苯酚和氫在化妝品中的美白作用

苯酚和氫在化妝品中的美白作用

酚是最簡(jiǎn)單的苯酚。它的名字是c6h5。它是一個(gè)無色的晶體體。具有一定的美白效果，價(jià)格低廉。一些產(chǎn)品生產(chǎn)廠家經(jīng)常非法添加否認(rèn)的化妝精華。氫醌即對(duì)苯二酚,分子式為C6H6O2,是一種酪氨酸酶活力抑制劑。1936年Oettel首次提出氫醌對(duì)皮膚有美白作用,至20世紀(jì)60年代,氫醌作為一種傳統(tǒng)且有效的美白去斑成分添加于化妝品中。與此同時(shí),苯酚和氫醌的毒理研究也逐漸成為關(guān)注的重點(diǎn)。研究表明,苯酚屬高毒類化合物,對(duì)細(xì)胞有直接毒害作用,能使黏膜、心血管和中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到腐蝕、損害和抑制;而氫醌可對(duì)許多系統(tǒng)及器官產(chǎn)生毒害作用,具有作用機(jī)制多、遺傳后果多的特點(diǎn)。我國(guó)1987年發(fā)布實(shí)施的《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了苯酚在去斑美白類化妝品中為禁用物質(zhì),在染發(fā)洗發(fā)類化妝品中為限用物質(zhì)?！痘瘖y品衛(wèi)生規(guī)范》(2007年版)明確規(guī)定在去斑類化妝品中禁止使用氫醌?！睹绹?guó)化妝品成分評(píng)審概要》(2001年版)指出氫醌不能用于駐留型、非藥物型化妝品中。歐盟(EU)于2002年1月2日起禁止在化妝品中添加氫醌?；瘖y品衛(wèi)生規(guī)范(2007年版)中規(guī)定,可以用高效液相色譜和氣相色譜法測(cè)定去斑類化妝品和香波中氫醌、苯酚含量。但是由于兩者在化妝品中都屬禁用物質(zhì),含量極低,且各類化妝品背景成分復(fù)雜,因此,很多研究人員都在探索建立能夠滿足痕量檢測(cè)的靈敏、高效的分析方法。近年來,隨著分析儀器的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外對(duì)苯酚和氫醌測(cè)定的研究報(bào)道較多,本文對(duì)化妝品中苯酚和氫醌含量的測(cè)定方法進(jìn)行了分析,目前主要有分光光度法、色譜法和電化學(xué)法,試劑盒法等快速而成本低廉的方法也有報(bào)道。1苯酚的檢測(cè)原理分光光度法具有原理簡(jiǎn)單、易于操作的特點(diǎn),所以是分析檢測(cè)較常用的方法。楊景芝等利用在酸性溶液中KBrO3-KBr、I-與苯酚反應(yīng)生成的I2對(duì)紫外有靈敏吸收的原理,間接測(cè)定苯酚,線性范圍為0.10μg/mL～2.5μg/mL。張錢麗等在此基礎(chǔ)上加以改進(jìn),加入淀粉形成更穩(wěn)定的顯色劑,建立了更為靈敏的快速測(cè)定化妝品中苯酚的紫外-可見分光光度法。在優(yōu)化條件下,樣品吸光度和苯酚的質(zhì)量濃度在0.05μg/mL～2.5μg/mL范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,檢測(cè)下限為0.01μg/mL。2苯酚和氫的檢測(cè)方法苯酚與結(jié)構(gòu)相近的苯二酚及苯胺等物質(zhì)共存時(shí),它們的紫外吸收光譜彼此重疊,更多的研究者采用色譜法測(cè)定化妝品中的苯酚和氫醌,其中以液相色譜法最為常見,氣相色譜法也有報(bào)道。2.1超聲萃取條件的選擇液相色譜法具有分離效率高、速度快、靈敏度高及樣品用量少等特點(diǎn),適合與其他檢測(cè)技術(shù)聯(lián)用,可提高靈敏度及選擇性,以光譜檢測(cè)器(UV和DAD)為主?；瘖y品中的苯酚和氫醌含量低,背景復(fù)雜,需要經(jīng)過前處理才能進(jìn)樣,一般采用甲醇或乙腈作為溶劑進(jìn)行超聲萃取,離心后經(jīng)0.45μm濾膜過濾后進(jìn)樣。選擇合適的色譜柱和流動(dòng)相是分離的關(guān)鍵之一。一般選擇常用的C18或C8色譜柱,流動(dòng)相以水、甲醇或乙腈為主體,詳細(xì)情況如表1所示[10,11,12,13,14,15,16]。2.2去斑類化妝品的檢測(cè)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用則能排除復(fù)雜化妝品基質(zhì)中其他物質(zhì)的干擾,提供更為準(zhǔn)確的分析手段。謝瓊玉等采用非極性毛細(xì)管柱GC法,運(yùn)用程序升溫能使極性較大的苯酚與其他雜質(zhì)達(dá)到很好的分離,分析時(shí)間短,線性范圍為15μg/mL～1000μg/mL,檢出限為2.0μg/mL,重現(xiàn)性為1.28%。張偉亞等用氣質(zhì)聯(lián)用單離子檢測(cè)法(SIM)測(cè)定去斑類化妝品中苯酚和氫醌,利用質(zhì)譜的特征指紋和氣相色譜的保留時(shí)間聯(lián)合定性,使檢測(cè)靈敏度大大提高,分別以m/z110和m/z94為檢測(cè)離子,總離子流圖定性,SIM圖定量,苯酚和氫醌的檢出限分別為0.1ng和0.05ng,回收率分別為86.5%～98.7%和91.5%～102%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別為0.41%和1.41%。蘇海濤采用Rtx-5型毛細(xì)管色譜柱和氫火焰離子化檢測(cè)器(FID)檢測(cè)了化妝品中氫醌,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)品的色譜峰面積進(jìn)行定量分析,平均回收率為98.4%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.48%。3線性范圍和檢出限毛細(xì)管電泳法因其高效、快速、靈敏度高及成本低的特點(diǎn),正逐漸成為痕量檢測(cè)的主要分析手段之一。韓康等采用毛細(xì)管電泳法同時(shí)測(cè)定了氫醌、苯酚、山梨酸和苯甲酸,以15mmol/L硼砂(pH=9.2)為電泳緩沖液,在20kV恒壓下進(jìn)行分離,并以二極管陣列檢測(cè)器在波長(zhǎng)240nm處檢測(cè),各組分可達(dá)到基線分離,線性范圍為0.5μg/mL～100.0μg/mL,苯酚和氫醌檢出限分別為0.1μg/mL和0.5μg/mL。金薇等利用膠束毛細(xì)管電泳-安培檢測(cè)法(MECC-AD)同時(shí)測(cè)定了包括苯酚和氫醌在內(nèi)的6種酚類美白劑,在優(yōu)化條件下,檢測(cè)的線性范圍為0.05μg/mL～50.00μg/mL,苯酚檢出限為0.04μg/mL,氫醌檢出限為0.30μg/mL,可見毛細(xì)管電泳法中電化學(xué)檢測(cè)器較二極管陣列檢測(cè)器靈敏度更高。4與標(biāo)準(zhǔn)的原子熒光法和高效液相色譜-質(zhì)譜法的對(duì)比吳平谷等用化學(xué)發(fā)色原理,發(fā)明了化妝品中苯酚、氫醌快速檢測(cè)試劑盒對(duì)于苯酚和氫醌檢出限為40mg/kg,響應(yīng)時(shí)間僅為5min,與標(biāo)準(zhǔn)的原子熒光法和高效液相色譜-二極管陣列檢測(cè)器法進(jìn)行比較,39份樣品的吻合率為100%,不存在假陽(yáng)性。該方法檢測(cè)快速、準(zhǔn)確、成本低,適合于美容院等場(chǎng)所化妝品的衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè),對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)具有重要意義。同時(shí)可以作為儀器法前期篩選,確定上機(jī)前的稀釋倍數(shù),起到保護(hù)儀器的作用。5高效萃取工藝綜上所述,近年來苯酚和氫醌的測(cè)定方法在不斷創(chuàng)新和改進(jìn)。但是各類化妝品多為乳液或膏霜類,背景成分復(fù)雜,苯酚和氫醌的含量極低,分離萃取時(shí)易受到其他化妝品成分的干擾。在今后的研究方向中,如何提高樣品的萃取效率,