家畜環(huán)境衛(wèi)生學-第四章-空氣環(huán)境課件

第四章空氣環(huán)境第一節(jié)大氣中的有害氣體第二節(jié)畜舍中的有害氣體第三節(jié)空氣中的微粒與微生物第四章空氣環(huán)境1第一節(jié)大氣中的有害氣體

良好的空氣環(huán)境是保證家畜正常生理機能和健康的必要條件。當排放到空氣中的各種污染物的數(shù)量、濃度、持續(xù)時間超過了空氣的自凈能力時，空氣的質(zhì)量惡化，給人類和動植物帶來直接或間接的不良影響。一、大氣的基本組成（一）大氣的結構包圍在地球表面的空氣層，稱為“大氣”。其厚度約1000km，根據(jù)大氣層組成狀況及垂直高度上的溫度變化，自下而上可分為：第一節(jié)大氣中的有害氣體良好的空氣環(huán)境是保證家21、對流層：地面至8~18km。包含了大氣中幾乎所有水汽和絕大部分顆粒物質(zhì)；平均每升高100m，氣溫下降0.65℃；具有大規(guī)模的空氣水平運動、垂直對流運動、亂流混合強烈。2、平流層：對流層頂至55km處?？諝飧稍锵”?，以水平運動為主；離地20~30km處，氧在紫外線的強烈作用下聚合成臭氧，形成臭氧層。3、中間層：55km~85km。溫度隨高度的增加而迅速下降，至頂部為-83~-113℃，為大氣層中溫度最低點。1、對流層：地面至8~18km。包含了大氣中幾乎所有水汽和34、電離層：85km~800km?？諝饷芏葮O小（270km處僅為地面的1/100億），溫度極高（可達1000℃），且處于高度電離狀態(tài)。5、逸散層：800km以上。溫度隨高度的增加繼續(xù)升高。

地面至80km以內(nèi)大氣，其主要成分氧和氮的組成比例幾乎沒有變化，又稱為“均質(zhì)大氣層”。離地80km以上，氣體組成隨高度的升高變化很大，又稱為“非均質(zhì)層”，包括電離層、逸散層、氮層、原子氧層和氫層。4、電離層：85km~800km?？諝饷芏葮O小（270k4（二）大氣的組成（P61）1、恒定組分在標準狀態(tài)下，干燥空氣容積百分比氮占78.09%、氧占20.95%、氬占0.93%，還有微量的氦、氖、氪、氙等稀有氣體。這一組成比例在中間層以下，地球表面任何地方幾乎是不變的，故稱為“恒定組分”。2、可變組分大氣中CO2、O3、水汽等成分的含量是可以變化的，故稱為“可變組分”。變化范圍：CO2

0.02%~0.04%；

O320~500ul/m3；水汽1.0%~4.0%。（二）大氣的組成（P61）53、不定組分（P62~63）（1）自然來源

是指自然界的火山爆發(fā)、森林火災、地震、井噴等產(chǎn)生的大量污染物質(zhì)。如各種微粒、硫化氫、硫氧化物、氮氧化物、各種鹽類和異常氣體等，有時造成局部或短期的大氣污染。（2）人為來源

是指人類進行工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活過程中排放的有毒有害氣體和煙塵，污染源種類多、排污量大、受害范圍廣，是造成大氣污染的主要來源。3、不定組分（P62~63）6二、大氣中有害氣體對家畜的影響1.SO2（1）來源：

含硫燃料燃燒、含硫料加工處理過程中所產(chǎn)生。燃燒1噸煤可產(chǎn)生10~100kgSO2，燃燒1噸石油可產(chǎn)生10~60kgSO2全世界年排放SO21.5億噸以上，是最大的空氣污染物。二、大氣中有害氣體對家畜的影響7（2）危害：

SO2有腐蝕作用，易溶于水，吸入時易被上呼吸道和支氣管粘膜所吸收，作用于上呼吸道，可引起喘息、咳嗽、肺水腫、窒息死亡。此外，還有損傷骨髓和脾等造血器官、引起蛋白變性、破壞體內(nèi)碳水化合物代謝和Vc平衡、形成酸雨（pH<5.6）等危害。（3）衛(wèi)生標準：

大氣中SO2最高允許濃度一次量為0.15mg/m3，日平均為0.05mg/m3。（2）危害：82.氟化物（1）來源：

含氟原料加工處理（磷肥廠和鋁廠）過程中向大氣排放的大量含氟粉塵（HF和SiF4），主要通過污染牧草而對家畜造成危害。2.氟化物9（2）危害:

氟對家畜的危害主要是影響機體Ca、P的正常代謝，引起牙齒和骨骼病變，氟中毒典型的癥狀表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥。牙齒變粗糙、無光澤而呈黃褐色、黑褐色、臼齒參差不齊和骨質(zhì)疏松易脆、四肢僵硬、疼痛難行。此外，氟化物還有致突變作用。（3）衛(wèi)生標準：

大氣中氟的最高允許濃度一次量為0.02mg/m3日平均為0.007mg/m3。（2）危害:103.氮氧化物包括N2O、NO、N2O3、NO2、N2O5等。NO2的毒性是NO的4~5倍，且大于SO2。（1）來源：

汽車尾氣和以煤、油為燃料的工業(yè)生產(chǎn)過程中排放出來的廢氣。（2）危害:

主要作用與深部呼吸道，引起肺水腫、高鐵血紅蛋白癥和中樞神經(jīng)的損害。（3）衛(wèi)生標準：大氣中NO2最高允許濃度一次監(jiān)測量為0.15mg/m3.3.氮氧化物114.光化學煙霧

(1)來源:

排入大氣的氮氧化物、碳氫化合物、一氧化碳、二氧化硫、煙塵等，在太陽紫外線的照射下發(fā)生各種光化學反應，而形成一種毒性很大的二次污染物，主要成分為臭氧、醛類、過氧乙酰硝酸酯（PAN）、硫酸及硫酸鹽氣溶膠、硝酸及硝酸鹽氣溶膠、氧原子等氧化劑，其中最O3占90%左右。光化學煙霧是一次與二次污染物的總稱。4.光化學煙霧12(2)危害：

能刺激和破壞深部呼吸道粘膜組織。0.214mg/m3時，引起流淚；2.14mg/m3時頭痛、中樞神經(jīng)障礙；107mg/m3時，人會立即死亡，故又稱之為“殺人煙霧”。

(2)危害：135.重金屬微粒

隨著工業(yè)、交通的發(fā)展，不少有毒重金屬如Pb、Cd、As、Cr、Mo、Hg等排入大氣中，通過呼吸道和消化道進入機體而危害家畜。5.重金屬微粒14第二節(jié)畜舍中的有害氣體一、畜舍中有害氣體的來源與種類

畜舍里的有害氣體主要來自家畜排泄物、飼料殘渣與墊料的腐敗分解過程.其次是火爐供暖。有害氣體的種類有NH3、H2S、CO、CH4以及少量有機酸、胺、酰胺、硫醇、硫醚、糞臭素等，其中大多有惡臭或刺激性，對人、畜產(chǎn)生毒害作用。第二節(jié)畜舍中的有害氣體一、畜舍中有害氣體的來源與種類15二、畜舍中有害氣體對家畜的影響1.氨

(1)來源：畜糞、飼料殘渣與墊料等含氮有機物的腐敗分解。其濃度高低與畜舍的衛(wèi)生狀況、飼養(yǎng)方式、通風條件等有關。

(2)衛(wèi)生要求：

各種動物對氨的敏感性不一致：雞最敏感，豬次之。雛雞舍<10mg/m3，成雞舍<15mg/m3;其它家畜畜舍<20mg/m3。二、畜舍中有害氣體對家畜的影響16(3)危害：

刺激粘膜，引起堿性化學性灼傷，導致眼炎或呼吸系統(tǒng)疾?。淮碳と嫔窠?jīng)末梢，引起呼吸中軀反射性興奮；NH3在血液中與血紅蛋白結合，破壞血液的運氧功能，引起機體缺氧。少量:暫時吸入少量氨，能被機體轉化成尿素而排出體外。長期而少量的氨刺激機體會使家畜體質(zhì)變?nèi)?，對某些疾病敏感，采食量、日增重及生產(chǎn)力下降（稱之為氨的半中毒）。(3)危害：17高濃度:當氨在空氣中達到較高濃度時，會引起家畜機體一系列病理變化和癥狀。主要表現(xiàn)為:組織溶解壞死、中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒性肝病、心肌損傷等。高濃度:182.硫化氫(1)來源：

畜糞、腐敗飼料殘渣、破損蛋與墊料等含硫有機物的厭氧分解。(2)衛(wèi)生標準：

<10mg/m3（6.6ppm.）2.硫化氫19(3)危害：

H2S比空氣重，畜床附近濃度高，對家畜危害較大。A.H2S易溶于水，形成氫硫酸，或與Na+結合生成Na2S刺激粘膜，引起眼炎、呼吸道炎，造成畏光流淚、咳嗽、鼻炎、氣管炎及肺水腫.B.長期吸入低濃度H2S，會產(chǎn)生植物神經(jīng)紊亂，引起多發(fā)性神經(jīng)炎.C.與組織中氧化型細胞色素酶的Fe3+、谷光甘肽酶中的硫基（—S）結合，抑制細胞呼吸酶的活性，造成組織缺氧，使機體體質(zhì)變?nèi)?，抗病力下降。高濃度的H2S會直接抑制呼吸中樞，引起窒息死亡。(3)危害：203.CO2它是衡量空氣新鮮程度和空氣污染程度的一個間接指標。其比重比空氣重，且主要來自家畜呼吸，所以畜舍下部含量較高。

CO2本身無毒，但畜舍內(nèi)CO2含量高時，空氣中O2含量相對較低，家畜長期生活在缺氧的環(huán)境中會出現(xiàn)精神不振、食欲減退、生長緩慢，體質(zhì)、抗病力下降，特別易感結核病。衛(wèi)生標準：<1500mg/m3。3.CO221CO2的溫室效應：CO2對太陽短波輻射的吸收很弱，任其自由通過到達地面，但能強烈吸收長波輻射，使地面輻射的熱量被大量吸收儲存在低層大氣中而不向外發(fā)散，導致低層大氣氣溫升高，這種現(xiàn)象就象溫室或花房的保溫效果一樣，故稱“溫室效應”。CO2的溫室效應：22溫室效應加劇的危害：大氣中CO2增加，則溫室效應加劇，導致氣候變暖。隨著工業(yè)化程度提高，植物數(shù)量下降，據(jù)估計，到2050年地球表面空氣中CO2含量比現(xiàn)在增加1倍，這可引起全球氣溫上升1.5－4.5℃，則變?yōu)闊o冰時代，帶來全球性的災難。導致：a.海水上升：0.26－1.65米。B.降水模式發(fā)生變化。c.O3層受到破壞。D.酸雨更為嚴重。E.作物的病蟲害增加.溫室效應加劇的危害：234.CO(1)來源：

是含碳物質(zhì)不完全燃燒時所產(chǎn)生，封閉式畜舍內(nèi)用燃料燃燒供暖且排煙不良時，舍內(nèi)CO含量會急劇升高，引起家畜的中毒。(2)衛(wèi)生標準：

最高允許濃度一次量為3.0mg/m3，日平均為1.0mg/m3。4.CO24(3)危害：

CO是一種對血液、神經(jīng)有害的氣體，能與血紅蛋白、肌紅蛋白結合。碳氧血紅蛋白不僅沒有攜氧能力，而且，還能減緩氧合血紅蛋白的解離和氧的釋放，造成組織雙重缺氧，引起中樞神經(jīng)損害及體內(nèi)無氧酵解造成的酸中毒。

中毒的家畜全身無力，步態(tài)不穩(wěn)，呼吸麻痹、嚴重時窒息死亡。(3)危害：255．惡臭物質(zhì)(1)來源：

來自家畜排泄物、污水、飼料、墊料、尸體等的腐敗分解產(chǎn)物。(2)危害：

抑制呼吸；嗅覺喪失；內(nèi)分泌功能紊亂；代謝失調(diào)；神經(jīng)麻痹，窒息死亡。(3)評定：我國是以人的主觀感覺為基礎，采用無、微弱、弱、明顯、強、很強6級評價法進行評定。5．惡臭物質(zhì)26三、消除畜舍空氣中有害氣體的措施1合理設計畜舍，設置良好的除糞裝置和排水系統(tǒng)。2及時清除舍內(nèi)的糞尿和污水。3合理換氣，將有害氣體及時排出畜舍。4加強畜舍的防潮和保溫。5合理利用墊料。6給育雛舍、幼畜舍生火供暖時，必須設置煙道，并保證煙道內(nèi)通氣良好，以防CO和SO2中毒。三、消除畜舍空氣中有害氣體的措施27第三節(jié)空氣中的微粒與微生物一、空氣中的微粒（一）性質(zhì)微粒是存在于空氣中的固態(tài)和液態(tài)雜質(zhì)的統(tǒng)稱。根據(jù)粒徑大小可分為：煙，粒徑<1um固態(tài);

霧，粒徑<1um液態(tài);

塵，粒徑>1um固態(tài),粒徑<10um稱飄塵,粒徑>10um稱降塵.第三節(jié)空氣中的微粒與微生物一、空氣中的微粒28評價指標：1、總懸浮顆粒物（TSP）粒徑0.1~100um禽舍<8mg/m3、豬舍<3mg/m3、牛舍<4mg/m32、可吸入顆粒物（PM10）粒徑≤10um禽舍<4mg/m3、豬舍<1mg/m3、牛舍<2mg/m3

畜舍空氣中的微粒主要是風吹起的干燥土壤，及少量的植物碎片、花粉、孢子等，在畜舍內(nèi)，還有動物的毛屑、飼料粉粒等有機成份。評價指標：29（二）來源1、有機微粒：

如墊料、糞末、飼料末、皮屑等主要來自家畜活動、飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)過程。2、無機微粒：主要是風從地面刮起的土壤粒子或散落的燃料粉塵。畜舍空氣中灰塵的數(shù)量與家畜的種類、飼養(yǎng)密度、飼料形式、地面類型、家畜活動情況、氣溫、氣濕及通風等因素有關。（二）來源30（三）危害1、堵塞汗腺和皮脂腺，使散熱受阻，導致皮膚發(fā)癢發(fā)炎。2、危害呼吸系統(tǒng)，嚴重時導致“塵肺病”（微粒侵入到肺組織的淋巴間隙和淋巴管內(nèi)，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，導致結締組織增生，肺組織壞死）。（三）危害31（四）減少畜舍中微粒的措施1、選好場址遠離產(chǎn)生微粒多的場地，如打沙場、水泥廠等。2、合理規(guī)劃場地飼料粉碎場所，堆放干草的場所都應遠離畜舍。3、加強日常生產(chǎn)管理分發(fā)干草和飼喂干粉料時動作要輕，清掃地面時，應事先灑水等。4、選擇適當?shù)娘暳项愋秃惋曃狗椒ㄈ珙w粒料或粉料拌濕喂。5、保證通風換氣良好或安裝除塵器。6、綠化除塵。（四）減少畜舍中微粒的措施32二、空氣中的微生物（一）空氣中微生物的來源空氣中的微生物主要來自人類的各種生產(chǎn)活動和家畜的活動，凡是能使微粒增多的因素，都能使微生物的數(shù)量隨之增加。舍外空氣由于大氣稀釋、空氣流動和日光照射等影響，病原微生物存在較少。在畜舍內(nèi)，特別是通風不良、飼養(yǎng)密度大、環(huán)境管理差的畜舍中，由于灰塵，微生物的來源較多，紫外線的殺傷力較弱，微生物的數(shù)量就遠比大氣和其它場所多，并可能存在來自畜體的某些病原微生物。二、空氣中的微生物33（二）空氣中微生物的傳播方式空氣中的微生物引起的疾病傳播，稱為“氣源傳播”。傳播方式有：灰塵傳播：微生物附著在灰塵上進行傳播