肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告_第1頁(yè)
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肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告一、前言本次社會(huì)實(shí)踐是我們大學(xué)生活的一段重要經(jīng)歷,我有幸選擇了肯德基作為我的社會(huì)實(shí)踐單位。作為一家全球知名的跨國(guó)快餐企業(yè),肯德基的發(fā)展歷程和商業(yè)模式吸引了我對(duì)其經(jīng)營(yíng)模式和社會(huì)責(zé)任的探究。二、肯德基的發(fā)展歷程肯德基于1952年在美國(guó)創(chuàng)立,創(chuàng)始人是一位名叫哈蘭德?桑德斯的老人。他的獨(dú)特配方和獨(dú)特烤雞加以完美結(jié)合,使得肯德基成為美國(guó)最受歡迎的快餐品牌之一。經(jīng)過(guò)60多年的經(jīng)營(yíng),肯德基已然成為全球最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一。到目前為止,肯德基已經(jīng)在全球140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了超過(guò)21000家門店,且其店鋪遍布全球的城市和鄉(xiāng)村。此外,肯德基還擁有一系列高級(jí)餐廳品牌,如肯德基肯德基(KFCEleven)、肯德基雖然不僅僅是一家快餐店,它還是一家實(shí)現(xiàn)了快捷和獨(dú)特菜品之間的完美平衡的餐廳。不過(guò),快餐還是肯德基的主要特色,它的招牌菜是炸雞和漢堡。三、肯德基的商業(yè)模式快速制作和高質(zhì)量肯德基的商業(yè)模式是以快速制作和高質(zhì)量為主要特色,因此每個(gè)肯德基餐廳都必須遵循肯德基公司制定的一整套預(yù)定程序和標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)以確保產(chǎn)品同一、質(zhì)量穩(wěn)定。并且由于快速制作和高質(zhì)量,肯德基每一個(gè)門店的外賣業(yè)務(wù)都是十分繁忙的。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠除了阿拉斯加市中心里的價(jià)格高昂的主題餐廳外,大多數(shù)肯德基餐廳都以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠受到顧客的喜愛(ài)。同時(shí),肯德基也推出了一項(xiàng)叫做“鮮美套餐”的餐飲計(jì)劃,該計(jì)劃將目光放在了盡量讓顧客以實(shí)惠的價(jià)格得到最佳體驗(yàn)上。營(yíng)銷策略肯德基充分利用其強(qiáng)大的品牌知名度,采用各種方式宣傳和營(yíng)銷。例如,它采取了一些能夠吸引人的促銷策略、制定強(qiáng)有力的廣告計(jì)劃以及在電視、廣播和其他媒介上展示具有品牌價(jià)值的創(chuàng)意作品。四、肯德基的社會(huì)責(zé)任關(guān)注文化多樣性肯德基非常注重文化多樣性??系禄疽呀?jīng)成為了一個(gè)反映當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的平臺(tái):針對(duì)日本市場(chǎng)的“漢堡王”為例,吸收了和購(gòu)買了一些有代表性的廣受歡迎的日本食材,像是紫色芝士醬和糯米漢堡,充分考慮了當(dāng)?shù)厝丝谖?。環(huán)保行動(dòng)肯德基一直在致力于通過(guò)實(shí)施環(huán)保行動(dòng),為社會(huì)和環(huán)境做出貢獻(xiàn)。他們采用環(huán)保的餐具,并充分使用紙袋和紙杯以減少使用塑料材料和其它環(huán)境不友好性質(zhì)的材料的數(shù)量,這是該公司為保護(hù)環(huán)境進(jìn)行的非常有益的努力。社區(qū)項(xiàng)目肯德基公司還非常注重參與和支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)項(xiàng)目,這些包括:教育、衛(wèi)生、兒童保護(hù)、食品援助等。并且,它還提供了一些志愿者服務(wù)項(xiàng)目,聚集了各種各樣的志愿者,向社會(huì)展示了肯德基的社會(huì)擔(dān)當(dāng)和企業(yè)責(zé)任。五、肯德基社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我在肯德基的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:調(diào)查問(wèn)卷我參與了肯德基各大門店的問(wèn)卷調(diào)查,并了解了大量顧客對(duì)其快餐品牌的看法和建議。服務(wù)顧客在肯德基實(shí)踐過(guò)程中,我也參與了服務(wù)顧客的工作,我們需對(duì)每一個(gè)上門采訪受訪者進(jìn)行耐心溝通,協(xié)調(diào)顧客需求,并有禮貌地解決他們提出的問(wèn)題等等。環(huán)保行動(dòng)在參與肯德基的社會(huì)實(shí)踐之余,我也加入了肯德基的志愿者服務(wù)項(xiàng)目,參與了一些環(huán)保行動(dòng),如幫助清潔周圍廢棄物、分類加工、再利用等。六、心得體會(huì)肯德基的社會(huì)實(shí)踐是我這段時(shí)期內(nèi)最難忘的一次活動(dòng),我從中學(xué)到了很多東西。通過(guò)此次實(shí)踐,我對(duì)肯德基的創(chuàng)業(yè)故事、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和責(zé)任感有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì),也結(jié)識(shí)了很多志同道合的朋友,并且認(rèn)識(shí)到了什么是真正的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。同時(shí),做志愿者讓我認(rèn)識(shí)到了真正的成人社會(huì)所需的無(wú)私,以及出于對(duì)社區(qū)和社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)去回饋的重要性。肯

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