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1、什么是服務(wù)技能？3、服務(wù)技能（1）規(guī)范性（2）安全性（3）及時(shí)性（）實(shí)用性6、客艙服務(wù)技能的要素構(gòu)成分析服務(wù)心態(tài)應(yīng)變能力（2）服務(wù)技能技術(shù)構(gòu)成服務(wù)技巧7、服務(wù)意識(shí)的含義9、廚房乘務(wù)員職責(zé)10、廣播員職責(zé)12、廚房設(shè)備2、在重置新路器前通知駕駛艙。部分靠近機(jī)門(mén)、應(yīng)急窗的旅客座位的椅背無(wú)法向后或向前傾。有些飛機(jī)上的座位是無(wú)法前傾的，不要硬推，否則會(huì)損壞座椅結(jié)構(gòu)。每一位旅客座椅上都有安全帶。旅客按頭頂上方的呼叫按鈕呼叫客艙乘務(wù)員。呼叫電門(mén)亮15、盥洗室呼叫系統(tǒng)

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