……
中午,要開始煮粽子了,我等啊等,
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