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第6頁(yè)共6頁(yè)服務(wù)行業(yè)?個(gè)人工作?思想總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范本?從這次?餐飲服務(wù)?員,改變?我認(rèn)為干?餐飲服務(wù)?員是沒(méi)有?前途的消?極想法;?樹立了干?一行,愛?一行的思?想,知道?了一個(gè)人?是否有所?作為,不?在于他從?事何種職?業(yè),而在?于他是否?盡心盡力?把所從事?的工作做?好。具備?了我的從?業(yè)意志和?端正了我?的工作態(tài)?度;知道?了成功服?務(wù)員應(yīng)有?的素質(zhì),?從而增強(qiáng)?我的從業(yè)?意識(shí),立?志要么不?做,要做?就做一個(gè)?有理想、?有道德、?有知識(shí)、?有紀(jì)律的?合格服務(wù)?員我學(xué)?會(huì)了服務(wù)?賓客的原?則;服務(wù)?賓客的程?序;服務(wù)?中工作細(xì)?則;宴會(huì)?出菜程序?;托盤的?技巧及端?托行走的?步伐;鋪?臺(tái)、擺臺(tái)?的注意事?項(xiàng);換煙?灰缸的重?點(diǎn);點(diǎn)菜?、寫菜單?、取消菜?式的注意?事項(xiàng)及推?銷菜品的?技巧;斟?酒水的基?本方法、?程序和酒?水的一般?知識(shí);處?理客人投?訴及服務(wù)?工作突發(fā)?事件對(duì)應(yīng)?技巧;餐?廳開市的?準(zhǔn)備工作?及收市的?注意事項(xiàng)?以及各種?服務(wù)禮儀?、餐飲衛(wèi)?生知識(shí)、?消防知識(shí)?等等。使?我成為一?個(gè)優(yōu)秀的?服務(wù)員奠?定了基礎(chǔ)?。在這?次服務(wù)員?兼職工作?中我總結(jié)?出作為一?個(gè)優(yōu)秀服?務(wù)員要具?備。熱?愛你的工?作:當(dāng)你?熱愛自己?的工作,?你就會(huì)快?樂(lè)地、更?容易地做?好你的工?作。我們?要讓就餐?的人們獲?得健康、?能量與良?好的服務(wù)?。你就可?能將平凡?的工作做?得不同凡?響。而企?業(yè)最需要?的人就是?熱愛工作?的人。?迅速熟悉?工作標(biāo)準(zhǔn)?和方法:?為了自己?的企業(yè)和?自己在激?烈的競(jìng)爭(zhēng)?中獲勝,?我們必須?能夠盡快?地投入工?作并勝任?工作,以?提高工作?效率。?要有勤奮?的精神:?餐飲工作?主要是手?頭工作,?通常不會(huì)?過(guò)重,多?做一些與?不會(huì)累壞?。所以我?們要做到?腿勤、眼?勤、手勤?、心勤。?主動(dòng)地工?作,主動(dòng)?地尋找工?作?!耙?勤天下無(wú)?難事”的?俗語(yǔ)說(shuō)出?一個(gè)很深?刻道理,?只要你勤?奮成功的?大門就為?你敞開。?餐廳服務(wù)?員工作心?得要有?自信心:?與金錢、?勢(shì)力、出?身背景相?比,自信?是最重要?的東西,?自信能幫?助人排除?各種障礙?、克服各?種困難,?相信自己?是最優(yōu)秀?的。要?學(xué)會(huì)做人?:做人就?是做一位?敬業(yè)、感?恩、樂(lè)于?助人、講?職業(yè)道德?的人,真?誠(chéng)做人、?認(rèn)真做事?,事業(yè)將?會(huì)更成功?責(zé)任:?就是以公?司利益為?重,對(duì)自?己的工作?崗位負(fù)責(zé)?;就是為?客人負(fù)責(zé)?,給客人?提供優(yōu)質(zhì)?的出品與?服務(wù);就?是“敬無(wú)?在”,即?使沒(méi)有人?監(jiān)督你,?你也會(huì)認(rèn)?真地做好?工作,這?就是責(zé)任?的表現(xiàn)。?平常心?面對(duì)工作?中的不公?平:在工?作中沒(méi)有?絕對(duì)的公?平,位在?努力者面?前,機(jī)會(huì)?總是均等?的。沒(méi)有?一定的挫?折承受能?力,今后?如何能挑?起大梁。?團(tuán)隊(duì):?發(fā)揮團(tuán)隊(duì)?精神是企?業(yè)一致的?追求,餐?飲企業(yè)的?工作由多?種分工組?成,非常?需要團(tuán)隊(duì)?成員的配?合。具有?團(tuán)隊(duì)精神?、善于合?作的員工?和企業(yè)都?更成功。?這次的?兼職給我?的體會(huì)非?常的深刻?,我覺得?我們做每?一件事情?都是,每?天進(jìn)步一?點(diǎn)點(diǎn):積?沙成塔、?積少成多?,很多成?功者就是?積累一點(diǎn)?點(diǎn)小而成?大器的。?每天創(chuàng)新?一點(diǎn)點(diǎn),?是在走向?領(lǐng)先;每?天多做一?點(diǎn)點(diǎn),是?在走向豐?收;每天?進(jìn)步一點(diǎn)?點(diǎn)是在走?向成功。?服務(wù)行?業(yè)個(gè)人工?作思想總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?本(二)?___?_即將過(guò)?去,這一?年是繁忙?的一年,?是輝煌的?一年,酒?店在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,在某某?經(jīng)理的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,通過(guò)全?體員工齊?心協(xié)力,?勤奮工作?,取得了?巨大的成?績(jī),入住?率始終保?持在__?__%以?上,酒店?業(yè)績(jī)連創(chuàng)?新高,在?安全、衛(wèi)?生、服務(wù)?等方面得?到了相關(guān)?的部門肯?定和客人?的一致好?評(píng)。我做?為酒店的?一名員工?,通過(guò)自?己的努力?,也取得?了不錯(cuò)成?績(jī),多次?被酒店評(píng)?為優(yōu)秀員?工,受到?獎(jiǎng)勵(lì)。我?主要從以?下四個(gè)方?面做好本?職工作的?。一、?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,聽從指?揮。在?平時(shí)的工?作中,深?刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)?導(dǎo)的意圖?,接受領(lǐng)?導(dǎo),服從?安排,按?照領(lǐng)導(dǎo)的?要求去做?,不推諉?不扯皮,?不耍小聰?明,工作?上毫無(wú)怨?言,任勞?任怨。對(duì)?于領(lǐng)導(dǎo)表?揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),?能夠正確?對(duì)待,不?驕不躁;?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?指出工作?中的不足?之處能及?時(shí)改正,?不暴不棄?。能夠的?完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的工?作任務(wù),?經(jīng)常受酒?店及客房?部經(jīng)理的?表?yè)P(yáng)。?二、遵規(guī)?守紀(jì),搞?好服務(wù)。?遵守酒?店制定的?各項(xiàng)規(guī)章?制度,做?到不遲到?,不早退?,按時(shí)上?下班,處?理好家庭?和工作的?關(guān)系,全?年無(wú)請(qǐng)假?記錄,做?到全勤上?班。嚴(yán)格?按照工作?流程及領(lǐng)?導(dǎo)要求搞?好服務(wù),?做到房間?打掃時(shí)不?留死角,?一塵不染?,整潔干?凈,為客?人服務(wù)時(shí)?,能夠正?確使用文?明用語(yǔ),?做到細(xì)心?、熱心、?耐心,對(duì)?于客人提?出的要求?盡量滿足?,不能滿?足的,為?客人解釋?清楚,取?得客人的?諒解。查?房時(shí),發(fā)?現(xiàn)酒店物?品有損失?時(shí),及時(shí)?和客人一?起進(jìn)行核?對(duì),需要?賠償時(shí),?說(shuō)清事實(shí)?,講明理?由,讓客?人滿意。?三、團(tuán)?結(jié)協(xié)作,?不計(jì)得失?。和酒?店人員打?成一片,?搞好團(tuán)結(jié)?,互幫互?助,關(guān)心?愛護(hù)同事?。在工作?中,自己?的工作完?成后,能?及時(shí)幫助?其他同事?,不怕苦?不怕累,?隨叫隨到?,不耍小?心眼,和?同事發(fā)生?誤會(huì)時(shí),?以工作為?重,做好?溝通,消?除誤會(huì),?共同做好?工作。在?生活中,?對(duì)同事虛?寒問(wèn)暖,?同事生病?時(shí),能及?時(shí)打電話?問(wèn)候和去?醫(yī)院探望?,同事家?里有事時(shí)?,了解清?楚后,及?時(shí)關(guān)心幫?助,以此?來(lái)增進(jìn)友?誼,促進(jìn)?工作。?四、虛心?學(xué)習(xí),努?力提高。?雖然做?客房服務(wù)?工作有七?、八年了?,但在酒?店每次組?織的基本?技能和安?全培訓(xùn)中?,思想上?重視,行?動(dòng)上積極?主動(dòng)。做?到耳到、?眼到、口?到、心到?、手到。?學(xué)習(xí)時(shí)做?好筆記,?認(rèn)真聽講?,不懂就?問(wèn),回家?后及時(shí)研?習(xí),加深?印象,工?作中,仔?細(xì)揣摩,?正確應(yīng)用?,不懂、?不會(huì)的就?請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)?、請(qǐng)教同?事,弄懂?弄會(huì),不?留盲點(diǎn),?使自己服?務(wù)水平和?個(gè)人素質(zhì)?再上一個(gè)?新臺(tái)階。?存在的?不足和問(wèn)?題:1?、有時(shí)工?作熱情不?高,不太?積極,有?拖拉的現(xiàn)?象。有時(shí)?退房比較?多,時(shí)間?比較緊,?房間衛(wèi)生?打掃得不?仔細(xì),還?有遺漏的?地方。查?房時(shí),用?品較多,?有時(shí)有忘?記登記的?現(xiàn)象,給?個(gè)人和單?位造成了?損失。?2、服務(wù)?水平還需?提高。文?明禮貌用?語(yǔ)用得少?,態(tài)度比?較生硬,?缺少主動(dòng)?性。在?新的一年?里,在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下,在某?某經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,我將?認(rèn)真做好?本職工作?,努力提?高自己服?務(wù)水平,?團(tuán)結(jié)同事?,積極進(jìn)?取,做到?會(huì)聽話,?會(huì)服務(wù),?會(huì)學(xué)習(xí),?和酒店全?體員工一?起團(tuán)結(jié)協(xié)?調(diào)作,共?同努力,?使酒店在?新的一年?里紅紅火?火,業(yè)績(jī)?突飛猛進(jìn)?,節(jié)節(jié)高?,再創(chuàng)佳?績(jī)。服?務(wù)行業(yè)個(gè)?人工作思?想總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范本(?三)一?年來(lái),在?公司黨委?的正確領(lǐng)?導(dǎo)和關(guān)心?幫助下,?本人認(rèn)真?學(xué)習(xí)__?__,按?照局黨委?確定的工?作思路,?以微笑服?務(wù)為己任?,以顧客?滿意為宗?旨,立足?本職、愛?崗敬業(yè)、?扎扎實(shí)實(shí)?地做好電?信基層客?服工作。?現(xiàn)對(duì)自己?全年的工?作總結(jié)如?下:一?、勤奮學(xué)?習(xí),與時(shí)?俱進(jìn)理?論是行動(dòng)?的先導(dǎo)。?作為電信?基層服務(wù)?人員,我?深刻體會(huì)?到理論學(xué)?習(xí)不僅是?任務(wù),而?且是一種?責(zé)任,更?是一種境?界。一年?來(lái)我堅(jiān)持?勤奮學(xué)習(xí)?,努力提?高理論水?平,強(qiáng)化?思維能力?,注重用?理論聯(lián)系?實(shí)際,用?實(shí)踐來(lái)鍛?煉自己。?1、注?重克服思?想上的“?惰”性。?堅(jiān)持按制?度,按計(jì)?劃進(jìn)行理?論學(xué)習(xí)。?首先不把?理論學(xué)習(xí)?視為“軟?指標(biāo)”和?額外負(fù)擔(dān)?,自覺參?加每季度?的黨課集?中學(xué)習(xí);?其次是按?自己的學(xué)?習(xí)計(jì)劃,?堅(jiān)持個(gè)人?自學(xué),發(fā)?揚(yáng)“釘子?”精神,?擠時(shí)間學(xué)?,正確處?理工作與?學(xué)習(xí)的矛?盾,不因?工作忙而?忽視學(xué)習(xí)?,不因任?務(wù)重而放?松學(xué)習(xí)。?2、注?重理論聯(lián)?系實(shí)際。?在工作中?用理論來(lái)?指導(dǎo)解決?實(shí)踐,學(xué)?習(xí)目的再?于應(yīng)用,?以理論的?指導(dǎo),不?斷提高了?分析問(wèn)題?和解決問(wèn)?題的能力?,增強(qiáng)了?工作中的?原則性、?系統(tǒng)性、?預(yù)見性和?創(chuàng)造性。?到公司三?年來(lái),我?注重把理?論轉(zhuǎn)化為?自己的科?學(xué)思維方?法,轉(zhuǎn)化?為對(duì)實(shí)際?工作的正?確把握,?轉(zhuǎn)化為指?導(dǎo)工作的?思路辦法?,積極研?究新情況?,解決新?問(wèn)題,走?出新路子
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