神奇的爆米花（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊_第1頁
神奇的爆米花（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊_第2頁
神奇的爆米花（教案）2022-2023學年綜合實踐活動三年級下冊_第3頁
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文檔簡介

神奇的爆米花（教案）教學目標能夠簡單描述爆米花的來源和做法。掌握使用微波爐制作爆米花的方法和注意事項。提高學生的自我保護意識。教學重點爆米花的來源和做法。如何使用微波爐制作爆米花。注意安全問題。教學難點如何保證爆米花制作的安全。掌握微波爐時間控制的技巧。教學準備將花生油倒入微波爐可以使用的專用容器中。準備一包爆米花。準備老師講解使用的配套PPT（可選）。教學過程第一步：介紹爆米花的來源和做法老師用圖示和簡單的語言介紹了爆米花是由玉米花粒通過高溫油炸等方式加工而成。老師向?qū)W生展示了一包爆米花，并讓學生通過觀察表面的花紋來體會每粒爆米花的不同之處。第二步：微波爐制作爆米花的方法老師先介紹微波爐制作爆米花的原理和步驟。把油和爆米花放入容器中后，將蓋子放在容器上。把容器放進微波爐中，設定時間并啟動。監(jiān)控微波爐的運行情況，等待爆米花爆開后停止微波。第三步：注意事項和安全問題若微波爐使用時間超過規(guī)定時長，容器外殼可能會被加熱，因此需注意使用時間控制。在加熱爆米花過程中，容器表面可能呈現(xiàn)高溫狀態(tài)，需要注意使用保護措施。第四步：實操演示老師現(xiàn)場演示制作爆米花的過程。學生觀察過程并記錄注意事項，以便今后自己制作時參考。第五步：學生制作班級分組進行爆米花制作，每組一套微波爐設備。學生根據(jù)老師的演示自行加油加米，團隊相互協(xié)作。第六步：分享經(jīng)驗和總結(jié)學生們分享自己制作的經(jīng)驗和感受。老師對學生的制作過程給予點評和總結(jié)性講解。對制作過程中的不足之處進行簡單糾正和指導。課后延伸通過自行訪問網(wǎng)絡和閱讀相關書籍，了解不同地區(qū)爆米花加工方式的差異。對比不同品牌或制造工藝的爆米花，了解其生產(chǎn)過程和營養(yǎng)價值的不同之處。創(chuàng)意性地制作爆米花，如添加其它調(diào)味品等。（注意衛(wèi)生和營養(yǎng)健康方面的問題）教學反思通過如此形式的教學，學生們更加直觀地體驗了食品的制作過程，提高了學習的興趣和欲望。在實踐過程中，學生們不斷探索和發(fā)現(xiàn)問題，不斷了解生產(chǎn)實踐中存在的風險和對食品

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