物質(zhì)的分類(第二課時(shí))

分散系及其分類復(fù)習(xí)：?jiǎn)钨|(zhì)化合物純凈物混合物物質(zhì)溶液濁液二分散系及其分類1、概念把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫分散系。2、組成分散質(zhì)：分散系中被分散的物質(zhì)。分散劑：分散系中容納分散質(zhì)的物質(zhì)。分散系3、分類（1）以分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)為分類標(biāo)準(zhǔn)，共分為_(kāi)___種分散系：固固液液氣氣分散質(zhì)分散劑99種分散系（按分散質(zhì)/劑的狀態(tài)來(lái)分）分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣溶有氧氣的水酒精的水溶液、牛奶泥水、糖水云、霧煙珍珠泡沫塑料有色玻璃、合金（2）依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小對(duì)分散劑是液態(tài)（包括水）的分散系進(jìn)行再分類。分散系分散質(zhì)粒子大小舉例濁液溶液膠體大于100nm介于1~100nm小于1nm泥水CuSO4溶液豆?jié){科學(xué)探究取一燒杯，加入25mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液5～6滴。繼續(xù)煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得FeOH3膠體。1、氫氧化鐵膠體的制備:FeCl3＋3H2OFe(OH)3（膠體）＋3HCl1、觀察所制得的FeOH3膠體、CuSO4溶液、泥漿水，比較外觀特征有何不同；2、分別用激光筆照射該FeOH3膠體、燒杯中CuSO4溶液，觀察現(xiàn)象；3、將該FeOH3膠體、泥漿水分別過(guò)濾，觀察現(xiàn)象；

科學(xué)探究：

光束照射時(shí)的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體

CuSO4溶液

有光亮通路無(wú)光亮通路

過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體

泥水

濾紙上無(wú)雜質(zhì)濾紙上有雜質(zhì)分散系外觀特征粒子能否透過(guò)濾紙分散質(zhì)粒子大小光束照射濁液溶液膠體(Fe(OH)3膠體)較大較小較小不均一，不穩(wěn)定（靜置后分層）均一，穩(wěn)定（長(zhǎng)久靜置不分層）均一，較穩(wěn)定不能能能(泥水)(CuSO4溶液)沒(méi)有光路有一條光路1～100nm>100nm<1nm沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)注：常利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)區(qū)分膠體和溶液。丁達(dá)爾效應(yīng)——在暗室中，讓一束平行光線通過(guò)肉眼看來(lái)完全透明的溶液，從垂直于光束的方向，可以觀察到有一渾濁光亮的光柱，其中有微粒閃爍，該現(xiàn)象稱為“丁達(dá)爾效應(yīng)”。丁達(dá)爾效應(yīng)是粒子對(duì)光散射作用的結(jié)果。

日常生活中，你遇見(jiàn)過(guò)丁達(dá)爾效應(yīng)嗎？2、膠體的分類：按分散劑狀態(tài)分氣溶膠液溶膠固溶膠（煙、云、霧）（FeOH3膠體）（有色玻璃）按分散質(zhì)分分子膠體粒子膠體（淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液）（硅酸膠體）3、膠體的特點(diǎn)和性質(zhì)特點(diǎn)：a、分散質(zhì)粒子較?。?~100nm）b、介穩(wěn)體系性質(zhì)：a、分散質(zhì)粒子可透過(guò)濾紙，但不能透過(guò)半透膜。（滲析法提純膠體）b、當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”，該現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象,該現(xiàn)象是由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)（區(qū)別膠體和溶液）c、布朗運(yùn)動(dòng)（是膠體能較穩(wěn)定存在的原因之一）d、電泳現(xiàn)象（膠體粒子帶電是膠體能較穩(wěn)定存在的主要原因）聚沉——膠體分散系中，分散質(zhì)微粒相互聚集而下沉的現(xiàn)象稱為“聚沉”。能促使溶膠凝聚的物理或化學(xué)因素有加熱、加電解質(zhì)（酸、堿及鹽）、加帶相反電荷膠粒的膠體等。e、膠體的聚沉4、膠體的應(yīng)用：明礬凈水、靜電除塵、土壤的保肥、三角洲的形成、FeCl3溶液的止血等。1．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）A．是否為大量分子或離子的集合體B．分散質(zhì)微粒直徑的大小C．能否透過(guò)濾紙D．是否均一、穩(wěn)定、透明B練一練2、關(guān)于膠體和溶液的區(qū)別，下列敘述中正確的是A溶液呈電中性，膠體帶有電荷B溶液中溶質(zhì)粒子能通過(guò)濾紙，膠體中分散質(zhì)粒子不能通過(guò)濾紙C溶液中通過(guò)一束光線沒(méi)有特殊現(xiàn)象，膠體中通過(guò)一束光線出現(xiàn)明顯光帶D溶液穩(wěn)定，放置后不會(huì)生成沉淀；膠體不穩(wěn)定，放置會(huì)生成沉淀C3用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是（）A溶液B懸濁液C膠體D乳濁液C4根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)我國(guó)一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A溶液B膠體C懸濁液D乳濁液5下列分散系屬于膠體的是（）①蛋白質(zhì)溶液②豆