餅肥施用技術(shù)問答_第1頁
餅肥施用技術(shù)問答_第2頁
餅肥施用技術(shù)問答_第3頁
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餅肥施用技術(shù)問答什么叫餅肥?有何營養(yǎng)價值?餅肥又稱油餅、油枯,是油料作物籽實榨油后剩下的殘渣,如大豆、花生、芝麻、油菜、桐子、茶子、棉籽、菜籽、向日葵等,榨油后的物質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,含氮磷養(yǎng)分較高(氮4%-6%,磷2%左右),也含適量的鉀(約1.5%),氮主要是以蛋白質(zhì)形態(tài)為主的有機(jī)態(tài)氮存在著,蛋白質(zhì)含量在20%-50%之間;磷主要是卵磷脂成分,這些有機(jī)態(tài)的氮和磷只有被微生物分解后,作物才能吸收利用,所以用餅肥做肥料時,一定要注意正確的使用方法,以達(dá)到最好的效果。餅肥經(jīng)過發(fā)酵后使用嗎,可以避免有害作用,這是因為:1、 餅肥富含有機(jī)質(zhì)、發(fā)酵分解時產(chǎn)生的蟻酸、醋酸、乳酸等對種子發(fā)芽和幼根發(fā)育有妨礙,尤其施用于沙質(zhì)土和旱地土壤上更為嚴(yán)重。經(jīng)過發(fā)酵后使用,可以避免這種現(xiàn)象。2、 有些餅肥含油10%左右,在土壤中分解非常遲緩,可削弱土壤水分表面能力,減少土壤水分的含量。3、 餅肥中所含植物營養(yǎng)元素都是有機(jī)態(tài),要經(jīng)過發(fā)酵才具備有效性。4、 餅肥在發(fā)酵分解過程中能產(chǎn)生高溫,屬熱性肥料,如施用不當(dāng),特別是做種肥時,會引起燒根或影響種子發(fā)芽。先將餅肥搗碎,然后與堆肥或廄肥共同堆積2-3個星期,或?qū)⒏斓娜诵蠹S尿與碎餅肥混合,加入一定的水,共同漚制2-3個星期即可。堆肥要適當(dāng)遮蓋,以免發(fā)臭后招引蒼蠅。不同種類的餅肥其各種肥料元素含量不用,氮磷鉀比例各異,具體使用時應(yīng)根據(jù)不同蔬菜種類對各種肥料元素的需求量,適當(dāng)摻加適量速效化肥進(jìn)行發(fā)酵,如栽培番茄用豆餅做基肥或追肥,一般每100千克豆餅應(yīng)均勻摻加5-6千克過磷酸鈣(或鈣鎂磷肥)、5千克硫酸鉀,用水拌勻,發(fā)酵后施用。如何施用餅肥?1、 餅肥可做基肥,也可做追肥施用前應(yīng)打碎,做基肥時,可直接施用也可漚制發(fā)酵后再用,在作物定植前5-7天施用為好。以施在土壤10-20厘米深為宜,不要施在地表,也不可施得太深。餅肥做種肥時必須充分腐熟,因為餅肥在發(fā)酵過程中要發(fā)熱,會燒根而影響種子發(fā)芽,也可與堆漚過的有機(jī)肥一同施入土中做底肥,這樣比較安全。做追肥時,也應(yīng)經(jīng)過發(fā)酵,沒有經(jīng)過發(fā)酵的餅肥,肥效很慢,會失去肥效發(fā)揮的最佳時機(jī)。2、 施用方法新的施用方法是在植株定植時使用,先挖好定植穴,每穴施入腐熟的餅肥100克左右,與土壤混合均勻后再定植。據(jù)調(diào)查,這種施肥方法可使蔬菜產(chǎn)量增加10%-20%,而且產(chǎn)生的蔬菜商品性好,品質(zhì)佳,尤其在黃瓜、番茄上施用增產(chǎn)效果很顯著。此外,還可以與基肥一起混施,其用量根據(jù)作物、土壤肥料而定,土壤肥力低和耐肥品種宜適當(dāng)多施;反之,應(yīng)適當(dāng)減少施用量,一般說來,中等肥力的土壤,黃瓜、番茄、甜辣椒等每畝施100千克左右。3、 施用時期做瓜類、茄果類基肥宜在定植前7-10天施用,做追肥一般在結(jié)果后5-10天再行間開溝或穴施,施后蓋土。4、 綜合利用大豆餅、花生餅、芝麻餅等含有較多的蛋白質(zhì)及部分脂肪,營養(yǎng)價值較高,可作為豬飼料,通過養(yǎng)豬積肥,既可發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),又可提供優(yōu)質(zhì)豬糞肥。有些油餅含有毒素,如菜餅、桐子餅、蓖麻餅等,不宜做飼料,但可以用做工業(yè)原料。施用餅肥注意事項有哪些?1、 最好與生物菌肥混用。生物菌肥中的有機(jī)態(tài)氮有利于作物吸收利用。2、 由于餅肥中營養(yǎng)元素比較單一,而且為遲效性肥料,因此,在使用時,應(yīng)注意配合施用適量的復(fù)合肥、微量元素

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