《珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》征求意見稿

1T/GDVIAXXXX—2023珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了陽江市海陵試驗區(qū)珍珠馬蹄種植過程中發(fā)生的主要有害生物種類、防控原則及防控技術(shù)等。本文件適用于陽江市海陵試驗區(qū)的珍珠馬蹄種植過程主要有害生物的防控。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1珍珠馬蹄pearwaterchestnut特指在廣東省陽江市海陵試驗區(qū)種植的馬蹄，其個頭比普通馬蹄小，壯如珍珠而得名，外觀扁圓形，外皮色澤黑褐色，表皮金黃色，果肉白色，充分生長的球莖質(zhì)量在3g~8g，口感不同于普通馬蹄的甘甜、爽脆而呈一定程度的粉糯特性。3.2分蘗tiller由馬蹄葉狀莖基部長出新的葉狀莖稱為分蘗。3.3分株ramet由馬蹄葉狀莖基部生出的匍匐莖上長出的葉狀莖，發(fā)育為獨立于母株的新植株稱為分株。分株還可以繼續(xù)長出新的匍匐莖并形成新的分株。3.4封行l(wèi)ineclosure馬蹄通過分蘗和分株，不斷抽生葉狀莖，當(dāng)葉狀莖的數(shù)量達到一定程度，充滿原移栽時定植的行、株間空間稱為封行。由于馬蹄可以無限分蘗和分株，必須通過肥水管理來控制封行時葉狀莖密度，防止過密而發(fā)生徒長、倒伏，以有利于病蟲害的防控。3.5種薺cormusedforseeding用于育苗繁殖的馬蹄球莖。3.6球莖留田cormkeptinfield因加工能力限制，珍珠馬蹄成熟后不馬上采收，而將其球莖留于田間“保存”的一種耕作方式。3.7組培苗tissueculturedfeedling通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育出的無病珍珠馬蹄種苗。4病蟲害防控原則2T/GDVIAXXXX—2023預(yù)防為主，綜合防控；控制蟲源、病源，切斷傳播途徑；以農(nóng)業(yè)措施、物理防控、生物防控為主，化學(xué)藥劑防控為輔。5病蟲害防控技術(shù)5.1改善“球莖留田”條件，減少留田球莖發(fā)芽、長出自生苗，以減少馬蹄桿枯病病源和白禾螟蟲源。5.1.1藥劑控制發(fā)芽根據(jù)銷售計劃，將馬蹄分成短期內(nèi)（2個月內(nèi)）采收田和長期采收田（留田2個月以上），對長期采收田，在成熟前的15d~20d，噴施2000mg/L的青鮮素和50%多菌靈800倍。5.1.2曬田在馬蹄快成熟時將田水排空，曬田至表面微裂。5.1.3挖排水溝在馬蹄田四周挖20cm~30cm深排水溝，以便在下雨時能及時排水，不至積水，防止馬蹄球莖發(fā)芽、腐爛。5.1.4蓋塑料膜對球莖留田2個月以上的田塊，用銀色農(nóng)用薄膜覆蓋，防止積水、球莖發(fā)芽、雜草發(fā)芽生長。5.2馬蹄白禾螟的防控馬蹄（荸薺）白禾螟是珍珠馬蹄種植過程的主要害蟲，其生物學(xué)特性見附錄B。5.2.1保護利用天敵采取無人機撒施顆粒劑、可分散粒劑的方式代替噴霧，以防治初孵幼蟲為主，非必要不采用噴霧方式防治成蟲，以最大限度保護白禾螟幼蟲天敵白螟黑卵蜂和多種蜘蛛，充分利用白螟黑卵蜂對白禾螟卵的寄生作用和多種蜘蛛對白禾螟初孵幼蟲的捕食作用來控制白禾螟的危害。5.2.2抓好秧田與早造馬蹄防治在減少田間馬蹄自生苗數(shù)量以減少白禾螟蟲源的基礎(chǔ)上，重點抓早造馬蹄和秧田白禾螟的防治。以人工捕捉成蟲、采集卵塊、助遷白螟黑卵蜂和各種蜘蛛等方式進行防治，當(dāng)發(fā)生量大、預(yù)計危害嚴(yán)重時在幼蟲孵化高峰撒顆粒劑，或幼蟲多的田塊局部噴施殺蟲劑。5.2.3大田防治根據(jù)白禾螟喜在嫩綠田塊產(chǎn)卵的特點，在大田分蘗、分株高峰期至封行前，根據(jù)田間白禾螟成蟲發(fā)生程度，在幼蟲孵化高峰期進行2次~3次防治。封行后植株老熟不用再進行防治。5.2.4殺蟲劑的選擇殺蟲劑的選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。5.3馬蹄桿枯病的防控馬蹄（荸薺）桿枯病，是珍珠馬蹄種植過程中最主要的病害，病原菌及其特性、病害發(fā)生規(guī)律見附5.3.1抓好育秧工作5.3.1.1選好秧田，進行土壤消毒提前選好苗床用田，最好上一造沒有種過馬蹄，每667m2施100kg石灰消毒7d~10d。5.3.1.2選好種薺，做好種薺消毒3T/GDVIAXXXX—20235.3.1.2.1用球莖育秧，要選擇無病、芽飽滿、大小一致的球莖做種薺；進行種薺消毒，選用50%多菌靈500倍、70%甲基托布津800倍、10%苯醚甲環(huán)唑800倍等藥劑任選一種，加30%惡霉靈1000倍浸種12h~24h；5.3.1.2.2如果用組培苗育秧，先在大棚內(nèi)用營養(yǎng)杯育秧，做好放凍防曬，等長出新的葉狀莖后再移植到秧田。5.3.2合理密植根據(jù)移栽時間調(diào)節(jié)種植密度，同時結(jié)合施肥和水分管理，控制田間密度，特別是控制后期的無效分株，有助于防止倒伏，從而減輕桿枯病的發(fā)生。5.3.3合理施肥施足基肥，重施分蘗肥以促進分蘗和分株，封行前后結(jié)合控水曬田，減少施肥特別要控制氮肥施用，待葉狀莖長的高度差不多一致、葉色轉(zhuǎn)淡后，適當(dāng)施用高鉀復(fù)合肥以促進結(jié)薺和膨大，同時防止倒伏，這是防止馬蹄生長后期桿枯病嚴(yán)重發(fā)生的關(guān)鍵。5.3.4加強水分管理封行前不斷水；封行前后重曬田一次，以抑制無效分蘗，曬田以田面微裂為度；后期淺水勤灌（放一次水至基本無水后再放水，以田面不干為度），以控制田間濕度，有利于控制病害發(fā)生、發(fā)展；特別注意防洪防澇，洪水造成的倒伏對馬蹄病害的發(fā)生有決定性影響。5.3.5合理使用化學(xué)藥劑防治5.3.5.1化學(xué)藥劑使用原則農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，使用單劑或混配制劑，并注意單一藥劑使用次數(shù)限制及輪換用藥，避免盲目將數(shù)種藥劑甚至數(shù)種混配藥劑一起使用；嚴(yán)格按照藥品說明書推薦用量使用，在發(fā)現(xiàn)某種藥劑防治效果不理想時，要及時更換藥劑種類，而不是盲目加大用藥量。5.3.5.2化學(xué)藥劑防治的時期使用化學(xué)藥劑防治桿枯病，應(yīng)抓住播種、育秧、移栽及封行后幾個重點階段；播種前用藥劑浸種薺12h以上，移栽前用藥劑浸根3h以上并噴霧切斷的葉狀莖。5.3.5.3化學(xué)藥劑的選擇殺菌劑的選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。5.4馬蹄其它病蟲害的防控珍珠馬蹄種植過程還有白粉病、枯萎病、紅尾病等次要病害，有稻癭蚊、稻飛虱等次要蟲害，這些病蟲害在危害不嚴(yán)重時不需要單獨進行防治，在防治白禾螟和桿枯病過程中可以兼治。當(dāng)環(huán)境條件改變，這些次要病蟲害爆發(fā)而造成嚴(yán)重危害時要有針對性地進行防治。5.5福壽螺的防治馬蹄田福壽螺的防控主要在返青期，殺螺劑的選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。5.6雜草的防治馬蹄田雜草的防治可在移栽返青后和封行前各進行1次，除草劑的選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。6病蟲害防控操作檔案對珍珠馬蹄種植過程進行的有害生物防控的每一步都要有詳細記錄。包括進倉、出倉日期、物品種類、數(shù)量，因天氣影響等未使用而交回倉庫的物品名稱和數(shù)量，當(dāng)次領(lǐng)用藥劑的實際使用地點、使用量和面積都要詳細記錄。相關(guān)表格參考附錄E。4T/GDVIAXXXX—2023（資料性）荸薺的生物學(xué)特性A.1荸薺的生物學(xué)特性A.1.1荸薺（Eleocharisdulcis）屬莎草科（Cyperaceae）荸薺屬（Eleocharisdulcis）,是多年生淺水草本植物，又名地栗、烏芋、馬薺、紅慈姑、馬蹄等。A.1.2荸薺在其一年的生長周期內(nèi)，要經(jīng)歷幼苗期、營養(yǎng)生長期、營養(yǎng)生長和生殖生長并進期以及結(jié)薺期4個時期。當(dāng)?shù)販剡_到10℃~15℃時，荸薺球莖開始萌芽，抽生出發(fā)芽莖,繼而又抽生葉狀莖并形成幼苗，此時荸薺開始進入幼苗期。荸薺的葉狀莖數(shù)目達到5根~6根時，自新苗上開始抽生出新根以吸收水分和養(yǎng)分。隨著氣溫升高，葉狀莖不斷發(fā)生，開始形成母株。同時球莖的側(cè)芽向四周抽生匍匐莖，長3節(jié)~4節(jié)后，其先端向上抽生出地上莖，向下生根形成分株，分株以同樣方式分葉和分株，形成株叢，植株進入營養(yǎng)生長期，分株分蘗的最適氣溫為25℃~30℃;經(jīng)過約50天生長，植株開始抽生花莖，此時植株開始進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進期，9月上旬為盛發(fā)期；9月下旬至10月上旬，植株的分株分蘗及抽生現(xiàn)象趨于穩(wěn)定，地下肉質(zhì)莖開始膨大形成球莖，植株進入結(jié)薺期。自11月下旬開始，隨著氣溫的降低，地上部分受凍自上而下開始枯黃，球莖成熟。5T/GDVIAXXXX—2023（資料性）馬蹄（荸薺）白禾螟的生物學(xué)特性B.1馬蹄（荸薺）白禾螟的生物學(xué)特性草螟科（Crambidae），禾螟亞科（Schoenobiinae），白禾螟屬（Scirpophaga）。B.1.1形態(tài)特征B.1.1.1成蟲體長11.5mm~12.6mm，翅展24.2mm~30.6mm。全體白色，雌蛾腹末叢毛灰白色；雄蛾觸角纖毛長，約為觸角鞭節(jié)各節(jié)直徑的1.2倍，后翅反面暗褐色，腹部細瘦，末端稍尖。B.1.1.2卵數(shù)十至數(shù)百粒結(jié)成長橢圓形卵塊，其中有卵粒3層~4層，中央多，邊緣少，卵塊外面覆蓋有棕褐色絨毛。卵粒近圓形，約0.15mm×0.12mm。初產(chǎn)時半透明乳白色，漸變褐色，將孵化時呈黑色。B.1.1.3幼蟲初孵幼蟲體長1.2mm~l.5mm，頭殼黑色，體灰色。老熟幼蟲體長15mm左右，呈黃白略帶灰色，頭、尾部深灰色，頭殼棕色，前胸背板兩邊各有一棕褐色斑塊。B.1.1.4蛹體長13mm~15.5mm，雌蛹前翅及中足伸達第4腹節(jié)，后足伸至第6腹節(jié)；雄蛹較雌蛹各再延伸1節(jié)。蛹初期體乳白色，復(fù)眼淺褐色，后逐漸變成淡黃色，近羽化時體老黃色。翅白色，頭部、復(fù)眼、足、觸角灰黑色。B.1.2生活史:一年發(fā)生4代。以幼蟲在馬蹄莖稈內(nèi)結(jié)薄繭越冬，第2年春轉(zhuǎn)移至附近的雜草或自生苗上取食，5月上旬進人蛹期，下旬開始羽化、產(chǎn)卵。第l代幼蟲在6月上旬至7月下旬為害上年遺留田的馬蹄苗，也有少數(shù)在席草上產(chǎn)卵為害；第2代在7月上旬至8月上旬集中為害早栽馬蹄田及種苗田。第3代在8月下旬至10月下旬；第4代在9月下旬至收獲期，集中為害馬蹄田。B.1.3生活習(xí)性：B.1.3.1成蟲有趨光性，白天和夜晚常停息在馬蹄莖桿上。交配多在20:00至次日7:00。交配后第l天晚上即產(chǎn)卵，其產(chǎn)卵量占總產(chǎn)卵量的90%以上；產(chǎn)卵時間在20:00~22:00，卵多產(chǎn)在嫩綠茂密植株上。每頭雌蛾平均產(chǎn)卵2塊~3塊，含卵180余粒。產(chǎn)卵部位多在離馬蹄葉狀莖莖尖60mm~70mm處。一般每莖稈產(chǎn)卵l塊，少數(shù)2塊~3塊，多者5塊。第1與第4代少數(shù)產(chǎn)在馬蹄田附近的禾木科雜草、稗草、稻株葉片上或虎草莖稈上。卵孵化時間多在8:00~9:00。每個卵塊全部孵化完畢需10h~14h；氣溫低時，需2d左右。成蟲壽命5.5d~7.3d，卵歷期5.6d~14.4d。B.1.3.2初孵幼蟲善爬行，可吐絲借風(fēng)力遷移。幼蟲從上中部侵入莖稈，1h即可蛀入莖內(nèi)，沿管壁穿透莖內(nèi)橫隔膜向下移動。侵入孔傷痕呈褐色斑點。幼齡幼蟲有群集性，平均7.7條、多者達33條。2齡~3齡后，幼蟲開始轉(zhuǎn)株為害。每幼蟲為害株數(shù)不等，第2代平均為害5.6株，第3代1.62株。幼蟲歷期平均22.9d~29d。老熟幼蟲緊貼莖基部化蛹，頭部向上，在距離蟲體6mm~31mm處，咬1羽化孔，大小為3mm×4mm，然后吐絲作繭。繭長13mm~17mm，繭體內(nèi)白色，外為鮮黃色，蛹歷期平均6d~12d。6T/GDVIAXXXX—2023（資料性）馬蹄（荸薺）桿枯病發(fā)生規(guī)律C.1馬蹄（荸薺）桿枯病發(fā)生規(guī)律馬蹄桿枯病是由半知菌亞門黑盤孢目（Melanconiales）柱盤孢屬（Cylindrosporium）真菌馬蹄（荸薺）柱盤孢菌（CylindrosporiumeleocharidisLentz）引起的病害。C.1.1病原菌形態(tài)特征在PDA培養(yǎng)基上培養(yǎng)7d后，菌落中間為墨綠色，氣生菌絲絨毛狀，菌落邊緣整齊。15d后開始產(chǎn)孢，分生孢子無色，線形，無分隔，中間稍寬，基部稍鈍圓，直，向一側(cè)或不規(guī)則彎曲，分生孢子大小為36.0μm～107.32μm×3.34μm～8.86μm;分生孢子梗無色或淺褐色，叢生，瓶形、梨形或窄卵形，無分隔，大小為6.78μm～28.25μm×3.25μm～9.25μm。C.1.2荸薺稈枯病的發(fā)生及危害癥狀C.1.2.1荸薺稈枯病作為荸莽生產(chǎn)上的主要病害，在幾乎所有荸薺產(chǎn)區(qū)均有報道。C.1.2.2荸薺稈枯病一般發(fā)病率達到20%以上時，其產(chǎn)量損失為50%左右，發(fā)病率達到40%以上時，產(chǎn)量損失為70%左右。在湖北省團風(fēng)縣荸薺種植基地，每年荸薺稈枯病均發(fā)生嚴(yán)重，給薺農(nóng)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。C.1.2.3荸薺稈枯病可侵染植株的葉狀莖基稈、葉鞘、花器、匍匐莖和球莖。一般情況下，葉鞘最先感病，其基部初現(xiàn)不規(guī)則的暗綠色水漬狀病斑，之后可逐漸擴大到整個葉鞘，表面多生有長短不一的黑色條點，干燥后病部呈灰白色；之后，葉鞘上的病斑逐漸向上擴展進而危害基稈，病部初為暗綠色水漬狀，典型病斑常為梭形，有時也呈橢圓形或不規(guī)則形。病部的植物組織變軟、凹陷，表面常伴有黑色的條點。隨著病情的發(fā)展，病斑之間可相互重疊連片成較大的枯死斑，嚴(yán)重時可致全桿倒伏、枯死。通常情況下，當(dāng)早晨露水未干或濕度大時，可在病斑表面看見大量淺灰色的霉層；花器染病的癥狀與莖桿相似，一般發(fā)生在鱗片、穗頸部，可致花器黃枯。C.1.3荸薺稈枯病的發(fā)生規(guī)律C.1.3.1在荸薺育苗至莖稈停止生長的整個生育期內(nèi)，荸薺稈枯病均可發(fā)生，剛開始從母株發(fā)生，然后侵染分蘗出的幼苗。荸薺桿枯病菌主要以菌絲體、分生孢子在荸薺球莖、病殘體和土壤中越冬存活。翌年荸薺育苗移栽后，一旦田間條件適宜即可產(chǎn)生分生孢子，萌發(fā)產(chǎn)生芽管，直接從氣孔或穿透表皮侵入，經(jīng)6d~13d潛育期后即可顯癥，此后病部再次產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨或灌溉水流傳播蔓延，進行再侵染危害。C.1.3.2該病在不同的氣候條件和耕作制度下，其發(fā)生時間不同：賀州市于5月底至6月中旬育苗期即可顯癥；7月底至8月上旬可見大田發(fā)病，8月下旬為發(fā)病盛期，病情發(fā)展迅速，9月上、中旬至10月上旬為發(fā)病高峰期，荸薺稈枯病發(fā)病最適溫度為20℃~30℃;江蘇鹽城8月上中旬開始發(fā)病，9月中下旬進入發(fā)病高峰期；安徽地區(qū)于6月中下旬育苗期始見該病，大田該病一般于9月中下旬進入發(fā)病高峰期，至10月份，逐漸停止發(fā)展。貴州地區(qū)一般于9月中下旬始發(fā)病，10月上中旬開始進入發(fā)病高峰期，11月后，病菌主要以菌絲體的形式在球莖和病殘體上越冬。有人認為，帶菌種薺是該病的主要初侵染源，其次是田間病殘體。表皮發(fā)病和表皮健康荸薺球莖帶菌率分別為100%和80%，球莖表皮的Celeocharidis分離率分別為65.4%和53.6%，說明荸薺稈枯病的主要初侵染源為帶菌種蕎。C.1.4氣候條件與發(fā)病的關(guān)系7T/GDVIAXXXX—2023在寄主感病且有充足的菌源存在的條件下，影響荸薺桿枯病發(fā)生的主要因素是溫度和濕度。一般而言，在我國大部分荸薺產(chǎn)區(qū)，在荸薺的整個生育期內(nèi)，其溫度介于2