客房部接待服務(wù)方案

客房部接待服務(wù)方案在成都這個旅游業(yè)正在迅速發(fā)展的地方，酒店客房也在向多功能方向發(fā)展，接待團(tuán)隊(duì)已成為客房部的重點(diǎn)服務(wù)對象。此次少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)——彝族團(tuán)隊(duì)對酒店來說也是一次巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。彝族團(tuán)隊(duì)共88人，男性46人，女性42人，住一晚，10月28日早上10點(diǎn)離開酒店。為了能夠順利迎接客人的到來，我們客房部作出了下面的接待服務(wù)方案?？头坎空匍_會議客房部主管召開會議，通知彝族團(tuán)隊(duì)人員的基本情況，保證工作人員的充足：團(tuán)隊(duì)人員情況抵店和離店日期風(fēng)俗習(xí)慣因?yàn)槭穷A(yù)訂樓層，所以會有樓層的入住情況，為了方便管理，盡量把團(tuán)隊(duì)安排在同一樓層，并做出一份樓層入住情況的表：1、客房預(yù)訂樓層情況表房號房態(tài)姓名抵店日期離店日期801V802V805V806V807O任其先生2012年10月26日2012年10月27日808V809V811V812O張雨涵女士2012年10月24日2012年10月27日813V接下來是詳細(xì)的任務(wù)分配：2、服務(wù)員任務(wù)分配表姓名職務(wù)任務(wù)謝某主管負(fù)責(zé)總體計劃的安排和檢查鄧某早班領(lǐng)班負(fù)責(zé)8F-11F的衛(wèi)生檢查吳某中班領(lǐng)班協(xié)助早班領(lǐng)班檢查房間衛(wèi)生李某早班服務(wù)員負(fù)責(zé)8F衛(wèi)生清潔張某早班服務(wù)員負(fù)責(zé)9F衛(wèi)生清潔王某早班服務(wù)員負(fù)責(zé)10F衛(wèi)生清潔周某早班服務(wù)員負(fù)責(zé)11F衛(wèi)生清潔楚某中班服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人服務(wù)汪某中班服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人服務(wù)莫某夜班服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人服務(wù)以及客人離店后查房，告知前臺為了讓客人對我們的酒店有個良好的第一印象，所以我們會對相關(guān)的服務(wù)人員以及酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一個仔細(xì)的檢查，下面是詳細(xì)內(nèi)容的一份表：3、客到店前檢查計劃表樓層負(fù)責(zé)人內(nèi)容檢查人抽查人時間8F李某服務(wù)員儀容儀表是否達(dá)到要求了解客人相關(guān)情況鮮花、果盤、歡迎卡是否放好房間清掃是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)公共區(qū)域設(shè)施是否完好鄧某吳某謝某27日11:30-12:0016:00-16:309F張某10F王某11F周某為了讓客人有一種賓至如歸的感覺，保證客人滿意，必須要求到每一位客房部的服務(wù)人員都清晰地知道自己的任務(wù)，為此再次仔細(xì)地作出的一個任務(wù)分配：3、客房接待任務(wù)分配內(nèi)容任務(wù)完成人員完成時間檢查人檢查時間清掃客房每個樓層的服務(wù)員都要在規(guī)定的時間內(nèi)打掃完預(yù)訂客房樓層服務(wù)員2012年10月27日早上12：00AM前樓層領(lǐng)班2012年10月27日11:30-12:00布置房間根據(jù)彝族人的有關(guān)社會習(xí)俗來布置，勿犯禁忌早班服務(wù)員2012年10月27日早上12：00AM前早班領(lǐng)班2012年10月27日11:30-12:00放歡迎品在每個彝族團(tuán)隊(duì)預(yù)訂的房間內(nèi)擺放好索瑪花、果盤，還有歡迎卡。早班服務(wù)員2012年10月27日17點(diǎn)之前早班領(lǐng)班、主管抽查2012年10月27日16:00-16:30服務(wù)在客人未到酒店時，服務(wù)員為其開夜床，并調(diào)好室內(nèi)溫度，方便客人休息，客人需要服務(wù)時，服務(wù)員要立即作出反應(yīng)。中班服務(wù)員2012年10月27日17:00-18:00中班領(lǐng)班2012年10月27日18:00-18:30客人離店查房提醒客人離店，幫助客人離店，客人離店后服務(wù)員要快速查房，并報告前臺。夜班服務(wù)員2012年10月28日7:30-8:30夜班服務(wù)員及早班服務(wù)員2012年10月28日9:00-9:30長途跋涉后，客人想到的是安靜舒適的房間，為了使客人能夠更好的休息，在客人住店期間我們做了一些計劃：1、等待客人接到客人到店的通知時，服務(wù)員應(yīng)在電梯口等待團(tuán)隊(duì)客人的到達(dá)。2、迎接客人客人步出電梯后，服務(wù)員應(yīng)該微笑問候，并引導(dǎo)客人進(jìn)入房間。3、介紹房間設(shè)施設(shè)備并為客人服務(wù)（1）放好行李，為客人拉開窗簾。（2）介紹房間整體布局。（3）拖鞋、洗漱品、棉織品、酒店介紹手冊等物品的放置處。（4）電視、電話、中央空調(diào)等使用方法。（5）向客人禮貌道別。員工需要明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：一切從客人的角度出發(fā)考慮問題。以顧客需求為中心，主動積極地為顧客提供服務(wù)。尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。要有主動的、高效的、創(chuàng)新性的服務(wù)意識。微笑服務(wù)。