實驗報告雞蛋殼中鈣和鎂含量的測定課件

雞蛋殼中鈣和鎂含量的測定雞蛋殼中鈣和鎂含量11前營2實驗原理3實驗儀器及藥品4.實驗步驟及數(shù)據(jù)5.實驗結(jié)果6實驗分析2020年3月7日12時54分1前營2鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,除了直接影響身高外,還在體內(nèi)具有其它重要的生理功能,保證正常生長發(fā)育的順利進行。鎂也是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程必不可少的元素,參與維持基因組的穩(wěn)定性●而雞蛋殼的主要成分為CaCO2,其次為MgCO3、蛋白質(zhì)色素以及少量Fe和Al。近代科學(xué)實驗證明,雞蛋殼乃是非常有用的寶貴資源?，F(xiàn)對其Ca、Mg含量進行測定討論。2020年3月7日12時54分鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,除了直接影響身高外,還在32.1Ca、Mg含量測調(diào)節(jié)pH≈10,調(diào)節(jié)pH≈12,用EDTA滴定Ca2+、Mg2此時Mg2+生成Mg(OH)2沉淀,總量,此時Ca2、Mg2均Mca故可以用EDTA單獨滴定Ca2+,與EDTA形成1:1配合物。且當(dāng)用EDTA滴定到化學(xué)計量點時,滴定時以鉻黑T作指示劑,游離出指示劑后溶液顯純藍(lán)色。在p10的緩沖溶液中指示滴定時溶液中FeH、AF等干擾離子劑與Ca2+、Mg2+生成紫紅色可用三乙醇胺或酒石酸鉀鈉掩蔽。配合物,當(dāng)用EDTA滴定到Ca2++H,Y++CaY2-+2H+化學(xué)計量點時,游離出指示劑后溶液顯純藍(lán)色。Mg2++H2Y2→MgY2+2H3020年月7日時t分2.1Ca、Mg含量測42,2相關(guān)計算公式[M(CaCO,)=100.o9g/moL;M(CaO)=56.ogg/moLM(Ca)=40078g/moL;M(Mg)=24350。25.00:m(CaC03)100.0M(Ca):c(EDTA)V2(EDTA1000C(EDTA)-(Ca2“)%=00%Vo(EDTA)M(CaCo3m(樣):25.001000250M(CaO)xC(EDTA)xV2(EDTA1000(CaO)%X100%m(樣):25.00M(Mg)xC(EDTA)xVI(EDTA)-V,(EDTA(Mg)%X100%25.002503020年1月7日時分2,2相關(guān)計算公式5顏色變化2020年3月7日12時54分顏色變化6撿約儀器:鐵架臺、50mL酸式滴定管、250mL錐形瓶、25.00mL移液管、燒杯、滴管、量筒、表面皿、洗耳球等。藥品:95%乙醇、鉻黑T指示劑、鈣指示劑、純CaCO31:IHCl溶液、1:2三乙醇胺溶液、NH3NHCl緩沖液(pH=10);10%NaOH溶液、0.01MOL/LEDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水等。2020年3月7日12時54分撿約704E個410.01moL/L純CaCO3IHC溶解定容于1000mIEDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定容量瓶移取Ca2+標(biāo)準(zhǔn)Ca濃度=001140moL/L容液25,00mL置于250mL錐形瓶10%NaOH溶液用EDTA2.5mL、標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至鈣指示劑少許/紫紅色變?yōu)榧兯{(lán)色(平行測定3次)2020年3月7日12時54分04E個410.01moL/L8平行滴定編號移取Ca2標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積V(m)「25.0025.0025.00Ga標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度(moL/L)0.01140滴定管中EDTA溶液的初讀數(shù)(m)0.600.820.74滴定管中EDTA溶液的終讀數(shù)(mL)24.7824.862500滴定消耗的EDTA溶液的體積V。(m)24.1824.26EDTA溶液的濃度(moL/L)0.011790.011860.01175EDTA溶液的濃度平均值(moL/L)0.01179平均偏差4×105相對平均偏差%0.3%2020年3月7日12時54分平行滴定編號94.實42待測溶液的配制稱取0.27059250mL燒杯中轉(zhuǎn)移定容于蛋殼粉末試樣加5MLHCI溶液溶解容量瓶中Text1Text2Text32020年3月7日12時54分4.實10實驗報告雞蛋殼中鈣和鎂含量的測定課件11實驗報告雞蛋殼中鈣和鎂含量的測定課件12實驗報告雞蛋殼中鈣和鎂含量的測定課件13實驗報告雞蛋殼中鈣和鎂含量