家禽飼養(yǎng)者生物安全措施

家禽飼養(yǎng)者生物安全措施

由于商品家禽的強(qiáng)化、規(guī)模和繁殖密度，這種生產(chǎn)模式的危險(xiǎn)總是顯而易見(jiàn)的。家禽飼養(yǎng)者無(wú)時(shí)無(wú)刻地施行生物安全措施是非常重要的,時(shí)刻強(qiáng)調(diào)和履行生物安全程序是對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)最好的管理措施,這會(huì)使得飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)家禽感染傳染性疾病及其他疾病的可能性降低。1動(dòng)物及微生物致病性病原微生物在家禽之間的主要傳播方式:通過(guò)使用污染的設(shè)備或接觸人員臟衣物和鞋子。受感染的家禽、野鳥(niǎo)和嚙齒類動(dòng)物,也可能是家禽疾病的來(lái)源。致病性病毒和細(xì)菌能夠通過(guò)家禽運(yùn)輸設(shè)備,如卡車、拖拉機(jī)和其他農(nóng)用設(shè)備以及蛋筐和蛋盤從一個(gè)禽群傳播到另一禽群。人和動(dòng)物也是傳播致病性微生物的重要途徑。據(jù)報(bào)道,在人類的衣服、鞋子、皮膚和頭發(fā)上發(fā)現(xiàn)了致病性微生物,因此,許多孵化場(chǎng)和種禽場(chǎng)將進(jìn)出場(chǎng)前進(jìn)行徹底的淋浴更衣作為其生物安全程序的一部分。動(dòng)物,如狗、貓、小鼠、大鼠和自由飛翔的鳥(niǎo)類也是已知病原微生物的攜帶者。昆蟲(chóng)如蒼蠅、甲蟲(chóng)和蚊子也是眾所周知的病原微生物攜帶者。另外,風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低的傳播方式是通過(guò)空氣傳播。疾病可通過(guò)多種途徑得到傳播。最常見(jiàn)的是通過(guò)家禽、人員、車輛、設(shè)備在不同的飼養(yǎng)場(chǎng)之間和飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的流動(dòng)得到傳播流行。家禽飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)引入健康狀況不良或健康狀況不明的家禽,飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)多個(gè)品種和日齡不同的家禽,飼養(yǎng)管理過(guò)程中使用沒(méi)有進(jìn)行徹底清潔消毒的設(shè)備和車輛,家禽飲水和飼料受到致病性病毒或細(xì)菌污染,空?qǐng)鰰r(shí)對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)車輛、禽舍、料槽、水槽等飼養(yǎng)設(shè)備的清潔和消毒不徹底等等這些因素均可以引起疾病的傳播或迅速蔓延。2生物安全措施2.1確定飼養(yǎng)場(chǎng)了豬群或深入了基層組織或者設(shè)置了合理人類傳播病原微生物對(duì)生物安全是一個(gè)更大的威脅,限制不必要的人員流動(dòng)是一個(gè)健全的生物安全程序的主要部分。飼養(yǎng)者應(yīng)限制訪客進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng),除非他有充分的理由進(jìn)入。飼養(yǎng)者應(yīng)提供靴子、防護(hù)服、帽子給任何進(jìn)場(chǎng)的訪客或最近接觸過(guò)家禽的訪客(還包括朋友、鄰居、親戚、設(shè)備和公用設(shè)施服務(wù)人員等)。訪客必須得到飼養(yǎng)場(chǎng)或公司人員許可方可進(jìn)入禽舍。巡視禽群要遵循自幼禽舍到老禽舍的順序。對(duì)進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)的訪客進(jìn)行登記是一個(gè)比較有效的方法,一旦發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)場(chǎng)患有傳染性疾病,限制此人到其他飼養(yǎng)場(chǎng)將會(huì)避免其他禽群的感染。為了避免不知情的訪客貿(mào)然闖入,飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)者可以在飼養(yǎng)場(chǎng)門口張貼顯示禁止進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)的標(biāo)志。2.2其他畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)家禽飼養(yǎng)者除非絕對(duì)必需,否則應(yīng)盡量避免前往其他家禽企業(yè)參觀。無(wú)論何時(shí)有必要拜訪其他家禽飼養(yǎng)場(chǎng),飼養(yǎng)者都應(yīng)確保做好充分的防范措施,如到達(dá)和進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)前徹底沐浴并更換服裝、清洗消毒車輛。返回自己的飼養(yǎng)場(chǎng)要穿防護(hù)服,包括靴子、工作服、帽子,清洗和消毒所有衣物和設(shè)備,這對(duì)于飼養(yǎng)者來(lái)說(shuō)是非常重要的。2.3虎林市出現(xiàn)官馬立克氏動(dòng)物往往是家禽致病性病原微生物的攜帶者。飼養(yǎng)者不應(yīng)讓寵物,如狗、貓或者其他動(dòng)物在禽舍內(nèi)出現(xiàn),有些飼養(yǎng)者允許他們的狗和他們一起進(jìn)出禽舍,這樣做是具有很大風(fēng)險(xiǎn)的,因?yàn)楣房赡芘c已被病原微生物感染的其他動(dòng)物或者鳥(niǎo)類接觸過(guò)。禽舍應(yīng)盡量保持密閉以防野鳥(niǎo)進(jìn)入,野鳥(niǎo)在喂料器內(nèi)吃料及在舍內(nèi)排便都有可能是疾病的來(lái)源。2.4對(duì)病原微生物的控制大鼠、小鼠及昆蟲(chóng)(如蒼蠅和黑暗甲蟲(chóng))能夠攜帶并傳播病原微生物。飼養(yǎng)者應(yīng)咨詢專業(yè)家禽服務(wù)公司并實(shí)行有效的老鼠和昆蟲(chóng)控制方案。消除或盡可能減少害蟲(chóng),將會(huì)極大地降低疾病感染或者傳播的風(fēng)險(xiǎn)。2.5疾病感染危險(xiǎn)飼養(yǎng)者應(yīng)避免與包括后院散養(yǎng)禽類、觀賞鳥(niǎo)類愛(ài)好者飼養(yǎng)的禽類、家禽展銷會(huì)中的家禽及家禽買賣市場(chǎng)中的禽類等接觸。這些家禽鮮有家禽主要疫病的全面免疫,并經(jīng)常接觸很多其他類型的家禽,因此此類家禽具有很高的疾病感染危險(xiǎn)。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的員工家里不允許飼養(yǎng)家禽,以免將疾病帶回飼養(yǎng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)有池塘的養(yǎng)殖者應(yīng)特別注意避免將池塘周圍野鳥(niǎo)糞便帶到禽舍的可能性,野鳥(niǎo)是眾所周知的禽流感病毒及其他禽病毒的攜帶者,如果某人想要拜訪某養(yǎng)禽場(chǎng)一定要確信對(duì)他們采取同樣的生物安全防范措施(如沐浴、更衣、車輛消毒等)。2.6飼養(yǎng)管理的并發(fā)癥的預(yù)防飼養(yǎng)者每日巡查禽群是必需的。死亡的禽只要及時(shí)檢出并以適當(dāng)?shù)姆椒皶r(shí)處理。在處理前堆積死禽并致使尸體腐爛增加了疾病通過(guò)嚙齒類動(dòng)物和昆蟲(chóng)傳播的危險(xiǎn),因此要及時(shí)處理。飼養(yǎng)員在禽群死亡率增加或有健康問(wèn)題跡象時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào)給相關(guān)的技術(shù)人員或管理人員,這么做將確保當(dāng)有疾病發(fā)生時(shí)會(huì)有一個(gè)快速的診斷和治療對(duì)策,不僅有利于控制繼發(fā)感染還會(huì)降低飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)家禽健康的藥物治療和給藥方法,任何疫苗等在使用前都要核對(duì)準(zhǔn)確。2.7控制微生物數(shù)量保持墊料相對(duì)干燥(如相對(duì)濕度20%～30%),并提供良好的通風(fēng)將有助于控制微生物數(shù)量。又潮又熱的禽舍是許多致病微生物的最佳生長(zhǎng)場(chǎng)所。良好的通風(fēng)有利于減少微生物,新鮮空氣進(jìn)入禽舍后稀釋并帶走部分微生物。通風(fēng)不良可能刺激家禽呼吸道,致使它們更易受到病毒和細(xì)菌的感染。2.8設(shè)立臨時(shí)庇護(hù)所清除禽舍周圍的雜草,及時(shí)清除垃圾和移出使用過(guò)的設(shè)備將有助于控制老鼠和昆蟲(chóng)的繁殖,這些茂密的雜草和陳舊的設(shè)備成了可以傳播疾病的大鼠、小鼠及昆蟲(chóng)等的庇護(hù)所。及時(shí)清理料箱周圍灑出的飼料并盡快收回,因?yàn)檫@些灑出的飼料極易吸引鳥(niǎo)類、大鼠、小鼠和昆蟲(chóng)。2.9臨床癥狀的觀察,注意注意及時(shí)掌握的問(wèn)題對(duì)于家禽飼養(yǎng)者來(lái)說(shuō),及時(shí)發(fā)覺(jué)禽群的疾病征兆是非常重要的。及早地發(fā)現(xiàn)傳染性疾病將明顯減少經(jīng)濟(jì)損失并阻止其向其他禽群的傳播。與禽群患病有關(guān)的可能臨床癥狀如下:精神不振,食欲差,產(chǎn)蛋下降,產(chǎn)出軟殼蛋或畸形蛋的比例增加,頭部、眼睛、冠、肉髯和飛節(jié)腫脹,肉髯、冠和腿部變紫色,鼻腔有分泌物,咳嗽、甩鼻、喘鳴和打噴嚏,腹瀉,無(wú)臨床癥狀死亡突然增加等。因此,要時(shí)刻留心禽群的各種疾病征候,當(dāng)禽群出現(xiàn)死亡率突然增加、生產(chǎn)性能下降、有呼吸道癥狀及持續(xù)拉稀時(shí)千萬(wàn)要當(dāng)心,因?yàn)檫@些癥狀很可能是某些疾病的早期癥狀。當(dāng)懷疑禽群有疾病發(fā)生,盡早征求飼養(yǎng)場(chǎng)獸醫(yī)的建議,不要等到禽群已經(jīng)出現(xiàn)明顯的疾病癥狀。因?yàn)槟承┘膊?如禽流感、新城疫等)能夠迅速傳播并對(duì)禽群造成無(wú)法挽回的損失!3防止鳥(niǎo)類疾病3.1嚴(yán)格控制嫌犯進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)的前置條件為了減少病原微生物感染家禽的機(jī)會(huì),盡量做好全面的生物安全防控措施,避免將致病性病原微生物帶入飼養(yǎng)場(chǎng)。嚴(yán)格控制訪客接近家禽飼養(yǎng)舍,可以在飼養(yǎng)場(chǎng)門口張貼醒目的禁止進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)的標(biāo)志。嚴(yán)格限制參觀者以及他們的車輛進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng),盡量讓他們遠(yuǎn)離禽舍和飼養(yǎng)場(chǎng)。當(dāng)有車輛、設(shè)備等入場(chǎng)時(shí)使用高壓沖洗設(shè)備對(duì)其進(jìn)行徹底的清洗消毒后方可入場(chǎng)。在沒(méi)有清洗消毒的情況下不要將任何設(shè)備移入禽舍。進(jìn)入家禽飼養(yǎng)場(chǎng)時(shí)要做好徹底的沐浴更衣并更換水鞋,使用過(guò)的防護(hù)服和水鞋等應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗、消毒等處理。在生產(chǎn)結(jié)束淘汰家禽后,移出剩余的飼料和糞便,徹底地清洗所有禽舍和所有飼養(yǎng)設(shè)備,對(duì)一些衛(wèi)生死角要重點(diǎn)進(jìn)行沖洗消毒。打碎的蛋、死亡的家禽、糞便和墊料都可能攜帶病原微生物,要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行合理化處理。當(dāng)場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有病禽時(shí),要及時(shí)隔離并采取有效的治療或處理措施。3.2保持飼養(yǎng)場(chǎng)的健康管理采取有效的措施使野鳥(niǎo)和嚙齒類動(dòng)物遠(yuǎn)離禽舍。避免飼養(yǎng)場(chǎng)路面及設(shè)備積水并及時(shí)清除散落的飼料是使野鳥(niǎo)和嚙齒類動(dòng)物遠(yuǎn)離禽舍的有效措施之一,及時(shí)有效地維護(hù)好禽舍,使之不能在其中筑巢或棲息。一套行之有效的嚙齒類動(dòng)物和害蟲(chóng)控制系統(tǒng)對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)很有幫助(如在飼養(yǎng)場(chǎng)各門口處和飼料庫(kù)內(nèi)設(shè)置捕鼠設(shè)施或誘餌)。保持飼養(yǎng)場(chǎng)的道路、生活區(qū)、禽舍周圍、料庫(kù)和庫(kù)房的清潔衛(wèi)生和整齊,并持續(xù)做好,這樣有助于避免野鳥(niǎo)和動(dòng)物進(jìn)入禽舍以及倉(cāng)庫(kù)。定期對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)使用后的蛋箱、蛋筐、蛋盤以及其他設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的車輛外出回場(chǎng)后要及時(shí)進(jìn)行清潔和消毒,如果可能,盡量不要使用同一車輛運(yùn)輸家禽、飼料、糞便或生活垃圾。3.3開(kāi)展豬群的健康監(jiān)測(cè)新購(gòu)買的家禽與飼養(yǎng)場(chǎng)原有的家禽應(yīng)該隔離飼養(yǎng),并將新引入的禽群放入已經(jīng)清潔消毒好的禽舍內(nèi)。和飼養(yǎng)場(chǎng)獸醫(yī)一起制定一個(gè)適合本場(chǎng)的禽群健康監(jiān)測(cè)計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃除包括最基本的生物安全措施外,還應(yīng)包括新群隔離、特定