亞鐵鹽和鐵鹽省賽一等獎(jiǎng)

第三章鐵金屬材料第一節(jié)鐵及其化合物第2課時(shí)鐵鹽和亞鐵鹽高中化學(xué)人教版2019第三章授課人：廖紅梅情景導(dǎo)入今天請(qǐng)同學(xué)們做一次小醫(yī)生，從化學(xué)的角度幫病人診斷病情，結(jié)合病人的情況，開(kāi)出合理的藥方！情景導(dǎo)入鐵蛋白的含量偏低缺鐵（Fe2）性貧血如何補(bǔ)鐵呢？民間對(duì)于菠菜補(bǔ)鐵的問(wèn)題褒貶不一：一些人認(rèn)為菠菜是作為日常補(bǔ)鐵的最佳蔬菜，另一些人認(rèn)為菠菜不能補(bǔ)鐵。？思考探究一：菠菜補(bǔ)鐵是真的嗎？預(yù)測(cè)菠菜中鐵元素存在的形式：Fe2、Fe3如何檢驗(yàn)Fe2、Fe3？Fe3+Fe2+溶液呈紅色（2）滴加堿觀察（1）看溶液顏色（2）滴加堿觀察（1）看溶液顏色（3）加SCN溶液Fe2++2OH－Fe(OH)2↓產(chǎn)生白色沉淀迅速變成灰綠色，最后變成紅褐色Fe3++3OH－Fe(OH)3↓產(chǎn)生紅褐色沉淀任務(wù)一：菠菜中鐵元素的檢驗(yàn)取洗凈后的菠菜烘干灼燒成灰燼加水溶解后過(guò)濾加活性炭后再過(guò)濾現(xiàn)象：溶液變成紅色。資料卡片：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，F(xiàn)e3在人體中無(wú)法吸收，只有Fe2才能被人體吸收，菠菜中鐵元素是以Fe2形式存在。操作：向菠菜汁中滴加SCN溶液，觀察現(xiàn)象。菠菜中就一定含有Fe3嗎思考：為什么實(shí)驗(yàn)和理論相矛盾，該如何去解釋這一矛盾？前后資料卡片：菠菜的含鐵量并不很高，2。食品中含鐵最高的是菌類和藻類食品，每100g黑木耳和干蘑菇的含鐵量分別高達(dá)185mg和32mg。豬、牛、羊肝含鐵量也較高，每100克含鐵66~25mg。這些都比菠菜的含鐵量高。探究二：Fe2與Fe3間的相互轉(zhuǎn)化方法指導(dǎo)：結(jié)合氧化還原反應(yīng)的原理，大家分析并歸納。Fe2+Fe3+氧化劑還原劑請(qǐng)同學(xué)們分小組討論：FeSO4和FeCl3的化學(xué)性質(zhì)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證，說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)和設(shè)計(jì)理由。實(shí)驗(yàn)用品：FeSO4溶液，F(xiàn)eCl3溶液，H2O2溶液，MnO4溶液，SCN溶液，鐵粉，淀粉碘化鉀溶液。預(yù)測(cè)性質(zhì)（預(yù)測(cè)依據(jù)）選取試劑（選取理由）預(yù)期現(xiàn)象（預(yù)期依據(jù)）任務(wù)二：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證Fe2與Fe3間的相互轉(zhuǎn)化Fe2具有還原性Fe3具有氧化性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論及離子方程式（1）FeSO4溶液與H2O2溶液反應(yīng)（2）FeSO4溶液與高錳酸鉀溶液反應(yīng)（3）FeCl3溶液與鐵粉反應(yīng)（4）FeCl3溶液與淀粉碘化鉀溶液反應(yīng)①H2O2溶液②KSCN溶液FeSO4溶液KMnO4溶液FeSO4溶液FeCl3溶液淀粉碘化鉀溶液FeCl3溶液①鐵粉②KSCN溶液歸納Fe2+Fe3+氧化劑：H2O2、氯水、KMnO4等還原劑：鐵粉、I-等資料卡片：菠菜的含鐵量并不很高，2。食品中含鐵最高的是菌類和藻類食品，每100g黑木耳和干蘑菇的含鐵量分別高達(dá)185mg和32mg。豬、牛、羊肝含鐵量也較高，每100克含鐵66~25mg。這些都比菠菜的含鐵量高。建議：藥物補(bǔ)鐵探究三：解決生活中實(shí)際問(wèn)題思考：這其中蘊(yùn)含的原理。維生素C與本品同服，有利于吸收任務(wù)三：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案用維C將Fe3轉(zhuǎn)化為Fe2步驟現(xiàn)象結(jié)論

取一支試管，向其中滴加少量的FeCl3溶液，并向其中加入一顆維生素C，振蕩試管，充分反應(yīng)，觀察現(xiàn)象。歸納Fe2+Fe3+氧化劑：H2O2、氯水、KMnO4等還原劑：鐵粉、I-、維C等1、要想證明某溶液中是否含有Fe3,下列操作正確的是（）A加入鐵粉溶液C通入氯氣D加入銅片隨堂檢測(cè)B2、為探究某食品包裝袋內(nèi)一小包脫氧劑中的還原鐵粉是否變質(zhì)，分別取少量樣品溶于鹽酸，再進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)，其中結(jié)論正確的是（）溶液，溶液變紅，說(shuō)明鐵粉變質(zhì)溶液，溶液未變紅，說(shuō)明鐵粉未變質(zhì)C若依次滴加氯水、SCN溶液，溶液變紅，說(shuō)明鐵粉全部變質(zhì)溶液，溶液未變紅；再滴加氯水，溶液變紅，說(shuō)明鐵粉全部變質(zhì)隨堂檢測(cè)A隨堂檢測(cè)3、電子工業(yè)中常用覆銅板（以絕緣板為基礎(chǔ)，一面或兩面覆以銅箔，經(jīng)熱壓而成的一種板狀材料）為基礎(chǔ)材料制作印刷電路板