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課題生物的無(wú)性生殖(2課時(shí))課型新授課教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1、舉例說(shuō)出生物的生性生殖方式;2、嘗試嫁接;3、概述植物組織培養(yǎng)技術(shù)。能力目標(biāo):1、通過(guò)嘗試嫁接培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力;2、培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄、表達(dá)交流的能力。情感目標(biāo):1、激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣;2、培養(yǎng)學(xué)生的合作精神;3、培養(yǎng)學(xué)生的控究精神教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):1、舉例說(shuō)出生物無(wú)性生殖的方式2、舉例說(shuō)出植物體的嫁接過(guò)程和意義難點(diǎn):嘗試植物的嫁接教學(xué)準(zhǔn)備教材分析:學(xué)生對(duì)于本節(jié)內(nèi)容尚不具備感性認(rèn)識(shí),對(duì)他們而言,這些基本上是陌生的知識(shí),因此,教學(xué)中千萬(wàn)不能抽象說(shuō)教、空洞講授。1、實(shí)驗(yàn)器材、酵母菌。2、相關(guān)影視資料、動(dòng)畫(huà)板書(shū)設(shè)計(jì)第十四章第一節(jié)生物的無(wú)性生殖一、無(wú)性生殖1、概念(區(qū)別有性生殖)2、方式:出芽生殖(酵母菌)營(yíng)養(yǎng)生殖(嫁接、桿插、壓條)二、植物組織培養(yǎng)1、方法2、用途(11張幻燈片)作業(yè):課后練習(xí)及實(shí)驗(yàn)冊(cè)相關(guān)內(nèi)容教學(xué)后記1、酵母菌濃度過(guò)高,實(shí)驗(yàn)效果不好。2、桿插應(yīng)強(qiáng)調(diào)帶芽的枝條3、通過(guò)營(yíng)養(yǎng)繁殖可縮短繁殖周期4、對(duì)于組織培養(yǎng)中涉及到的一些名詞應(yīng)注意加以解釋教學(xué)過(guò)程內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入無(wú)性生殖的概念無(wú)性生殖的方式出芽生殖營(yíng)養(yǎng)生殖嫁接組織培養(yǎng)應(yīng)用述:在上學(xué)期,我們學(xué)習(xí)了人類(lèi)的生殖和發(fā)育,我們一起來(lái)回顧一下,人類(lèi)生命的起點(diǎn)是什么?問(wèn):在人類(lèi)生命的最初階段,精子和卵子相結(jié)合,形成了受精卵,通過(guò)細(xì)胞的分裂與分化,逐步形成胚胎并最終成為一個(gè)個(gè)體。是不是所有生命的起點(diǎn)都是精卵結(jié)合形成受精卵呢?你能舉些例子嗎?述:今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下與我們熟知的生物的生殖方式所不同的另一種生殖方式——無(wú)性生殖問(wèn):什么叫無(wú)性生殖?請(qǐng)大家在書(shū)中找到答案。課本P3述:正如大家剛才所舉的例子,這一類(lèi)不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合,由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式叫作無(wú)性生殖。述:而與之相反,像人類(lèi)這樣,經(jīng)由精子、卵子這兩性生殖細(xì)胞結(jié)合產(chǎn)生新個(gè)體的方式稱(chēng)為有性生殖。述:經(jīng)過(guò)對(duì)無(wú)性生殖概念的介紹,大家一定還能舉出更多的無(wú)性生殖的例子吧?述:通過(guò)大家舉的例子,我們可以看出雖然因?yàn)闊o(wú)性生殖,但是方式上卻有一些區(qū)別,大家能不能通過(guò)閱讀課本上的內(nèi)容,自己將大家剛剛舉的例子分一下類(lèi)呢?(四人小組討論)述:下面我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)同學(xué)們的意見(jiàn)述:通過(guò)同學(xué)們的討論我們知道了無(wú)性生殖的方式有出芽生殖,有營(yíng)養(yǎng)生殖。其實(shí)除了這兩種方式以外,在自然界中,生物還可以進(jìn)行分裂生殖(如有些細(xì)菌)、孢子生殖(放線菌、形成孢子之后將孢子散落出去,適宜條件下形成新菌絲)等述:我們通過(guò)這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)重點(diǎn)要了解的是出芽生殖和營(yíng)養(yǎng)生殖述:首行我們以酵母菌為例來(lái)了解生物的出芽生殖述:有些同學(xué)對(duì)酵母菌不很熟悉,我們想問(wèn)問(wèn)大家,你們知道酵母菌有什么用途?述:大家說(shuō)的都很好。酵母菌是一種無(wú)色、卵形的單細(xì)胞的個(gè)體,具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和明顯的液泡。酵母菌不含葉綠素,在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活,有氧條件下將葡萄糧分解為CO2和H2O,無(wú)氧的時(shí)候?qū)⑵咸烟欠纸鉃镃O2和酒精。所以我們?cè)谡麴z頭、做硯的時(shí)候要加入一些酵母菌,讓酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生CO2,使饅頭和面包非常蓬松,口感較好。還有的時(shí)候家里水果爛了,我們經(jīng)常會(huì)聞到酒精味,這也是酵母菌的作用。
述:酵母菌所進(jìn)行的是出芽生殖,這個(gè)過(guò)程是怎樣的呢?我們通過(guò)一段動(dòng)畫(huà)來(lái)了解一下。述:通過(guò)動(dòng)畫(huà)我們了解到成熟的酵母菌細(xì)胞,可以向外形成突起,我們把這樣的突起叫作芽體。大家要注意,這里的芽體和我們上學(xué)期講過(guò)的植物的芽是兩個(gè)要領(lǐng)酵母菌細(xì)胞上形成的芽體比母細(xì)胞要小得多,這個(gè)芽體逐漸長(zhǎng)大,最終與母體脫離,形成一個(gè)新的酵母菌。這樣產(chǎn)生新個(gè)體的生死方式就是出芽生殖。(視頻)述:除了酵母菌以外,其他生物也可進(jìn)行出芽生殖,比如珊瑚蟲(chóng)。實(shí)驗(yàn):觀察酵母菌的出芽生殖1、學(xué)生二人一組進(jìn)行觀察;2、復(fù)習(xí)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的過(guò)程;3、用酵母培養(yǎng)液制作酵母菌臨時(shí)玻片標(biāo)本(嘗試酵母菌染色);4、復(fù)習(xí)顯微鏡使用方法;5、使用顯微觀察。述:我們前面學(xué)習(xí)過(guò)植物部分的內(nèi)容,我們都知道綠色開(kāi)花植物能夠產(chǎn)生種子,把種子種下去又是一個(gè)新的個(gè)體,這屬于有性生殖。然而有一些綠色開(kāi)花植物比如水蜜桃,桃核種下去,只能長(zhǎng)成桃樹(shù)卻不能結(jié)出桃子,這個(gè)時(shí)候該怎么辦呢?再比如香蕉,根本就找不到種子,又該怎么辦呢?這個(gè)時(shí)候我們就要得用它們的營(yíng)養(yǎng)器官根莖葉進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖。問(wèn):營(yíng)養(yǎng)繁殖的方式有哪些?述:剪取植物的一段枝條,把枝條下部插入濕潤(rùn)的土壤中,不久枝條下長(zhǎng)出根,上部發(fā)芽,最終長(zhǎng)成一個(gè)新個(gè)體,就是桿插。我們有句俗話“無(wú)心插柳柳成蔭”就是這個(gè)意思。葡萄、月季常這樣繁殖述:壓條就是把枝條從植株上彎下來(lái),再把植物枝條中部樹(shù)皮剝掉下部半圈,然后把枝條中部堤入土壤,讓頂端露出地面,等枝條生出根長(zhǎng)出新葉后再與母體切斷。如夾竹桃、桂花、石榴這些桿插不易成活的植物用此法(動(dòng)畫(huà))述:我們課本上對(duì)于嫁接介紹的較為詳細(xì),請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀相關(guān)內(nèi)容,加答兩個(gè)問(wèn)題:1、什么叫嫁接?2、課本介紹了哪些嫁接方法?注意區(qū)分芽接、枝接、接穗、砧木(嫁接有哪兩種方法)?述:現(xiàn)在請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)上來(lái)畫(huà)圖表示一下這兩種嫁接的方式述:我們?cè)偻ㄟ^(guò)一個(gè)動(dòng)畫(huà)來(lái)鞏固一下有關(guān)嫁接的知識(shí)(播放動(dòng)畫(huà))問(wèn):通過(guò)觀看這個(gè)動(dòng)畫(huà)大家再來(lái)思考一下,嫁接有什么用處?(蘋(píng)果、梨、桃等果樹(shù)通過(guò)嫁接繁殖,鴨梨果實(shí)大、甜、抗病力弱;杜梨果實(shí)小,澀,抗病力強(qiáng))通過(guò)嫁接將優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在車(chē)起(接穗要選果實(shí)品種優(yōu)良者)。述:近年來(lái),一種加速植物生殖的新枝術(shù)——植物組織培養(yǎng)正在蓬勃發(fā)展。問(wèn):那么什么叫植物組織培養(yǎng)呢?P5述:由于植物體的任何一個(gè)活細(xì)胞在一定條件下都可以分化并發(fā)育為完整的植物體,所以我們可以利用這一特性先取植物的器官、組織或細(xì)胞等在無(wú)菌條件下,培養(yǎng)在含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物激素的培養(yǎng)基上,逐漸發(fā)育為完整個(gè)體。討論:植物組織培養(yǎng)可以應(yīng)用在哪些方面呢?(1)快速繁殖(2)無(wú)病毒植物(長(zhǎng)期無(wú)性繁殖會(huì)積累大量病毒,影響植物品質(zhì),研究發(fā)現(xiàn)只有根尖和莖尖不含有病毒,用根尖和莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可以得到無(wú)病毒植株)名詞解釋?zhuān)河鷤M織:植物體局部受創(chuàng)作刺激,在其傷口表面新生的組織,主要由活的薄壁細(xì)胞組成,起源于植物體任何器官內(nèi)活細(xì)胞的分裂和分化。在創(chuàng)傷部分使傷口愈口。在植物器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)時(shí),條件適宜也能長(zhǎng)出愈傷組織。其發(fā)生過(guò)程是:外植體中活細(xì)胞繹誘導(dǎo)而脫分化,恢復(fù)其潛在全能性,轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚?xì)胞,繼而其衍生細(xì)胞分化為薄壁組織而形成愈傷組織,且仍具有一定的分生能力,使愈傷組織可不斷生長(zhǎng)。從植物器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)所產(chǎn)生的愈傷組織,可進(jìn)一步誘導(dǎo)器官再生成胚狀體,而形成植株。胚狀體:植物組織培養(yǎng)中由植物的體細(xì)胞誘導(dǎo)分化形成的胚狀結(jié)構(gòu)。能進(jìn)一步長(zhǎng)成整體植株,故又稱(chēng)“細(xì)胞胚”。胚狀
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