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文檔簡介

ATP的結構簡式

A—P~P~P復習回憶ATP分子高能磷酸鍵中的能量主要來自什么生理過程?呼吸作用第3節(jié)ATP的主要來源-細胞呼吸

細胞呼吸也稱呼吸作用,是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其它產物,釋放出能量并生成ATP的過程。細胞呼吸的概念一、細胞呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸

絕大多數生物主要的呼吸方式?!惨弧秤醒鹾粑醒鹾粑闹饕獔鏊鵢________線粒體線粒體的內膜和基質上含有許多與有氧呼吸相關的酶。外膜內膜嵴基質有氧呼吸最常利用的物質是________,其反響式:葡萄糖

C6H12O6+6H2O+6O2

酶6CO2

+12H2O

+能量

丙酮酸葡萄糖少量能量H2OCO2少量能量[H]O2H2O大量能量有氧呼吸過程的圖解[H]細胞質基質線粒體基質線粒體內膜1、有氧呼吸過程:〔可分三個階段〕第一階段:葡萄糖2丙酮酸+[H]〔少量〕+能量〔少量〕酶丙酮酸+H2O酶CO2+[H]〔大量〕+能量〔少量〕[H]+O2H2O+能量〔大量〕酶第二階段:第三階段:細胞質基質線粒體基質線粒體內膜有氧呼吸

場所

反應物

產物

釋放能量第一階段第二階段第三階段細胞質基質線粒體基質線粒體內膜葡萄糖丙酮酸H2O[H]O2丙酮酸少量[H]CO2大量[H]少量有氧呼吸三個階段的比較少量H2O大量

有氧呼吸是指細胞在_____的參與下,通過_____的催化作用,把糖類等有機物_____氧化分解,產生_____和____,同時釋放出能量,生成許多______的過程。有氧呼吸概念氧酶ATPH2OCO2徹底

C6H12O6+6H2O+6O2

酶6CO2

+12H2O

+能量上述反響生成物中的H2O和CO2中的O分別來自反響物中的什么物質?思考能量熱能可轉移的能量ADP+PiATP1161kJ2870kJ1mol葡萄糖1709kJ能量轉換的效率:1161/2870×100%=40%有氧呼吸與體外燃燒相比的特點:條件溫和、能量逐步釋放、并有一局部能量儲存在ATP中。1161/30.54=38mol課堂穩(wěn)固1、以下分別屬于有氧呼吸的第幾階段:①產生CO2的階段〔〕②產生H2O的階段〔〕③氧氣參與的階段〔〕④產生[H]的階段〔〕⑤產生能量最多的階段〔〕二三三一、二三2、有氧呼吸第一、二階段的共同產物是[]A.CO2、ATPB.[H]、ATP、O2C.[H]、ATPD.[H]、ATP、CO2C如圖表示細胞內物質轉化的局部過程,以下有關表達不正確的選項是()A.圖中的[H]主要在線粒體內產生B.圖中物質①是O2C.用18O標記葡萄糖,產物水中檢測不到放射性D.圖示過程會釋放熱能B生物體吸收的O2用于()A.在線粒體內合成CO2B.在細胞質基質中與[H]結合成水C.局部形成CO2,局部與[H]結合成水D.在線粒體內與[H]結合成水D〔二〕無氧呼吸第一階段:葡萄糖2丙酮酸+[H]〔少量〕+能量〔少量〕酶細胞質基質第二階段:丙酮酸C2H5OH〔酒精〕+CO2酶細胞質基質丙酮酸C3H6O3(乳酸)酶細胞質基質或產生的少量能量來自第幾階段?第一階段〔二〕無氧呼吸C6H12O6

2C2H5OH(酒精)+2CO2

+少量能量

酶總反響式:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量

酶或酵母菌、大多數植物、蘋果乳酸菌、玉米胚芽、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、動物

微生物的無氧呼吸.家庭釀酒和酸奶的原理:釀酒是利用酵母菌無氧呼吸產生酒精我們把微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵。酸奶是利用乳酸菌無氧呼吸產生乳酸有氧呼吸和無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別條件場所產物釋放能量需O2,需酶細胞質基質、線粒體細胞質基質CO2、H2O酒精和CO2或乳酸較多(38molATP)較少(2molATP)第一階段是相同的〔葡萄糖生成丙酮酸,產生少量能量和[H]〕分解有機物、釋放能量相同點過程實質不需O2,需酶影響細胞呼吸的因素1、溫度:應用:貯存水果時,適當降低溫度,可降低與細胞呼吸有關酶的活性,而延長保存時間溫度呼吸速率2、水分自由水含量越多,代謝越旺盛,細胞呼吸越強。例:糧油種子貯藏前風干、晾曬:減少水分,

降低

呼吸作用干種子萌發(fā)前浸泡:含水量增高,增強

呼吸作用有氧:C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O無氧:C6H12O6→2C2H5OH+2CO23、氧氣濃度:延長種子、蔬菜、水果等儲存時間的方法:〔1〕低溫〔冰箱保存〕:抑制________的活性,從而降低呼吸速率,減少有機物的消耗。〔2〕低氧〔真空包裝,充CO2、地窖保存等〕:抑制___________呼吸?!?〕低水分〔曬干〕:水分含量低,細胞代謝速率減慢。酶有氧但蔬菜、水果的含水量必須適中,否那么不能保鮮。三、細胞呼吸原理的應用1、包扎傷口,選用透氣消毒紗布,其目的是_________________________________創(chuàng)造透氣環(huán)境,防止厭氧菌的繁殖2、酵母菌釀酒,先通氣,后密封,其原理是先讓酵母________________,再___________3、花盆經常松土,能促進根部的__________,有利于吸收_____________等。有氧呼吸,大量繁殖無氧呼吸,產生酒精有氧呼吸礦物質離子4、稻田定期排水,能抑制__________產生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡。無氧呼吸5、破傷風桿菌〔厭氧菌〕感染傷口,須及時清洗傷口,以防__________呼吸6、提倡慢跑等有氧運動,防止劇烈運動,使肌肉細胞無氧呼吸產生大量________,從而使肌肉酸脹乏力。無氧乳酸生物在有氧和無氧條件下是否都能進行細胞呼吸?

探究——酵母菌細胞呼吸的方式1.怎樣控制有氧和無氧的條件?2.為什么空氣進入酵母菌培養(yǎng)液前要先通入10%NaOH溶液?3.怎樣鑒定有無酒精的產生?怎樣鑒定有無CO2產生?怎樣比較CO2產生的多少?閱讀:P91-92頁的內容

?CO2的檢測:1.通入澄清的石灰水:澄清→渾濁2.溴麝香草酚藍水溶液:藍→綠→黃?酒精的檢測:橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反響:橙色→灰綠色思考:

有氧和無氧條件下CO2產生的量的多少如何判斷?B瓶應封口放置一段時間后,再連接澄清石灰水的錐形瓶,為什么?

有氧條件無氧條件實驗結果石灰水十分混濁培養(yǎng)液不能使重鉻酸鉀變灰綠石灰水有點混濁培養(yǎng)液使重鉻酸鉀變灰綠有氧條件,酵母菌產生大量的CO2和H2O無氧條件,酵母菌產生大量酒精和少量的CO2比照實驗設置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結果的比較分析,來探究某種因素與實驗對象的關

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