2023年酒店安全生產(chǎn)管理制度（通用篇）

2023年酒店安全生產(chǎn)管理制度（通用篇）一、什么是管理制度

管理制度是組織、機(jī)構(gòu)、單位管理的工具，對(duì)肯定的管理機(jī)制、管理原則、管理方法以及管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。它是實(shí)施肯定的管理行為的依據(jù)，是社會(huì)再生產(chǎn)過程順當(dāng)進(jìn)行的保證。合理的管理制度可以簡(jiǎn)化管理過程，提高管理效率。

二、酒店平安生產(chǎn)管理制度（通用10篇）

在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，許多地方都會(huì)運(yùn)用到制度，制度是國(guó)家法律、法令、政策的詳細(xì)化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。一般制度是怎么制定的呢？以下是我?guī)痛蠹艺淼木频昶桨采a(chǎn)管理制度（通用10篇），歡迎閱讀與保藏。

酒店平安生產(chǎn)管理制度1

1總則

1.1目的

為明確酒店生產(chǎn)平安事故的報(bào)告和調(diào)查處理職責(zé)和程序特制定本規(guī)定。

1.2適用范圍

本規(guī)定適用于酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的人身傷亡事故或者造成干脆經(jīng)濟(jì)損失的非傷亡事故。

本制度適用于本酒店全部部門。

2要求

2.1事故報(bào)告時(shí)限

2.1.1事故報(bào)告符合國(guó)家法規(guī)的規(guī)定，員工或來賓重傷及以上人員傷亡事故、火災(zāi)事故、重大道路交通事故、重大治安保衛(wèi)事故等應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)卣鞴懿块T報(bào)告，并愛護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)及有關(guān)證據(jù);

2.1.2自事故發(fā)生之日起30日內(nèi)，事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生改變的，應(yīng)當(dāng)剛好補(bǔ)報(bào);

2.1.3道路交通事故、火災(zāi)事故自發(fā)生之日起7日內(nèi)，事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生改變的，應(yīng)當(dāng)剛好補(bǔ)報(bào)。

2.1.4發(fā)生一般(III級(jí))旅游平安事故，在1小時(shí)內(nèi)報(bào)告所在區(qū)縣旅游、公安等有關(guān)行政管理部門和區(qū)、縣人民政府。

2.1.5發(fā)生較大(II級(jí))旅游平安事故，馬上報(bào)告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門，2小時(shí)后再次報(bào)告。

2.1.6發(fā)生重大(I級(jí))旅游平安事故，馬上報(bào)告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門，視事故處理狀況隨時(shí)再報(bào)。

2.2事故報(bào)告內(nèi)容

2.2.1報(bào)告事故應(yīng)當(dāng)說明下列內(nèi)容：

一、事故發(fā)生單位概況;

二、事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場(chǎng)狀況;

三、事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過;

四、事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和初步估計(jì)的干脆經(jīng)濟(jì)損失;

五、已實(shí)行的措施;

六、其他應(yīng)當(dāng)報(bào)告的狀況。

2.2.2旅游平安事故報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)符合《北京市旅游平安事故報(bào)告制度規(guī)定》第八條的規(guī)定。

2.3事故調(diào)查處理

2.3.1事故發(fā)生后，各部門應(yīng)組成事故調(diào)查組對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查和緣由分析;其中國(guó)家法規(guī)和北京市規(guī)定的重傷及以上等事故由政府主管部門派出調(diào)查組或托付本酒店調(diào)查。調(diào)查前需愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

2.3.2本酒店組成的事故調(diào)查組應(yīng)由保衛(wèi)部、人力資源部等人員參與;政府組成調(diào)查組的，本酒店主要負(fù)責(zé)人組織各有關(guān)部門和人員仔細(xì)協(xié)作調(diào)查，并確定協(xié)作幫助調(diào)查的人員。

2.3.3事故發(fā)生部門和班組的負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員在事故調(diào)查期間不得擅離職守，并照實(shí)供應(yīng)有關(guān)狀況和資料。

2.3.4事故調(diào)查應(yīng)確定事故性質(zhì)和分類，事故調(diào)查取證包括：有關(guān)物證收集;事故事實(shí)材料收集;人證材料收集;事故現(xiàn)場(chǎng)攝影、拍照和事故現(xiàn)場(chǎng)圖繪制等。

2.3.5事故調(diào)查形成調(diào)查報(bào)告，調(diào)查報(bào)告中包括事故發(fā)生過程及經(jīng)濟(jì)損失、事故緣由及其分析、事故責(zé)任分析，并針對(duì)緣由提出整改和防范措施建議;其中事故緣由應(yīng)包括干脆、間接緣由分析(干脆緣由是指人的擔(dān)心全行為和物的擔(dān)心全狀態(tài)等，間接緣由包括技術(shù)緣由、教化緣由、身體緣由、精神緣由、管理緣由等)。

2.3.6本酒店組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)由調(diào)查組負(fù)責(zé)人編制，報(bào)酒店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);政府主管部門組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告，酒店負(fù)責(zé)接收并依據(jù)報(bào)告要求進(jìn)行內(nèi)部分析處理。

2.4事故管理

2.4.1各部門對(duì)未造成人員傷亡的未遂事務(wù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析其發(fā)生的緣由，并針對(duì)緣由實(shí)行預(yù)防措施。

2.4.2事故處理遵循事故緣由查不清不放過、事故責(zé)任者沒有得到處理不放過、事故責(zé)任者和群眾沒有受到教化不放過、沒有實(shí)行有效的防范措施不放過的“四不放過”原則。

2.4.3建立每起事故的事故檔案，并長(zhǎng)期保存;事故檔案登登記列內(nèi)容：事故發(fā)生單位概況;事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場(chǎng)狀況;事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過;事故造成傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和干脆經(jīng)濟(jì)損失;事故調(diào)查的資料和事故處理確定;實(shí)行的整改和防范措施和落實(shí)狀況等。

2.4.4保衛(wèi)部建立事故登記臺(tái)賬，對(duì)本單位歷年的事故狀況進(jìn)行收集、整理與統(tǒng)計(jì)分析，探尋事故發(fā)生的規(guī)律，為平安管理供應(yīng)決策參考。

2.5災(zāi)難賠償與救治

2.5.1為每一位員工(包括事好用工關(guān)系的人員，包括外來務(wù)工人員)繳納工傷保險(xiǎn)，并保存有效期內(nèi)的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)證明材料。

2.5.2員工發(fā)生工傷事故，酒店剛好辦理工傷申報(bào)手續(xù)，并保存申報(bào)資料和記錄。

2.5.3按國(guó)家和北京市規(guī)定，剛好對(duì)工傷人員進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)力鑒定，并將鑒定結(jié)果剛好通知個(gè)人或其家屬。

2.5.4按國(guó)家和北京市賠付標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受傷員工進(jìn)行賠償，并保留賠付證明材料。

2.5.5依據(jù)本酒店風(fēng)險(xiǎn)狀況，依據(jù)國(guó)家法規(guī)和北京市相關(guān)規(guī)定，投保以本單位依法應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)馁r償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的責(zé)任保險(xiǎn)，以確保本酒店及人員、來賓在遇到財(cái)產(chǎn)損失、傷亡時(shí)依據(jù)北京市賠付標(biāo)準(zhǔn)得到剛好賠付。

2.5.6為旅游團(tuán)隊(duì)供應(yīng)交通、住宿、餐飲、購(gòu)物、消遣等服務(wù)時(shí)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)旅游法》及相關(guān)實(shí)施規(guī)定，建立責(zé)任保險(xiǎn)制度，為旅游者投保人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失責(zé)任險(xiǎn)。

3附則

3.1本制度由保衛(wèi)部制訂，并負(fù)責(zé)說明。

3.2本制度自印發(fā)施行之日起執(zhí)行。

酒店平安生產(chǎn)管理制度2

平安生產(chǎn)的基本要求

在提高企業(yè)效益的前提下，主動(dòng)發(fā)動(dòng)職工開展技術(shù)革新，改善勞動(dòng)條件，剛好消退擔(dān)心全因素，貫徹“平安第一，預(yù)防為主”的方針，健全平安生產(chǎn)工作制度，措施詳細(xì)，執(zhí)行仔細(xì)，檢查常常，達(dá)到防患于未然，確保平安生產(chǎn)。

平安生產(chǎn)責(zé)任制

第一條幫助酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組推行本單位的平安生產(chǎn)和勞動(dòng)愛護(hù)工作，切實(shí)貫徹執(zhí)行國(guó)家的勞動(dòng)愛護(hù)政策、法規(guī)和制度，并結(jié)合本酒店詳細(xì)狀況，健全群眾性的平安管理組織。

其次條負(fù)責(zé)制定酒店和本部門平安生產(chǎn)工作安排，并定期檢查安排的完成狀況，仔細(xì)做好各種平安生產(chǎn)管理記錄。

第三條組織、幫助制定或完善各級(jí)平安生產(chǎn)崗位責(zé)任制和各種機(jī)械設(shè)備的平安操作規(guī)程，并對(duì)這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行狀況定期進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第四條仔細(xì)做好新職工的平安生產(chǎn)三級(jí)教化工作，每季度對(duì)職工進(jìn)行平安生產(chǎn)的宣揚(yáng)教化工作，特殊要抓好特別工種的培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)、換發(fā)證工作，嚴(yán)格執(zhí)行特別工種持證上崗操作制度。

第五條定期對(duì)酒店工作場(chǎng)所進(jìn)行平安檢查，并幫助解決問題，特殊對(duì)易燃易爆等危急場(chǎng)所和各種機(jī)械設(shè)備作重點(diǎn)檢查，查出的事故隱患應(yīng)定人、定措施、限期整改。

第六條發(fā)生重大設(shè)備事故和因工工傷事故要?jiǎng)偤脠?bào)告上級(jí)主管部門，并幫助有關(guān)人員參與調(diào)查和處理，同時(shí)要提出防止事故的措施，按期實(shí)現(xiàn)。

第七條做好季節(jié)性的平安生產(chǎn)、勞動(dòng)愛護(hù)工作，并按規(guī)定督促職工合理運(yùn)用個(gè)人防護(hù)用品，定期發(fā)放保健食品；仔細(xì)做好防汛防臺(tái)、防暑降溫、防寒保溫煦平安用電等工作。

第八條做好外來施工人員的平安管理工作，并做好平安協(xié)議的簽定工作。

第九條督促有關(guān)部門做好女職工的特別勞動(dòng)愛護(hù)工作。

平安生產(chǎn)例會(huì)制度

第十條剛好溝通、協(xié)調(diào)各部門各工種平安生產(chǎn)責(zé)任制的執(zhí)行狀況，通報(bào)上月獎(jiǎng)罰和事故隱患落實(shí)整改狀況。

第十一條各部門應(yīng)依據(jù)實(shí)際狀況定期或不定期召開平安生產(chǎn)會(huì)議，實(shí)行酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議精神。

平安生產(chǎn)檢查制度

第十二條酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次平安檢查，督促檢查各部門平安生產(chǎn)開展的狀況。

第十三條酒店平安管理人員定期對(duì)配電間、鍋爐房、電梯機(jī)房、冷凍機(jī)房、易燃、易爆危急場(chǎng)所等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

第十四條對(duì)檢查出的隱患及擔(dān)心全因素，應(yīng)定人、定措施、限期整改，如發(fā)覺重大的事故隱患，檢查人員有權(quán)指令停止生產(chǎn)（或作業(yè)），并馬上報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)按店規(guī)處理。

第十五條對(duì)酒店新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目要按勞動(dòng)部門規(guī)定，做好“三同時(shí)”審查和驗(yàn)收的送審工作；參與工程驗(yàn)收和試運(yùn)轉(zhuǎn)工作，并仔細(xì)做好基建過程中平安檢查和監(jiān)督工作。

第十六條針對(duì)酒店的特點(diǎn)以及季節(jié)改變狀況，對(duì)平安用電、防暑降溫、防汛防臺(tái)、防寒保暖等工作，進(jìn)行預(yù)防性的季節(jié)大檢查，并參與節(jié)日前的平安保衛(wèi)檢查。

事故隱患整改制度

第十七條開展常常性的平安生產(chǎn)檢查工作，以查制度、查隱患為內(nèi)容，依靠職工邊檢查、邊整改、邊落實(shí)防范措施。

第十八條職工在工作中要嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和各種平安操作規(guī)程，防止人為的事故隱患發(fā)生。

第十九條發(fā)覺事故隱患要?jiǎng)偤眉右哉?，并做好整改記錄?/p>

其次十條事故隱患一般要求當(dāng)天賜予整改，凡事故隱患或苗子一時(shí)不能解決的，應(yīng)剛好報(bào)酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組探討確定。

其次十一條事故隱患整改要?jiǎng)偤茫穆蔬_(dá)到100%的部門則賜予肯定的嘉獎(jiǎng)，整改不剛好或低于100%的則賜予肯定的懲罰。

高處作業(yè)管理制度

其次十二條高處作業(yè)的基本定義：

1、高處作業(yè)：凡在墜落高度基準(zhǔn)面2m以上（含2m）有可能墜落的高度進(jìn)行的作業(yè)，均稱為高處作業(yè)。

2、墜落高度基準(zhǔn)面：通過最低墜落著落點(diǎn)的水平面，稱墜落高度基準(zhǔn)面。

3、最低墜落著落點(diǎn)：在作業(yè)位置可能落到最低點(diǎn)，稱為該作業(yè)位置的最低著落點(diǎn)。

4、高處作業(yè)高度：作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應(yīng)墜落高度基準(zhǔn)面之間的垂直距離中心最大值，稱為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。

其次十三條高處作業(yè)的級(jí)別：

1、高處作業(yè)高度在2m~5m時(shí)，稱為一級(jí)高處作業(yè)。

2、高處作業(yè)高度在5m~15m時(shí)，稱為二級(jí)高處作業(yè)。

3、高處作業(yè)高度在15m~30m時(shí)，稱為三級(jí)高處作業(yè)。

4、高處作業(yè)高度在30m以上，稱為特級(jí)高處作業(yè)。

其次十四條高處作業(yè)的種類和特別高處作業(yè)的類別：

高處作業(yè)的種類分為一般高處作業(yè)和特別高處作業(yè)兩種，特別高處作業(yè)包括以下幾個(gè)類別：

1、在陣風(fēng)風(fēng)力六級(jí)以上的狀況下進(jìn)行高處作業(yè)，稱為強(qiáng)風(fēng)高處作業(yè)。

2、在高溫或低溫環(huán)境下進(jìn)行的高處作業(yè)，稱為異溫高處作業(yè)。

3、降雪時(shí)進(jìn)行的高處作業(yè)，稱為雪天高處作業(yè)。

4、降雨時(shí)進(jìn)行的高處作業(yè)，稱為雨天高處作業(yè)。

5、室外完全采納人工照明進(jìn)行的高處作業(yè)，稱為夜間高處作業(yè)。

6、在接近或接觸帶電體條件下進(jìn)行的高處作業(yè)，統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。

7、在無立足點(diǎn)或無單靠立足點(diǎn)的條件下進(jìn)行高處作業(yè)，稱為懸空高處作業(yè)。

8、對(duì)突然發(fā)生的各種災(zāi)難事故進(jìn)行搶救的高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。除特別高處作業(yè)外的高處作業(yè)，稱為一般高處作業(yè)。

其次十五條審批手續(xù)和要求

在登高作業(yè)前，必需按分級(jí)管理要求，先向本部門負(fù)責(zé)人提出，并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必需切實(shí)落實(shí)平安措施，分級(jí)管理部門要到現(xiàn)場(chǎng)檢查平安措施落實(shí)狀況，不符合要求的不予批準(zhǔn)作業(yè)。

其次十六條高處作業(yè)審批范圍和權(quán)限

1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長(zhǎng)期被酸霧腐蝕和年久失修的房屋，登高二人以上（含二人），或登高5m以上（含5m）必需經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

2、登高一人在5m以下，由工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

3、電工登高一人在5m以上，由電工主管批準(zhǔn)；夜間登高，由酒店夜間經(jīng)理批準(zhǔn)。

4、審批者必需對(duì)平安負(fù)責(zé)，應(yīng)深化現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)防護(hù)措施，并指派專人指揮或監(jiān)護(hù)。參與作業(yè)的人員除嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程外，應(yīng)相互協(xié)作協(xié)調(diào)，避開墜落事故發(fā)生。

5、登高作業(yè)審批表由平安管理人員簽單，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后一式二份，一份由作業(yè)部門留存，一份留底備案。

其次十七條高處作業(yè)人員遇有下列狀況不準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)：

1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴(yán)峻貧血、嚴(yán)峻關(guān)節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差（近視600度）等禁忌癥者；

2、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的；

3、露天遇雨、雷電、大霧、嚴(yán)峻冰凍、下雪和6級(jí)大風(fēng)的天氣；

4、沒帶平安帽，沒系平安帶和無人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)的；

5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合平安要求的；

6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的；

7、平臺(tái)沒有固定防護(hù)欄，夜間沒有足夠照明的；

8、臨時(shí)性設(shè)備與建筑物之間的通道跳板沒有足夠的寬度和強(qiáng)度的；

9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長(zhǎng)期被酸霧腐蝕、年久失修等屋面，無平安防護(hù)措施的；

10、高處作業(yè)四周的電源線沒有絕緣遮攔；被登高的大型機(jī)械設(shè)備、行車等沒有切斷電源的；

其次十八條高處作業(yè)人員必需做到的平安要求：

1、必需遵守高處作業(yè)的平安操作規(guī)程；

2、必需戴好平安帽，帽帶必需扣好。不準(zhǔn)酒后作業(yè)；

3、在離地面2m以上（含2m），無固定欄桿的高處作業(yè)時(shí)，必需運(yùn)用平安帶（電工調(diào)換照明燈、熔絲除外，但運(yùn)用的梯子必需有人扶好）；

4、作業(yè)面上下不準(zhǔn)同時(shí)垂直作業(yè)；

5、未經(jīng)檢查的簡(jiǎn)易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準(zhǔn)攀、踏；

6、凡拆下的實(shí)物、須要安裝的零部件和工具必需用專用工具傳遞，嚴(yán)禁隨意拋上、擲下；

7、竹梯嚴(yán)禁兩人同時(shí)攀登或站立作業(yè)；

8、高處作業(yè)地段，必需用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線，嚴(yán)禁非工作人員入禁戒區(qū)內(nèi)，凡有必要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的工作人員，必需戴好平安帽；

9、站在竹梯上操作時(shí)，梯子底腳應(yīng)裝置防滑墊物，梯子與地面的角度保持60度左右。

其次十九條須要常常在登高操作中運(yùn)用的機(jī)械設(shè)備、空中管道、儀表、閥門等，應(yīng)設(shè)置固定扶梯或操作平臺(tái)，不準(zhǔn)運(yùn)用移動(dòng)梯子。

第三十條運(yùn)用竹梯和人字梯的要求：

1、梯子腳應(yīng)有防滑裝置（勞動(dòng)車外胎包腳），人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固，上下用多股鐵絲加固；

2、竹梯上端加一根堅(jiān)固的備用繩，運(yùn)用時(shí)要用繩子系緊，防止操作用力時(shí)上端滑動(dòng)墜落；

3、梯子不能有缺檔、開裂和霉?fàn)€、蟲蛀現(xiàn)象，如有上述不符合平安要求的梯子要?jiǎng)偤锰幚淼簦?/p>

4、人字梯中間兩側(cè)應(yīng)有長(zhǎng)鐵鉤鉤牢，防止突然張開或收攏；

5、梯子長(zhǎng)度不夠時(shí)，不能用凳子、臺(tái)子、箱子、桶等作為墊具運(yùn)用，也不準(zhǔn)將兩只竹梯接長(zhǎng)運(yùn)用；

6、梯子與地面的夾角以60度為宜，兩腳受力面必需勻稱；

7、竹梯子必需專人扶牢，扶梯子的人不得離開崗位；

8、梯子必需實(shí)行分級(jí)管理、編號(hào)、登記、造冊(cè)、落實(shí)專人負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)到處亂丟亂放。

動(dòng)用明火作業(yè)的審批管理制度

第三十一條為了防止火災(zāi)和爆炸事故的發(fā)生確保來賓和職工生命和國(guó)家財(cái)產(chǎn)的平安，酒店必需制訂和落實(shí)動(dòng)用明火作業(yè)管理制度。

第三十二條在禁止區(qū)域動(dòng)火，必需提前24小時(shí)向保衛(wèi)部門書面申請(qǐng)，審核批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。

第三十三條保衛(wèi)部接到書面申請(qǐng)后，應(yīng)派專職人員到實(shí)地平安檢查，并要有書面記錄。落實(shí)了牢靠的平安措施后才能批準(zhǔn)動(dòng)火。

第三十四條動(dòng)火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，并隨時(shí)留意各種狀況，發(fā)覺有擔(dān)心全因素應(yīng)馬上阻擋動(dòng)火。

第三十五條操作人員必需經(jīng)過培訓(xùn)并持有勞動(dòng)局下發(fā)的有效的特別工種操作證，操作時(shí)必需嚴(yán)格執(zhí)行平安操作制度。

第三十六條二、三級(jí)動(dòng)火，保衛(wèi)部門接到申請(qǐng)后應(yīng)剛好向酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組書面匯報(bào)，經(jīng)審核批準(zhǔn)后，才能實(shí)施動(dòng)火審批手續(xù)，并指定2人以上專職人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。

第三十七條凡未經(jīng)保衛(wèi)部門和平安生產(chǎn)部門批準(zhǔn)在酒店動(dòng)用明火者，一律視為違反酒店平安生產(chǎn)管理制度，對(duì)造成重大隱患事故者要懲罰。

承發(fā)包工程的平安管理制度

第三十八條酒店工程、基建、動(dòng)力等部門在發(fā)包工程項(xiàng)目的同時(shí)必需簽訂酒店裝修改造工程平安協(xié)議書和承發(fā)包工程平安管理協(xié)議書

第三十九條協(xié)議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報(bào)工程經(jīng)理室一份送所在區(qū)勞動(dòng)部門另一份存檔

第四十條發(fā)包部門應(yīng)對(duì)承包單位進(jìn)行店紀(jì)、店規(guī)和平安生產(chǎn)教化

第四十一條發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場(chǎng)掛有明顯的平安標(biāo)記和配備足夠的平安管理人員

第四十二條承包單位因工程須要?jiǎng)佑妹骰饝?yīng)提前24小時(shí)向發(fā)包部門提出申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火動(dòng)火期間雙方必需要有監(jiān)護(hù)人員監(jiān)護(hù)

第四十三條承包單位要嚴(yán)格貫徹酒店裝修改造工程平安協(xié)議書的各項(xiàng)條款和承發(fā)包工程平安管理協(xié)議書的條款

第四十四條其他事項(xiàng)遵照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行

化學(xué)危急物品管理制度

第四十五條化學(xué)危急物品主要是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射物品、氧化劑等五類

第四十六條任何化學(xué)危急物品裝卸、運(yùn)輸時(shí)必需指派特地車輛、司機(jī)和隨車押運(yùn)人員裝卸時(shí)應(yīng)妥當(dāng)包裝輕拿輕放嚴(yán)防振動(dòng)、摩擦、撞擊、重?fù)?、重壓和傾倒性質(zhì)相互抵觸和滅火方法不同的化學(xué)危急物品不得同車裝運(yùn)夏季裝運(yùn)應(yīng)盡量支配在早晨或夜間進(jìn)行

第四十七條全部化學(xué)危急物品必需區(qū)分性質(zhì)科學(xué)分類合理儲(chǔ)存在非燃燒材料建成的干燥、陰涼、通風(fēng)良好并具有防曬、防火、防潮、防高溫的專用房屋內(nèi)任何部門不得擅自把油漆、酒精等化學(xué)危急物品儲(chǔ)存在自己部門內(nèi)任何地方；如確因工作須要必需通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應(yīng)受時(shí)間和數(shù)量的限制

第四十八條管理、保管化學(xué)危急物品的人員應(yīng)經(jīng)過特地培訓(xùn)各種化學(xué)危急物品入庫(kù)前應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收手續(xù)發(fā)覺標(biāo)記脫落包裝缺損、不嚴(yán)或重量誤差等狀況應(yīng)馬上上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)妥當(dāng)處理

第四十九條庫(kù)房運(yùn)用明火檢修設(shè)備時(shí)必需將易燃、易爆物品搬離還必需會(huì)同保衛(wèi)部等部門落實(shí)平安防火措施

第五十條化學(xué)危急物品倉(cāng)庫(kù)必需運(yùn)用防爆電氣設(shè)備

平安生產(chǎn)獎(jiǎng)罰管理制度

第五十一條為了教化員工遵章守紀(jì)，促進(jìn)企業(yè)平安生產(chǎn)管理，特制定本獎(jiǎng)罰制度。下列對(duì)象應(yīng)受表?yè)P(yáng)和物質(zhì)嘉獎(jiǎng)：

1、在平安生產(chǎn)過程中，作出突出貢獻(xiàn)的集體或個(gè)人。

2、剛好發(fā)覺隱患，避開工傷事故發(fā)生者。

3、同違章行為作斗爭(zhēng)或剛好制止違章指揮者。

4、事故發(fā)生后，奮力搶救，削減人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失者。

5、嚴(yán)格遵守平安操作規(guī)程，連續(xù)半年以上無事故的集體或個(gè)人。

第五十二條下列對(duì)象應(yīng)受到處分和罰款

1、發(fā)生重傷以上事故的部門、班組及有關(guān)人員。

2、發(fā)生輕傷、重大險(xiǎn)肇事故的部門、班組及有關(guān)人員。

3、瞞報(bào)事故者，謊報(bào)事故者。

4、無證上崗從事特別工種操作者和違章指揮者。

5、違章操作者和違章指揮者。

工傷事故管理制度

第五十三條員工在生產(chǎn)過程和工作過程中發(fā)生的傷亡事故，應(yīng)依據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報(bào)告和處理規(guī)定要求進(jìn)行調(diào)查、登記、統(tǒng)計(jì)上報(bào)，不得拖延隱瞞。

第五十四條凡輕傷事故歇工在一個(gè)工作日以上者，必需按規(guī)定填寫職工傷亡事故登記表，并剛好報(bào)酒店工程部經(jīng)理室。

第五十五條發(fā)生事故后，應(yīng)根據(jù)三不放過的原則（事故緣由分析不清不放過，事故責(zé)任者和群眾沒有受到教化不放過，沒有防范措施不放過）做好事故的處理工作。

第五十六條如發(fā)生重大傷亡事故，必需保持現(xiàn)場(chǎng)，并馬上報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)協(xié)作有關(guān)人員組織事故調(diào)查和分析處理。

第五十七條雖未造成重大事故，但已構(gòu)成險(xiǎn)肇事故，應(yīng)組織進(jìn)行調(diào)查分析，實(shí)行防范措施，做到防患于未然。

第五十八條對(duì)違反平安操作制度，不遵守有關(guān)規(guī)定而發(fā)生事故的責(zé)任者，要?jiǎng)偤眠M(jìn)行指責(zé)教化，情節(jié)嚴(yán)峻的要追究責(zé)任，肅穆處理。

員工工作時(shí)間考勤和休息休假管理制度

第五十九條職工每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)，實(shí)行這一工時(shí)制度，應(yīng)保證完成生產(chǎn)和工作任務(wù)，不削減職工的收入。

第六十條因工作性質(zhì)或生產(chǎn)特點(diǎn)的限制，不能實(shí)行每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度的，可以實(shí)行不定時(shí)工作制或綜合計(jì)算工時(shí)工作制等其他工作和休息方法，并根據(jù)勞動(dòng)部門《關(guān)于企業(yè)實(shí)行不定時(shí)工作制和綜合計(jì)算工時(shí)工作制的審批方法》執(zhí)行。

第六十一條妥當(dāng)支配好職工休息休假，做到勞逸結(jié)合。

酒店平安生產(chǎn)管理制度3

（一）平安生產(chǎn)組織制度

1、建立三級(jí)平安生產(chǎn)組織

（1）酒店總經(jīng)理是酒店平安生產(chǎn)工作的第一責(zé)任人；并由總經(jīng)理指定一名酒店領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)當(dāng)酒店平安生產(chǎn)工作的干脆責(zé)任人，對(duì)酒店的平安生產(chǎn)工作統(tǒng)一指揮，全面負(fù)責(zé)。

（2）酒店設(shè)平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)酒店和各部門的平安生產(chǎn)工作的檢查、監(jiān)督、協(xié)調(diào)和處理；以及對(duì)本制度的實(shí)施行使監(jiān)督職能。

（3）各部門成立平安生產(chǎn)小組，負(fù)責(zé)對(duì)本部門平安生產(chǎn)工作的檢查、督促和整改。各部門經(jīng)理，擔(dān)當(dāng)該部門的平安生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，結(jié)合部門實(shí)際狀況，可在班組指定平安生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，并負(fù)責(zé)組織落實(shí)本部門平安生產(chǎn)工作的措施，把平安生產(chǎn)工作列入議事日程，抓緊、抓細(xì)、抓好。

2、平安生產(chǎn)責(zé)任人的職責(zé)

（1）領(lǐng)導(dǎo)本部門的平安生產(chǎn)的組織，仔細(xì)實(shí)行平安生產(chǎn)管理規(guī)定。

（2）組織制定本部門平安生產(chǎn)工作的規(guī)章制度或措施。

（3）負(fù)責(zé)對(duì)本部門平安生產(chǎn)工作的檢查，發(fā)覺隱患剛好組織整改。

（4）負(fù)責(zé)對(duì)本部門平安事故的調(diào)查，并幫助有關(guān)部門調(diào)查事故緣由。

3、對(duì)員工進(jìn)行勞動(dòng)平安的宣揚(yáng)教化，仔細(xì)落實(shí)崗位責(zé)任制。

4、總結(jié)平安生產(chǎn)工作，每月向酒店總經(jīng)理和酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組（由總經(jīng)理、執(zhí)總、店務(wù)會(huì)成員組成）報(bào)告工作狀況。

（二）平安生產(chǎn)工作制度

總的要求是要堅(jiān)持以人為本，通過落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，保證不出人身平安事故。

1、做好班前班后防火、防毒、防盜、防傷，防其它災(zāi)難及事故的“五防“的檢查，發(fā)覺問題剛好處理并向主管部門報(bào)告。

2、熟識(shí)本崗位的環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備的性能、運(yùn)用方法及日常維護(hù)常識(shí)，嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備運(yùn)用規(guī)程操作。

3、必需嚴(yán)格保持生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的整齊，運(yùn)用部門的員工必需根據(jù)設(shè)備運(yùn)用說明，于班前班后做好設(shè)備的交接班以及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作。

4、全部設(shè)備必需保持95%以上的完好率。發(fā)覺設(shè)備損壞或故障，要?jiǎng)偤帽Ｐ藓托蘩?。任何部門、任何個(gè)人未經(jīng)請(qǐng)示同意，不得以任何理由擅自拆除或移動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備的位置。

5、凡屬高空作業(yè)（包括客房抹窗），必需扎平安帶。

6、廚房熱油開炸時(shí)，要留意駕馭限制油溫，防止油鍋起火。

7、存放易燃易爆危急物品的地方或倉(cāng)庫(kù)及重要部門（包括發(fā)電房、空調(diào)房、電話總機(jī)房、廚房、施工場(chǎng)地等）。

8、有關(guān)物資倉(cāng)庫(kù)管理和防火工作要求，請(qǐng)按酒店《消防管理制度》執(zhí)行。

9、加強(qiáng)對(duì)員工的平安生產(chǎn)教化，并與技術(shù)培訓(xùn)、定期考核結(jié)合起來，考核合格方可上崗。

10、凡外單位來本酒店施工，必需首先到保安部備案（由工程部負(fù)責(zé)通知）。本單位或外單位因施工須要?jiǎng)踊鸬墓こ?，必需到消防中心辦理動(dòng)火證，并按XCG046制度要求執(zhí)行。

11、廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)、施工場(chǎng)地，必需健全平安用電制度，人離即關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)氣、關(guān)水、關(guān)門窗。客房?jī)?nèi)的電源插座要常常檢查，如有松動(dòng)或損壞要?jiǎng)偤脠?bào)修。

12、用液化氣爐時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，用前檢查氣管、氣瓶、閥門有否漏氣、發(fā)覺漏氣即停止運(yùn)用，并報(bào)告工程部修理。

13、各部門和班組內(nèi)（包括客房）及員工值班室，未經(jīng)許可不得私自增加用電設(shè)備。亂拉電線，禁止存放易燃易爆物品。

14、任何部門或個(gè)人未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理辦公室同意，不得私自帶人到客房、廚房或其它生產(chǎn)工作部位參觀、會(huì)客。

15、任何個(gè)人不準(zhǔn)私自帶人（包括家人、親戚、摯友等）在客房等地方過夜。

（三）平安生產(chǎn)和檢查制度

1、酒店的電器設(shè)備、包括電路、空調(diào)機(jī)、抽風(fēng)設(shè)備、排氣設(shè)備、管道氣表、水閥等，每年由工程部組織全面檢查保養(yǎng)兩次；酒店用的蓄水箱，每年由工程部組織清洗兩次。

2、防火設(shè)備，由消防中心負(fù)責(zé)組織檢查，詳細(xì)按酒店消防管理制度辦理；

3、餐廳接待500人以上的大型酒會(huì)或重要接待任務(wù)，要事先通知總經(jīng)理辦公室派員前往幫助食品衛(wèi)生的檢查或留樣工作，并通知保安部負(fù)責(zé)平安保衛(wèi)工作。

4、酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各部門、施工現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)平安設(shè)備和對(duì)本規(guī)定執(zhí)行狀況，每月組織檢查1—2次。

（四）全店危急點(diǎn)重點(diǎn)限制制度

1、酒店運(yùn)行部門分別列出火、毒、盜、傷危急點(diǎn)，以便于加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)控。

2、各危急點(diǎn)必需做到員工時(shí)查、班組日查、部門周查、酒店月查。

3、保安部每日巡檢，總值班經(jīng)理日巡查，應(yīng)把危急點(diǎn)作為重點(diǎn)，以保證全店平安。

4、危急點(diǎn)的監(jiān)控，重在加強(qiáng)執(zhí)行力，狠抓落實(shí)，破壞一切產(chǎn)生火、毒、盜、傷等惡性事故的形成條件。

5、對(duì)于危急點(diǎn)限制的好人好事和麻木懈怠人員將按《XX酒店獎(jiǎng)懲條例》賜予獎(jiǎng)懲。

一、酒店愛衛(wèi)會(huì)的組成及職能

酒店衛(wèi)生工作的管理由酒店愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱愛衛(wèi)會(huì)）統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)。

1、愛衛(wèi)會(huì)組成

愛衛(wèi)會(huì)由主任一名（由酒店副總經(jīng)理兼任），副主任一至二名，委員若干名組成，下設(shè)愛衛(wèi)會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)酒店日常的衛(wèi)生組織協(xié)調(diào)管理工作。

2、工作職能

（1）實(shí)行市政府及上級(jí)部門對(duì)衛(wèi)生管理工作的指示，要求和GB/T14308-20XX標(biāo)準(zhǔn)。

（2）制定酒店的衛(wèi)生管理制度、長(zhǎng)短期衛(wèi)生目標(biāo)及實(shí)施安排。

（3）幫助總經(jīng)理對(duì)酒店各部門衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（4）組織協(xié)調(diào)酒店的衛(wèi)生宣揚(yáng)教化工作。

（5）主持審議酒店各部門年度衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行及完成狀況。

（6）定期向總經(jīng)理匯報(bào)衛(wèi)生工作指標(biāo)執(zhí)行和完成狀況。

二、檢查制度

1、各班組每天進(jìn)行日常檢查。（制定部門的規(guī)范）

2、質(zhì)管部每周四周例檢中，清潔衛(wèi)生作為重要內(nèi)容。

3、專職質(zhì)檢員每日巡檢。

4、對(duì)檢查狀況進(jìn)行書面（口頭）通報(bào)。

5、按《質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例》獎(jiǎng)懲。

（六）總值班經(jīng)理制度

1、為保證酒店各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，剛好處理各類問題，酒店設(shè)立總值班經(jīng)理?？傊蛋嘟?jīng)理須按《酒店總值班表》參與值班，因事調(diào)班須得到執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。

2、在值班室值班時(shí)，必需拉開窗簾，打開門，留意室外四周狀況，晚上12：00時(shí)后才可關(guān)門休息。要隨時(shí)幫助夜班各崗位人員處理夜間出現(xiàn)的問題。值班人員必需在值班室睡覺，并保持座機(jī)和手機(jī)的暢通。

3、在值班時(shí)間內(nèi)，值班經(jīng)理要到部門、班組、酒店大院巡查，指導(dǎo)及幫助各部門處理經(jīng)營(yíng)接待、平安保衛(wèi)、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等方面出現(xiàn)的問題，檢查各部門值班狀況。各崗位員工要聽從值班經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，保證酒店接待服務(wù)工作的正常進(jìn)行。

4、總值班經(jīng)理要熟識(shí)酒店的各種應(yīng)急預(yù)案，遇到突發(fā)事務(wù)或險(xiǎn)情時(shí)，值班經(jīng)理要?jiǎng)偤泌s到現(xiàn)場(chǎng)，做好組織指揮工作。

5、做好來賓投訴的處理工作。對(duì)來賓投訴，值班人員應(yīng)馬上與有關(guān)部門聯(lián)系解決。值班經(jīng)理到部門、班組巡查的去向應(yīng)通知總臺(tái)人員，以便剛好聯(lián)系。

6、仔細(xì)做好值班記錄和交班工作，對(duì)重大問題、來賓投訴以及處理狀況要做好記錄，其次天晨會(huì)通報(bào)值班狀況。

酒店平安生產(chǎn)管理制度4

一、為保障顧客攜帶財(cái)物的平安，防止失竊、扒竊等治安案件發(fā)生，實(shí)行珍貴物品寄存制。

二、賓館設(shè)立財(cái)物保管專用柜，顧客的珍貴物品請(qǐng)寄存在總服務(wù)臺(tái)。

三、寄存物品時(shí)，由總服務(wù)臺(tái)填寫財(cái)物寄存單，并由顧客簽字確認(rèn)后，交顧客一份，總服務(wù)臺(tái)留存一份。

四、顧客憑寄存單、房間鑰匙(啟卡)、物品牌領(lǐng)取物品，簽字確認(rèn)無誤后領(lǐng)取。

五、對(duì)顧客寄存的物品，賓館應(yīng)妥當(dāng)保管，防止遺失、被盜、損壞。

六、嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、放射性等危急物品及物品、管制刀具、、吸食的器具等違禁物品帶入旅館。賓館發(fā)覺違禁物品后應(yīng)剛好報(bào)告公安機(jī)關(guān)，發(fā)覺客人攜帶qiāng支、彈藥等物品應(yīng)馬上報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

七、對(duì)顧客遺留物品，應(yīng)設(shè)法歸還原主，無法聯(lián)系到顧客的要送交公安機(jī)關(guān)，由公安機(jī)關(guān)幫助查找歸還。

酒店平安生產(chǎn)管理制度5

(一)消防規(guī)章制度

1、每年以創(chuàng)辦消防學(xué)問宣揚(yáng)欄、開展學(xué)問競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防平安意識(shí)。

2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。

3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防平安教化培訓(xùn)。

4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和運(yùn)用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。

6、因工作須要員工換崗前務(wù)必進(jìn)行再教化培訓(xùn)。

7、消控中心等特別崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。

(二)防火巡查、檢查制度

1、落實(shí)逐級(jí)消防平安職責(zé)制和崗位消防平安職責(zé)制，落實(shí)巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

3、檢查中發(fā)覺火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并根據(jù)規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應(yīng)將檢查狀況剛好通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防平安檢查狀況通知，若發(fā)覺本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)剛好整改。

5、對(duì)檢查中發(fā)覺的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間剛好整改的，依據(jù)獎(jiǎng)懲制度賜予懲罰。

(三)平安疏散設(shè)施管理制度

1、單位應(yīng)持續(xù)疏散通道、平安出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在平安出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置貼合國(guó)家規(guī)定的消防平安疏散指示標(biāo)記和應(yīng)急照明設(shè)施。

3、應(yīng)持續(xù)防火門、消防平安疏散指示標(biāo)記、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。

4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將平安出口上鎖。

5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將平安疏散指示標(biāo)記關(guān)掉、遮擋或覆蓋。

(四)消防限制中心管理制度

1、熟識(shí)并駕馭各類消防設(shè)施的運(yùn)用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、精確快速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。

3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備狀況、事故處理等狀況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。

4、發(fā)覺設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)剛好報(bào)告，并通知有關(guān)部門剛好修復(fù)。

5、非工作所需，不得運(yùn)用消控中心內(nèi)線電話，非消防限制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。

6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。

7、發(fā)覺火災(zāi)時(shí)，快速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。

(五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

1、消防設(shè)施日常運(yùn)用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的運(yùn)用狀況，持續(xù)設(shè)施整齊、衛(wèi)生、完好。

2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的修理保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行狀況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員看法，發(fā)覺異樣剛好支配修理，使設(shè)備持續(xù)完好的技術(shù)狀態(tài)。

3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:

(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參與，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。

(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。

(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。

(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。

(5)其它消防設(shè)備的測(cè)試，依據(jù)不同狀況確定測(cè)試時(shí)間。

4、消防器材管理:

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。

(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。

(3)對(duì)消防器材應(yīng)常常檢查，發(fā)覺丟失、損壞應(yīng)馬上補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。

(六)火災(zāi)隱患整改制度

1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)剛好予以消退。

2、在防火平安檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)覺的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患狀況書面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改狀況記錄。

3、在火災(zāi)隱患未消退前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防平安，對(duì)確無潛力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，剛好向單位消防平安職責(zé)人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。

4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

(七)用火、用電平安管理制度

1、用電平安管理:

(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。

(3)各部門下班后，該關(guān)掉的電源應(yīng)予以關(guān)掉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火平安管理:

(1)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請(qǐng)“動(dòng)火許可證”。

(2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)旁邊5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危急物品或作適當(dāng)?shù)钠桨哺綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)照實(shí)報(bào)告。

(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)(含)以上主管人員申請(qǐng)，申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)務(wù)必保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。

(4)未辦理“動(dòng)火許可證”擅自動(dòng)火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴(yán)峻的予以開除。

(八)易燃易爆危急物品和場(chǎng)所防火防爆制度

1、易燃易爆危急物品應(yīng)有專用的庫(kù)房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉(cāng)管人員務(wù)必由消防平安培訓(xùn)合格的人員擔(dān)當(dāng)。

2、易燃易爆危急物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存。化學(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分庫(kù)存放。

3、易燃易爆危急物品入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)，出入庫(kù)應(yīng)進(jìn)行登記。

4、庫(kù)存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米，主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危急物品存取應(yīng)按平安操作規(guī)程執(zhí)行，倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。

6、易燃易爆場(chǎng)所應(yīng)依據(jù)消防規(guī)范要求實(shí)行防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。

(九)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)到達(dá)規(guī)定的指標(biāo)。

2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有安排地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。

3、根據(jù)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

4、每年實(shí)行一次防火、滅火學(xué)問考核，考核優(yōu)秀賜予表彰。

5、不斷總結(jié)閱歷，提高防火滅火自救潛力。

(十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

1、制定貼合本單位實(shí)際狀況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

2、組織全員學(xué)習(xí)和熟識(shí)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)細(xì)心開會(huì)部署，明確分工。

4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。

5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，仔細(xì)總結(jié)預(yù)案演練的狀況，發(fā)覺不足之處應(yīng)剛好修改和完善預(yù)案。

(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度

1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、運(yùn)用電器設(shè)備，相關(guān)人員務(wù)必經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)修理部確認(rèn)后方可投入運(yùn)用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè)，每季度至少檢查一次、每年至少檢測(cè)一次并記錄。

3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭堅(jiān)固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)電氣施工要求測(cè)試。

4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特別狀況下，亦應(yīng)運(yùn)用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時(shí)解除因絕緣損壞可能引起的消防平安隱患。

5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。各部門應(yīng)專心協(xié)作平安小組、修理部人員檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急運(yùn)用、外殼是否完好、是否有修理部人員檢測(cè)后投入運(yùn)用。

6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路旁邊根據(jù)本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、解除隱患。

7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、修理人員離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源。

8、除已實(shí)行防范措施的部門外，工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁運(yùn)用明火。

9、運(yùn)用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)平安規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。

10、場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí)，每一位員工均有義務(wù)提示其他人員共同遵守公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。

(十二)消防平安工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度

1、對(duì)消防平安工作作出成果的，予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

2、對(duì)造成消防平安事故的職責(zé)人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)峻性予以不同的處理，除已到達(dá)依照國(guó)家《治安管理懲罰條例》或已夠追究刑事職責(zé)的事故職責(zé)人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外，依據(jù)本單位的規(guī)定，對(duì)下列行為予以懲罰:

(1)有下列情形之一的，視損失狀況與相識(shí)看法除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡:

a、運(yùn)用易燃危急品未嚴(yán)格根據(jù)操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的;

b、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的;

c、未剛好清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的;

d、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)運(yùn)用加長(zhǎng)電線、用電未運(yùn)用平安保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;

e、謊報(bào)火警;

f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的;

g、對(duì)平安小組提出的消防隱患未予以剛好整改而無法說明緣由的部門管理人員;

h、堵塞消防通道、遮擋平安指示標(biāo)記等未造成嚴(yán)峻后果的。

(2)有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和相識(shí)看法，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報(bào)指責(zé):

a、擅自運(yùn)用易燃、易爆物品的;

b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;

c、違反平安管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失稍微的;

d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;

e、發(fā)覺火警，未剛好依照緊急狀況處理程序處理的;

f、對(duì)平安小組的檢查未予以協(xié)作、拒絕整改的管理人員。

(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí)，不處理、不追究的或帶給虛假信息的，予以解聘。

(4)對(duì)違反消防平安管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失稍微的)，但能主動(dòng)坦白并專心幫助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或職責(zé)人可視狀況予以減輕或免予懲罰。

酒店平安生產(chǎn)管理制度6

一、為了加強(qiáng)酒店的平安生產(chǎn)監(jiān)督管理，防止和削減生產(chǎn)平安事故，保障酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)平安，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國(guó)平安生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本規(guī)定。

二、酒店設(shè)平安生產(chǎn)管理委員會(huì)，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員由人事經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)，以協(xié)管酒店安保工作。平安生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)，并由總經(jīng)理任命。平安生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部，平安生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé)，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的平安生產(chǎn)職責(zé)人，各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的平安生產(chǎn)職責(zé)人。

三、各部門應(yīng)依據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn)，依照國(guó)家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)平安規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定和不斷完善本部門各類勞動(dòng)平安管理制度和操作規(guī)程。

四、各部門制定的各類勞動(dòng)平安管理規(guī)章制度，須報(bào)酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。

五、在發(fā)生平安事故時(shí)，可依據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《平安管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥當(dāng)處置。

六、平安生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:

1、生產(chǎn)過程中的平安，是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況，即人不受損害，物不受損失。

2、事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、損害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事務(wù)。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過程中發(fā)生的人身?yè)p害和急性中毒事故。

3、工傷(包括職業(yè)損害)，是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故損害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

4、危害，是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

5、危急源(危急的根源)，是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的擔(dān)心全因素。

6、平安生產(chǎn)，是指為了使勞動(dòng)過程在貼合平安要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行，防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)難的發(fā)生，保障勞動(dòng)者的平安健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而實(shí)行的各種措施和從事的一切活動(dòng)。

7、勞動(dòng)平安管理，是指企業(yè)以國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，實(shí)行各種手段，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的平安狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。

8、平安生產(chǎn)職責(zé)制，是指依據(jù)平安生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在平安生產(chǎn)方面就應(yīng)做的事情及應(yīng)負(fù)的職責(zé)加以明確規(guī)定的一種制度。

七、擔(dān)心全的行為及不正確的觀念與看法:

1、缺乏學(xué)問、技術(shù)、閱歷的人員上崗操作、值班。

2、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不貼合要求的人員上崗操作、值班。

3、上崗操作打算不充分，與同伴聯(lián)系、協(xié)作不當(dāng)。

4、操作姿態(tài)不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當(dāng)。

5、平安裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效。

6、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等擔(dān)心全動(dòng)作。

7、飲酒、服藥、過饑或過飽時(shí)作業(yè)。

8、帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

9、未運(yùn)用或錯(cuò)誤運(yùn)用防護(hù)用品、工具或穿著擔(dān)心全的服裝。

10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

八、擔(dān)心全的環(huán)境:

1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境，光源炫目或不足。

2、溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。

3、擔(dān)心全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳銳利、表面過滑、老化失效。

5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。

6、出入口、通道狹窄或堵塞。

7、地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。

8、缺乏護(hù)欄及圍蔽，上方及四周有施工作業(yè)。

9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場(chǎng)所。

10、人員流淌大、有機(jī)動(dòng)車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場(chǎng)所。

九、健全酒店平安生產(chǎn)管理職責(zé)制。

十、酒店勞動(dòng)平安生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)管理。

十一、酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)的職責(zé):

1、組織、指導(dǎo)各部門實(shí)行國(guó)家的平安生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

2、教化各部門管理人員尊章遵守法律，帶頭搞好平安生產(chǎn)。

3、聽取各部門平安生產(chǎn)方面的狀況匯報(bào)，發(fā)覺問題剛好找有關(guān)人員探討解決。

4、協(xié)調(diào)各部門平安生產(chǎn)工作，調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查平安生產(chǎn)狀況，發(fā)覺問題馬上訂正。

5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查、通報(bào)各部門勞動(dòng)平安管理的執(zhí)行狀況，對(duì)出現(xiàn)的各類擔(dān)心全問題及職業(yè)損害事故進(jìn)行調(diào)查分析，并提來源理看法和整改措施。

十二、部門負(fù)責(zé)人平安生產(chǎn)職責(zé):

1、在酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)本部門執(zhí)行平安生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進(jìn)行常常性的監(jiān)督檢查，對(duì)各崗位、設(shè)備的平安操作和平安運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

2、向酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)提交平安生產(chǎn)書面工作看法，主要包括:針對(duì)部門的平安隱患提出防范措施、隱患整改方案、平安技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支安排。

3、參加制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危急崗位、危急設(shè)備的平安操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

4、常常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)平安檢查，剛好發(fā)覺、處理事故隱患。如有重大問題，應(yīng)以書面形式剛好向上級(jí)報(bào)告;一旦發(fā)生事故，負(fù)責(zé)組織挽救現(xiàn)場(chǎng)，參加事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

5、對(duì)本部門員工進(jìn)行平安生產(chǎn)的宣揚(yáng)、培訓(xùn)和教化工作。

十三、主管(領(lǐng)班)平安生產(chǎn)職責(zé):

1、仔細(xì)執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)平安管理規(guī)章、規(guī)定和制度，對(duì)本班組員工在生產(chǎn)工作中的平安健康負(fù)責(zé)。

2、常常教化、檢查本班組員工正確運(yùn)用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、平安防護(hù)裝置、個(gè)人防護(hù)用品等，消退危急隱患。

3、督促本班組員工搞好禮貌生產(chǎn)，持續(xù)工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整齊。

4、對(duì)本班組員工進(jìn)行平安操作方法的指導(dǎo)和檢查，隨時(shí)訂正違章作業(yè)。

5、如遇傷亡事故應(yīng)馬上報(bào)告，并愛護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，參與調(diào)查，分析緣由，提出改善措施和處理看法。

十四、員工平安生產(chǎn)職責(zé):

1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行酒店和部門制定的平安規(guī)章和平安操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的平安整齊，不隨意拆除平安防護(hù)裝置，正確運(yùn)用防護(hù)用品。

3、仔細(xì)學(xué)習(xí)平安學(xué)問，提高操作技術(shù)水平，關(guān)切平安生產(chǎn)狀況，向酒店和部門提出合理化舉薦。

4、發(fā)覺事故隱患和擔(dān)心全因素要?jiǎng)偤孟虿块T和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。

5、發(fā)生工傷事故，要?jiǎng)偤脫尵葌麊T、愛護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并幫助調(diào)查工作。

6、努力學(xué)習(xí)和駕馭平安學(xué)問和技能、嫻熟駕馭本工種操作程序和平安操作規(guī)程。

7、專心參與各種平安活動(dòng)，堅(jiān)固樹立“平安第一”思想和自我愛護(hù)意識(shí)。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)個(gè)人平安生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

十五、酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定酒店平安生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度，分類匯合國(guó)家頒發(fā)的勞動(dòng)平安法律法規(guī)，以及各部門制定的平安生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生平安事故的檔案資料，建立酒店平安生產(chǎn)管理檔案。酒店平安生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室，并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門平安生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動(dòng)平安監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料，建立相關(guān)檔案，剛好交平安生產(chǎn)管理委員會(huì)存檔。

十七、各崗位平安生產(chǎn)職責(zé)人負(fù)責(zé)建立本崗位平安生產(chǎn)管理檔案，資料包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)平安生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、平安生產(chǎn)操作流程，以及收集各類平安事故的案例匯編等。

十八、酒店平安生產(chǎn)管理委員會(huì)可隨時(shí)抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動(dòng)平安狀況，發(fā)覺問題剛好督促整改。各部門須將改善后的狀況以書面形式報(bào)至平安生產(chǎn)管理委員會(huì)，由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié)，并將有關(guān)狀況存檔。

十九、員工在勞動(dòng)平安方面的權(quán)利:

1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。

2、對(duì)危急因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。

4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

5、對(duì)危害生命平安和身體健康的行為有指責(zé)和檢舉權(quán)。

二十、員工在勞動(dòng)平安方面的義務(wù):

1、理解培訓(xùn)，駕馭平安生產(chǎn)技能。

2、遵章守規(guī)，聽從管理。

3、在勞動(dòng)過程中按要求佩戴和運(yùn)用勞動(dòng)防護(hù)用品。

4、依據(jù)實(shí)際工作狀況專心提出合理化舉薦

5、對(duì)他人違反平安作業(yè)的行為應(yīng)賜予制止。

6、發(fā)覺事故隱患要?jiǎng)偤脠?bào)告。

二十一、勞動(dòng)平安教化和培訓(xùn):

1、酒店對(duì)勞動(dòng)平安教化實(shí)行酒店、部門、班組三級(jí)培訓(xùn)制度。

2、新入職員工務(wù)必理解由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)平安、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教化。

3、新入職員工上崗前務(wù)必理解由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)平安教化及實(shí)際操作培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行日常工作平安培訓(xùn)，常常檢查員工有關(guān)勞動(dòng)平安的執(zhí)行狀況，并依據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反平安作業(yè)現(xiàn)象剛好賜予訂正及教化。

5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門務(wù)必制定相關(guān)表格，注明組織部門、日期、時(shí)間、詳細(xì)資料，全部參與培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。

二十二、酒店員工平安學(xué)問宣揚(yáng)欄由人力資源部負(fù)責(zé)，定期刊出。

二十三、特別作業(yè)工種人員，如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的，須持證上崗并定期參與相關(guān)部門舉辦的平安學(xué)習(xí)及審證。

二十四、酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，依據(jù)實(shí)際須要選派人員參與注冊(cè)平安主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

二十五、勞動(dòng)防護(hù)用品的選取與發(fā)放管理:

1、酒店依據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動(dòng)愛護(hù)用品，如平安帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

2、勞動(dòng)防護(hù)用品的選取、選購(gòu) 、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉(cāng)管部及運(yùn)用部門負(fù)責(zé)，平安生產(chǎn)管理委員會(huì)組織進(jìn)行督促檢查。

3、所選勞動(dòng)防護(hù)用品務(wù)必保證質(zhì)量，各項(xiàng)指標(biāo)貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穿戴舒適便利，不影響操作。

4、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放依據(jù)酒店平安生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的須要，根據(jù)不同工種、不同勞動(dòng)條件發(fā)給。

5、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及運(yùn)用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

6、員工對(duì)領(lǐng)用的勞動(dòng)愛護(hù)用品務(wù)必妥當(dāng)保管、正確運(yùn)用、常常檢查，對(duì)失去愛護(hù)功能的勞動(dòng)防護(hù)用品務(wù)必剛好更換，不得接著運(yùn)用。

7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較困難，運(yùn)用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動(dòng)防護(hù)用品，應(yīng)由運(yùn)用部門支配專人負(fù)責(zé)保管;凡適合個(gè)人身體規(guī)格或隨班組運(yùn)用的，宜分散個(gè)人運(yùn)用保管。

二十六、對(duì)在勞動(dòng)平安方面表現(xiàn)突出并作出成果的部門、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施方法酌情賜予表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng)。

二十七、對(duì)因違反勞動(dòng)平安管理規(guī)定和操作流程，造成平安事故的部門、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施方法酌情賜予指責(zé)和懲罰。

酒店平安生產(chǎn)管理制度7

1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了賓館消防平安管理的術(shù)語和定義、消防平安職責(zé)和職責(zé)、消防平安制度和操作規(guī)程、場(chǎng)所設(shè)置要求、消防平安管理措施、防火巡查檢查和火災(zāi)隱患整改、消防宣揚(yáng)教化培訓(xùn)及滅火應(yīng)急疏散演練、消防檔案等資料。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于建筑面積≥200m2的賓館。其它賓館也可參照?qǐng)?zhí)行。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款透過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后全部的修改單(不包括勘誤的資料)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，激勵(lì)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方探討是否可運(yùn)用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GBJ16-87建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GBJ140-90建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50045-95高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50058-92爆炸和火災(zāi)危急環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50084-2023自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50098-98人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50116-98火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50222-95建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50303-2023建筑電氣工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范

3.術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1賓館guesthouse

獨(dú)立建立或設(shè)置在其它建筑內(nèi)的營(yíng)業(yè)性住宿場(chǎng)所，如賓館、旅館、飯店、款待所等。

注1：本標(biāo)準(zhǔn)中單層、多層賓館系指設(shè)置在9層及9層以下的住宅、建筑高度不超過24m的其它民用建筑及建筑高度超過24m的單層公共建筑內(nèi)的賓館(含其地下部分及單獨(dú)建立的地下民用建筑);高層賓館系指設(shè)置在10層及10層以上的居住建筑及建筑高度超過24m的公共建筑內(nèi)的賓館(含其地下部分);地下人防賓館系指設(shè)置在平戰(zhàn)結(jié)合的地下人防工程內(nèi)的賓館。

注2：客房數(shù)≥50間的賓館屬于消防平安重點(diǎn)單位。

3.2空氣調(diào)整系統(tǒng)airhandlingsystem

由風(fēng)機(jī)、通風(fēng)管道、風(fēng)口等構(gòu)成的中心通風(fēng)和空氣調(diào)整系統(tǒng)，不包括獨(dú)立的箱體式空調(diào)。

4.消防平安職責(zé)和職責(zé)

4.1一般規(guī)定

賓館應(yīng)建立消防平安職責(zé)體系，明確逐級(jí)和崗位消防平安職責(zé)。

賓館應(yīng)向社會(huì)公開承諾，保障消防平安疏散條件，落實(shí)消防平安措施，理解社會(huì)監(jiān)督。

屬于消防平安重點(diǎn)單位的賓館應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T備案，建立與當(dāng)?shù)毓蚕啦块T聯(lián)系制度，剛好反映單位消防平安管理工作狀況。

4.2消防平安職責(zé)人

賓館的消防平安職責(zé)人對(duì)本單位的消防平安工作全面負(fù)責(zé)，應(yīng)履行下列職責(zé)：

a)組織審定年度消防平安工作安排和消防平安資金預(yù)算方案;

b)確定本單位消防平安管理人和各部門消防平安職責(zé)人;

c)組織建立消防平安例會(huì)制度，每月至少召開一次消防平安工作會(huì)議;

d)每月至少參與一次防火檢查;

e)組織火災(zāi)隱患整改工作，負(fù)責(zé)籌措整改資金。

消防平安職責(zé)人應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T備案。

4.3消防平安管理人

消防平安管理人由消防平安職責(zé)人指定，應(yīng)履行下列職責(zé)：

a)擬訂年度消防工作安排和消防資金預(yù)算方案;

b)組織制訂消防平安制度和操作規(guī)程;

c)組織防火檢查，每月至少一次;

d)組織整改火災(zāi)隱患;

e)組織建立消防組織，每半年至少組織一次消防宣揚(yáng)教化、滅火和應(yīng)急疏散演練;

f)向消防平安職責(zé)人報(bào)告消防平安狀況，每月至少一次。

未確定消防平安管理人的單位，由消防平安職責(zé)人擔(dān)當(dāng)本條規(guī)定的消防平安管理職責(zé)。

消防平安管理人應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕啦块T備案。

4.4消防平安管理人員

屬于消防平安重點(diǎn)單位的賓館應(yīng)確定專、兼職消防平安管理人員。消防平安管理人員應(yīng)履行下列職責(zé)：

a)分析探討本部門、崗位消防平安工作，剛好向上級(jí)報(bào)告;

b)確定消防平安重點(diǎn)部位，實(shí)施日常防火檢查、巡查;

c)落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施;

d)管理、維護(hù)消防設(shè)施、滅火器材和消防平安標(biāo)記;

e)組織開展消防宣揚(yáng)，對(duì)員工進(jìn)行教化培訓(xùn);

f)編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織演練;

g)記錄消防工作開展?fàn)顩r，完善消防檔案;

h)完成其它消防平安管理工作。

4.5自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員

自動(dòng)消防系統(tǒng)的操作人員應(yīng)具有中專以上學(xué)歷，經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗，應(yīng)履行下列職責(zé)：

a)駕馭自動(dòng)消防系統(tǒng)的功能及操作規(guī)程;

b)每日測(cè)試主要消防設(shè)施功能，發(fā)覺故障應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)解除，不能解除的應(yīng)報(bào)告消防平安管理人、消防平安職責(zé)人;

c)核實(shí)、確認(rèn)報(bào)警信息;

d)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，啟動(dòng)相關(guān)消防設(shè)施。

4.6其它人員

其它人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消防平安制度和操作規(guī)程，參與消防平安培訓(xùn)及滅火和應(yīng)急疏散演練，熟知本崗位火災(zāi)危急性和消防平安常識(shí)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)剛好引導(dǎo)顧客疏散。

4.7承包、租賃、合作或托付經(jīng)營(yíng)

實(shí)行承包、租賃或托付經(jīng)營(yíng)、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)帶給貼合消防平安要求的建筑物，訂立的合同中應(yīng)明確消防平安職責(zé)。

消防車通道、涉及公共消防平安的疏散設(shè)施和其它建筑消防設(shè)施應(yīng)由產(chǎn)權(quán)單位管理。兩個(gè)以上產(chǎn)權(quán)單位或產(chǎn)權(quán)人合作經(jīng)營(yíng)的賓館，各產(chǎn)權(quán)單位或產(chǎn)權(quán)人應(yīng)明確管理職責(zé)，可托付統(tǒng)一管理。

5.消防平安制度和操作規(guī)程

5.1消防平安制度及制度要點(diǎn)

5.1.1消防平安例會(huì)制度

應(yīng)包括會(huì)議召集、人員組成、會(huì)議頻次、議題范圍、確定事項(xiàng)、會(huì)議記錄等要點(diǎn)。

5.1.2消防組織管理制度

應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)及人員、工作職責(zé)、例會(huì)、教化培訓(xùn)、活動(dòng)要求等要點(diǎn)。

5.1.3消防平安教化、培訓(xùn)制度

應(yīng)包括職責(zé)部門、職責(zé)人和職責(zé)、頻次、培訓(xùn)對(duì)象(包括特別工種及新員工)、培訓(xùn)要求、培訓(xùn)資料、考核方法、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.4防火巡查、檢查和火災(zāi)隱患整改制度

應(yīng)包括職責(zé)部門、職責(zé)人和職責(zé)、檢查頻次、參與人員、檢查部位、資料和方法、火災(zāi)隱患認(rèn)定、處置和報(bào)告程序、整改職責(zé)和看護(hù)措施、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.5消防(限制室)值班制度

應(yīng)包括職責(zé)范圍和職責(zé)、突發(fā)事務(wù)處置程序、報(bào)告程序、工作交接、值班人數(shù)和要求、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.6平安疏散設(shè)施管理制度

應(yīng)包括職責(zé)部門、職責(zé)人和職責(zé)、平安疏散部位、設(shè)施檢測(cè)和管理要求、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.7燃?xì)?、電氣設(shè)備5.1.8和用火、用電平安管理制度

應(yīng)包括職責(zé)部門、職責(zé)人和職責(zé)、設(shè)施登記、電工資格、動(dòng)火審批程序、檢查部位和資料、檢查工具、發(fā)覺問題處置程序、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.9消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

應(yīng)包括職責(zé)部門、職責(zé)人和職責(zé)、設(shè)備登記、保管及維護(hù)管理要求、狀況記錄等要點(diǎn)。

5.1.10滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)和分工、聯(lián)絡(luò)方法、預(yù)案的制定和修訂、演練程序、留意事項(xiàng)等要點(diǎn)。

5.1.11消防平安工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度

應(yīng)包括職責(zé)部門和職責(zé)人、考評(píng)目標(biāo)、資料和方法、獎(jiǎng)懲方法等要點(diǎn)。

5.1.12其它必要的消防平安制度

單位還應(yīng)制定易燃易爆危急物品、倉(cāng)庫(kù)管理等其它必要的消防平安制度。

注：消防平安制度應(yīng)予公布，注：并依據(jù)實(shí)際狀況隨時(shí)修訂。

5.2消防平安操作規(guī)程

賓館應(yīng)制定下列消防平安操作規(guī)程：

a)自動(dòng)消防系統(tǒng)操作規(guī)程;

b)變配電室操作規(guī)程;

c)電氣線路、設(shè)備安裝操作規(guī)程;

d)燃油燃?xì)庠O(shè)備運(yùn)用操作規(guī)程;

e)其它必要的消防平安操作規(guī)程。

注：消防平安操作規(guī)程應(yīng)予公布，注：并依據(jù)實(shí)際狀況隨時(shí)修訂。

6.場(chǎng)所設(shè)置要求

6.1建筑物的耐火等級(jí)和平安布局

6.1.1耐火等級(jí)

賓館建筑物的耐火等級(jí)不應(yīng)低于二級(jí)。

注：如采納一、二級(jí)耐火等級(jí)建筑有困難時(shí)，注：可采納三級(jí)耐火等級(jí)建筑，注：但不注：應(yīng)超過二層。

6.1.2防火分隔

6.1.2.1附設(shè)在其它建筑物內(nèi)的賓館，宜采納耐火極限不低于2h的不燃燒體墻和耐火極限不低于1h的樓板與其它場(chǎng)所隔開。

6.1.2.2住宅建筑底層設(shè)置的賓館，應(yīng)采納耐火極限不低于2h的不燃燒體墻和耐火極限不低于1h的樓板與住宅隔開。賓館的平安出口應(yīng)與住宅部分隔開。

6.2平安疏散設(shè)施

6.2.1平安出口

6.2.1.1賓館平安出口數(shù)不應(yīng)少于2個(gè)。

6.2.1.2賓館的平安出口或疏散出口應(yīng)分散布置，相鄰2個(gè)平安出口或疏散出口最近邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于5m。

6.2.2疏散寬度

6.2.2.1賓館內(nèi)疏散樓梯、走道的凈寬應(yīng)按實(shí)際疏散人數(shù)確定，其最小凈寬不應(yīng)小于GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有關(guān)要求。

注：?jiǎn)螌?、多層賓館樓梯和走道最小凈寬不注：應(yīng)小于1.1m;高層賓館樓梯最小凈寬不注：應(yīng)小于1.2m，注：走道最小凈寬不注：應(yīng)小于1.3m(走道單面布房)或1.4m(走道雙面布房);地下人防賓館樓梯最小凈寬不注：應(yīng)小于1m，注：走道最小凈寬不注：應(yīng)小于1.2m(走道單面布房)或1.3m(走道雙面布房)。首層疏散外門最小凈寬不注：應(yīng)小于1.4m。

6.2.2.2會(huì)議室、多功能廳等人員密集的公共場(chǎng)所，疏散出口的總寬度不應(yīng)少于透過人數(shù)與百人疏散寬度指標(biāo)(m/100人)的乘積。

注：透過人數(shù)為人員密度指注：標(biāo)注：(人/m2)與賓館建筑面積(m2)的乘積。賓館的人員密度指注：標(biāo)注：宜為(0.75~1)人/m2。百人疏散寬度指注：標(biāo)注：一般為(0.65~1)m/100人。

6.2.3疏散距離

6.2.3.1會(huì)議室、多功能廳等人員密集的公共場(chǎng)所，最遠(yuǎn)點(diǎn)至最近平安出口的最大直線距離不應(yīng)超過30m。

6.2.3.2客房?jī)?nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)至該房間門的最大直線距離不應(yīng)大于15m(單層、多層賓館不應(yīng)大于22m)。

6.2.3.3客房門至最近平安出口的最大直線距離，高層賓館和地下人防賓館不應(yīng)超過30m，單層、多層賓館不應(yīng)超過40m。

注：位于袋形走道兩側(cè)或盡端的房間，注：其最大直線距離應(yīng)為上述距離的一半。

6.2.4疏散樓梯間

6.2.4.1設(shè)有空氣調(diào)整系統(tǒng)的賓館、設(shè)在超過5層的公共建筑、建筑高度不超過32m的二類高層民用建筑、高層民用建筑的裙房、建筑面積500m2且底層室內(nèi)地坪與室外出入口地坪高差不大于10m的地下人防工程內(nèi)的賓館，應(yīng)設(shè)有封閉樓梯間。

注：高層民用建筑的分類執(zhí)行GB50045-95中的有關(guān)規(guī)定。

6.2.4.2賓館設(shè)在一類高層民用建筑、建筑高度超過32m的二類高層民用建筑及建筑面積500m2且底層室內(nèi)地坪與室外出入口地坪高差大于10m的地下人防工程內(nèi)，應(yīng)設(shè)有防煙樓梯間。

6.2.4.3封閉樓梯間、防煙樓梯間的設(shè)置應(yīng)貼合GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有關(guān)要求。

6.2.4.4封閉樓梯間、防煙樓梯間的門應(yīng)采納不低于乙級(jí)的防火門。

注：多層賓館內(nèi)封閉樓梯間可采納雙向彈簧門。

6.2.5其它要求

6.2.5.1疏散門應(yīng)向疏散方向開啟，不應(yīng)采納卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門、側(cè)拉門。

6.2.5.2疏散樓梯和走道上的階梯不應(yīng)采納螺旋樓梯和扇形踏步，疏散走道上不應(yīng)設(shè)置少于3個(gè)踏步的臺(tái)階。

注：踏步上下兩級(jí)所構(gòu)成的平面角不注：超過10o且每級(jí)離扶手0.25m處的踏步寬度超過0.22m時(shí)，注：可不注：受此限。

6.2.5.3平安出口處不應(yīng)設(shè)置門檻、臺(tái)階、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。疏散門內(nèi)外1.4m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步。

6.3建筑內(nèi)部裝修材料的燃燒性能等級(jí)

6.3.1地下客房及公共活動(dòng)用房

單層、多層賓館、高層賓館及地下人防賓館的地下客房及公共活動(dòng)用房，其頂棚應(yīng)采納A級(jí)裝修材料，墻面、地面、隔斷、固定家具、裝飾織物應(yīng)采納不低于B1級(jí)的裝修材料。

注：A級(jí)為不注：燃性材料、B1級(jí)犯難燃性材料。

6.3.2單層、多層賓館客房及公共活動(dòng)用房

6.3.2.1設(shè)有中心空調(diào)的賓館的客房及公共活動(dòng)用房，其頂棚應(yīng)采納A級(jí)裝修材料，墻面、地面、隔斷應(yīng)采納不低于B1級(jí)的裝修材料。

6.3.2.2其它賓館的客房及公共活動(dòng)用房，其頂棚、墻面應(yīng)采納不低于B1級(jí)的裝修材料。

注：?jiǎn)螌?、多層賓館設(shè)有自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)，注：除頂棚外，注：其內(nèi)部裝修材料的燃燒性能等級(jí)可降低一級(jí);當(dāng)同注：時(shí)裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置和自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)，注：其頂棚裝修材料的燃燒性能等級(jí)可降低一級(jí)，注：其它裝修材料的燃燒性能等級(jí)可不注：限制。

6.3.3高層賓館

6.3.3.1設(shè)有中心空調(diào)系統(tǒng)的高層賓館的客房，其頂棚應(yīng)采納A級(jí)裝修材料，墻面、地面、窗簾、床罩等應(yīng)采納不低于B1級(jí)的裝修材料。

6.3.3.2建筑高度50m的一般賓館，其頂棚應(yīng)采納A級(jí)裝修材料，墻面、隔斷、窗簾、床罩以及其它裝飾材料應(yīng)采納不低于B1級(jí)的裝修材料。

注：其它裝飾材料系指注：樓梯扶手、窗簾盒、暖氣罩等。

6.3.3.3建筑高度≤50m的一般賓館，頂棚、墻面裝修材料應(yīng)不低于B1級(jí)。

注：除100m以上的高層賓館，注：當(dāng)同注：時(shí)裝有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置和自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)，注：除頂棚外，注：其內(nèi)部裝修材料的燃燒性能等級(jí)可降低一級(jí)。

6.3.4其它要求

賓館其它部位的建筑內(nèi)部裝修材料燃燒性能等級(jí)還應(yīng)貼合GB50222-95中的有關(guān)要求。

6.4建筑消防設(shè)施

6.4.1消火栓

6.4.1.1設(shè)有單層、多層賓館的公共建筑超過5層、住宅建筑超過6層、其它民用建筑體積≥10000m3的應(yīng)設(shè)有消火栓系統(tǒng)。

6.4.1.2高層賓館和建筑面積300m2的地下人防賓館應(yīng)設(shè)有消火栓系統(tǒng)。

6.4.2自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)

6.4.2.1設(shè)有空氣調(diào)整系統(tǒng)的單層、多層賓館應(yīng)設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。

6.4.2.2建筑面積≥1000m2的地下人防賓館和高層賓館應(yīng)設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。

注：自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)貼合GB50084-2023中的有關(guān)要求。

6.4.3火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)

下列賓館應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)：

6.4.3.1設(shè)有空氣調(diào)整系統(tǒng)的單層、多層賓館的客房、公共活動(dòng)用房、疏散通道及門廳應(yīng)設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置。

6.4.3.2設(shè)在一類高層民用建筑內(nèi)的賓館和設(shè)在二類高層建筑內(nèi)且建筑面積500m2的營(yíng)業(yè)廳應(yīng)設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。

注：火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)貼合GB50116-98中的有關(guān)要求。

6.4.4火災(zāi)應(yīng)急照明

6.4.4.1下列部位應(yīng)設(shè)有火災(zāi)應(yīng)急照明：

a)封閉樓梯間、防煙樓梯間及其前室、消防電梯間及其前室或合用前室;

b)設(shè)有封閉樓梯間或防煙樓梯間的建筑物的疏散走道及其轉(zhuǎn)角處;

c)疏散出口和平安出口;

d)單層、多層賓館每層建筑面積1500m2的營(yíng)業(yè)廳，建筑面積300m2的地下賓館及高層賓館的多功能廳;

e)消防限制室、自備發(fā)電機(jī)房、消防水泵房及發(fā)生火災(zāi)仍需堅(jiān)持工作的其它房間。

6.4.4.2火災(zāi)應(yīng)急照明的設(shè)置應(yīng)貼合下列要求：

a)火災(zāi)應(yīng)急照明燈宜設(shè)置在墻面或頂棚上，地上部位應(yīng)急照明的照度不應(yīng)低于0.5Lx，地下部位不應(yīng)低于5Lx;發(fā)生火災(zāi)時(shí)仍需堅(jiān)持工作的房間應(yīng)持續(xù)正常的照度;

b)應(yīng)急照明燈間距不應(yīng)大于20m;

c)火災(zāi)應(yīng)急照明燈應(yīng)設(shè)玻璃或其它不燃燒材料制作的愛護(hù)罩;

d)火災(zāi)應(yīng)急照明燈的電源除正常電源外，應(yīng)另有一路電源供電，或采納獨(dú)立于正常電源的柴油發(fā)電機(jī)組供電;或采納蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于20min(設(shè)置在高度超過100m的高層民用建筑和地下建筑內(nèi)，不應(yīng)少于30min);或選用自帶電源型應(yīng)急燈具;

e)正常電源斷電后，火災(zāi)應(yīng)急照明電源轉(zhuǎn)換時(shí)間應(yīng)不大于15s。

6.4.5疏散指6.4.6示標(biāo)6.4.7志

6.4.5.1賓館的平安出口或疏散出口的上方、疏散走道應(yīng)設(shè)有燈光疏散指示標(biāo)記。

6.4.5.2疏散指示標(biāo)記的設(shè)置應(yīng)貼合下列要求：

a)疏散指示標(biāo)記的方向指示標(biāo)記圖形應(yīng)指向最近的疏散出口或平安出口;

b)設(shè)置在平安出口或疏散出口上方的疏散指示標(biāo)記，其下邊緣距門的上邊緣不宜大于0.3m;

c)設(shè)置在墻面上的疏散指示標(biāo)記，標(biāo)記中心線距室內(nèi)地坪不應(yīng)大于1m(不易安裝的部位可安裝在上部)，走道疏散標(biāo)記燈間距不應(yīng)大于20m(地下人防賓館不應(yīng)大于15m);

d)燈光疏散指示標(biāo)記應(yīng)設(shè)玻璃或其它不燃燒材料制作的愛護(hù)罩;

e)燈光疏散指示標(biāo)記可采納蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時(shí)間不應(yīng)少于20min(設(shè)置在高度超過100m的高層民用建筑和地下人防工程內(nèi)，不應(yīng)少于30min)。工作電源斷電后，應(yīng)能自動(dòng)接