新高考生物通用版總復(fù)習(xí)一輪課件必修1第5章第12節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶細(xì)胞的能量“通貨”-ATP

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用[考情分析][思維網(wǎng)絡(luò)]第1、2節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶、細(xì)胞的能量“通貨”——ATP考點(diǎn)一酶的本質(zhì)及作用

[考點(diǎn)梳理]1.酶的本質(zhì)、作用蛋白質(zhì)RNA生物催化活化能2.鑒定酶的本質(zhì)——試劑檢測(cè)法3.酶的作用機(jī)理分析ACBCAB(1)表示無(wú)酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是____段。(2)表示有酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是____段。(3)酶降低的活化能是____段。(4)若將酶變?yōu)闊o(wú)機(jī)催化劑，則B點(diǎn)在縱軸上應(yīng)向上移動(dòng)。關(guān)于酶的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(續(xù)表)[易錯(cuò)診斷]))1.酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)。(答案：√2.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類。(答案：√)3.纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁。(答案：×4.同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同。()

答案：×

5.酶促反應(yīng)速率與酶活性不同。溫度和pH通過(guò)影響酶活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。底物濃度和酶濃度也能影響酶促)反應(yīng)速率，但并未改變酶活性。(

答案：√

[基礎(chǔ)測(cè)評(píng)]

1.為使反應(yīng)物A→產(chǎn)物P，采取了酶催化(最適溫度和pH)和無(wú)機(jī)催化劑催化兩種催化方法，其能量變化過(guò)程用圖1中兩條曲線表示；圖2表示某酶促反應(yīng)過(guò)程的示意圖，下列有關(guān)分析不合理的是()圖1圖2A.距離b可反映無(wú)機(jī)催化劑催化效率比酶催化效率低的原因B.適當(dāng)升高溫度，酶催化的曲線Ⅱ?qū)?yīng)的距離a將下降C.圖2中②可代表蔗糖，那么③④可代表葡萄糖和果糖D.圖2中若①代表胰蛋白酶，當(dāng)pH稍低于最適值時(shí)，③④的生成速率也會(huì)下降答案：B2.下列關(guān)于酶的敘述，正確的是()A.酶具有催化作用并都能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色B.細(xì)胞代謝能夠有條不紊地進(jìn)行與酶的專一性有關(guān)C.酶可以在最適溫度及最適pH條件下長(zhǎng)期保存D.可用過(guò)氧化氫作底物來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響答案：B

考點(diǎn)二1.酶具有高效性酶的特性及相關(guān)實(shí)驗(yàn)

[考點(diǎn)梳理]

與________________相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著，催化效率更高。 ①與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。 ②a、b→酶的催化具有高效性，a、c→酶具有催化作用。無(wú)機(jī)催化劑2.酶具有專一性一種或一類

(1)每一種酶只能催化____________化學(xué)反應(yīng)。

(2)物理模型——“鑰鎖學(xué)說(shuō)”。 圖中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后產(chǎn)生的物質(zhì)，C、D表示不能被A催化的物質(zhì)。(3)酶專一性的曲線。

說(shuō)明：加入酶B的反應(yīng)速率和無(wú)酶條件下的反應(yīng)速率相同，說(shuō)明酶B對(duì)此反應(yīng)無(wú)催化作用；加入酶A的反應(yīng)速率比無(wú)酶條件下的反應(yīng)速率明顯加快，說(shuō)明酶A對(duì)此反應(yīng)有催化作用。3.酶的作用條件“較溫和”(1)含義：酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在溫和的條件下進(jìn)行的。(2)在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低。

(3)過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。低溫時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。4.影響酶活性因素的相關(guān)曲線甲乙

(1)甲中曲線的分析：在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強(qiáng)，超過(guò)最適溫度(pH)，酶的催化作用逐漸減弱；過(guò)酸、過(guò)堿、高溫都會(huì)使酶變性失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子的結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。

(2)乙中曲線的分析：縱坐標(biāo)為反應(yīng)物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反應(yīng)速率越慢；圖示pH＝7時(shí)，反應(yīng)物剩余量最少，應(yīng)為最適pH；反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。

[易錯(cuò)診斷]1.酶可降低過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的活化能而無(wú)機(jī)催化劑不能。()答案：×2.酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物。(

)答案：√3.產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定產(chǎn)生酶，但是產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定產(chǎn)生激素。()答案：√4.在稀蛋清液中加入蛋白酶后，再加入雙縮脲試劑，由于)蛋清液中的蛋白質(zhì)被分解，因此不再發(fā)生紫色反應(yīng)。(

答案：×

[基礎(chǔ)測(cè)評(píng)]

1.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著化學(xué)反應(yīng)，由于有酶的催化，細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。下列關(guān)于酶和酶促反應(yīng)的敘述，正確的是()A.酶促反應(yīng)都伴隨著ATP的合成或利用B.細(xì)胞內(nèi)所有化學(xué)反應(yīng)都需要酶的催化C.酶產(chǎn)生于細(xì)胞內(nèi)，但可在細(xì)胞外發(fā)揮作用D.底物濃度會(huì)影響酶的活性和酶促反應(yīng)速率答案：C

2.如圖表示在20℃、不同pH條件下，向等量的反應(yīng)物中加入等量的某種酶后，生成物的量與時(shí)間的關(guān)系曲線，下列結(jié)論錯(cuò)誤的是()

A.此實(shí)驗(yàn)中，不同pH為自變量，生成物的量為因變量，20℃為無(wú)關(guān)變量

B.隨pH從5升高到7，酶的活性逐漸降低

C.該酶的最適pH為5 D.若將溫度改為15℃，酶的最適pH不會(huì)發(fā)生改變

答案：C考點(diǎn)三ATP來(lái)源與去路

[考點(diǎn)梳理]1.ATP的結(jié)構(gòu)腺嘌呤高能磷酸鍵

(1)圖中各部分名稱：A________，①腺苷，②一磷酸腺苷，③ADP，④ATP，⑤普通化學(xué)鍵，⑥_______________。(2)ATP與RNA的關(guān)系：ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是組成________的基本單位之一。RNA

(3)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 ①ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解斷裂，釋放出能量，ATP就轉(zhuǎn)化為ADP，ADP也可以接受能量而重新形成ATP。高能磷酸化合物

②高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量多達(dá)30.54kJ/mol，所以說(shuō)ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種__________________。不同化合物中“A”的辨析2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化(續(xù)表)(1)ATP在生物體內(nèi)含量少，但轉(zhuǎn)化十分迅速，從而使細(xì)胞中的ATP供應(yīng)穩(wěn)定。

(2)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)，因?yàn)檗D(zhuǎn)化過(guò)程中的反應(yīng)類型、所需酶、能量的來(lái)源和去路及反應(yīng)場(chǎng)所都不完全相同，但是物質(zhì)是可循環(huán)利用的。(3)ATP初步水解只能斷裂遠(yuǎn)離腺苷(A)的高能磷酸鍵；若進(jìn)一步水解則兩個(gè)高能磷酸鍵全斷裂。

(4)吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)與ATP

的關(guān)系：吸能反應(yīng)一般與ATP的水解反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵中。3.ATP的功能與動(dòng)、植物細(xì)胞代謝(1)植物細(xì)胞可以通過(guò)光合作用和細(xì)胞呼吸形成ATP，而動(dòng)物細(xì)胞只能通過(guò)細(xì)胞呼吸形成ATP。(2)ATP水解釋放的能量可用于主動(dòng)運(yùn)輸、發(fā)光發(fā)電、肌肉收縮、物質(zhì)合成、大腦思考等。細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見(jiàn)生理過(guò)程1.ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)。()答案：√2.無(wú)氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來(lái)源。(

)答案：×3.在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗的過(guò)程中，不會(huì)同時(shí)發(fā)生)ATP的合成與水解。(

答案：×)4.“能量”就是指ATP，ATP就是“能量”。(答案：×[易錯(cuò)診斷]

[基礎(chǔ)測(cè)評(píng)]1.用α、β、γ表示ATP上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置(A—Pα～Pβ～Pγ)，下列相關(guān)敘述正確的是()

A.ATP的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離，剩余部分可用于DNA的復(fù)制

B.ATP含有三個(gè)高能磷酸鍵，都能為生命活動(dòng)提供能量

C.ATP的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離，剩余部分可用于基因的轉(zhuǎn)錄

D.ATP的γ位磷酸基團(tuán)脫離，釋放的能量可用于葉綠體中水的分解

答案：C2.ATP是細(xì)胞內(nèi)的能量“通貨”，下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是()

A.ATP水解供能，實(shí)際上是指ATP分子中遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵的水解

B.細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性

C.ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成

D.ATP是主動(dòng)運(yùn)輸、肌肉收縮、大腦思考的直接能源物質(zhì)

答案：C考向1酶的概述[典例1](2019年浙江紹興模擬)如圖是在適宜溫度下pH對(duì))某種過(guò)氧化氫酶活性影響的曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是( A.該酶的最適pH范圍比較寬

B.過(guò)酸或過(guò)堿條件下該酶都可能失去活性

C.該酶的活性可達(dá)到100%，可以說(shuō)明酶具有高效性

D.若升高溫度，該酶的最高活性會(huì)降低

[解析]分析曲線圖可以看出，該酶最適pH為6～11，范圍比較寬，A正確；過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)改變酶的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致酶活性喪失，B正確；酶的高效性表現(xiàn)在酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的效果更顯著，C錯(cuò)誤；圖示是在適宜溫度下相對(duì)酶活性的曲線，因此升高溫度會(huì)導(dǎo)致酶活性降低，D正確。[答案]C[考向預(yù)測(cè)]1.(2019年廣東六校一模)下列有關(guān)酶的敘述，不正確的是()

A.吞噬細(xì)胞的溶酶體中缺乏分解硅塵的酶

B.脲酶可與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物

C.溶菌酶能夠溶解細(xì)菌中的各種成分，具有抗菌消炎的作用

D.基因可通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而間接控制生物體的性狀

解析：吞噬細(xì)胞的溶酶體中缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來(lái)，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致肺功能受損，A正確；脲酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能夠與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物，B正確；細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，因此溶菌酶能夠溶解大多數(shù)細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎的作用，但酶具有專一性，不可能溶解各種成分，C錯(cuò)誤；基因可通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而間接控制生物體的性狀，D正確。答案：C2.下圖是生物體內(nèi)常見(jiàn)的一種生理作用圖示，下列敘述不正確的是()

A.②的成分有可能是蛋白質(zhì)

B.圖中顯示①具有高效性，反應(yīng)完成后，①的性質(zhì)未發(fā)生改變

C.③和④的生成速率可以表示酶促反應(yīng)的速率

D.如果探究底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，②的數(shù)量就是實(shí)驗(yàn)的自變量

解析：①是酶，②是底物，底物可能是蛋白質(zhì)，A正確；圖中顯示①具有專一性，反應(yīng)完成后，①的性質(zhì)未發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；生成物的生成速率可以表示酶促反應(yīng)的速率，C正確；如果探究底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，②的數(shù)量就是實(shí)驗(yàn)的自變量，D正確。答案：B3.如圖表示物質(zhì)S在酶E的催化下水解成P的反應(yīng)圖解，下列敘述正確的是()A.若S是麥芽糖，則可用斐林試劑來(lái)檢測(cè)P的生成情況B.酶E水解的產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì)C.若S代表二肽，則E、P可分別代表肽酶、氨基酸D.酶E可為該反應(yīng)提供活化能答案：C考向2影響酶促反應(yīng)的相關(guān)曲線

[典例2](2019年湖南、江西十四校聯(lián)考)某科研小組將新鮮的蘿卜磨碎、過(guò)濾制得提取液，以等體積等濃度的H2O2作為底物，對(duì)提取液中過(guò)氧化氫酶的活性進(jìn)行了相關(guān)研究，得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列分析錯(cuò)誤的是()液，則O2

產(chǎn)生總量明顯增多

B.實(shí)驗(yàn)二是在最適溫度下測(cè)定相同時(shí)間內(nèi)H2O2

的剩余量，引起a、b曲線出現(xiàn)差異的原因最可能是酶的含量不同

C.過(guò)氧化氫酶制劑的保存，一般應(yīng)選擇低溫、pH為7的條件D.實(shí)驗(yàn)一可以看出，與加Fe3＋相比，單位時(shí)間內(nèi)加蘿卜提取液產(chǎn)生的氧氣多，其原因是酶降低反應(yīng)的活化能更顯著

[解析]氧氣的產(chǎn)生總量是由反應(yīng)底物的量決定的，與提取液的種類無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤；已知圖二是在最適溫度下測(cè)定相同時(shí)間內(nèi)H2O2

的剩余量，則在相同pH下兩條曲線的差異可能是由于酶的數(shù)量不同導(dǎo)致的，B

正確；過(guò)氧化氫酶應(yīng)該保存在低溫和適宜pH(7)條件下，C正確；酶的作用機(jī)理是可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，所以與加Fe3＋相比，單位時(shí)間內(nèi)加蘿卜提取液產(chǎn)生的氧氣多，D正確。[答案]A“三看法”分析酶促反應(yīng)曲線X。下列分析不正確的是()

A.化合物X未影響淀粉酶活性的最適溫度

B.曲線Ⅰ作為實(shí)驗(yàn)對(duì)照組

C.化合物X對(duì)淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活

D.若底物溶液的pH升高，則曲線Ⅱ的頂點(diǎn)上移

解析：曲線Ⅰ和曲線Ⅱ的酶促反應(yīng)的最適溫度一樣，表明化合物X未影響淀粉酶活性的最適溫度，A正確；加入化合物X的組別Ⅱ?yàn)閷?shí)驗(yàn)組，未加化合物X的組別Ⅰ為對(duì)照組，同一溫度下，曲線Ⅱ在底物中加入淀粉酶和化合物X比曲線Ⅰ只在底物中加入淀粉酶的酶促反應(yīng)速率低，表明化合物X對(duì)淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活，B、C正確；圖示只給了酶促反應(yīng)速率和溫度的關(guān)系，未給出該反應(yīng)所處的pH條件，因此若底物溶液的pH升高，則曲線Ⅱ的頂點(diǎn)可能上移，也可能下移，D錯(cuò)誤。答案：D5.用某種酶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()圖1圖3圖2圖4明酶具有專一性，C正確；圖3能說(shuō)明Cl－是該酶的激活劑，A.該酶的最適催化溫度是30℃B.圖2和圖4能說(shuō)明該酶一定不是胃蛋白酶C.由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有專一性D.由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知Cl－是該酶的激活劑

解析：圖1顯示溫度對(duì)酶活性的影響，圖中結(jié)果只能顯示30℃比較適宜，但溫度梯度太大，不能確定該酶的最適催化溫度，A錯(cuò)誤；圖2顯示該酶的最適pH為7，而胃蛋白酶的最適pH為，由圖4可知該酶為麥芽糖酶，B正確；圖4可說(shuō)Cu2＋是該酶的抑制劑，D正確。答案：A

6.(2018年湖南岳陽(yáng)聯(lián)考)某校生物興趣小組的同學(xué)在探究唾液對(duì)淀粉的消化作用時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)如果把試管①和試管②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是____________。

(2)預(yù)測(cè)試管中溶液顏色的變化：試管①變藍(lán)，試管②________，原因是__________________________________。

(3)興趣小組的同學(xué)想進(jìn)一步探究“其他因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了③號(hào)試管。要證明溫度對(duì)唾液淀粉酶有影響作用，應(yīng)選用________(填序號(hào))兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

(4)從實(shí)驗(yàn)可知淀粉的消化是從口腔開始的，最終還要在小腸內(nèi)被徹底消化，經(jīng)________________吸收進(jìn)入血液。

解析：(1)如果把試管①和試管②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，從表格中看出，唯一不同的條件是唾液，因此該對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是唾液(或唾液淀粉酶)。(2)①號(hào)試管中清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)；②號(hào)試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)。(3)要證明溫度對(duì)唾液淀粉酶有影響作用，實(shí)驗(yàn)唯一變量就是溫度，除溫度不同外其他條件均應(yīng)相同，所以選用②③兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(4)從實(shí)驗(yàn)可知淀粉的消化是從口腔開始，最終還要在小腸內(nèi)被徹底消化，經(jīng)小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管吸收進(jìn)入血液。答案：(1)唾液(或唾液淀粉酶)(2)不變藍(lán)淀粉被唾液淀(3)②③(4)小腸絨毛粉酶分解成了麥芽糖，所以遇碘不變藍(lán)內(nèi)的毛細(xì)血管

7.(2019年豫西南示范性高中聯(lián)考)超氧化物歧化酶(SOD)能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，具有抗衰老的特殊效果，其含有的金屬離子對(duì)增強(qiáng)酶的熱穩(wěn)定性有重要影響。據(jù)報(bào)道，當(dāng)反應(yīng)溫度為88℃，時(shí)間為15～30min時(shí)對(duì)SOD的活性影響不大。下面是通過(guò)光催化反應(yīng)裝置分別在四種條件下檢測(cè)紫外光對(duì)DNA損傷的相關(guān)曲線(TiO2表示二氧化鈦，是一種光催化劑；UV

表示紫外光)。Ⅰ組為黑暗處理曲線a(TiO2/DNA體系)；Ⅱ組為紫外光處理曲線b(UV/DNA體系)；Ⅲ組為光催化曲線c(UV/TiO2/DNA體系)；Ⅳ組為光催化引入SOD曲線d(UV/TiO2/SOD/DNA體系)。據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

(1)根據(jù)SOD的化學(xué)性質(zhì)，我們可以利用________的方法來(lái)除去一部分其他雜質(zhì)蛋白。實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)黑暗處理作為對(duì)照組的目的是________________________。曲線b說(shuō)明_______________________________________________________________。

(2)分析曲線c、d可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_______________________________________________________________。

(3)DNA損傷過(guò)程中會(huì)伴有H2O2

產(chǎn)生，若要驗(yàn)證(2)中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可通過(guò)檢測(cè)H2O2

的有無(wú)及產(chǎn)生量來(lái)判斷，寫出你的實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(注：H2O2

的檢測(cè)方法不做要求)。 實(shí)驗(yàn)思路：_____________________________________________________________________________________________。 預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_________________________________________________________________________________________。

解析：(1)當(dāng)反應(yīng)溫度為88℃，時(shí)間為15～30min時(shí)對(duì)SOD的影響不大，而部分其他酶在該條件下已經(jīng)失活，故可利用這個(gè)特性來(lái)除去其他雜質(zhì)蛋白。黑暗處理組為TiO2/DNA體系，設(shè)計(jì)黑暗處理對(duì)照組的目的是證明TiO2

不會(huì)損傷DNA。紫外光處理曲線b(UV/DNA體系)說(shuō)明沒(méi)有TiO2(催化劑)的條件下，紫外光對(duì)DNA的損傷很小。(2)光催化曲線c(UV/TiO2/DNA體系)說(shuō)明紫外光對(duì)DNA的損傷非常嚴(yán)重，300min時(shí)，DNA幾乎全部損傷，而光催化引入SOD曲線d(UV/TiO2/SOD/DNA體系)，由于有SOD存在，DNA損傷變得緩慢，說(shuō)明SOD能夠明顯延緩或抑制DNA的損傷。(3)要通過(guò)H2O2

的有無(wú)及產(chǎn)生量來(lái)驗(yàn)證(2)中的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，很顯然要設(shè)置實(shí)驗(yàn)檢測(cè)H2O2

的產(chǎn)生量，H2O2

的產(chǎn)生量越多，DNA損傷越嚴(yán)重，故本實(shí)驗(yàn)思路是按照題干條件，設(shè)置同樣的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四組實(shí)驗(yàn)，測(cè)定不同體系DNA損傷過(guò)程中H2O2

的產(chǎn)生量；預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是Ⅰ組、Ⅱ組沒(méi)有H2O2

產(chǎn)生，Ⅲ組和Ⅳ組均有H2O2

產(chǎn)生，且Ⅲ組H2O2

產(chǎn)生量較Ⅳ組多，時(shí)間較早。答案：(1)高溫變性(或88℃環(huán)境下處理15～30min)證明TiO2不會(huì)損傷DNA無(wú)TiO2(催化劑)的條件下，紫外光對(duì)DNA損傷很小

(2)SOD能夠明顯延緩或抑制DNA的損傷

(3)實(shí)驗(yàn)思路：按照題干條件，設(shè)置同樣的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四組實(shí)驗(yàn)，測(cè)定不同體系DNA損傷過(guò)程中H2O2

的產(chǎn)生量 預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：Ⅰ組、Ⅱ組沒(méi)有H2O2

產(chǎn)生，Ⅲ組和Ⅳ組均有H2O2產(chǎn)生，且Ⅲ組H2O2

產(chǎn)生量較Ⅳ組多，時(shí)間較早考向3ATP的概述

[典例3]ATP酶復(fù)合體是原核細(xì)胞與真核細(xì)胞內(nèi)普遍具有的一類功能蛋白，該分子由若干亞基組成，主要功能是將生物膜一側(cè)的H＋搬運(yùn)到另一側(cè)時(shí)推動(dòng)其部分亞基運(yùn)轉(zhuǎn)，從而催化形成ATP。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)該復(fù)合體的單體是__________________，合成場(chǎng)所是____________。

(2)該復(fù)合體搬運(yùn)H＋離子時(shí)是_______(填“逆”或“順”)濃度梯度的。葉綠體中ATP酶復(fù)合體最可能位于_________上。

(3)ATP除了作為細(xì)胞生命活動(dòng)的______________物質(zhì)外，高能磷酸鍵斷裂后產(chǎn)生的AMP還可作為__________________過(guò)程的原料。

[解析](1)由題意可知，ATP酶復(fù)合體是一類功能蛋白，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，合成場(chǎng)所是核糖體。(2)因?yàn)樵撨^(guò)程是生成ATP，因此不可能是逆濃度梯度的主動(dòng)運(yùn)輸，應(yīng)該是順濃度梯度的；葉綠體中形成ATP的場(chǎng)所是類囊體薄膜。(3)ATP除了作為細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)外，高能磷酸鍵斷裂后產(chǎn)生的AMP還可作為轉(zhuǎn)錄或RNA自我復(fù)制過(guò)程的原料。[答案](1)氨基酸核糖體(2)順類囊體薄膜(3)直接能源轉(zhuǎn)錄或RNA自我復(fù)制述中，正確的是()

A.在寒冷的環(huán)境中，人體細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率會(huì)下降

B.ATP中的“A”在DNA分子中通過(guò)氫鍵與“T”相連

C.細(xì)胞中ATP中的能量可來(lái)自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能

D.每個(gè)ATP分子中只含一個(gè)高能磷酸鍵

解析：在寒冷環(huán)境中，由于有機(jī)物氧化分解速度加快，以維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定，細(xì)胞產(chǎn)生ATP

的速率不會(huì)下降，A錯(cuò)誤；ATP中的“A”是指腺嘌呤與核糖結(jié)合而成的腺苷，DNA分子中通過(guò)氫鍵與“T”相連的是腺嘌呤，二者不同，B錯(cuò)誤；每個(gè)ATP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵，D錯(cuò)誤。答案：C9.如圖是人體細(xì)胞代謝部分簡(jiǎn)圖。圖中甲表示ATP，下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是()A.甲→乙→丙→丁過(guò)程中，起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)不同B.丙是DNA的基本組成單位之一C.丁由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成D.在紅細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí)，細(xì)胞中乙的含量維持不變答案：B探究影響酶活性的因素1.探究溫度對(duì)酶活性的影響(1)反應(yīng)原理。

(2)鑒定原理：溫度影響酶的活性，從而影響淀粉的水解，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來(lái)判斷酶的活性。(3)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果。(續(xù)表)2.探究pH對(duì)酶活性的影響(1)反應(yīng)原理(用反應(yīng)式表示)。2H2O22H2O＋O2

(2)鑒定原理：pH影響酶的活性，從而影響氧氣的生成速率，可用帶火星的衛(wèi)生香燃燒的情況來(lái)檢驗(yàn)O2的生成速率。

(3)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果。(續(xù)表)3.實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

(1)在探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，不宜選擇過(guò)氧化氫(H2O2)和過(guò)氧化氫酶作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檫^(guò)氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解，加熱的條件下分解會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，不宜選用淀粉和淀粉酶作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)樵谒嵝詶l件下淀粉本身分解也會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(3)在探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，底物和酶溶液應(yīng)先分別在預(yù)設(shè)的溫度中保溫一段時(shí)間后再混合，保證反應(yīng)從一開始就是預(yù)設(shè)的溫度。

(4)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸，不宜在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前，讓反應(yīng)物與酶接觸。

(5)若選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，檢測(cè)底物被分解的試劑宜選用碘液，不宜選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。4.實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程及評(píng)價(jià)[典例](2019年吉林長(zhǎng)春模擬)下列關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，正確的是()

A.用過(guò)氧化氫溶液、肝臟研磨液作材料探究溫度對(duì)酶活性的影響

B.用淀粉、蔗糖溶液和淀粉酶，反應(yīng)后滴加碘液驗(yàn)證酶的專一性

C.用蛋白酶、蛋白塊作實(shí)驗(yàn)材料驗(yàn)證蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)分解

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