高中化學(xué)必修一《2、研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序》課件2

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)1（必修）第一章第二節(jié)交流·研討在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？你是通過(guò)什么方法在研究它們的性質(zhì)的？觀察和實(shí)驗(yàn)法分類、比較法交流·研討在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？觀察和實(shí)驗(yàn)法分一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法觀察（observe）實(shí)驗(yàn)（experiment）

分類（classify）

比較（compare）

在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，運(yùn)用分類的方法，分門別類地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的一般性質(zhì)和特性。

運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系。一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法觀察（observe）實(shí)驗(yàn)（exp研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：觀察法明確觀察目的在實(shí)驗(yàn)中用感官或儀器觀察記錄觀察結(jié)果分析、思考觀察法是有計(jì)劃、有目的地用感官考察研究對(duì)象的方法研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：觀察法明確觀察目的在實(shí)驗(yàn)中用感官或儀8·12天津大爆炸現(xiàn)場(chǎng)照片8·12天津大爆炸現(xiàn)場(chǎng)照片8·12天津大爆炸后現(xiàn)場(chǎng)照片8·12天津大爆炸后現(xiàn)場(chǎng)照片8·12天津大爆炸后現(xiàn)場(chǎng)照片8·12天津大爆炸后現(xiàn)場(chǎng)照片你知道引起這次大爆炸的物質(zhì)是什么嗎？什么物質(zhì)破壞力如此巨大？思考：金屬鈉具有怎樣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？你知道引起這次大爆炸的物質(zhì)是什么嗎？思考：金屬鈉具有怎樣的物觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象觀察·思考(1)金屬鈉的物理性質(zhì)固體銀白色

硬度很??；密度比水小，比煤油大鈉的熔點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低觀察金屬鈉及金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象觀察·思考(1)金屬鈉的物理把一小塊鈉投入滴有酚酞的水中?，F(xiàn)象：

金屬鈉浮在水面

熔成閃亮的小球

四處游動(dòng)

發(fā)生嘶嘶的響聲溶液變成紅色密度比水小ρ鈉<ρ水反應(yīng)放熱，鈉熔點(diǎn)低有氣體生成反應(yīng)劇烈并放熱

有堿生成分析：（2）金屬鈉與水的反應(yīng)Na與水劇烈反應(yīng),活潑金屬,強(qiáng)還原劑.2Na+2H2O=2NaOH+H2↑怎樣檢驗(yàn)生成的氣體是氫氣？現(xiàn)象：金屬鈉浮在水面熔成閃亮的小球四處游動(dòng)發(fā)生嘶嘶的1.為什么反應(yīng)需要切割的鈉塊“嚴(yán)禁比黃豆粒大”？因?yàn)榉磻?yīng)放出大量的熱，生成氫氣，若取用的鈉過(guò)大，會(huì)引起燃燒爆炸。2.為什么“嚴(yán)禁用手觸摸鈉”？因我們手上出汗，水會(huì)與鈉反應(yīng)生成氫氧化鈉，并放熱，腐蝕皮膚。注意事項(xiàng)1.為什么反應(yīng)需要切割的鈉塊“嚴(yán)禁比黃豆粒大”？因?yàn)榉磻?yīng)放出拓展·延伸1、預(yù)測(cè)鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測(cè)方程式。2、預(yù)測(cè)鈉與CuSO4稀溶液的反應(yīng)現(xiàn)象，觀察并分析結(jié)果，推測(cè)化學(xué)反應(yīng)方程式。反應(yīng)更劇烈2Na+2HCl==2NaCl+H2↑鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象。反應(yīng)劇烈，產(chǎn)生氣泡，并有藍(lán)色沉淀生成2Na+2H2O===2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4

拓展·延伸1、預(yù)測(cè)鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象，推測(cè)方程式。反應(yīng)更劇烈4.金屬鈉著火，能否用水滅火？不能。因?yàn)殁c與水的反應(yīng)