煙葉養(yǎng)護技術(shù) 倉儲養(yǎng)護管理

煙葉養(yǎng)護技術(shù)主要內(nèi)容一、養(yǎng)護概述二、溫濕度調(diào)控技術(shù)三、煙葉霉變的預(yù)防四、煙葉倉庫害蟲的治理一、煙葉養(yǎng)護概述煙葉養(yǎng)護的概念

煙葉養(yǎng)護的方針、方法與內(nèi)容煙葉養(yǎng)護的概念煙葉養(yǎng)護是指倉儲管理人員對儲存的煙葉商品進行的經(jīng)常性的保養(yǎng)和維護工作，它是煙葉儲存業(yè)務(wù)的一項重要內(nèi)容。煙葉養(yǎng)護技術(shù)是生產(chǎn)力。

煙葉養(yǎng)護的方針、方法與內(nèi)容方針：“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，把工作重點放在預(yù)防上，爭取煙葉養(yǎng)護工作的主動權(quán)。方法：主要采用控溫控濕的儲存養(yǎng)護法內(nèi)容：主要包括儲煙防霉和防蟲的技術(shù)措施、煙葉倉庫的溫濕度管理措施等。二、煙葉倉庫溫濕度調(diào)控溫濕度的表示溫濕度變化規(guī)律溫濕度與煙葉儲存溫濕度調(diào)節(jié)與控制溫濕度的表示溫度的表示濕度的表示溫度的表示衡量物體冷熱程度的指標，物體的冷熱程度，就是該物體的溫度?？諝獾臏囟?，就是空氣的冷熱程度，簡稱氣溫。有三種表示方法：攝氏溫標（℃）；華氏溫標（℉）；絕對溫標（K）。溫度的表示----攝氏溫標（℃）

它規(guī)定在一個標準大氣壓下，純水開始結(jié)冰時（冰點）的溫度為0攝氏度，記為0℃，純水沸騰時（沸點）的溫度為100攝氏度，記為100℃。在0℃與100℃之間平分為100等份，每一等份就是1℃。0℃以下的溫度數(shù)字前加“－”號，如零下5攝氏度記為“－5℃”。它規(guī)定在一個標準大氣壓下，純水開始結(jié)冰時（冰點）的溫度為32華氏度，記為0℉，純水沸騰時（沸點）的溫度為212華氏度，記為212℉。在0℉與212℉之間平分為180等份，每一等份就是1℉。溫度的表示----華氏溫標（℉）又叫國際溫標，是目前國際上通用的一種溫標。它規(guī)定在一個標準大氣壓下，純水開始結(jié)冰時（冰點）的溫度為273.15K，純水沸騰時（沸點）的溫度為373.15K，其間相差100K。溫度的表示----絕對溫標（K）攝氏溫度、華氏溫度、絕對溫度三者間可以換算，其換算關(guān)系如下：℉=℃×9/5+32K=273.15+℃濕度的表示絕對濕度飽和濕度相對濕度絕對濕度單位體積（m3）空氣中所含水蒸汽的質(zhì)量（g）叫做空氣的絕對濕度。絕對濕度的單位為克/立方米或g/m3。氣溫越高，絕對濕度就越大。飽和濕度

空氣的飽和濕度是指在一定溫度下，一定體積空氣中所能容納的水汽量的最大限度。單位是克/立方米（g/m3）或毫巴（mb）?？諝獾娘柡蜐穸炔皇枪潭ú蛔兊模S著空氣的溫度升高而增大。但某一溫度下的飽和濕度是不變的。

不同溫度下空氣的飽和濕度表溫度(℃)飽和濕度（g/m3）溫度(℃)飽和濕度（g/m3）溫度(℃)飽和濕度（g/m3）-10-9-8-7-6-5-4-3-2-101234567892.6362.5482.7412.9403.1713.4073.6583.9264.2114.5134.8355.1765.5385.9226.3306.7617.2197.7038.2158.85710111213141516171819202122232425262728299.3299.93410.57411.24911.96112.71213.50414.33815.21716.41317.11718.14219.22020.35321.54422.79524.10825.48626.91328.447303132333435363738394041424344454647484930.03631.70233.44635.27237.18339.18341.27843.46145.74648.13350.60053.70056.50059.50062.50065.50068.80072.20075.70079.400相對濕度

絕對濕度只是反映了空氣中的實際含水量，而不能直接反映出空氣的潮濕或干燥程度。能直接反映出空氣的潮濕或干燥程度的是相對濕度。每立方米空氣中實際所含水蒸汽的質(zhì)量與同溫度下飽和狀態(tài)時所含水蒸汽質(zhì)量的百分比，叫做空氣的相對濕度。其計算公式為：相對濕度=絕對濕度/同溫度下的飽和濕度×100%相對濕度反映了空氣實際含水蒸汽量距離的程度。在溫度不變的情況下，即飽和濕度一定，空氣的絕對濕度越大，相對濕度也越大；反之，相對濕度就越小。在絕對濕度不變的情況下，溫度越高，相對濕度就越?。环粗?，相對濕度越大。在相對濕度不變的情況下，溫度越高，絕對濕度越大；反之，絕對濕度越小。大氣溫度變化規(guī)律大氣濕度變化規(guī)律庫內(nèi)溫度變化規(guī)律庫內(nèi)濕度變化規(guī)律溫濕度變化規(guī)律大氣溫度變化規(guī)律大氣溫度的變化有兩種：一種叫做周期性變化，一種叫做非周期性變化。大氣溫度周期性變化又有日變化和年變化。大氣溫度變化規(guī)律----年變化

一年之中最熱的月份在內(nèi)陸地區(qū)是7月，沿海地區(qū)是8月。最冷的月份在內(nèi)陸地區(qū)是1月，沿海地區(qū)是2月。每年的平均溫度大約出現(xiàn)在4月底和10月底。大氣溫度變化規(guī)律----日變化一天中氣溫有一個最高值和一個最低值，分別出現(xiàn)在14～15時和接近日出前。一天之內(nèi)氣溫變化最快的時間是在上午8～10時，其次是午后6～8時。日出前午后2-3時黃昏次日日出最低上升快最高下降緩慢下降較快大氣溫度變化規(guī)律----非周期性變化

氣溫非周期性變化是指不正常的偶然性變化。比如寒流、暖流、霜凍、陰云、風、雪、霧、雨等天氣，都會造成氣溫的突然性變化，這些變化沒有固定的時間和規(guī)律，因此叫做非周期性變化。大氣濕度的變化規(guī)律絕對濕度變化規(guī)律相對濕度變化規(guī)律大氣絕對濕度一般是隨著溫度的升高而增加，隨著溫度的降低而減少。大氣絕對濕度的周期性變化也有日變化和年變化之分。絕對濕度變化規(guī)律在我國，空氣絕對濕度的年變化與氣溫變化相似，最高值出現(xiàn)在蒸發(fā)強的7、8月份，最低值出現(xiàn)在蒸發(fā)弱的1、2月份。絕對濕度變化規(guī)律----年變化單峰型日變化：絕對濕度每日出現(xiàn)一次最大值和一次最小值，分別出現(xiàn)在14～15時和日出前。在島嶼、沿海地區(qū)以及大陸的秋冬季節(jié)多屬這種類型。雙峰型日變化：絕對濕度每日出現(xiàn)兩次最大值和兩次最小值。兩次最大值出現(xiàn)在8～9時和20～21時，兩次最小值出現(xiàn)在日出前和14～15時。這種類型多出現(xiàn)在內(nèi)陸地區(qū)的夏季。絕對濕度變化規(guī)律----日變化大氣相對濕度變化規(guī)律----年變化年變化可分為兩種類型：一種是相對濕度年變化與氣溫年變化相反。夏季暖，相對濕度??；冬季冷，相對濕度大。我國西北內(nèi)陸地區(qū)氣候干燥，全年絕對濕度變化不大，主要屬這種類型。另一種是相對濕度的年變化與氣溫年變化相一致，夏季最大，冬季最小。我國廣大季風區(qū)主要屬于這種類型。相對濕度的日變化和氣溫的日變化相反一般是日出前出現(xiàn)最高值，14～15時呈現(xiàn)最低值。大氣相對濕度變化規(guī)律----日變化庫內(nèi)溫度變化規(guī)律庫內(nèi)空氣溫度的年變化、日變化和庫外溫度的變化大致相同庫外溫度對庫內(nèi)的影響要有一個過程。庫外溫度的變化引起庫內(nèi)溫度的變化要經(jīng)過1～2個小時的時間，并且在程度上有所削弱。庫內(nèi)夜間溫度高于庫外，庫內(nèi)白天溫度低于庫外。庫內(nèi)向陽一面溫度偏高，背陽一面溫度偏低；庫房的上方溫度偏高，接近地面溫度偏低。庫內(nèi)濕度的變化規(guī)律----絕對濕度如果庫房密封條件好，庫內(nèi)絕對濕度日變化??；在較長時間內(nèi)隨著庫外條件變化，庫內(nèi)絕對濕度才會發(fā)生較小變化，而且變化的幅度比庫外小。庫內(nèi)絕對濕度的年變化基本上和庫外是一致的。無論是日變化或是年變化，都是受庫外的影響并和庫外變化相一致庫內(nèi)相對濕度一般白天偏低，夜間偏高。庫內(nèi)濕度的變化規(guī)律----相對濕度庫房的四角和靠近墻壁地方濕度偏高向陽的地方偏低，背陽的一面相對濕度高庫房上部相對濕度偏低，庫房下部相對濕度偏高。溫濕度與煙葉儲存溫度對煙葉平衡含水量的影響濕度對煙葉平衡含水量的影響溫濕度與煙葉安全儲存庫存煙葉含水量的分布規(guī)律

溫度對煙葉平衡含水量的影響

在相對濕度相同的條件下，溫度愈高，煙葉平衡含水量越低；溫度愈低，煙葉平衡含水量越高。濕度對煙葉平衡含水量的影響

在溫度不變的情況下，相對濕度的高低是決定煙葉平衡含水量的重要因素。當空氣的相對濕度增大時，煙葉的含水量升高，平衡含水量增大；反之則減小。溫濕度與煙葉安全儲存煙草商品安全儲存的含水率和倉庫溫濕度指標煙草制品類型溫度（℃）相對濕度(％)商品含水率（％）卷煙25～3055～6511.5～13.0原煙25～3060～7013.0～15.0復(fù)烤煙葉25～3055～6511.0～13.0倉庫室內(nèi)溫濕度表——YC/T205-2006煙草及煙草制品倉庫設(shè)計規(guī)范倉庫名稱溫度/℃相對濕度/%原煙倉庫復(fù)烤煙梗倉庫38a≤70a煙用材料倉庫38a≤70a卷煙成品倉庫38a≤70a復(fù)烤片煙醇化倉庫38a10～30b≤70a55～65ba為安全貯存條件b為適宜醇化條件煙葉的含水量是受多種因素的影響，其中主要的是空氣的溫度和濕度。煙葉具有很強的吸濕性煙葉中含有一定的水分，與外界空氣中的水分子同時發(fā)生著吸附、滲透、潮解和蒸發(fā)擴散等相互作用，引起煙葉商品含水量的增減。煙葉還具有導(dǎo)濕性。GB23220——2008《煙葉儲存保管方法》一般季節(jié)庫內(nèi)溫度控制在30℃以下，相對濕度控制在55%～65%；高溫高濕季節(jié)庫內(nèi)溫度控制在32℃以下，相對濕度控制在70%以下。庫存煙葉含水量的分布規(guī)律因煙葉的產(chǎn)地、季節(jié)、煙葉類型、煙葉等級、庫房條件的不同，煙葉的含水量的變化和分布都有所差異，即使同一貨垛的煙葉水分也不一樣。南北方煙葉的含水量差異南方（如云南）生產(chǎn)的煙葉，一般所含的糖、果膠質(zhì)等親水物質(zhì)較豐富，煙葉吸濕性強，再加上氣候濕潤的原因，煙葉水分較北方高。北方煙葉所處環(huán)境較為干燥，吸濕性較南方低。不同季節(jié)煙葉的水分變化煙葉的含水量會隨季節(jié)的變化而發(fā)生變化。梅雨季節(jié)，“內(nèi)干外濕”干燥季節(jié)，“外干內(nèi)濕”。同庫區(qū)不同部位煙葉水分變化同一庫甚至同一垛煙的上、中、下各部位水分都不一樣。一般垛上部水分含量最高，垛下次之，中間最小。底層倉間或一般平房倉庫中，垛底煙葉由于受地潮的影響，容易受潮，含水量往往偏高，所以要做好垛底的鋪墊防潮工作。不同等級煙葉的含水量對于不同等級的煙葉，一般來說，等級越高，含糖量越高，吸濕性越強，越容易受潮；而低等級的煙葉，由于吸濕性差，不易受潮。所以上等煙葉要放在密封性強和設(shè)備條件好的倉庫。煙葉倉庫溫濕度調(diào)控調(diào)節(jié)與控制氣象儀器的設(shè)置、觀測與管理溫濕度調(diào)控措施調(diào)節(jié)與控制當庫內(nèi)溫濕度條件適宜煙葉儲存時，要采取措施，防止庫外不適宜的溫濕度對庫內(nèi)的影響，使庫內(nèi)適宜的溫濕度狀況趨于穩(wěn)定，這就是溫濕度的控制；庫內(nèi)溫濕度條件不適宜煙葉儲存時，就必須采取措施，使庫內(nèi)的溫濕度狀況得到改善，這就是庫內(nèi)溫濕度的調(diào)節(jié)。氣象儀器的設(shè)置、觀測與管理問題設(shè)置觀測管理問題干濕球溫度表使用中存在的問題①紗布不符合要求,沒有定期清洗；②設(shè)置的位置不符合要求；③包裹紗布不符合標準；④浸潤紗布的水含有礦物質(zhì)；⑤沒有及時校對。設(shè)置----庫內(nèi)倉庫必須在庫房內(nèi)外的適當?shù)攸c設(shè)置氣象儀器。每個庫區(qū)設(shè)室外溫濕度觀測窗1個。在庫房內(nèi)，主要設(shè)置干濕球溫度表，還可設(shè)置最高、最低溫度表、溫度計、濕度計等。氣象儀器的設(shè)置應(yīng)根據(jù)庫房面積大小、商品性能特點以及季節(jié)氣候情況而定。一般情況下，每200m2～500m2設(shè)一副。干濕球溫度表應(yīng)設(shè)在庫內(nèi)具有代表性的地點，一般懸掛在庫房中部空氣比較流通距地面1.5米處，且不與墻壁直接接觸?；蛘邔⑿：玫母蓾袂驕囟缺響覓煊谥醒胱叩酪粋?cè)。干濕球溫度計庫外主要設(shè)置干濕表、最高最低溫度表和自記儀器以及測風儀，溫濕度儀器必須放在百葉箱內(nèi)。百葉箱和測風儀安置在庫外觀測場內(nèi)。觀測場應(yīng)盡量選擇在日光良好，不受附近高大庫房和貨垛以及樹木影響的地點；場地應(yīng)避開障礙物自身高度的3—10倍的距離。設(shè)置----庫外百葉箱觀測倉庫觀測的氣象要素主要是溫度、濕度和風向、風速等。每天觀測記錄的時間與次數(shù)，要根據(jù)煙葉商品的性質(zhì)、季節(jié)氣候等情況而定。每天上午9：00、下午15：00記錄庫內(nèi)、外溫度及相對濕度一次，通風前后及開去濕機前后，也應(yīng)登記庫內(nèi)外溫濕度。管理儀器的觀測要有專人負責。濕度表水盂用水應(yīng)是蒸餾水，液面保持在二分之一以上，濕球用的脫脂紗布每15d換洗一次。干濕球溫濕度表每6個月～12個月校準一次。倉庫應(yīng)建立氣象報告制度，可在庫外醒目處設(shè)置氣候通告牌，及時公布氣象情況，便于倉庫管理人員能根據(jù)庫內(nèi)外溫濕度等情況及時對庫內(nèi)溫濕度進行調(diào)節(jié)。

溫濕度調(diào)控措施控制煙葉含水量密封（要求、時間、形式、溫濕度管理）通風（目的、原理、條件、方法、管理）去濕（條件、吸濕劑、機械去濕、急救性去濕）降溫控制煙葉含水量控制煙葉含水量，一是指防止煙葉發(fā)霉的低限水分，即霉菌無法繁殖的水分；二是指防止煙葉干縮的水分。只有控制煙葉的標準水分，才能維護其色、香、味正常。嚴格入庫驗收每批煙葉入庫都要嚴格按制度辦事驗收中發(fā)現(xiàn)的破損煙包（箱）要及時加工整理好后，才能入垛。對超過安全水分的煙葉，應(yīng)當立即剔出救治，水分達到安全要求后方可入庫儲存。霉變和水分超限煙葉不準入庫。控制煙葉含水量根據(jù)煙葉水分規(guī)律，采取多種控濕措施確定儲存場所；因地制宜；改善運輸條件；堅持商品在庫檢查制度

倉儲人員要隨時檢查，高溫期每天上班后、下班前各檢查一次，其它季節(jié)3～5天檢查一次。檢查方式，高溫季節(jié)是煙垛中心和煙包（箱）中心。潮濕季節(jié)主要檢查煙垛和煙包（箱）周圍。定時定點檢測煙葉水分定時就是規(guī)定15～20天檢測一次定點是對入庫煙葉確定若干個檢測點，并編號；一般煙葉儲存時間達兩個月以上，就要定時定點檢測。翻垛調(diào)劑煙葉水分水分正常的煙可少翻甚至不翻垛，水分不勻的煙葉一般20天翻一次。翻垛時，檢查垛溫和煙葉水分動態(tài)?？茖W堆碼密封----要求準備密封的煙葉，必須質(zhì)量完好，含水量在安全水分范圍內(nèi)，如有含水量超限、發(fā)熱、霉變、生蟲等現(xiàn)象，應(yīng)嚴格處理后，才能密封。煙葉入庫要嚴格按制度辦事，驗收中發(fā)現(xiàn)破損煙包，加工整理好后都能入垛。對超過安全水分的煙葉，應(yīng)當立即剔除治救，水分達到安全要求后，方可入庫儲存。霉變的煙葉不準入庫。南方最好選擇在2、3、4月，即在梅雨到來之前密封，北方應(yīng)該選擇氣候干燥的3、4、5月即雨季到來之前密封。密封----時間整庫密封適于儲存量大，進出不頻繁或整進整出煙葉庫的密封。按要求選擇密封材料，檢查煙葉的質(zhì)量。密封應(yīng)在秋末后期進行，春節(jié)前完成。密封后還要檢查，不符合要求的要修補。分垛密封對于臨時存入的煙葉，特別是未經(jīng)干燥處理的新倉庫，都必須實行分垛密封、養(yǎng)護。用塑料薄膜將煙垛封罩起來，卷嚴壓實。高水分煙葉垛內(nèi)必須有吸潮措施。密封----形式煙葉密封后，加強密封期間的溫濕度管理是至關(guān)重要的。合理使用防霉、防蟲劑、吸濕劑和去濕機等器材。在煙葉密封期間倉儲人員要隨時檢查庫內(nèi)溫濕度，高溫期每天上班后，下班前各檢查一次，其它季節(jié)3～5天檢查一次。檢查方式，高溫季節(jié)是煙垛中心和煙包（箱）中心，潮濕季節(jié)主要檢查煙垛和煙包（箱）周圍。密封----溫濕度管理通風----目的排濕、降溫既要考慮排濕，又要考慮降溫，而且排濕重于降溫。通風----原理自然通風主要是利用空氣自然對流的原理進行的。即利用自然風力或庫內(nèi)外溫差形成的壓力差，使庫內(nèi)外空氣交換，從而達到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的。這就是通風的原理。它包括溫壓通風和風壓通風兩個方面。溫壓通風主要利用庫內(nèi)外溫差產(chǎn)生的壓力差而進行的通風。風壓通風是靠風的壓力，使庫內(nèi)外空氣自由交換的通風方式。風速越大、風壓越大，通風效果越好。T內(nèi)>T外P外>

P內(nèi)熱空氣在庫房上部聚集熱空氣上升通風原理示意圖外溢外溢空氣擴散進入空氣擴散進入庫內(nèi)通風----條件——當庫內(nèi)相對濕度高于65%，外界條件適合通風去濕時進行倉庫通風；——當庫內(nèi)溫度、相對濕度和絕對濕度均高于庫外時，宜通風；——當庫內(nèi)溫度和絕對濕度高于庫外，相對濕度庫內(nèi)外相同時，宜通風；——當相對濕度和絕對濕度庫內(nèi)大于庫外，溫度庫內(nèi)、外相同時，宜通風。煙葉庫內(nèi)的通風宜在日出前條件合適時，打開倉庫門窗和通風洞，要有專人值班。通風----方法溫壓通風風壓通風機械通風通風----管理在分類儲存的基礎(chǔ)上，根據(jù)煙葉儲存特性，確定庫房合適的溫濕度。通風與密封配合，以維持通風效果。必須按要求及時觀測記錄庫內(nèi)外溫濕度和風的變化，對比分析做出正確判斷，實施通風。要注意風向、風力對通風的影響。注意防止通風后出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。去濕----條件在霉雨季節(jié)或陰雨天氣，庫外溫濕度較高，不符合通風的條件下，密封庫內(nèi)濕度過大時，常采用機械去濕或吸濕劑去濕等措施來降低庫內(nèi)濕度。在煙葉倉庫中，當相對濕度大于70％，外界條件不適于通風排濕時，采用吸濕劑吸濕和去濕劑去濕，使庫內(nèi)相對濕度降至70％以下。目前煙葉倉庫使用的吸濕劑有生石灰和氯化鈣塊石灰吸濕力強，吸濕率為25%～30%。5～7天達到較高的含水量，8～9天后基本上全部變成粉末。使用時要使生石灰的溫度降至室溫后，再裝入木箱等容器內(nèi)，生石灰吸濕膨脹，每次只裝容量的1/2～1/3，生石灰不能緊靠煙垛。粉化后及時更新。使用生石灰吸濕要防止與大量水分接觸，以免迅速反應(yīng)大量放熱，引起火災(zāi)事故。石灰粉化至90％時應(yīng)及時更換新灰，否則會使庫內(nèi)空氣濕度增加。去濕----吸濕劑去濕（生石灰）每公斤無水氯化鈣可吸收1～1.2公斤水分。含水氯化鈣每公斤吸濕0.7～0.8公斤水分，但后者比較經(jīng)濟。使用時將氧化鈣放篩筐內(nèi)，下面用一耐腐蝕容器（竹木制品或陶器）接納溶液，溶液熬成固體可復(fù)用。氯化鈣對金屬有腐蝕性去濕----吸濕劑去濕（氯化鈣）用去濕機除去空氣中水汽是一種常見方法。常用的去濕機主要是冷凍去濕機。其去濕量為1公斤/小時～35公斤/小時不等，可根據(jù)需要選用。當庫內(nèi)溫度高于15℃，相對濕度超過70%時，采用去濕機去濕，庫內(nèi)相對濕度降至60%左右方可停機。低于15℃使用時易結(jié)露，高于30℃使用時庫內(nèi)溫度增溫較高。要求倉庫嚴格密封，出風口不能對著煙垛，及時記錄庫內(nèi)溫濕度。去濕----機械去濕除濕機TH-15B環(huán)保型●連續(xù)除濕，水滿自動停機

●全天候自動除霜控制

●自動環(huán)境濕度控制

●R134環(huán)保冷媒

●超靜音省電壓縮機

●萬向移動轉(zhuǎn)輪

空氣幕急救性去濕是指水分超標的煙葉，用養(yǎng)護性去濕不能把水分降至安全范圍而采用特殊去濕手段，或者煙葉水分和溫度即將達到霉菌繁殖的臨界線時才采用的具體做法有：改變垛型、拆口排晾、拆包挑選、加工復(fù)烤等。去濕----急救性去濕控制庫內(nèi)溫度新建倉庫應(yīng)考慮隔溫措施改造現(xiàn)有舊倉庫：一是對現(xiàn)有的舊倉庫進行改造翻新，二是增加隔墻，三是刷白窗戶玻璃和外墻。通風降溫和抽風降溫：當庫內(nèi)溫度高于庫外而絕對濕度也大于庫外時可通風降溫。機械降溫：當庫內(nèi)溫度高于32℃時進行強制降溫（開空調(diào)）或通風降溫。三、煙葉霉變的預(yù)防霉變原因霉變的過程霉變的類型霉變的判斷霉變的預(yù)防霉變的處理

煙葉霉變是由于霉菌在煙葉上滋生繁殖，致使煙葉發(fā)霉變質(zhì)。霉變后，由于煙葉正常的組織結(jié)構(gòu)遭到破壞，外觀色澤發(fā)暗，原有香氣消失，產(chǎn)生霉酸臭氣，吃味變劣，刺激性增大，吸時苦澀燥舌，不能入喉，完全失去使用價值。霉菌廣泛地存在于自然界，煙葉本身由于具有吸濕性，在外界溫濕度適宜的情況下，霉菌即會在煙葉上發(fā)育繁殖，引起霉變。在我國，部分煙葉貯存條件較差，煙葉霉變現(xiàn)象仍有發(fā)生。1.原煙霉變現(xiàn)象相對嚴重我國原煙收購一般從7月份開始，多數(shù)產(chǎn)區(qū)10月份結(jié)束。7-9月份我國多數(shù)地方溫度高、相對濕度大，加上原煙水分高，因此極易霉變。2.南方片煙霉變時有發(fā)生片煙霉變有兩種形式，一種是因復(fù)烤水分大引起的包心霉變，這種霉變與外界環(huán)境無關(guān)；另一種形式是表層霉變，這是由外界相對濕度高引起的。目前由于多數(shù)復(fù)烤企業(yè)加強了復(fù)烤水分控制，包心霉變現(xiàn)象越來越少。而表層霉變?nèi)员容^常見。煙葉商品的霉變原因煙葉中有被霉菌攝取的豐富養(yǎng)料霉菌的繁殖溫濕度影響酶的催化作用、氧的作用、包裝人為因素霉菌的繁殖生長是需要養(yǎng)料的，而煙葉中含有豐富的碳水化合物、水分、蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)及維生素，特別是可溶性糖的存在，在水分和酶的作用下轉(zhuǎn)化為可供霉菌生長的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)是引起煙葉商品霉變的主要內(nèi)因。煙葉中有被霉菌攝取的豐富養(yǎng)料煙葉霉變是霉菌在煙葉上繁殖的結(jié)果。影響煙葉商品霉變的霉菌大部分是曲霉和青霉。在4～6月造成煙葉霉變的基本上是青霉菌，7～9月的煙葉霉變是曲霉菌造成的。霉菌的繁殖主要致霉菌原形態(tài)1.煙曲霉2、米曲霉3、黑曲霉4、灰綠曲霉5、局限曲霉6、赭曲霉7、黃曲霉8、構(gòu)巢曲霉9、青霉10、毛霉曲霉菌發(fā)育的適宜溫度是25～37℃，相對濕度是70％左右，30～35℃是曲霉繁殖的旺盛期。青霉菌最適宜繁殖溫度是20℃左右，相對濕度為80％左右溫度低，霉菌繁殖的相對濕度要求高相對濕度低，霉菌繁殖的溫度要求高在低溫低濕情況下，煙葉水分高有利于霉菌繁殖溫濕度影響霉菌繁殖溫度與煙葉含水率的關(guān)系溫度（℃）霉菌易于繁殖的煙葉含水率（%）３０～３５２５～２９２１～２５１８～２０>１５

>１７

>１９

>２１霉菌繁殖一般需要較高的空氣相對濕度。在相同的溫度下，相對濕度愈高，煙葉的霉變速度愈快，把煙和煙片相比，把煙更容易霉變。溫度不同，適宜霉菌繁殖的相對濕度也不同。在氣溫較低時，霉菌在較高的相對濕度下方可繁殖；在氣溫較高時，部分霉菌在一般的相對濕度下也能繁殖。

福建C3F片煙在不同相對濕度下的霉變情況溫度（℃）相對濕度（%）霉變需要天數(shù)（d）289288526813669保存3個月不霉變把煙在不同相對濕度下的霉變情況（T=28℃）煙葉原始含水率（%）相對濕度（%）煙葉霉變天數(shù)（d）12.27909～1112.278513～1512.278039～4512.2770保存3個月不霉變引起煙葉商品霉變的曲霉菌和青霉菌均屬于好氧性微生物，若缺氧就會死亡。煙葉商品霉變與包裝情況關(guān)系很大。一般來說包裝的防潮能力強，煙葉商品的吸水量就少，吸濕速度就慢，不易霉變。在高溫季節(jié)若煙葉含水量超限，垛碼越高，垛越大，垛中心積溫越不易散發(fā)，霉變危險性就越大，越嚴重。酶的催化作用、氧的作用、包裝倉儲人員工作責任心強，有完善的科學管理制度，采用科學的養(yǎng)護技術(shù)，并注重檢查落實，就會使本來可能霉變的煙葉化險為夷；若倉儲人員工作馬虎，粗心大意，或不懂養(yǎng)護技術(shù)，就可能使本來可以避免霉變的煙葉發(fā)生霉變，甚至釀成大災(zāi)。人為因素霉變的過程受潮發(fā)熱霉變霉變煙葉霉變分級霉變分級表為害等級霉變狀況為害程度0無霉變、霉味煙葉無霉變Ⅰ有輕微霉味，霉變煙葉＜0.5%輕微Ⅱ有較大的霉味，0.5%≤霉變煙葉＜5%中等霉變Ⅲ有強烈的嗆人的霉味，霉變煙葉≥5%嚴重霉變煙葉霉變的類型外圍霉變包心霉變濕底霉變水浸霉變低次煙霉變霉變的判斷感官判斷法擦拭判斷法儀器判斷法

感官判斷法----目測霉變較輕煙葉，煙葉顏色變深，煙葉正面或背面有白色的霉菌菌絲體，煙葉主脈柄端也可以看到霉菌菌絲體。霉變較重煙葉，煙葉粘連成餅，煙葉正面或背面有青色、綠色或黑色的霉菌菌絲體，煙葉主脈柄端可見有青色霉菌菌絲體。初期霉變時，煙葉倉庫突然感覺濃香,香味突出，而實際上這已經(jīng)是煙葉霉變的開始，繼而煙葉倉庫內(nèi)會彌漫輕微的霉味。霉變較嚴重時，煙葉倉庫內(nèi)會發(fā)出濃烈的霉味，甚至腐爛的臭氣，這種氣味聞之使人頭暈惡心，產(chǎn)生厭食、心煩、情緒不佳等感覺。感官判斷法----鼻聞將霉變較輕的煙葉制成單料煙，進行評吸，可感覺到有明顯的霉味，但有時不突出，一般不采用此法。若煙葉霉變較重，無需再制成單料煙進行評吸。感官判斷法----評吸霉變煙葉一般含水量會超限，手感葉片柔軟或濕潤，手握煙葉不易碎，煙筋較韌不易斷或很韌不易斷。煙葉受潮會出現(xiàn)這樣的特征，受潮是煙葉霉變的開始。感官判斷法----觸摸擦拭判斷法霉變初期或干霉的煙葉，目測時霉菌菌絲體不易發(fā)現(xiàn)，不易進行判斷，可用棉簽沾水后將水擰干擦拭煙葉表面或煙葉主脈柄端的白點，若白點可擦去，說明煙葉已發(fā)生霉變，若擦不去,可能是煙葉或主脈柄端的殘傷白點。儀器判斷法----放大鏡判斷將煙葉葉面或煙葉主脈柄端放在10倍或更高倍的放大鏡下與無霉變的煙葉對照觀察,霉變煙葉上的茸毛比無霉變煙葉多得多，且煙葉顏色暗淡無光，無油潤感，與無霉變煙葉有明顯的差別。將煙葉葉面或煙葉主脈柄端放在生物顯微鏡下進行觀察，若清楚地看到霉菌菌絲體，則足以說明煙葉已經(jīng)發(fā)霉，若看不到霉菌菌絲體，則煙葉無發(fā)霉。儀器判斷法----顯微鏡判斷煙葉霉變的預(yù)防煙葉霉變必須具備水分、溫度、濕度三個基本條件?？刂坪萌霂鞜熑~的含水量對在庫煙葉進行經(jīng)常性的測溫密封降氧煙包倒垛通風散熱提溫降水分調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度原煙的防霉

1.盡量縮短原煙的貯存時間

2.原煙宜采用散熱散濕性較好的麻袋包裝

3.改善倉庫條件：儲存原煙的倉庫應(yīng)有良好的密封、通風和去濕條件，庫內(nèi)應(yīng)配備去濕機與排風扇。

4.合理進行碼垛原煙宜碼成通風垛，碼垛高度為高檔煙葉不超過5個煙包，中檔煙葉不超過6個煙包。

5.嚴格控制庫內(nèi)相對濕度：將庫內(nèi)相對濕度控制在65%以下。

6.加強垛溫檢測，適時翻垛。

7.低溫庫貯存復(fù)烤片煙的防霉1.煙葉倉庫應(yīng)具有防潮、隔熱、密閉、通風等建筑設(shè)施，并配備去濕設(shè)施2.控制復(fù)烤煙葉的含水率（1）復(fù)烤煙葉的含水率要求為11%～13%，并應(yīng)均勻一致。（2）復(fù)烤煙葉一般采用紙箱包裝，最好內(nèi)襯塑料袋。（3）加強入庫煙葉的含水率檢驗3.控制庫內(nèi)溫濕度：由于霉菌對溫度的適應(yīng)范圍很寬，控制溫度對防止煙葉霉變意義不大，庫內(nèi)相對濕度則應(yīng)控制在55%～65％的適宜范圍內(nèi)4.煙葉在貯存期間應(yīng)定期進行檢查應(yīng)對庫存煙葉的含水率、垛溫及霉情進行定期檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，并及時處理?？刂坪萌霂鞜熑~的含水量嚴格按制度操作霉煙和水分超限煙嚴禁入庫水分檢測方法有感官鑒別法和儀器測試法。對在庫煙葉進行經(jīng)常性的測溫

感官測定法就是將手插入煙包內(nèi),憑手的感覺和鼻聞煙葉鑒別包溫。儀器測定法有測溫儀測溫、煙包溫度計測溫等方法。微熱：２５～３０℃有微熱感，聞到清香味；較熱：３０～３５℃有熱感，煙葉色澤略深,濃香味；熱：３５～４０℃有較強的熱感，煙葉微褐色，稍有霉味；高熱：４５℃以上有燙熱感，煙葉深褐色，有嚴重的霉腐味。密封降氧露天或倉庫密封煙葉的貨垛大小,要因地制宜；密封袋要按貨垛大??；密封焊接工作；露天密封垛,要做好防凍、防風、防鼠、防日照工作；倉間密封煙葉，秋末冬初盡量做到不開門、少開門、遲開門、早關(guān)門；密封保管的關(guān)鍵是封閉嚴密；要做到隨拆封、隨復(fù)烤、隨使用溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)（自動）采集分支器測溫桿環(huán)境溫度采集器熱敏電阻煙包倒垛通風散熱整垛煙包僅垛下發(fā)熱，應(yīng)采取翻垛措施,把垛下的煙包翻到垛的上層。整垛煙包普遍發(fā)熱，應(yīng)采取改變垛型措施,把實心垛改為空心垛、煙包側(cè)立垛和煙包單層排放垛等，并適當減少垛層。煙包發(fā)熱嚴重將要發(fā)生霉變，要立即采取拆口排晾措施、側(cè)立通風、拆口散潮、煙包還可以在拆口后搖包。提溫降水分對于含水量較大的煙葉，入庫時為了防止在儲存期間發(fā)生霉變，可先在發(fā)酵室內(nèi)提溫發(fā)酵，進行散發(fā)煙葉水分的處理。然后經(jīng)過降溫處理即可轉(zhuǎn)入庫房儲存。調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度在庫煙葉發(fā)熱霉變，其自身的水分、溫度均偏高。要防治煙葉霉變，必須首先調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫濕度，最大限度地排濕降溫，限制其發(fā)展。片煙倉庫的溫濕度控制

1.片煙倉庫的溫濕度控制應(yīng)樹立“以自然醇化為中心”的理念，在煙葉倉庫的溫濕度控制中，應(yīng)根據(jù)片煙的包裝形式確定倉庫溫濕度的控制原則。對于無塑料內(nèi)襯的箱裝片煙，應(yīng)采取以相對濕度控制為主的溫濕度控制原則；對于有塑料內(nèi)襯的箱裝片煙，應(yīng)采取以溫度控制為主的原則。

2.不同地域的氣候特點不同，大體可以淮河為界，淮河以北地區(qū)，冬春比較干燥，夏秋相對濕潤；淮河以南地區(qū)，春夏多雨，有明顯的梅雨季節(jié)，秋冬相對干燥，因此地域不同，倉庫應(yīng)采取的溫濕度控制措施也應(yīng)不同。庫內(nèi)相對濕度控制措施1.通風：當庫內(nèi)相對濕度超過65%，若庫外大氣含濕量較庫內(nèi)空氣低，且?guī)焱獯髿獾南鄬穸纫草^低時，可以通風排濕。2.去濕：當庫內(nèi)相對濕度大于70%，若庫外大氣含濕量較高，且?guī)焱獯髿庀鄬穸纫草^高時，不可利用通風來排濕，只能用吸濕劑或去濕機排濕。去濕機：使用去濕機去濕，倉庫溫度需在15℃-30℃，低于15℃使用時易結(jié)露，高于30℃使用時庫內(nèi)增溫較高。相對濕度為60%-90%時，一般空氣去濕機1h除水量為3kg-6kg。3.空調(diào)去濕庫內(nèi)溫度控制措施1、升溫：對需加速醇化的煙葉采取升溫措施。1）通風升溫：可采取中午通風的辦法提高庫內(nèi)溫度；2）暖氣升溫：北方有暖氣供應(yīng)的倉庫可采??；3）空調(diào)升溫2、降溫：對已達到最佳醇化期的煙葉應(yīng)采取降溫措施抑制煙葉繼續(xù)醇化。1）洞庫存放：一般洞庫的常年庫內(nèi)溫度在20℃以下，對保持醇化煙葉質(zhì)量十分有利；2）通風降溫：可在傍晚或凌晨通風降低庫內(nèi)溫度；另外，秋天氣溫下降季節(jié)，一般外界氣溫低于庫內(nèi)溫度，可在氣溫快速下降的秋季通風。3）空調(diào)降溫煙葉霉變的處理煙草商品霉變的加工整理程序煙草商品霉變后的搶救方法煙草商品霉變的加工整理程序

組織有鑒別能力的同志對有問題的煙逐件檢查,使霉煙與好煙區(qū)分開來，進行單獨儲存，嚴防霉菌傳播。對水分不勻的煙葉檢測水分，對不同水分含量的煙葉分別存放。上等煙、中等煙、下等煙分類，復(fù)烤煙葉和未復(fù)烤煙葉分類，以便加工整理和分類進行救治養(yǎng)護。臨時檢查定期檢查煙草商品霉變后的搶救方法霉變的煙草商品經(jīng)過加工整理之后，對不同程度的霉煙進行分別處理，霉變較輕的可采取降溫、改變垛型、去濕或通風等措施去霉，霉變較嚴重的可通過改變垛型和復(fù)烤等方法。改變垛型降低垛碼高度，將實心垛改為空心垛，對已發(fā)熱煙葉要盡快拆開外包裝。拆口挑晾與拆包挑選相結(jié)合加工復(fù)烤四、煙葉倉庫害蟲與防治倉蟲的危害常見儲煙害蟲倉蟲的特性煙葉倉蟲的預(yù)防倉庫害蟲的滅殺方法害蟲綜合防治

倉蟲的危害煙葉被倉蟲蛀食后，單位重量減輕，破碎損耗率增加，質(zhì)量下降，葉片支離破碎，出絲率低；蟲尸、蟲糞、蟲卵及絲狀物潛藏于煙葉內(nèi)，在卷煙加工過程中不易剔除，卷入紙煙后，吸食會產(chǎn)生惡臭味，危害消費者的健康。卷煙遭蟲蛀后，煙支漏氣，無法吸食，失去使用價值。煙草商品倉庫的包裝物料也會遭到蟲蛀，受到損失。常見儲煙害蟲為害煙葉及其制品的害蟲在我國有20余種，造成為害并引起嚴重損失的有3種，即煙草粉螟、煙草甲和大谷盜。煙草粉螟煙草粉螟屬鱗翅目螟蛾科，又名煙草粉斑螟、煙葉螟蛾、可可蛾。煙草粉螟分布于世界各地，國內(nèi)各地都有分布。以幼蟲為害煙葉、卷煙，也取食小、大豆、豌豆、蠶豆、花生仁、可可豆、面粉等。形態(tài)特征

成蟲：成蟲為小型淺灰色或灰褐色的蛾子；體長5mm~6mm，翅展16mm~17mm。雌蛾體重6~11mg，雄蛾體重7~9mg。煙草粉螟白天躲藏在天花板或墻縫中休息，黃昏時開始活動。成蟲在羽化后的1天或2天內(nèi)進第5天的黃昏或夜間開始產(chǎn)卵。幼蟲：利用煙草飼養(yǎng)的幼蟲具有不同的體色，體色在淡黃色、棕色、淡紅色或灰白色之間變化。幼蟲一般有6齡，老熟幼蟲體長10mm~15mm。

煙草粉螟的生物學特性煙草粉螟（Ephestiaelutella）又名煙草粉斑螟，屬鱗翅目螟蛾科，在貯煙害蟲中是僅次于煙草甲蟲的主要害蟲。煙草粉螟喜吃含糖高、尼古丁低的烤煙和香料煙，成蟲不取食。煙草粉螟世代重疊現(xiàn)象嚴重，同代間各蟲態(tài)發(fā)育進度差異大。幼蟲不耐低溫或高溫，卵和幼蟲開始發(fā)育最低溫度為14.5℃。在18℃～30℃之間，煙草粉螟的卵、幼蟲、蛹歷期及成蟲壽命隨溫度升高而縮短，發(fā)育速度加快。25℃是煙草粉螟生長發(fā)育、生存、繁殖的最適溫度。煙草粉螟完成1個世代所需積溫為856.25日度，在19℃、23℃、27℃和31℃下的世代發(fā)育歷期分別為209.3d、105.28d、70.54d和53.22d。習性及發(fā)生特點在一般倉庫中，煙草粉螟一年發(fā)生2～3代，一年發(fā)生2代時，成蟲于5月上旬及8月出現(xiàn)，以第二代幼蟲越冬。世代重疊現(xiàn)象嚴重。煙草粉螟以幼蟲越冬，但越冬幼蟲的代別、蟲齡及開始越冬時間不完全相同。越冬場所隨蟲齡不同而有變化，老熟幼蟲越冬前從煙包中爬出，在層柱、墻壁、墊板、包裝物縫隙、褶疊處吐絲結(jié)薄繭越冬，未老熟幼蟲仍在煙包中越冬。成蟲白天夜間均可羽化，喜在夜間和暗處活動。煙草粉螟卵和幼蟲的發(fā)育起點溫度是14.5℃。老熟幼蟲化蛹的最低溫度是16℃煙草粉螟幼蟲不耐低溫煙草甲煙草甲屬鞘翅目竊蠹科，又名煙草竊蠹、煙草標本蟲，國外稱卷煙甲蟲。煙草甲廣泛分布于世界各地，以幼蟲為害貯藏的煙葉、煙草種子、卷煙、雪茄煙。形態(tài)特征習性及發(fā)生特點煙草甲一年一般發(fā)生3～6代，以不同齡期的幼蟲越冬。煙草甲多數(shù)成蟲于早晨和傍晚飛出，飛出后當天即交尾，交尾后1～2天產(chǎn)卵，黃昏時產(chǎn)卵最盛。幼蟲發(fā)育最適溫度為32.5℃，相對濕度為75～80%。成蟲有假死性，善飛。成蟲：煙草甲蟲成蟲體長2.0mm-3.7mm，重1.6mg~4.4mg。煙草甲蟲能飛行3km，該蟲在某一地區(qū)能大量傳播危害。幼蟲：幼蟲體長1.0~4.5mm，重量2.5~5.0mg。幼蟲有4齡，1~3齡的齡期相同，4齡幼蟲的齡期是其它齡期的兩倍；通常1齡幼蟲的死亡率最高。初孵幼蟲對光有負趨光性，而且十分活躍。每頭幼蟲可取食13~15mg煙葉。當溫度下降到15℃以下時，幼蟲停止活動，并以幼蟲越冬。

煙草甲蟲的生物學特性煙草甲蟲Lasiodennaserricone(Fabricius)屬鞘翅目竊蠢科，喜食正在醇化的煙葉，可隨加工的煙絲進人卷煙內(nèi)部，蛀食煙絲，蛀穿卷煙紙；該蟲的蟲尸、蟲糞污染煙葉和煙草制品，嚴重影響煙葉的可用性和卷煙質(zhì)量，引起消費者投訴。煙草甲蟲在溫度高于19℃、相對濕度高于20%~30%的條件下即可生存繁殖，但最適宜的條件為30℃~35℃及相對濕度60%~80%。煙草甲蟲發(fā)育與溫濕度關(guān)系密切，低溫地區(qū)年發(fā)生1~2代，高溫地區(qū)5~6代，一般3~4代。

華南地區(qū)煙草甲、煙草粉螟發(fā)生規(guī)律煙草甲蟲煙草粉螟每年發(fā)生代數(shù)3-4代3代越冬蟲態(tài)第3代老熟幼蟲第3代老熟幼蟲成蟲發(fā)生高峰期越冬代：4月下旬-5月上旬；第1代：7月上中旬；第2代：9月中下旬；第3代：11月上旬。越冬代：4月上中旬；第1代：6月底、7月初；第2代：9月上中旬幼蟲危害期越冬代：3月-4月；第1代：5月中旬-6月下旬；第2代：7月中旬-8月下旬；第3代：9月下旬-11月上旬。第1代：3月中旬-5月下旬；第2代：6月中旬-8月下旬；第3代：9月中旬-11月上旬。適宜熏蒸時期華南地區(qū)每年熏蒸2次，第一次熏蒸在3月中下旬-4月底；第二次熏蒸在9月下旬-10月底。云貴地區(qū)煙草甲、煙草粉螟發(fā)生規(guī)律煙草甲蟲煙草粉螟每年發(fā)生代數(shù)2-3代2-3代越冬蟲態(tài)老熟幼蟲老熟幼蟲成蟲發(fā)生高峰期越冬代：5月下旬

；第1代：7月中下旬；第2代：9月下旬～10月上旬

。越冬代：4月下旬至5月上旬

；第1代：7月中下旬；第2代：9月下旬。幼蟲危害期越冬代：4月~5月；第1代：6月上旬~7月上旬；第2代：8月-9月；第3代：10月上旬~11月上旬。越冬代：4月；第1代：5月中旬~7月上旬；第2代：8月上旬~9月上旬。適宜熏蒸時期云貴地區(qū)每年熏蒸2次，第一次熏蒸在4月下旬~5月下旬

；第二次熏蒸在9月上旬~10月中旬

。（3）大谷盜習性及發(fā)生特點溫帶一年發(fā)生1～2代，熱帶一年發(fā)生3代，以成蟲或幼蟲在倉板、木器、麻袋褶縫、煙包內(nèi)過冬。大谷盜的最適發(fā)育溫度為27～18℃。成蟲和幼蟲耐饑性和抗寒性都較強，且幼蟲比成蟲更強。大谷盜在成蟲和幼蟲期均為害貯存的煙葉。其他煙倉害蟲黑皮蠹赤擬谷盜鋸谷盜另外還有郭公蟲、梳角竊蠹、裸蛛甲等倉蟲的特性蟲體小，偽裝潛伏性強繁殖力強食性廣而雜對環(huán)境適應(yīng)性強休眠習性(停育休眠)趨性停育停育是指倉蟲在不利的環(huán)境條件影響下，引起生長發(fā)育的臨時中止，當遇到適宜條件時，又能恢復(fù)生長發(fā)育的生理現(xiàn)象。引起倉蟲停育的主要環(huán)境因素是溫度、濕度不適宜和缺食。一般在生長發(fā)育有效溫度以外至死亡溫度之間，倉蟲都處于停育狀態(tài)。有的種類在水分和食物缺乏也會被迫停育。休眠休眠又叫滯育。它是倉蟲生長發(fā)育到一定時期后，較穩(wěn)定地發(fā)生生長發(fā)育停止的現(xiàn)象。倉蟲進入休眠期后，雖然外界環(huán)境條件適宜，但也不容易恢復(fù)活動，而是必須在一定的溫度或其他條件下，經(jīng)過一定的時間，才能結(jié)束休眠，重新開始活動。害蟲在休眠期的代謝作用很低，增強了抗逆能力。趨性倉庫害蟲在外界條件的刺激下，引起運動的反應(yīng)，稱為趨性。趨性分為正趨性和負趨性兩種。凡是趨向刺激物運動的反應(yīng)稱為正趨性；背向刺激物運動的反應(yīng)叫負趨性。倉蟲的主要趨性有趨光性、趨溫性和趨化性等。趨光性、趨溫性、趨化性趨光性是指倉蟲在光的刺激下，引起運動的反應(yīng)；象煙草甲蟲就具負趨光性。趨溫性是指倉蟲在溫度的刺激下引起運動的反應(yīng)；利用這一點可以殺滅越冬煙蟲。趨化性是指倉蟲對化學物質(zhì)氣味的刺激所引起運動的反應(yīng)；可以利用倉蟲的這一特性，采取化學藥劑誘捕殺滅煙草害蟲。煙葉倉蟲的預(yù)防煙葉倉蟲的預(yù)防主要是杜絕蟲源，因為倉蟲的繁殖力強，一只成蟲進入倉庫后，在適宜的溫濕度條件下，能在短時期內(nèi)繁殖出成幾十只甚至成百上千只害蟲。同時，也要把“三控制”作為防蟲的重要工作，不為倉蟲的生長提供適宜的環(huán)境。治理方法倉房建設(shè)衛(wèi)生管理檢疫監(jiān)測物理防治熏蒸性誘劑預(yù)防殺滅作用實質(zhì)貯煙害蟲綜合治理的作用實質(zhì)

根據(jù)多年來發(fā)生煙葉商品蟲害的情況分析，倉庫害蟲的主要來源有：收購的煙葉中帶有害蟲，入庫時被帶進倉庫；回收的包裝物料附著有幼蟲或蟲卵，重新成包（箱）后被儲存入庫；成蟲從庫外飛進庫內(nèi)和越冬倉蟲返回庫內(nèi)；藏在倉庫墻壁、苫墊器材縫隙中的倉蟲。（1）空倉清理消毒

入庫前，要抓緊空倉時機進行全面徹底地清掃和消毒工作。凡是容易潛藏害蟲的地方，如倉庫內(nèi)天棚、地腳、墻壁、柱子、門窗等處，均應(yīng)徹底清掃。對倉庫用具和材料，如墊木、墊席、木架、包裝材料和掃帚、簸箕等工具，用“剔、刮、敲、洗、曬、熏”等方法進行處理。對倉內(nèi)有利倉蟲隱藏及越冬的一切縫隙洞孔，進行細致的剔刮，并全部用灰漿進行堵嵌。對空倉，用敵敵畏進行全面消毒，施藥后將倉庫密閉10小時以上，再進行通風，待藥味散盡后，方可啟用。清潔倉間倉間消毒（2）季節(jié)性熏蒸用藥應(yīng)在害蟲繁殖盛期，這又是藥物揮發(fā)較快的季節(jié)。每年一般進行2次熏蒸，第一次熏蒸安排在3月～6月，當庫內(nèi)溫度高于16℃時開始進行第一次熏蒸；第二次熏蒸安排在9月～11月。（3）杜絕蟲源必須對倉庫周圍進行經(jīng)常性的清理消毒工作。同時，倉庫門窗要保持完好。已經(jīng)使用過的或存放已久的包裝材料，在使用前，要進行仔細的檢查，最好是熏蒸一次，清除上面的潛伏的害蟲。進行煙葉入庫驗收時，首先檢查煙葉包裝周圍的縫隙處，有無蟲繭形成的絮狀物、倉蟲排泄物和蛀粉等，然后開包檢查。要注意檢查煙葉卷折處有無蟲繭和蛀孔，也可通過翻動敲打，觀察有無蛾類飛動。檢查中如發(fā)現(xiàn)倉蟲，必須做好記錄并及時報告，不經(jīng)殺蟲處理，禁止入庫。在低溫季節(jié)（-4℃以下）可采取就倉翻垛（主要是麻袋包裝）和機械通風等方法，凍死部分害蟲，降低來年蟲源基數(shù)（4）隔離防蟲有計劃地將有蟲煙葉與無蟲煙葉、已經(jīng)熏殺煙葉和末經(jīng)熏殺煙葉、新煙與陳煙、長期儲存與準備外調(diào)或即將加工使用的煙葉分別存放，隔離防蟲。清理有蟲煙葉應(yīng)在專設(shè)場所進行，防止倉蟲亂逃，清理出來的倉蟲、蟲糞、煙末、垃圾等要集中焚毀。清理場所要定期進行噴灑殺蟲藥劑敵敵畏，也要注意人身與工具上附著的煙蟲。（5）加強蟲情測報要加強對倉蟲發(fā)生情況的檢查測報工作。合理設(shè)置檢測取樣點，對倉庫面積在500㎡以下的倉庫，設(shè)5個取樣點；500～1000㎡的倉庫，設(shè)10個取樣點；1000㎡以上的倉庫，設(shè)15個取樣點。取樣點應(yīng)具有代表性，每個取樣點取樣不省于1Kg煙葉，仔細檢查樣煙，記錄各蟲態(tài)口數(shù)，按下列公式計算蟲口密度：D=N/W式中：D——蟲口密度，頭/Kg；N——各樣點蟲口數(shù)之和，頭；W——各樣點煙葉，Kg。每15d進行一次蟲害檢查。每層倉庫選擇2個～3個貨垛，分別從垛的四周和中心選擇5個煙包，每個煙包從表層和中心抽取1把煙葉放在白紙上，檢查是否有蟲蛀，若發(fā)現(xiàn)有活蟲，計算蟲口密度，蟲口密度＝煙葉樣品活蟲數(shù)（頭）/煙葉樣品質(zhì)量（kg）。原煙倉庫每200m2懸掛煙草甲蟲和煙草粉螟性激素誘捕板各1塊，每周統(tǒng)計誘捕蟲數(shù)。當每周平均每板誘捕蟲數(shù)超過10頭時噴灑防護劑劑；當每周平均每板誘捕蟲數(shù)超過30頭時應(yīng)熏蒸殺蟲。8.3蟲情監(jiān)測8.3.1所有倉庫根據(jù)情況懸掛煙草甲蟲和煙草粉螟性激素誘捕板，誘捕板懸掛在離地面1.5m處，每200m2倉庫懸掛煙草甲蟲和煙草粉螟性激素誘捕板各1塊，誘捕板每4周到8周更換1次。8.3.2每周統(tǒng)計每個倉庫的誘捕頭數(shù)，統(tǒng)計結(jié)果記錄在煙葉倉庫蟲情監(jiān)測表上，并輸入計算機。當每周平均每個誘捕板的誘捕頭數(shù)超過10頭時，必須熏蒸殺蟲。8.3.3庫內(nèi)溫度在20℃以上時每月進行1次蟲情檢查，記錄檢查結(jié)果，并輸入計算機。當蟲口密度大于5頭／kg，應(yīng)立即熏蒸殺蟲。倉庫害蟲的滅殺方法（1）化學藥劑殺蟲化學藥劑殺蟲，是用有毒的化學藥劑去破壞害蟲內(nèi)部的細胞組織，使其喪失生理機能，直至死亡。這種方法具有在較短時間內(nèi)，較徹底地消滅現(xiàn)有貯煙害蟲的特點。磷化鋁分子量57.96，又稱費斯毒凈，是一種新型熏蒸殺蟲劑，它的主要成分是由磷化鋁、胺基甲酸銨及其它輔助劑混合組成，壓制成重3g的片劑（也有粉劑），內(nèi)含有效的殺蟲成分磷化氫33%，藥片呈綠色或黃褐色。AlP+NH2COONH4+3H2O→Al(OH)3+PH3↑+CO2↑+2NH3↑

采用磷化氫熏蒸。熏蒸前，排風扇、空調(diào)、開關(guān)等金屬制品做好防護處理。第一次熏蒸原則上采用常規(guī)熏蒸，磷化鋁用量為4g/m3～8g/m3或磷化鎂用量為4g/m3～5g/m3；第二次熏蒸時若世代重疊嚴重，可采用間歇熏蒸，每次磷化鋁投藥量為4g/m3～5g/m3或磷化鎂投藥量為2g/m3～3g/m3。熏蒸過程必須進行磷化氫濃度監(jiān)測，在開始熏蒸后的第12、24、48、72、96、120、144h，觀測空間和煙垛內(nèi)的磷化氫氣體濃度。當煙垛溫度在20℃以上時，煙垛內(nèi)的磷化氫氣體濃度必須在200mg/kg以上且維持至少4d；當煙垛溫度在16℃～20℃時，煙垛內(nèi)的磷化氫氣體濃度必須在300mg/kg以上且維持至少6d。用藥量投藥方法在密閉性能良好的倉庫和堆垛帳幕內(nèi)，可將片劑均勻地施放在堆垛表面或懸在堆垛周邊距地面50cm以上的位置。每個施藥點的施藥量不大于150克，做到片不重疊。藥劑用不能燃燒的瓦、瓷盆或塑料盆盛放，間距不小于1.3m。投藥點的設(shè)置要求保證氣體能順利向周圍擴散，不致于在局部形成磷化氫的過高濃度。對于整庫熏蒸，投藥結(jié)束后，工作人員要迅速全部退出倉庫，清點人數(shù)后關(guān)嚴門窗，用紙封糊。散毒48小時后，用試紙在門窗處測試，若試紙變黑則說明漏氣應(yīng)立即進行補救。熏蒸后的處理熏蒸達到規(guī)定時間以上，即可啟封。啟封后，同樣戴好防毒面具，將門窗打開。充分散氣，用試紙測試，確定無毒時，方可解除警戒。藥劑殘渣應(yīng)深埋在地勢較高且無積水的60cm深的土中。安全注意事項①藥劑密封存放于干燥、陰涼處，嚴防潮濕。勿與易燃物共存。不要在陽光下曝曬。質(zhì)量保證期為二年。②磷化氫對人、畜有劇毒，應(yīng)避免吸入體內(nèi)，工作時要使用防毒面具、工作服或膠手套等防護用品。③開啟藥罐蓋集中在倉外進行，用手將瓶蓋旋開，如瓶口出現(xiàn)著火現(xiàn)象，立即用干沙或干布等物品將火熄滅。藥罐內(nèi)的袋裝吸附劑要在倉外取出集中處理。④藥片不能接觸明水，最好不要用外投藥器。如遇著火、鳴爆現(xiàn)象，可用干沙、CO2和CCl4滅火器滅火。⑤熏蒸前應(yīng)切斷電源，熏蒸場所內(nèi)的銅質(zhì)物可用油脂加以涂蓋。⑥熏蒸時磷化氫氣體檢查，可用濾紙條浸濕5～10％的硝酸銀溶液在需要檢查的地方揮動，如空氣中磷化氫的含量達到0.007mg/L時，經(jīng)7～15秒左右，濾紙會顯示出棕褐色以致黑色，說明它的濃度已能引起人體中毒，必須引起注意緩釋磷化氫將一定數(shù)量的煙包（箱）堆碼成垛，用塑料薄膜罩將全堆蓋嚴，膜罩腳邊用沙袋（用塑料膜熱合或用布料制成直徑5cm的管，任長，內(nèi)填沙子）壓緊，使煙堆不漏氣，按照計算的投藥量和投放位置在膜罩下布放若干盛好水的小桶，將藥劑通過預(yù)留的投料口逐一投入桶中，然后封閉投料口投藥作業(yè)即告完畢。這種熏蒸方法的第一特點是安全性能好。藥劑在水中作用，緩慢釋出氣體，滲入煙包內(nèi)部完成熏蒸過程。一般情況下，7天后即可掀開膜罩逐步取用煙葉。由于氣體釋放很慢，且有保護氣體同時釋出，不會發(fā)生燃爆，不可能發(fā)生火災(zāi)，操作人員也無中毒之虞，操作時甚至不需佩帶任何防毒器材；倉庫門窗無需密封，省卻了許多費用和麻煩。這種方法的第二特點是效率高。經(jīng)過熏蒸的煙包，蟄伏其中的成蟲以及卵、蛹可全部殺滅。由于有膜罩保護，外來害蟲不能侵入，因而蟲害不會復(fù)發(fā)；一個倉庫中若干煙堆在進行熏蒸，其他區(qū)域可以正常工作，因而庫房利用率高；熏蒸過程完全在薄膜罩中進行，藥劑消耗相對較少，費用較低。（2）氣調(diào)殺蟲所謂氣調(diào)殺蟲法就是對煙垛進行密封后，倉庫內(nèi)空氣中各種氣體的正常比例，使氮氣或二氧化碳增加，氧氣濃度降低，從而使害蟲的生命活動受到抑制或窒息而死的殺蟲方法。（3）高溫、低溫殺蟲法溫度（℃）溫區(qū)倉蟲生育表現(xiàn)52～48致死高溫區(qū)倉蟲因過熱，體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固很快死亡。48～45停育高溫區(qū)倉蟲因溫度過高，新陳代謝加速，生命活動降低，呈熱昏迷狀態(tài)（夏眠）45～35高溫臨界區(qū)倉蟲因溫度過高，生長發(fā)育開始被抑制15～8發(fā)育起點溫區(qū)倉蟲有可能生長發(fā)育溫度8～

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4停育低溫區(qū)倉蟲因溫度過低，新陳代謝變慢，呈冷昏狀態(tài)（冬眠）。-4以下致死低溫區(qū)倉蟲因過冷，體液凍結(jié)，細胞內(nèi)原生質(zhì)停止活動而死亡。高溫殺蟲法①高溫使害蟲的新陳代謝加快，蟲體失水過多；②高溫熔化了蟲體的護臘層和臘層，破壞了害蟲的上表皮與外皮結(jié)構(gòu)；③高溫引起蟲體蛋白質(zhì)凝固，使生命活動受到破壞；④高溫使蟲體內(nèi)腹質(zhì)液化，損害蟲體神經(jīng)系統(tǒng)。低溫殺蟲法①害蟲在低溫冷麻痹狀態(tài)時，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)逐漸消耗，抗寒能力降低，最后因新陳代謝停止而死亡；②害蟲處于致死低溫時，細胞內(nèi)游離水分外溢到細胞間隙結(jié)冰，使細胞膜受損而破裂；③因游離水分結(jié)冰，使細胞內(nèi)原生質(zhì)脫水濃縮，鹽分濃度加大，代謝物不能正常排泄；④低溫破壞或抑制蟲體內(nèi)的酶活性，使代謝作用停止而死亡。低溫煙草甲蟲在不同低溫下100%死亡天數(shù)溫度（℃）100%死亡所需天數(shù)（d）-9.53-8.55-8.04-6.55-4.07-2.07-1.014高溫

煙草甲蛹在75℃條件下處理4min可100%死亡，幼蟲需要95℃的高溫才能100%死亡；而煙草甲成在溫度達到100℃才100%死亡；當溫度達到95℃及以上時，煙草甲卵孵化率為零。

6.1貯煙害蟲綜合防治策略堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。貯煙害蟲的防治分為煙葉產(chǎn)區(qū)（包括收購環(huán)節(jié)和打葉復(fù)烤環(huán)節(jié)）和卷煙企業(yè)兩大防治環(huán)節(jié)，將貯煙害蟲消滅在煙葉產(chǎn)區(qū)，保證復(fù)烤片煙無蟲，卷煙企業(yè)做好防止害蟲二次侵染的工作，盡可能減少熏蒸次數(shù)。6.2收購環(huán)節(jié)害蟲防治收購環(huán)節(jié)的主要任務(wù)是防止害蟲侵染煙葉，做好倉庫衛(wèi)生和倉庫消毒是收購環(huán)節(jié)害蟲防治的重點工作。6.2.1煙葉收購前清理收購站倉庫，做好倉庫衛(wèi)生，確保倉庫無垃圾、碎屑、蛛網(wǎng)。6.2.2對回收的舊麻袋、繩子、庫內(nèi)用具及空倉進行防護劑處理，可選用凱安保、列喜鎮(zhèn)進行空間殺蟲和表面觸殺處理。

6.害蟲綜合防治技術(shù)6.3打葉復(fù)烤環(huán)節(jié)害蟲防治利用真空回潮和復(fù)烤高溫殺蟲貯煙害蟲，或?qū)π陆◤?fù)烤線安裝微波殺蟲設(shè)備，利用微波殺死貯煙害蟲，再配合使用防蟲包裝內(nèi)襯，防止害蟲的二次侵染。6.3.1煙葉入庫前做好倉庫衛(wèi)生，確保倉庫無垃圾、碎屑、蛛網(wǎng)。