組成細(xì)胞的分子

第二章組成細(xì)胞的分子一．細(xì)胞中的元素和化合物1.素（1）量相很大。（2）C H O N PS K a g以上（enBn ou鐵錳硼鋅鉬銅（3CHON四種元素中C是元構(gòu)。（是O是是C，其次是O。（5）。（6）界種特含不。2胞物（1）。（2占85%-%（1%白（—%（%—%（%—%）（3）胞含多合、內(nèi)量的化物細(xì)重量的化合物、占細(xì)胞鮮重%量重50%以上的化合物是蛋白質(zhì)。（4）成物化素化是體的就說(shuō)體命動(dòng)同的組。.碘（1）理糖的糖葡、糖芽切馬塊的是不是原測(cè)不到5攝氏度時(shí)，生成磚紅色丹I染液成黃或蘇丹V紅蛋生色。（2）實(shí)驗(yàn)料擇可還糖定驗(yàn)最想驗(yàn)料原含高物或?yàn)橹b驗(yàn)，最子植材用是豆物料的蛋蛋蛋使時(shí)須，防應(yīng)時(shí)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不徹底且不易洗刷試管）（3）實(shí)驗(yàn)流（→試于0氏度水大杯（熱約2i）觀試中顏?zhàn)?；脂：法用手片法作織片以生材料，微觀取一生）片制2-3滴蘇丹II洗（12滴5%方法二：制樣取2ml向加3滴蘇丹I，液的；蛋白（l劑A（l）→雙縮脲試劑B（l）觀察試管中的顏色變化；淀粉：組織樣液（2l）→試管→碘液（2m）→觀察試管中的顏色變化。）（4）斐林H液CO成的C(O)，，2原理是Cu(OH)將為uO的磚紅。2 2雙縮括A（mlNaH和B液mlCS4).劑B。二．生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)1.氨基酸的類基組白的單在體成白基有0和。（1）；（2）。2.氨基酸的結(jié)構(gòu)（1）基本：CHON有PS等。（2H和一個(gè)羧基—O（R基上可能有氨2或基也可沒(méi)，以至，氨羧時(shí)同碳上個(gè)碳?xì)鋱F(tuán)R基結(jié)如；在氨基酸分子中，每個(gè)氨基酸共同的部分為CH4O2N，氨基酸的種類不同，取決于組成氨基酸的R。3.子的氨基與相鄰一個(gè)氨去1——）基意書(shū)22頁(yè)基水形是叫做肽肽不呈不得復(fù)。4.蛋白分系基數(shù) 鍵數(shù)條鏈 m鏈

水?dāng)?shù)游離氨基游離羧基 少1個(gè) 少1個(gè) 少m個(gè) 少m個(gè)5算質(zhì)分總子和有個(gè)成m條肽鏈為a蛋X8。.能（1）學(xué)構(gòu)一幾多組，多至含個(gè)的基個(gè)游離羧基。（2）間構(gòu)一幾肽過(guò)定學(xué)如硫折盤(pán)形有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。（3性是子類排不疊形萬(wàn)結(jié)。是A的樣。（4）能能和物質(zhì)

例物肌等分構(gòu)成催作用細(xì)胞運(yùn)作用和生運(yùn)功能物體信息，用功能免作用質(zhì)內(nèi)質(zhì)

活質(zhì)蛋白肌動(dòng)蛋白、肌肌動(dòng)胰島素、生長(zhǎng)素動(dòng)、質(zhì)分能.解4條列。三．遺傳信息的攜帶者—核酸1.核酸的種類：稱DNA稱RNA.2.合。.構(gòu)核酸的基本單位—核苷酸。每分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成。每個(gè)核酸分子是由幾十個(gè)乃至上億個(gè)核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈—核苷酸鏈。DNARA。和A的較類 DA RA組成五碳糖 氧糖 核糖成分磷酸 磷酸堿基 A（腺嘌、、）本位構(gòu)布能.性性

T（）脫氧酸4種旋構(gòu)主要分布在細(xì)胞核內(nèi)的染色體上有行而遺息遞

U（尿嘧啶）核糖酸4種單構(gòu)主要細(xì)中：酸功能成A有4千上萬(wàn)個(gè)脫氧核苷酸的以DA分樣。個(gè)A的4苷列了遺。的底五基6物質(zhì)物別 核酸 傳質(zhì)核物 含有A和DNA

說(shuō)明 舉例RNA不是遺傳細(xì)菌、人等和核生物 RNA兩核酸 物質(zhì)，但A在遺傳信息的傳和達(dá)有用病毒 有A DA 常見(jiàn)的病毒體內(nèi)噬菌體只含有RA RNA 只含NA煙葉毒RNA一核酸.較別 質(zhì) 酸成素 CHON CHONP成位 基酸子構(gòu) 氨基酸→多肽鏈→一定的空間結(jié)構(gòu)→蛋質(zhì)分子

DNA:脫氧核糖酸RA：核酸DNA:規(guī)的雙構(gòu)R:一般是單鏈的性蛋種目、組成DNA的4種的排列順序不同以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)性形的場(chǎng)所 的糖體

數(shù)量、序列和比例不同，使DNA呈現(xiàn)多性DNA：主要經(jīng)DNA復(fù)生A：由A錄成要能 質(zhì)活主者 質(zhì)8.察A和RNA在細(xì)胞的分布（1）甲基綠對(duì)DA和RA的親和不同，甲基綠使DA呈綠色，吡落紅使RNA呈吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色顯示A和RNA在細(xì)胞：劑加（2）鹽的DNA與質(zhì)分離，于DNA與染。（3）中%的Nl溶液；%作用一是改變細(xì)胞膜的通透性，二是使的A和蛋白質(zhì)分開(kāi)。（4括A和B。.布（1A主要分布在細(xì)胞核中量A與傳；（2）RNA要細(xì)中糖上細(xì)的粒葉、胞質(zhì)、胞核質(zhì)少。（3）有DA和RNA兩核酸，病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只含一種核酸DNA或RNA四．細(xì)胞中的糖、脂質(zhì)和無(wú)機(jī)物1.細(xì)胞中的糖類糖類由CHO三種元素組成，其中多數(shù)糖類分中H和O之比是：1下類 布單糖碳糖糖植物氧糖 細(xì)胞碳糖 萄糖

理能構(gòu)成核重質(zhì)作細(xì)要質(zhì)糖糖植物能糖細(xì)能糖 物胞半糖能糖粉植物 質(zhì)素細(xì)分原物胞動(dòng)質(zhì)要用 體活要質(zhì).脂用由CHO三種元素組成，有些脂質(zhì)還含有N和,如下類 布脂肪 在的實(shí)體肪中磷脂 的等量高

理能物動(dòng)和間摩護(hù)臟官構(gòu)成細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜的要成分膽固醇動(dòng)含富固醇性激素泌液維生素D在中有膽固醇，日光照射能轉(zhuǎn)變成維生素D

細(xì)要人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成能有效的促進(jìn)人和動(dòng)物腸道鈣磷吸收注意（1）單糖可直接被細(xì)胞吸收（2）淀粉、糖原、纖維素都由許多葡萄糖單體連接而多但態(tài)不（3纖素成物壁主分而細(xì)的壁纖聚原（g糖原氧化分解釋放出約J而1g脂出約39J的能量的2倍多質(zhì)原含H分直能能.水式水義絕動(dòng)量約占的%能細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；參與生化反應(yīng)；為細(xì)胞提供

水內(nèi)結(jié)水約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的%分環(huán)營(yíng)和物系 行化注意（1物不同生育段量：兒大年期嫩分老分（2升高后，結(jié)合水可轉(zhuǎn)換為自由水，當(dāng)自由水/結(jié)合水