到店餐飲app競爭格局分析

2023到店餐飲app競爭格局分析CATALOGUE目錄引言行業(yè)概況競爭格局分析用戶分析競品對比分析建議與展望01引言VS隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，到店餐飲app成為消費者解決就餐需求的重要手段。到店餐飲app市場的競爭日益激烈，對于競爭格局的分析有助于企業(yè)制定合理的發(fā)展策略。數(shù)據(jù)來源與研究方法數(shù)據(jù)來源于艾瑞咨詢、易觀智庫等權(quán)威數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)。針對市場主要品牌進(jìn)行調(diào)研，包括：餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等。背景與目的引言02行業(yè)概況總結(jié)詞：龐大詳細(xì)描述：餐飲業(yè)一直以來都是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，根據(jù)公開資料顯示，2019年全國餐飲收入達(dá)4.7萬億元，同比增長9.3%。隨著消費升級和人口老齡化的趨勢，預(yù)計未來幾年餐飲業(yè)的市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。餐飲行業(yè)總體規(guī)?？偨Y(jié)詞：持續(xù)增長詳細(xì)描述：到店餐飲市場指的是消費者到實體餐飲店用餐所產(chǎn)生的消費市場規(guī)模。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和消費者越來越注重餐飲品質(zhì)和服務(wù)體驗，到店餐飲市場規(guī)模持續(xù)增長。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年我國到店餐飲市場規(guī)模達(dá)到了約1.6萬億元，同比增長10.2%。到店餐飲市場規(guī)模VS總結(jié)詞：競爭激烈詳細(xì)描述：隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，餐飲app成為了消費者用餐前的重要選擇之一。目前，我國餐飲app市場存在眾多品牌和競爭者，主要包括美團(tuán)、餓了么、口碑、客如云等知名品牌。這些平臺在為用戶提供訂餐、排隊、支付、評價等一站式服務(wù)的同時，也加大了對商家和消費者的爭奪。餐飲app市場現(xiàn)狀03競爭格局分析美團(tuán)成立于2011年，以“本地生活服務(wù)”為核心業(yè)務(wù)，提供外賣、到店、酒店預(yù)訂等多種服務(wù)。大眾點評成立于2003年，覆蓋城市生活消費的各個方面，為消費者提供線上線下一站式的服務(wù)。餓了么成立于2008年，提供外賣、訂餐、跑腿等多種服務(wù)，是國內(nèi)外賣市場的領(lǐng)先品牌。主要競爭者概述根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2021年到店餐飲市場中，美團(tuán)的市場份額為32.8%，大眾點評為27.9%，餓了么為17.4%，其他品牌合計占比為21.9%。在外賣市場中，美團(tuán)外賣和餓了么的市場份額分別為53.8%和36.5%，其他品牌合計占比為9.7%。市場份額分布到店餐飲APP主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，如北京、上海、廣州和深圳等。各品牌也在不斷拓展業(yè)務(wù)范圍，例如美團(tuán)外賣已經(jīng)覆蓋全國2800多個縣市區(qū)，餓了么也在不斷開拓新的城市和地區(qū)。各品牌也在加強(qiáng)在農(nóng)村市場的布局，例如美團(tuán)外賣已經(jīng)進(jìn)入縣域市場，餓了么也開設(shè)了“餓了么·鄉(xiāng)村”頻道。地域分布與拓展計劃04用戶分析用戶規(guī)模與增長趨勢到店餐飲APP的用戶規(guī)模不斷擴(kuò)大，其中年輕人和白領(lǐng)階層的使用率較高。用戶規(guī)模隨著智能手機(jī)的普及和餐飲O2O的發(fā)展，到店餐飲APP的用戶規(guī)模將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。增長趨勢到店餐飲APP的用戶主要是年輕人和白領(lǐng)階層，他們具有一定的消費能力和追求品質(zhì)生活的需求。用戶在使用到店餐飲APP時，主要需求是尋找附近的餐廳、查看菜單、預(yù)約訂座、在線支付等功能，同時希望能夠享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食體驗。用戶畫像需求痛點用戶畫像與需求痛點到店餐飲APP的用戶使用習(xí)慣多樣化，有的用戶喜歡在線預(yù)訂后到店就餐，有的用戶則喜歡到店后現(xiàn)場使用APP點餐。使用習(xí)慣用戶對于到店餐飲APP的滿意度較高，主要體現(xiàn)在功能的便捷性、餐廳信息的準(zhǔn)確性、訂餐及支付的流程簡便性等方面。但在某些細(xì)節(jié)方面，如界面設(shè)計、用戶體驗等方面還有待提高。滿意度用戶使用習(xí)慣與滿意度05競品對比分析品牌覆蓋大部分到店餐飲App都覆蓋了全國各地的知名餐飲品牌和特色小吃，但各家平臺在合作商戶的數(shù)量和質(zhì)量上存在差異。搜索與篩選各家平臺在搜索與篩選功能上基本類似，但部分平臺支持語音搜索、個性化推薦等特色功能。訂座與預(yù)約大部分平臺都支持在線訂座和預(yù)約功能，但部分平臺還支持預(yù)定特色包廂、私人訂制等服務(wù)。產(chǎn)品功能對比各家平臺的頁面設(shè)計風(fēng)格和操作流程存在一定差異，部分平臺采用簡潔明了的界面設(shè)計，使得用戶能夠快速找到所需信息。用戶體驗對比各家平臺在導(dǎo)航和搜索方面的便捷性有所不同，部分平臺支持多維度篩選和排序，提高用戶的使用效率。各家平臺的客戶服務(wù)和支持渠道存在一定差異，部分平臺提供24小時在線客服、極速退款、投訴處理等服務(wù)。頁面設(shè)計使用便捷性客戶服務(wù)和支持價格策略對比要點三免費與收費大部分到店餐飲App都提供免費服務(wù)，但部分平臺同時提供收費服務(wù)，如優(yōu)先排隊、優(yōu)質(zhì)座位預(yù)訂等增值服務(wù)。要點一要點二優(yōu)惠與活動各家平臺都定期推出各類優(yōu)惠活動和折扣信息，但部分平臺的優(yōu)惠力度更大，且合作商戶更多。會員制度部分平臺推出會員制度，提供積分累積、兌換禮品、會員專享折扣等福利，以吸引和留住用戶。要點三06建議與展望03合作與聯(lián)盟與其他餐飲企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺等合作，共同開拓市場，降低成本，提高效率。市場進(jìn)入策略01精選目標(biāo)市場針對特定的消費群體，進(jìn)行市場細(xì)分和定位，制定相應(yīng)的市場進(jìn)入策略。02建立品牌優(yōu)勢通過提升品牌形象、優(yōu)化用戶體驗、提供個性化的服務(wù)等方式，增強(qiáng)品牌競爭力。功能優(yōu)化根據(jù)用戶反饋和需求，不斷優(yōu)化產(chǎn)品的功能和用戶體驗。產(chǎn)品優(yōu)化與創(chuàng)新方向創(chuàng)新服務(wù)模式結(jié)合新興技術(shù)，如人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等，提供更加便捷、個性化的服務(wù)。拓展增值服務(wù)開發(fā)與餐飲相關(guān)的增值服務(wù)，如預(yù)定座位、外賣配送、在線支付等，提高用戶黏性和收入。市場趨勢預(yù)測與機(jī)遇把握關(guān)注行業(yè)動態(tài)關(guān)注政策變化、消費趨勢、技術(shù)創(chuàng)新等方面