物流學(xué)概論復(fù)習(xí)重點(diǎn)詳解_第1頁(yè)
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PAGEPAGE13第一章物流基礎(chǔ)重點(diǎn)名詞:1、物流:“物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合”。3、物流系統(tǒng)是指在一定的時(shí)間和空間內(nèi),由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員和通信聯(lián)系等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。4、物流學(xué):它以物的動(dòng)態(tài)流程為主要研究對(duì)象,應(yīng)用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)科學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和系統(tǒng)論的研究成果來實(shí)現(xiàn)物流的時(shí)間效率和空間效率,揭示了采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、信息處理、客戶管理等物流各要素在各種物流活動(dòng)中的內(nèi)在聯(lián)系。重點(diǎn)問題:4、物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用(根據(jù)2009年國(guó)務(wù)院物流業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃)物流在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中起到了基礎(chǔ)性的支撐作用。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)中能夠發(fā)揮帶動(dòng)作用和支持整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的作用,能夠成為國(guó)家或地區(qū)財(cái)政收入的主要來源和創(chuàng)造就業(yè)領(lǐng)域,能成為現(xiàn)代科技的應(yīng)用領(lǐng)域。宏觀層面的作用:對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的保障作用;對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)資源配置的促進(jìn)作用對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的作用對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用對(duì)物流業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的推動(dòng)作用微觀層面的作用降低企業(yè)物流成本實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略滿足消費(fèi)者多樣化需求和增加消費(fèi)者剩余第二章物流基本理論重點(diǎn)名詞1、時(shí)間價(jià)值:是“物”從供給者到需求者之間存在一段時(shí)間差,由于改變這一時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值,稱作時(shí)間價(jià)值。它是使某件物品可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間被得到而創(chuàng)造的價(jià)值。3、商流即商業(yè)性交易,實(shí)際是商品價(jià)值運(yùn)動(dòng),是商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓,流動(dòng)的是“商品所有權(quán)證書”,是通過貨幣實(shí)現(xiàn)的。具體的商流活動(dòng)包括買賣交易活動(dòng)及商情信息活動(dòng)。商流活動(dòng)可以創(chuàng)造物資的所有權(quán)價(jià)值。一般掌握第一利潤(rùn)源、第二利潤(rùn)源、第三利潤(rùn)源的主要含義?1)三個(gè)利潤(rùn)源側(cè)重于生產(chǎn)力的不同要素。2)從目前來看,第一個(gè)利潤(rùn)源和第二個(gè)利潤(rùn)源潛力越來越小。實(shí)際上是指獲取高額利潤(rùn)的來源。3)第一個(gè)利潤(rùn)源的挖掘?qū)ο笫巧a(chǎn)力中勞動(dòng)對(duì)象(原材料等);4)第二個(gè)利潤(rùn)源的挖掘?qū)ο笫巧a(chǎn)力中的勞動(dòng)者,(人力消耗,降低勞動(dòng)耗費(fèi));5)第三個(gè)利潤(rùn)源主要挖掘生產(chǎn)力要素中勞動(dòng)工具的潛力,同時(shí)也挖掘勞動(dòng)對(duì)象和勞動(dòng)者的潛力。(物流領(lǐng)域)第三章物流活動(dòng)的基本范圍重點(diǎn)掌握:重點(diǎn)名詞1、運(yùn)輸合理化就是按照貨物流通的規(guī)律,用最少的勞動(dòng)消耗,達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益,來阻止貨物調(diào)運(yùn)。2、配送運(yùn)輸將物流節(jié)點(diǎn)中已按用戶要求配好的貨物分送給各個(gè)用戶的運(yùn)輸。一般是短距離、小批量的運(yùn)輸,從運(yùn)輸?shù)慕嵌戎v是對(duì)干線運(yùn)輸?shù)囊环N補(bǔ)充和完善的運(yùn)輸。4、包裝是在物流過程中為了保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法采用材料或容器對(duì)物品進(jìn)行包封,并加以適當(dāng)?shù)难b潢和標(biāo)識(shí)工作的總稱。5、裝卸指在同一地域范圍內(nèi),如倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部、車站、工廠內(nèi)部等以改變貨物的存放、支撐狀態(tài)的活動(dòng)。6、流通加工又稱流通過程的輔助加工活動(dòng)。這種加工活動(dòng)不僅存在于社會(huì)流通過程,也存在于企業(yè)內(nèi)部的流通過程中,是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要進(jìn)行包裝、分割、計(jì)量、組裝、商品檢驗(yàn)等一系列簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。8、物流信息是反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱。重點(diǎn)問題:采購(gòu)合理化1)適量采購(gòu)2)選擇正確的供應(yīng)商3)適時(shí)采購(gòu)4)正確方式采購(gòu)5)適價(jià)采購(gòu)運(yùn)輸合理化(如何選擇運(yùn)輸手段,結(jié)合實(shí)際分析)運(yùn)輸合理化的理解1)不合理運(yùn)輸?shù)母拍?)不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn)3)影響運(yùn)輸合理化的因素4)運(yùn)輸合理化的一般途徑運(yùn)輸合理化的有效措施包括哪些內(nèi)容?1)提高運(yùn)輸工具實(shí)載率。2)采取減少動(dòng)力投入,增加運(yùn)輸能力的有效措施。3)發(fā)展社會(huì)化的運(yùn)輸體系。4)盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸。5)配載運(yùn)輸。是充分利用運(yùn)輸工具載重量和容積,合理安放裝載的貨物及載運(yùn)方法以求得合理化的一種運(yùn)輸方式。6)發(fā)展特殊運(yùn)UTI技術(shù)和運(yùn)輸工具。依靠科技進(jìn)步是運(yùn)輸合理化的重要途徑。7)通過流通加工,使運(yùn)輸合理化。有不少產(chǎn)品,由于產(chǎn)品本身形態(tài)及特性問題,很難實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸?shù)暮侠砘?,如果進(jìn)行適當(dāng)加工,就能夠有效解決合理運(yùn)輸問題。應(yīng)該如何選擇運(yùn)輸手段?1)考慮運(yùn)輸物品的種類;2)考慮運(yùn)輸量;3)考慮運(yùn)輸距離;4)考慮運(yùn)輸時(shí)間;5)考慮運(yùn)輸費(fèi)用;6)考慮一些突發(fā)性事件的發(fā)生。儲(chǔ)存的ABC分類管理方法。如何實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存合理化?ABC分類管理方法就是將儲(chǔ)存的物資按重要程度分為特別重要的物資(A類物資),一般重要的物資(B類物資)和不重要的物資(C類物資)三個(gè)等級(jí),然后針對(duì)不同的級(jí)別分別進(jìn)行管理和控制。ABC分析是實(shí)施儲(chǔ)存合理化的基礎(chǔ)分析,在此基礎(chǔ)上可以進(jìn)一步解決各類的結(jié)構(gòu)關(guān)系、儲(chǔ)存量、重點(diǎn)管理、技術(shù)措施等合理化問題。6、包裝的合理化包裝的合理化:1)合理設(shè)置包裝方式;2)合理選用包裝材料與技術(shù);3)方便物流的回收利用,實(shí)現(xiàn)物流資源再循環(huán)一般掌握2、運(yùn)輸?shù)姆诸惡瓦\(yùn)輸方式的選擇運(yùn)輸方式運(yùn)輸對(duì)象鐵路采掘行業(yè)、重工業(yè)制造、農(nóng)產(chǎn)品等公路中間產(chǎn)品和輕工產(chǎn)品制造、批發(fā)商與零售商之間水路礦產(chǎn)品和基本散裝商品、化工制品、服裝、某些農(nóng)產(chǎn)品等民航輕薄短小的高價(jià)值物品以及郵件及貴重的鮮活貨物等管道石油、漿狀煤炭、天然氣等1)考慮運(yùn)輸物品的種類;2)考慮運(yùn)輸量;3)考慮運(yùn)輸距離;4)考慮運(yùn)輸時(shí)間;5)考慮運(yùn)輸費(fèi)用;6)考慮一些突發(fā)性事件的發(fā)生。流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別流通加工和一般的生產(chǎn)型加工在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無(wú)顯著區(qū)別,但在加工對(duì)象、加工程度方面差別較大,其主要差別表現(xiàn)在五個(gè)方面:加工對(duì)象不同、加工程度不同、附加價(jià)值不同、加工責(zé)任人不同、加工目的不同。了解:3、流通加工的意義1)彌補(bǔ)生產(chǎn)加工的不足2)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和物料利用率3)充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率4)提高產(chǎn)品檔次,增加經(jīng)濟(jì)效益第四章物流網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)名詞:1、物流網(wǎng)絡(luò):主要是指物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所涉及的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、物流信息網(wǎng)絡(luò)、物流客戶網(wǎng)絡(luò)。):主要是指物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所涉及的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、物流信息網(wǎng)絡(luò)、物流客戶網(wǎng)絡(luò)。4、物流基地:也稱物流園區(qū),是集約了多種物流設(shè)施、起到綜合功能和指揮、基礎(chǔ)作用的特大型物流結(jié)點(diǎn),是集約化的、大規(guī)模的物流設(shè)施集中地和多種物流線路的交匯地。5、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃:是指對(duì)物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)發(fā)展進(jìn)行的能動(dòng)有序的設(shè)計(jì)規(guī)劃。進(jìn)行物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃是降低投資損失、提升物流網(wǎng)絡(luò)整體運(yùn)作效率的有力保障。物流網(wǎng)絡(luò)是否能夠有效運(yùn)作,從根本上來說依賴于物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的好壞。重點(diǎn)問題:3、物流結(jié)點(diǎn)的種類和功能。物流結(jié)點(diǎn)的種類:1、轉(zhuǎn)運(yùn)型結(jié)點(diǎn)2、儲(chǔ)存型結(jié)點(diǎn)3、流通型結(jié)點(diǎn)4、綜合性結(jié)點(diǎn)物流結(jié)點(diǎn)的功能:現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)中的物流結(jié)點(diǎn)對(duì)優(yōu)化整個(gè)物流網(wǎng)絡(luò)起著重要作用,它不僅執(zhí)行一般的物流職能,而且越來越多地執(zhí)行指揮調(diào)度和信息神經(jīng)中樞的職能,是整個(gè)物流網(wǎng)絡(luò)的靈魂所在。綜觀物流結(jié)點(diǎn)在物流系統(tǒng)中的作用,物流結(jié)點(diǎn)具有如下功能:(1)銜接功能:結(jié)點(diǎn)將各個(gè)物流線路聯(lián)結(jié)成系統(tǒng),使各個(gè)線路通過結(jié)點(diǎn)相通而不是互不相干。在物流未能系統(tǒng)化之前,不同線路的銜接有很大困難。(2)信息功能:在現(xiàn)代物流系統(tǒng)中,每一個(gè)結(jié)點(diǎn)都是物流信息的結(jié)點(diǎn),若干個(gè)這種類型的信息點(diǎn)和物流系統(tǒng)的信息中心結(jié)合起來,形成了指揮、管理、調(diào)度整個(gè)物流系統(tǒng)的信息網(wǎng)絡(luò),這是一個(gè)物流系統(tǒng)建立的前提條件。(3)管理功能:物流管理設(shè)施和指揮機(jī)構(gòu)往往集中設(shè)置于物流結(jié)點(diǎn)上。整個(gè)物流系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)的有序化和正常化,整個(gè)物流系統(tǒng)的效率和水平取決于物流結(jié)點(diǎn)的管理職能實(shí)現(xiàn)的情況。(4)結(jié)算功能:物流中心的結(jié)算功能是物流中心對(duì)物流功能的一種延伸,物流中心的結(jié)算不僅僅只是物流費(fèi)用的結(jié)算,在從事代理、配送的情況下,物流中心還要替貨主向收貨人結(jié)算貨款等。(5)需求預(yù)測(cè)功能:自用型物流中心經(jīng)常負(fù)責(zé)根據(jù)物流中心商品進(jìn)貨、出貨信息來預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間內(nèi)的商品進(jìn)出庫(kù)量,進(jìn)而預(yù)測(cè)市場(chǎng)對(duì)商品的需求。(6)物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)咨詢功能:公共型物流中心要充當(dāng)貨主的物流專家,因而必須為貨主設(shè)計(jì)物流系統(tǒng),代替貨主選擇和評(píng)價(jià)運(yùn)輸商、倉(cāng)儲(chǔ)商及其他物流服務(wù)供應(yīng)商。國(guó)內(nèi)有些專業(yè)物流公司正在進(jìn)行這項(xiàng)嘗試,這是一項(xiàng)增加服務(wù)價(jià)值、增加公共物流中心競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)。(7)物流教育與培訓(xùn)功能:物流中心的運(yùn)作需要貨主的支持與理解,通過向貨主提供物流培訓(xùn)服務(wù),可以培養(yǎng)貨主與物流中心經(jīng)營(yíng)管理者的認(rèn)同感,可以提高貨主的物流管理水平,可以將物流中心經(jīng)營(yíng)管理者的要求傳達(dá)給貨主,也便于確立物流作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第五章企業(yè)物流重點(diǎn)名詞:1、企業(yè)物流:一種圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)的物流活動(dòng),是具體的、微觀物流活動(dòng)的典型領(lǐng)域。3、銷售物流:伴隨銷售活動(dòng),將產(chǎn)品實(shí)體轉(zhuǎn)給用戶的物流活動(dòng)。:伴隨銷售活動(dòng),將產(chǎn)品實(shí)體轉(zhuǎn)給用戶的物流活動(dòng)。4、生產(chǎn)物流:指在企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的物流活動(dòng)。重點(diǎn)問題:企業(yè)物流活動(dòng)的流程圖4、銷售物流過程和模式由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷售物流;委托第三方組織銷售物流;由購(gòu)買方上門取貨。5.組織回收物流的方法和現(xiàn)實(shí)意義。合理組織回收物流有什么意義?如何更好地回收、利用廢舊物資,是擺在企業(yè)面前必須解決的重要問題。所謂回收物流是指廢舊物資通過一定的手段回收、加工,重新投入使用所要經(jīng)過的一系列的流動(dòng)過程。(1)使社會(huì)資源量相對(duì)增加。物料資源總是有限的,回收利用廢舊物料,相當(dāng)于利用了社會(huì)資源的潛在資源,從而可以在一定程度上緩和資源的緊張狀況。(2)回收利用廢舊物料比原始性開發(fā)具有更好的經(jīng)濟(jì)效益。(3)可以節(jié)約能源。廢舊物品的重復(fù)使用,可以節(jié)約生產(chǎn)同種產(chǎn)品的各種能源的消耗,達(dá)到節(jié)約能源的目的。(4)減少?gòu)U舊物料對(duì)環(huán)境的破壞污染?;厥瘴锪骺梢杂行У乇U仙瞽h(huán)境不被破壞和污染。(5)可以節(jié)約時(shí)間,加快工業(yè)發(fā)展速度。了解:廢舊物料處理的原則(廢棄物有哪些物流方式?)企業(yè)廢棄物是指企業(yè)在生產(chǎn)過程中不斷產(chǎn)生的基本上或完全失去使用價(jià)值,無(wú)法再重新利用的最終排放物。企業(yè)廢棄物這一概念不是絕對(duì)的,只是在現(xiàn)有技術(shù)和經(jīng)濟(jì)水平條件下,暫時(shí)無(wú)法利用的排放物。(1)廢棄物掩埋這種物流方式適用于對(duì)地下水無(wú)毒害的固體垃圾。其優(yōu)點(diǎn)是不形成堆場(chǎng)、不占地、不露天污染環(huán)境、可防止異味對(duì)空氣污染;缺點(diǎn)是挖坑、填埋要有一定投資,在未填埋期間仍有污染。(2)垃圾焚燒這種方式只適用于有機(jī)物含量高的垃圾或經(jīng)過分類處理將有機(jī)物集中的垃圾。(3)垃圾堆放在遠(yuǎn)離城市地區(qū)的溝、坑、塘、谷中,選擇合適位置直接倒垃圾,也是一種物流方式。這種方式物流距離較遠(yuǎn),但垃圾無(wú)需再處理,通過自然凈化作用使垃圾逐漸沉降風(fēng)化,是低成本的處置方式。(4)凈化處理加工是對(duì)垃圾(廢水、廢物)進(jìn)行凈化處理,以減少對(duì)環(huán)境危害的物流方式。尤其是廢水的凈化處理是這種物流方式有代表性的流通加工方式。在廢棄物物流領(lǐng)域,這種流通加工是為了實(shí)現(xiàn)廢棄物無(wú)害排放的流通加工,因而優(yōu)點(diǎn)顯著。第六章物流企業(yè)重點(diǎn)掌握:重點(diǎn)名詞:1、物流企業(yè):嚴(yán)格意義上講是指第三方物流企業(yè)和第四方物流企業(yè)。即那些與客戶企業(yè)在某種層面上建立起伙伴關(guān)系,戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系或合同外包關(guān)系的物流服務(wù)供應(yīng)商。2、第三方物流:亦稱契約物流,是指一個(gè)企業(yè)以契約的方式對(duì)其他企業(yè)提供物流服務(wù),例如運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、存貨管理、訂單管理的信息技術(shù)等。第三方物流作為一個(gè)外部供應(yīng)商,它執(zhí)行了一個(gè)組織全部或部分物流功能。3、第四方物流:就是供應(yīng)鏈的集成者、整合者和管理者。主要通過對(duì)物流資源、物流設(shè)施和物流技術(shù)的整合和管理,提出物流全程的方案設(shè)計(jì)、實(shí)施辦法和解決途徑。第四方物流是在第三方物流基礎(chǔ)上的進(jìn)化和發(fā)展,比第三方物流服務(wù)的內(nèi)容更多、覆蓋的地區(qū)更廣、技巧更復(fù)雜。重點(diǎn)問題:2、第三方物流及其特征第三方物流是由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。第三方物流具有如下一些特點(diǎn):(1)長(zhǎng)期契約第三方物流是一種具有長(zhǎng)期契約性質(zhì)的綜合物流服務(wù)。(2)專業(yè)化第三方物流是一種專業(yè)性物流服務(wù)的組織單元,它熟悉市場(chǎng)運(yùn)作,具有專門的物流設(shè)施和信息手段,有長(zhǎng)年的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò),又有專業(yè)人才。(3)擁有充分信息第三方物流擁有充分的市場(chǎng)信息、較為廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代信息技術(shù)。(4)規(guī)?;?jīng)營(yíng)由于可以組織若干客戶的共同物流,這對(duì)于不能形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)的單獨(dú)客戶而言,將業(yè)務(wù)外包給第三方物流,可以通過多個(gè)客戶所形成的規(guī)模來降低成本。(5)創(chuàng)新性運(yùn)作第三方物流僅僅了解客戶的需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,要想為客戶提供高水平的物流服務(wù),還必須了解客戶的運(yùn)作流程、行業(yè)特點(diǎn)、外包物流的動(dòng)機(jī),要探討建立怎樣的企業(yè)間協(xié)作關(guān)系、合作雙方是否能夠取得雙贏的結(jié)果等。第三方物流必須在滿足客戶當(dāng)前需求的同時(shí)去發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求,挖掘其未來需求,從而開發(fā)出適合于不同企業(yè)的物流服務(wù),這就決定了第三方物流服務(wù)是帶有創(chuàng)新性的。第四方物流及其功能特性從概念上來看,第四方物流是有領(lǐng)導(dǎo)力量的物流提供商,它可以通過整個(gè)供應(yīng)鏈的影響力,提供綜合的供應(yīng)鏈解決方案,也為其顧客帶來更大的價(jià)值;它不僅控制和管理特定的物流服務(wù),而且對(duì)整個(gè)物流過程提出解決方案,并通過電子商務(wù)將這個(gè)過程集成起來。第四方物流正日益成為一種幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)運(yùn)作成本降低和區(qū)別于傳統(tǒng)的外包業(yè)務(wù)的真正的資產(chǎn)轉(zhuǎn)移。它實(shí)際上是一種虛擬物流,是依靠業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的第三方物流供應(yīng)商、技術(shù)供應(yīng)商、管理咨詢顧問和其他增值服務(wù)商,整合社會(huì)資源,為用戶提供獨(dú)特的和廣泛的供應(yīng)鏈解決方案。這是任何一家公司所不能單獨(dú)提供的。4、第三方物流與第四方物流得關(guān)系一般掌握:2、第三方物流企業(yè)如何實(shí)施?第七章物流管理重點(diǎn)名詞:1、物流管理:是指企業(yè)通過物流管理組織,根據(jù)物流的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項(xiàng)物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。3、物流成本:是指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn),具體表現(xiàn)為物流各個(gè)環(huán)節(jié)所支出的人力、物力和財(cái)力的總和。5、物流質(zhì)量管理:是指科學(xué)運(yùn)用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法、手段,以質(zhì)量為中心,對(duì)物流全過程進(jìn)行系統(tǒng)管理,包括保證和提高物流產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制等各項(xiàng)工作。重點(diǎn)問題:物流管理的內(nèi)容對(duì)物流活動(dòng)諸要素的管理,即對(duì)采購(gòu)、包裝、流通加工、儲(chǔ)存、配送、裝卸搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理。對(duì)物流系統(tǒng)諸要素的管理,即對(duì)物流系統(tǒng)中人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息六大要素的管理。對(duì)物流活動(dòng)中具體職能的管理,主要包括物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等職能的管理。3、物流質(zhì)量管理的內(nèi)涵與特點(diǎn)物流質(zhì)量管理的內(nèi)容主要包括以下四大方面:(1)物流對(duì)象物的質(zhì)量。物流對(duì)象物的質(zhì)量主要是指在物流過程中對(duì)物流對(duì)象物的保護(hù)。這種保護(hù)包含:數(shù)量保護(hù);質(zhì)量保護(hù);防止災(zāi)害(2)物流服務(wù)質(zhì)量。物流服務(wù)質(zhì)量是物流質(zhì)量管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,這是因?yàn)槲锪鳂I(yè)有極強(qiáng)的服務(wù)性質(zhì),物流業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),說明其性質(zhì)主要在于服務(wù)。所以,整個(gè)物流的質(zhì)量目標(biāo),就是其服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量因不同用戶而要求各異,這就需要掌握和了解用戶需求。(3)物流工作質(zhì)量。工作質(zhì)量指的是物流各環(huán)節(jié)、各工種、各崗位具體工作的質(zhì)量。工作質(zhì)量和物流服務(wù)質(zhì)量是兩個(gè)有關(guān)聯(lián)但又不大相同的概念,物流服務(wù)質(zhì)量水平取決于各個(gè)工作質(zhì)量的總和。所以,工作質(zhì)量是物流服務(wù)質(zhì)量的某種保證和基礎(chǔ)。重點(diǎn)抓好工作質(zhì)量,物流服務(wù)質(zhì)量也就有了一定程度的保證。(4)物流工程質(zhì)量。物流工程是支撐物流活動(dòng)的總體的工程系統(tǒng),可以分成總體的網(wǎng)絡(luò)工程系統(tǒng)和具體的技術(shù)工程系統(tǒng)兩大類別。其主要作用是支持流通活動(dòng),提高活動(dòng)的水平并最終實(shí)現(xiàn)交易物的有效轉(zhuǎn)移。物流質(zhì)量管理的特點(diǎn):(1)管理的對(duì)象全面物流質(zhì)量管理不僅管理物流對(duì)象本身,而且還管理工作質(zhì)量和工程質(zhì)量,最終對(duì)成本及交貨期起到管理作用。因此,管理對(duì)象是廣泛的,涉及物流的各個(gè)方面,具有很強(qiáng)的全面性。(2)管理的范圍全面物流質(zhì)量管理對(duì)流通對(duì)象的包裝、裝卸、運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、配送、流通加工等若干過程進(jìn)行全過程的質(zhì)量管理,同時(shí)又是產(chǎn)品在社會(huì)再生產(chǎn)全過程中進(jìn)行全面質(zhì)量管理的重要一環(huán)。(3)全員參加管理要保證物流質(zhì)量,就涉及到有關(guān)環(huán)節(jié)的所有部門和所有人員,決不是依靠哪個(gè)部門和少數(shù)人能搞好的,必須依靠各個(gè)環(huán)節(jié)中各部門全體成員的共同努力。物流質(zhì)量管理的全員性,正是物流的綜合性、物流質(zhì)量問題重要性和復(fù)雜性所決定的,反映了質(zhì)量管理的客觀要求。物流質(zhì)量管理必須滿足兩方面的要求:一方面是滿足生產(chǎn)者的要求,因?yàn)槲锪鞯慕Y(jié)果,必須保護(hù)生產(chǎn)者的產(chǎn)品能保質(zhì)保量地轉(zhuǎn)移給用戶;另一方面是滿足用戶的要求,即按用戶要求將其所需的商品送交。了解:如何提高物流服務(wù)質(zhì)量。第八章供應(yīng)鏈管理重點(diǎn)名詞:1、供應(yīng)鏈:將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶聯(lián)成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈。重點(diǎn)問題:供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容有哪些?供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement:SCM)作為一種新的學(xué)術(shù)概念首先在西方被提出來,很多人對(duì)此開展研究,企業(yè)也開始這方面的實(shí)踐。世界權(quán)威的《財(cái)富》(Fortune)雜志,就將供應(yīng)鏈管理能力列為企業(yè)一種重要的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)資源。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,從供應(yīng)鏈管理的角度來考慮企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),形成這方面的核心能力,對(duì)廣大企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力將是十分重要的。供應(yīng)鏈管理就是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程,其目標(biāo)是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品(RightProduct)能夠在正確的時(shí)間(RightTime)、按照正確的數(shù)量(RightQuantity)、正確的質(zhì)量(RightQulity)和正確的狀態(tài)(RightStatus)送到正確的地點(diǎn)(RightPlace)——即“6R”,并使總成本最小。供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流動(dòng),除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問題和實(shí)物分銷以外,供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容:·戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理;·供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃;·供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)(全球結(jié)點(diǎn)企業(yè)、資源、設(shè)備等的評(píng)價(jià)、選擇和定位);·企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理;·基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、生產(chǎn)集成化計(jì)劃、跟蹤和控制;·基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流(運(yùn)輸、庫(kù)存、包裝等)管理;·企業(yè)間資金流管理(匯率、成本等問題);·基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈交互信息管理等。(3.供應(yīng)鏈根據(jù)其復(fù)雜程度可分為哪幾類)企業(yè)從原材料和零部件采購(gòu)、運(yùn)輸、加工制造、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程被看成是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的鏈條,這就是供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈的概念是從擴(kuò)大的生產(chǎn)(ExtendedProduction)概念發(fā)展來的,它將企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行了前伸和后延。譬如,日本豐田公司的精益協(xié)作方式中就將供應(yīng)商的活動(dòng)視為生產(chǎn)活動(dòng)的有機(jī)組成部分而加以控制和協(xié)調(diào)。這就是向前延伸。后延是指將生產(chǎn)活動(dòng)延伸至產(chǎn)品的銷售和服務(wù)階段。因此,供應(yīng)鏈就是通過計(jì)劃(Plan)、獲得(Obtain)、存儲(chǔ)(Store)、分銷(istribute)、服務(wù)(Serve)等這樣一些活動(dòng)而在顧客和供應(yīng)商之間形成的一種銜接(Interface),從而使企業(yè)能滿足內(nèi)外部顧客的需求。供應(yīng)鏈與市場(chǎng)學(xué)中銷售渠道的概念有聯(lián)系也有區(qū)別。供應(yīng)鏈包括產(chǎn)品到達(dá)顧客手中之前所有參與供應(yīng)、生產(chǎn)、分配和銷售的公司和企業(yè),因此其定義涵蓋了銷售渠道的概念。供應(yīng)鏈對(duì)上游的供應(yīng)者(供應(yīng)活動(dòng))、中間的生產(chǎn)者(制造活動(dòng))和運(yùn)輸商(儲(chǔ)存運(yùn)輸活動(dòng))、以及下游的消費(fèi)者(分銷活動(dòng))同樣重視。所謂供應(yīng)鏈,是一系列涉及從起源到客戶的產(chǎn)品、服務(wù)、資金和信息的上游或下游流中三個(gè)或更多個(gè)實(shí)體(組織或個(gè)人)結(jié)成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈?zhǔn)强陀^存在的,任何一個(gè)組織都是許多供應(yīng)鏈中的一部分。現(xiàn)代供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系,但核心企業(yè)可能是供應(yīng)鏈的供應(yīng)商、分銷商或者是制造企業(yè)。根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)鏈可以分為以下四種類型。(1)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分,可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈。在實(shí)際管理運(yùn)作中,需要根據(jù)不斷變化的需求,相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。(2)平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí),供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài);當(dāng)市場(chǎng)變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí),企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。平衡的供應(yīng)鏈可以實(shí)現(xiàn)各主要職能(采購(gòu)/低采購(gòu)成本、生產(chǎn)/規(guī)模效益、分銷/低運(yùn)輸成本、市場(chǎng)/產(chǎn)品多樣化和財(cái)務(wù)/資金運(yùn)轉(zhuǎn)快)之間的均衡。(3)有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈Wharton商學(xué)院的MarshallL.Fisher教授將產(chǎn)品分為功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品兩類。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、成品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?;反?yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng),對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。(4)推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈在巨大的經(jīng)濟(jì)浪潮的沖擊下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不再是單純的企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此,提高管理不同模式的供應(yīng)鏈的能力就顯得非常重要了。“推動(dòng)”模式是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式,指根據(jù)商品的庫(kù)存情況,有計(jì)劃地將商品推銷給客戶。而當(dāng)前更多的是“拉動(dòng)”模式,顧名思義,該供應(yīng)鏈模式源于客戶需求,客戶是供應(yīng)鏈中一切業(yè)務(wù)的源動(dòng)力。供應(yīng)鏈的發(fā)展方向一位著名的教授說過,21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。就是說,21世紀(jì)在市場(chǎng)上存在的將只有供應(yīng)鏈,而沒有企業(yè)。如果我們的企業(yè)還是僅僅以企業(yè)的形式存在的話,那么可能有兩種結(jié)果,第一種結(jié)果是你這個(gè)企業(yè)將來可能就不會(huì)存在,第二種結(jié)果是你這個(gè)企業(yè)在不知不覺當(dāng)中作為別人供應(yīng)鏈的一個(gè)部分。在21世紀(jì)里,全球一體化步伐將日漸加快。由此,產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)不再局限于同一地理范疇。一個(gè)產(chǎn)品的不同部分來自世界不同地方,因而導(dǎo)致供應(yīng)鏈越來越長(zhǎng)且越來越復(fù)雜,對(duì)供應(yīng)鏈管理的要求也就隨著改變。由于環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)以及全球動(dòng)態(tài)聯(lián)盟的發(fā)展和相關(guān)要求的不斷提出,供應(yīng)鏈管理已經(jīng)向虛擬化、敏捷化、綠色化的方向發(fā)展。(1)虛擬供應(yīng)鏈可以被看作是:合作伙伴基于專門的信息服務(wù)中心提供的技術(shù)支持和服務(wù)而組建的動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈。虛擬供應(yīng)鏈一般是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),因此它的體系結(jié)構(gòu)是以VSC信息服務(wù)中心的服務(wù)系統(tǒng)作為支撐,包括客戶、供應(yīng)商、制造商、承運(yùn)商、分銷商、零售商和其它合作伙伴等參與者。(2)敏捷供應(yīng)鏈可以根據(jù)需要進(jìn)行快速的重構(gòu)和調(diào)整。敏捷供應(yīng)鏈要求能通過供應(yīng)鏈管理促進(jìn)企業(yè)間的聯(lián)合結(jié)盟,進(jìn)而提高企業(yè)的敏捷性。(3)綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N在整個(gè)供應(yīng)鏈中綜合考慮環(huán)境影響和資源效率的現(xiàn)代管理模式,它以綠色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ),涉及供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售商和用戶,其目的是使得產(chǎn)品從物料獲取、加工、包裝、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)過程中,對(duì)環(huán)境影響最小,資源效率最高。綠色供應(yīng)鏈把“綠色”理念融入到供應(yīng)鏈當(dāng)中,它以達(dá)到綠色制造為目的,充分利用具有綠色優(yōu)勢(shì)的外部企業(yè)資源,并與具有綠色競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,使各企業(yè)分別集中精力去鞏固和提高自己的綠色制造核心能力和業(yè)務(wù)。在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化、企業(yè)之間日益相互依賴、用戶需求越來越個(gè)性化的環(huán)境下,供應(yīng)鏈管理正日益成為企業(yè)一種新的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。然而,從供應(yīng)鏈的角度來考慮企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理在我國(guó)則還處于剛起步的階段,目前在研究和應(yīng)用上都還很缺乏。應(yīng)根據(jù)我國(guó)國(guó)情和企業(yè)廠情,開展有中國(guó)特色的供應(yīng)鏈管理的研究和實(shí)踐。第九章電子商務(wù)物流重點(diǎn)名詞:2、物流一體化:以物流系統(tǒng)為核心的由生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)由物流企業(yè)、銷售企業(yè)、直至消費(fèi)者供應(yīng)鏈的整體化和系統(tǒng)化。它是指物流業(yè)發(fā)展的高級(jí)和成熟的階段。第十章國(guó)際物流重點(diǎn)名詞:1、國(guó)際物流:是世界范圍內(nèi)一種超越國(guó)界的物流方式,是全球貿(mào)易的一個(gè)必然組成部分,也是全球供應(yīng)鏈的必然組成部分,各國(guó)之間的相互貿(mào)易最終通過國(guó)際物流來實(shí)現(xiàn)。5、提單提單(BillofLading,縮寫為B/L)是在托運(yùn)人向承運(yùn)人繳付貨物后,由承運(yùn)人填發(fā)給托運(yùn)人的用以證明貨物運(yùn)輸合同的存在和貨物已由承運(yùn)人接管并裝上船的憑證,也是承運(yùn)人保證交貨的憑證。重點(diǎn)問題:3、國(guó)際物流發(fā)展的背景。第十一章物流相關(guān)法規(guī)與國(guó)際公約重點(diǎn)名詞:5、國(guó)際公約:由國(guó)際組織制定,各國(guó)簽字加入成為締約國(guó)。對(duì)我國(guó)有約束力的是那些我國(guó)已正式加入的公約,另一些未加入的公約對(duì)我國(guó)企業(yè)或組織在國(guó)際上的

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