保育員培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)大綱

保育員（初級(jí)）職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)班教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱保育員初級(jí)教學(xué)大綱教學(xué)目的和任務(wù)：伴隨我區(qū)幼兒教育事業(yè)的迅速發(fā)展，為提高保育員的水平和技能，規(guī)范幼兒保育工作，滿足幼稚園參與升級(jí)評(píng)估等需求，我校將于近期舉行幼稚園保育員培訓(xùn)班。培訓(xùn)班由資深專業(yè)教師進(jìn)行講課、講解。得以提高幼兒保育人員各方面綜合水平。教學(xué)的基本規(guī)定及內(nèi)容：專業(yè)理論課：保育員的職業(yè)道德、對(duì)學(xué)前教育的認(rèn)識(shí)和理解、嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi)生、小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、集體小朋友膳食管理、嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育、配合教育活動(dòng)等。專業(yè)實(shí)操課嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育、配制幼稚園常用消毒液、嬰幼兒意外事故處理、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法、生活管理、托幼園所設(shè)備、物品的保管與環(huán)境衛(wèi)生、安全工作、保育員專業(yè)技能技巧、保育員專業(yè)技能技巧、配合教育活動(dòng)考證考取保育員（初級(jí)）證闡明：保育員是一種實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程，在保證專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，合適加強(qiáng)學(xué)員的技能訓(xùn)練是非常重要的，如嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育、保育員專業(yè)技能技巧等力爭使學(xué)員既掌握理論知識(shí)，同步掌握操作技能。四、課程設(shè)置及教學(xué)計(jì)劃表課程性質(zhì)序號(hào)課程名稱計(jì)劃課時(shí)各周教學(xué)計(jì)劃安排12345678機(jī)動(dòng)專業(yè)理論課1保育員的職業(yè)道德4課時(shí)222對(duì)學(xué)前教育的認(rèn)識(shí)和理解8課時(shí)22223嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi)生5課時(shí)2224嬰幼兒心理保育與發(fā)展5課時(shí)2225小兒生長發(fā)育與體鍛5課時(shí)2226托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法5課時(shí)2227小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)5課時(shí)2228集體小朋友膳食管理4課時(shí)229微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離4課時(shí)2210幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展4課時(shí)2211學(xué)前教育機(jī)構(gòu)中心的一日生活安排5課時(shí)222212嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育4課時(shí)2213托幼機(jī)構(gòu)意外事故的初步處理4課時(shí)22214學(xué)前教育與家庭、小區(qū)及小學(xué)4課時(shí)2215有關(guān)的法律和法規(guī)知識(shí)4課時(shí)22實(shí)操課1配制幼稚園常用消毒液10課時(shí)44442生活管理15課時(shí)44443配合教育活動(dòng)15課時(shí)44444嬰幼兒意外事故處理15課時(shí)44445安全工作15課時(shí)4444考證考證6合計(jì)課時(shí)數(shù)：140課時(shí)理論：70課時(shí)實(shí)操：70課時(shí)注：各周教學(xué)計(jì)劃安排按實(shí)際狀況可進(jìn)行必要的調(diào)整

保育員（初級(jí)）培訓(xùn)計(jì)劃一、專業(yè)（工種）概述1．名稱及含義：保育員（初級(jí)）2．招生對(duì)象：在廣東省內(nèi)務(wù)工的法定勞動(dòng)力人員3．學(xué)制：短期培訓(xùn)。培訓(xùn)目的

：通過專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員可以到達(dá)如下原則：（國家職業(yè)資格五級(jí)）

1、系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代小朋友保健科學(xué)及小朋友教育理論知識(shí)。嬰幼兒各系統(tǒng)、生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保健，小兒生長發(fā)育及體格鍛煉，掌握小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與合理喂養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離、小兒常見病的防止和護(hù)理。

2、嬰幼兒心剪發(fā)展與保育、嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育、嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育。

3、托幼機(jī)構(gòu)意外傷害的防止及初步處理、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理、托幼機(jī)構(gòu)有關(guān)法律、法規(guī)及應(yīng)用。托幼機(jī)構(gòu)設(shè)備、物品的保管與環(huán)境工作，以及保育員專業(yè)技能。

4、熟悉托幼機(jī)構(gòu)的有關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)，明確托幼工作管理的基本規(guī)定，具有一定的道德、業(yè)務(wù)、身心素養(yǎng)。并能根據(jù)嬰幼兒生理、心剪發(fā)展的特點(diǎn)及保教工作的目的、原則、措施與求，獨(dú)立地開展嬰幼兒的各項(xiàng)保育工作。

5、具有純熟的，與嬰幼兒保育、教育工作有關(guān)的多種專業(yè)技能。

三、培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)規(guī)定根據(jù)《國家職業(yè)原則》和《理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表》規(guī)定，保育員培訓(xùn)中應(yīng)到達(dá)的學(xué)習(xí)目的是理解有關(guān)保育員職業(yè)道德、嬰幼兒生理、心理、教育的基本特點(diǎn)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒身體的異常狀況，及時(shí)處理小外傷類別以及理解有關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)?！侗Ｓ龁T（基礎(chǔ)知識(shí)）》第一章：保育員的職業(yè)道德【目的規(guī)定】:道德的內(nèi)涵，樹立崇高的職業(yè)道德【重要內(nèi)容】1.職業(yè)的概念、特性，職業(yè)道德的概念。2.保育員職業(yè)道德內(nèi)涵，作用，基本規(guī)定，及職業(yè)守則。第二章：對(duì)學(xué)前教育的認(rèn)識(shí)和理解

【目的規(guī)定】：產(chǎn)生和發(fā)展，明白我國學(xué)前教育的性質(zhì)和任務(wù)，目的及遵照的原則?！局匾獌?nèi)容】：1.教育的含義、學(xué)前教育的含義。2.學(xué)前教育的產(chǎn)生和發(fā)展。

3.學(xué)前教育思想的發(fā)展。4.我國學(xué)前教育發(fā)展的概況。5.我國學(xué)前教育的性質(zhì)、任務(wù)、目的、原則。第三章：對(duì)學(xué)前小朋友的認(rèn)識(shí)和理解

【目的規(guī)定】：小朋友發(fā)展的某些重要原因，明保證育工作的職責(zé)任務(wù)要點(diǎn)?！局匾獌?nèi)容】：1.學(xué)前小朋友身體發(fā)展的重要特點(diǎn)。2.學(xué)前小朋友心剪發(fā)展的重要特點(diǎn)。3.影響學(xué)前小朋友身心發(fā)展的原因。

第四章：嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生【目的規(guī)定】:使學(xué)員初步掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特點(diǎn)，掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識(shí)?！局匾獌?nèi)容】：嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：腕骨、脊柱、關(guān)節(jié)、肌肉各部位的特點(diǎn)及保育。2.嬰幼兒呼吸系統(tǒng)：鼻、咽、喉、氣管與支氣管、肺各部位的特點(diǎn)及保育。3.嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特點(diǎn)及保育。4.嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)：血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特點(diǎn)及保育。5.嬰幼兒消化系統(tǒng)：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特點(diǎn)及保育。6.嬰幼兒泌尿系統(tǒng)部位的特點(diǎn)及保育。7.嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)及保育。8.嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育。9.嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育。10.嬰幼兒視學(xué)器官：眼睛，耳朵各部位的特點(diǎn)及保育。

第五章：嬰兒的心剪發(fā)展

【目的規(guī)定】

：使學(xué)員深入理解影響嬰幼兒心剪發(fā)展的原因，掌握嬰幼兒心理過程、個(gè)性心剪發(fā)展的特點(diǎn)及保育要點(diǎn)，重視嬰幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點(diǎn)。

【重要內(nèi)容】：1.嬰兒動(dòng)作的發(fā)展及規(guī)律。2.嬰兒語言的發(fā)展。3.嬰兒的認(rèn)知活動(dòng)和自我意識(shí)的發(fā)展。第六章：幼兒心剪發(fā)展的一般年齡特點(diǎn)

【目的規(guī)定】：使學(xué)員深入理解影響幼兒心剪發(fā)展的原因，掌握幼兒心理過程、個(gè)性心剪發(fā)展的特點(diǎn)及保育要點(diǎn)，重視幼兒心理保健，掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點(diǎn)?！局匾獌?nèi)容】：1.幼兒心剪發(fā)展的一般特點(diǎn)。2.各年齡幼兒心剪發(fā)展的年齡特性。

第七章：幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展

【目的規(guī)定】：使學(xué)員深入理解影響幼兒認(rèn)知能力發(fā)展的原因，掌握認(rèn)知能力發(fā)展的過程、特點(diǎn)及保育要點(diǎn)。

【重要內(nèi)容】：1.幼兒感知覺：視、聽、觸、知覺、觀測(cè)力的發(fā)展。2.記憶的概念、意義、特點(diǎn)及培養(yǎng)幼兒記憶力的原則。3.想象的概念和要素及作用，幼兒想象的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒想象力的原則。4.思維的概念和特點(diǎn)，幼兒思維發(fā)展的一般趨勢(shì)，基本過程及特點(diǎn)。5.幼兒思維的基本形式及特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒思維能力。6.注意的概念及與心理過程的關(guān)系。7.幼兒注意的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的注意力。8.語言的作用及幼兒語言的特點(diǎn)。9.影響幼兒語言發(fā)展的原因及培養(yǎng)幼兒的語言能力。

第八章：幼兒情緒情感的發(fā)展

【目的規(guī)定】

：使學(xué)員深入理解幼兒情緒的特點(diǎn)，幼兒基本情緒的培養(yǎng)。【重要內(nèi)容】：1.情緒的概念和地位、作用。2.幼兒情緒的一般特點(diǎn)。3.幼兒基本情緒及情緒的培養(yǎng)。

第九章：幼兒社會(huì)性的發(fā)展【目的規(guī)定】

：使學(xué)員深入理解幼兒常見的某些社會(huì)行為，發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)幼兒社會(huì)行為的指導(dǎo)?！局匾獌?nèi)容】：1.幼兒與同齡伙伴、成人的關(guān)系。2.幼兒常見的某些社會(huì)行為。3.幼兒社會(huì)性的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)行為的指導(dǎo)。

第十章：幼兒個(gè)性的發(fā)展

【目的規(guī)定】：使學(xué)員深入理解幼兒個(gè)性發(fā)展的過程和特點(diǎn)和對(duì)幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)性能力予以指導(dǎo)。

【重要內(nèi)容】：氣質(zhì)的概念和影響，幼兒的氣質(zhì)類型及特點(diǎn)，幼兒氣質(zhì)的發(fā)展，幼兒的氣質(zhì)特點(diǎn)與教育。2.性格的概念和特性，幼兒性格的發(fā)展，幼兒性格與氣質(zhì)的關(guān)系，幼兒性格的培養(yǎng)。3.能力的概念和分類，影響幼兒能力發(fā)展的原因，幼兒能力的發(fā)展與培養(yǎng)。第十一章：嬰幼兒的身體健康和心理健康

【目的規(guī)定】:使學(xué)員深入理解嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，影響原因，常見的心理問題及保育?！局匾獌?nèi)容】：1.生長發(fā)育的概念，嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律，影響原因，生長發(fā)育的評(píng)價(jià)，嬰幼兒的健康檢查。2.嬰幼兒心理健康的原則，常見心理問題的防止及矯治。

第十二章：嬰幼兒的膳良和營養(yǎng)

【目的規(guī)定】：使學(xué)員深入理解嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)和熱能，熟悉各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)。【重要內(nèi)容】：六大營養(yǎng)素的功能和來源，熱能。2.各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)。

第十三章：嬰幼兒的疾病防止

【目的規(guī)定】：使學(xué)員深入理解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的防止。【重要內(nèi)容】：1.嬰幼兒常見病和寄生蟲?。荷虾粑栏腥?、腹瀉、佝僂病、缺鐵性貧血、齲齒、肥胖癥、蛔蟲病、蟯蟲病的常識(shí)與防止。2.嬰幼兒傳染病的常識(shí)與防止措施。3.流感、水痘、風(fēng)疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性肝炎、細(xì)菌性痢疾的癥狀及護(hù)理防止措施。

第十四章：嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和意外事故處理【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握嬰幼兒常用護(hù)理技術(shù)和處理意外事故。【重要內(nèi)容】：1.常用護(hù)理技術(shù)：測(cè)體溫、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護(hù)理、測(cè)脈博和觀測(cè)呼吸。2.嬰幼兒發(fā)生意外事故的原因。3.嬰幼兒意外事故：小外傷、擠傷、異物、鼻出血、驚厥、蚊蟲咬傷、中暑、凍傷、頭部摔傷的處理措施。

第十五章：學(xué)前小朋友的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握學(xué)前小朋友的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育的有關(guān)知識(shí)，認(rèn)識(shí)到增進(jìn)學(xué)前小朋友的全面發(fā)展是學(xué)前教育應(yīng)當(dāng)完畢的最重要任務(wù)?！局匾獌?nèi)容】：1.學(xué)前小朋友健康教育的概念、目的、內(nèi)容及規(guī)定、重要途徑和措施。2.學(xué)前小朋友的語言教育的概念、發(fā)展目的、內(nèi)容及規(guī)定、重要途徑和措施。3.學(xué)前小朋友的社會(huì)性發(fā)展與教育的含義、目的及內(nèi)容規(guī)定、重要途徑和措施。4.學(xué)前小朋友的科學(xué)教育的概念、目的和內(nèi)容及規(guī)定、重要途徑和措施。5.學(xué)前小朋友的藝術(shù)教育的概念、目的和內(nèi)容及規(guī)定、重要途徑和措施。第十六章：學(xué)前教育的基本要素

【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握學(xué)前教育對(duì)于學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的環(huán)境的規(guī)定，保育員職責(zé)及應(yīng)具有的能力的規(guī)定?！局匾獌?nèi)容】：1.環(huán)境的概念、學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的環(huán)境。2.保育員職責(zé)的規(guī)定，保育員的知識(shí)構(gòu)造和應(yīng)具有的教育教學(xué)能力。

第十七章：學(xué)前小朋友的游戲活動(dòng)

【目的規(guī)定】：使學(xué)員充足認(rèn)識(shí)到游戲在學(xué)前小朋友發(fā)展中的價(jià)值，樹立對(duì)的的教育觀念，保障小朋友游戲的權(quán)利，使游戲真正成為學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的基本活動(dòng)?！局匾獌?nèi)容】：1.學(xué)前小朋友喜歡游戲的原因。2.學(xué)前小朋友游戲的種類和指導(dǎo)。

第十八章：學(xué)前教育機(jī)構(gòu)中幼兒一日生活安排【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握幼兒一日生活的內(nèi)容，對(duì)幼兒生活中的各類活動(dòng)進(jìn)行組織和指導(dǎo)。【重要內(nèi)容】：1.幼兒一日生活的內(nèi)容。2.幼兒生活中各類活動(dòng)的組織和指導(dǎo)。

第十九章：學(xué)前教育與家庭、小區(qū)及小學(xué)【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握學(xué)前教育機(jī)構(gòu)與家庭的關(guān)系，做好幼兒從家庭到學(xué)前教育機(jī)構(gòu)時(shí)的銜接和平時(shí)與家長的溝通兩方面工作，做好新生入園工作和家長的教育的工作。

【重要內(nèi)容】：1.新生入園工作。2.學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的家長工作。3.學(xué)前教育機(jī)構(gòu)與小區(qū)。4.幼稚園與小學(xué)銜接工作的意義和任務(wù)、重要困難及教育方略，應(yīng)注意問題。

第二十章：有關(guān)的法律和法規(guī)知識(shí)【目的規(guī)定】：使學(xué)員理解《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》及《幼稚園管理?xiàng)l例》《幼稚園工作規(guī)程》中與托幼工作有關(guān)的內(nèi)容，深入確立現(xiàn)代小朋友觀，理解托幼園所保教目的制定的指導(dǎo)思想，深入掌握保教目的、教育工作的原則，明確做好家長工作的意義和任務(wù)，掌握家長工作的內(nèi)容與措施。【重要內(nèi)容】：《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》節(jié)選。2．《中華人民共和國勞動(dòng)法》和《中華人民共和國教育法》節(jié)選。

3.《幼稚園管理?xiàng)l例》和《幼稚園工作規(guī)程》節(jié)選。

4.《托兒所、幼稚園衛(wèi)生保健制度》節(jié)選。《學(xué)生傷害事故處理措施》節(jié)選?！侗Ｓ龁T初級(jí)技能》第一章清潔和消毒

【目的規(guī)定】：使學(xué)員可以做到活動(dòng)室和寢室清潔整潔?！局匾獌?nèi)容】：1.

環(huán)境衛(wèi)生的打掃工作和注意事項(xiàng)2．平常消毒工作與消毒液的配制

第二章生活管理

【目的規(guī)定】：使學(xué)員掌握晨、午、晚檢查的措施，獨(dú)立進(jìn)行晨、午、晚檢查；可以配合保健醫(yī)生進(jìn)行體檢；能協(xié)助保健醫(yī)生對(duì)嬰幼兒進(jìn)行體檢工作；可以根據(jù)天氣狀況做好三餐的保溫和保潔工作；可以按照嬰幼兒的年齡特點(diǎn)、能力及教育的規(guī)定分發(fā)餐具；可以根據(jù)嬰幼兒的個(gè)體差異，分發(fā)、添加飯菜；可認(rèn)為嬰幼兒營造合適的進(jìn)餐環(huán)境；可以清潔水桶，并更換當(dāng)日的飲用水；可以組織不一樣年齡的嬰幼兒飲水，培訓(xùn)嬰幼兒良好的飲水習(xí)慣。為嬰幼兒提供安靜的睡眠環(huán)境，發(fā)現(xiàn)和糾正嬰幼兒不良的睡眠姿勢(shì)

【重要內(nèi)容】：1.

晨、午、晚檢查措施及工作程序，有關(guān)知識(shí)。2．三餐的保溫和保潔工作程序、有關(guān)知識(shí)、注意事項(xiàng)3.

分發(fā)餐具、飯菜的工作程序、有關(guān)知識(shí)、注意事項(xiàng)4.

組織飲水和培訓(xùn)良好的飲水習(xí)慣5.

指導(dǎo)嬰幼兒盥洗的工作程序、有關(guān)知識(shí)、注意事項(xiàng)。6.

培養(yǎng)嬰幼兒愛清潔習(xí)慣的工作程序。第三章配合教育活動(dòng)

【目的規(guī)定】：初級(jí)保育員與教師共同配合，搞好室內(nèi)活動(dòng)對(duì)學(xué)前小朋友能否獲得快樂、全面、友好、健康的發(fā)展，將起至關(guān)重要的作用，因此應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好該項(xiàng)工作；理解做好室外教育活動(dòng)場(chǎng)地、材料的準(zhǔn)備和收拾整頓工作的意義；掌握室外教育活動(dòng)場(chǎng)地、材料的準(zhǔn)備和后收拾整頓工作的程序與措施；明確做好室外教育活動(dòng)場(chǎng)地、材料的準(zhǔn)備和收拾整頓工作應(yīng)注意的問題；理解嬰幼兒活動(dòng)的基本知識(shí)及協(xié)助教師組織好嬰幼兒活動(dòng)的意義；掌