幼兒園膳食自查報(bào)告（5篇）

幼兒園膳食自查報(bào)告幼兒園膳食自查報(bào)告〔通用5篇〕時(shí)間在不經(jīng)意中消逝，一段時(shí)間的工作已經(jīng)完畢了，回首這段時(shí)間的工作，存在的問(wèn)題格外值得總結(jié)，格外值得我們做好總結(jié)和完成自查報(bào)告。信任很多人會(huì)覺(jué)得自查報(bào)告書很難寫吧，下面是我為大家整理的幼兒園膳食自查報(bào)告〔通用5篇〕，歡送大家借鑒與參考，期望對(duì)大家有所幫助。幼兒園膳食自查報(bào)告1為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體安康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括“食堂治理制度”、“庫(kù)房治理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料選購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等?，F(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂治理工作的領(lǐng)導(dǎo)我園成立食堂治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食堂治理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)展明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園食堂治理工作。1、食堂工作人員持安康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全學(xué)問(wèn)。2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境干凈，能每天去除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避開了穿插污染。4、把好選購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān)，蔬菜購(gòu)入承受多人組合法，買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé)，相互監(jiān)視，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的選購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供給商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。通過(guò)正常渠道選購(gòu)食品并與全部的食品原料供給商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。5、在食品制作過(guò)程中，能依據(jù)煮熟煮透的原則進(jìn)展烹飪。蔬菜烹調(diào)則依據(jù)“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)展，沒(méi)有使用含有毒486、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)治理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂治理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂治理，完善“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的治理。8、認(rèn)真做到專款專用，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi)，缺乏局部需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用狀況。三、學(xué)期完畢向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧狀況。通過(guò)自查，覺(jué)察我園食堂食品的購(gòu)置、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體安康，把食堂治理工作做的更全面、更標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園膳食自查報(bào)告2我園認(rèn)真貫徹了《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《幼兒園治理?xiàng)l例》、《幼兒園工作規(guī)程》等教育法規(guī)和相關(guān)教育政策，并依據(jù)在園幼兒特點(diǎn)，因地制宜的開展特色教學(xué)。時(shí)刻關(guān)注著時(shí)代的變化，并清楚的生疏到：辦園的優(yōu)質(zhì)、特色定位才是生存與進(jìn)展的優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持“保教結(jié)合、“寓教于樂(lè)”的辦學(xué)原則，開發(fā)幼兒潛能，培育幼兒健全人格，促進(jìn)智力、情感、意志的協(xié)調(diào)進(jìn)展，為幼兒以后的成長(zhǎng)打下良好的根底。通過(guò)自查，本園總結(jié)閱歷教訓(xùn)，得出以下生疏，現(xiàn)匯報(bào)如下，以期得到領(lǐng)導(dǎo)們的批判指正：一、我園根本狀況及設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)介我園位于河濱路，占地面積1200平方米，戶外活動(dòng)面積600平方米；教室12間，寢室10間，廚房2間，多功能活動(dòng)室1間，廁所各四間；有學(xué)前班3班、大班3班、中班4班、小班2班，幼兒490名，班額人數(shù)掌握在規(guī)定范圍內(nèi)。每個(gè)幼兒均有桌椅及單人床，均達(dá)安全標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)設(shè)備包括電子琴10架，大型活動(dòng)器械3套，蒙氏教具40套，英語(yǔ)教具、點(diǎn)讀筆套，還有飲水機(jī)、空調(diào)等；廚房有冰箱、消毒碗柜一臺(tái)和必需的炊具餐具；我園還備有保健箱及監(jiān)控器等設(shè)備。我園園舍結(jié)實(shí)，采光較好，空氣流通。處于無(wú)污染，無(wú)噪音，空氣優(yōu)質(zhì)之地，適合幼兒在園學(xué)習(xí)生活。我園設(shè)園長(zhǎng)1名，教師19名，炊事員3名、司機(jī)2名、保安1名。其中本科學(xué)歷教師1名，大專學(xué)3682二、我園嚴(yán)格的衛(wèi)生與嚴(yán)密的安全防范措施我園從制度上規(guī)定安全措施，從設(shè)施上保證安全無(wú)隱患，從人員治理上加強(qiáng)催促檢查。做到每日檢查，準(zhǔn)時(shí)消退隱患。廚房按規(guī)定設(shè)置，并經(jīng)有關(guān)部門檢查合格，獲得“衛(wèi)生許可證”、“衛(wèi)生保健合格證”。建立食堂食品衛(wèi)生檢查治理制度、食品安全制度，食品、餐具、炊具均按規(guī)定消毒，幼兒一人一巾一杯也按規(guī)定消毒。炊事員每年體檢合格方可上崗。我園每期幼兒體檢一次，體檢率到達(dá) 100%，并依據(jù)規(guī)定建立合理的幼兒作息制度，確保幼兒身體安康發(fā)育。我園常常組織教職工學(xué)習(xí)安全防護(hù)學(xué)問(wèn)，園本教研活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)展安全教育，將之與幼兒活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。我園還與公安部門以及街道居委會(huì)建立長(zhǎng)期和常常性的”聯(lián)系，配備校用警備器材，參與公安部門、消防部門組織的學(xué)校安全工作的學(xué)習(xí)和考核，制定了各種應(yīng)急方案，以確保準(zhǔn)時(shí)處理突發(fā)大事。三、我園開展的活動(dòng)1、認(rèn)真貫徹國(guó)家教育方針，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向和公益性原則，遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)政策。2、認(rèn)真落實(shí)幼兒園各項(xiàng)治理制度。3、我園為貫徹素養(yǎng)教育，豐富幼兒生活，每年都舉辦了慶祝六一文藝表演，圣誕節(jié)英語(yǔ)表演。既熬煉了幼兒的身體和表現(xiàn)自我的士氣，以及團(tuán)隊(duì)之間和幼兒之間協(xié)調(diào)的力量。四、加強(qiáng)家園聯(lián)系。促進(jìn)保教工作開展我園每期開展兩次家長(zhǎng)會(huì)，將每期教育教學(xué)活動(dòng)打算告知家長(zhǎng)，共同爭(zhēng)論探討幼兒教育的方式方法。并利用早晚接送幼兒的時(shí)機(jī)與家長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系溝通，將家長(zhǎng)聯(lián)系納入周打算，讓家長(zhǎng)更好的了解幼兒在園狀況；并設(shè)立家長(zhǎng)聯(lián)系冊(cè)，將每日每班幼兒生病幼兒記錄在冊(cè)，并通知家長(zhǎng)，讓生病幼兒得到準(zhǔn)時(shí)醫(yī)治。我園還利用書面意見建議表，讓幼兒的狀況得到家長(zhǎng)的準(zhǔn)時(shí)反響，為保教工作的進(jìn)一步開展供給有效的信息。我園并定期開展家訪，舉辦各種好玩的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)到園與幼兒一同參與，使聯(lián)系工作在輕松友好的氣氛中進(jìn)展，以增進(jìn)家園聯(lián)系。五、我園的教育教學(xué)治理我園自開辦以來(lái)，就建立健全各種規(guī)章制度〔均以上墻〕，每期制定學(xué)期打算和總結(jié)，總結(jié)閱歷教訓(xùn)，以便在以后的工作中興利除弊，揚(yáng)長(zhǎng)避短。我園每班每周均依據(jù)幼兒實(shí)際狀況制定打算，樂(lè)觀創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的環(huán)境，為幼兒供給足夠的活動(dòng)材料，活動(dòng)范圍和活動(dòng)空間，讓幼兒充分展現(xiàn)其力量，開發(fā)其潛能。在語(yǔ)言、計(jì)算、音樂(lè)、舞蹈、繪畫、英語(yǔ)等教學(xué)活動(dòng)中，將玩耍與教學(xué)活動(dòng)很好的結(jié)合起來(lái)，讓幼兒開心的承受學(xué)習(xí)。在舞蹈教學(xué)中，將身體協(xié)調(diào)性的訓(xùn)練和孩子的興趣結(jié)合起來(lái)，在舞蹈的內(nèi)容中融入孩子喜聞樂(lè)見的故事情節(jié)，既熬煉了幼兒的身體，培育了他們對(duì)于美的生疏，又讓他們感到歡快。我園常年實(shí)行每周例會(huì)制度，對(duì)幼兒一周的工作從保教兩方面做出總結(jié)，吸取閱歷，總結(jié)教訓(xùn)。定期開展教研活動(dòng)，組織教師參觀學(xué)習(xí)他人的閱歷，讓每個(gè)教師得到熬煉，訂有《幼兒教育》等期刊，讓教師連續(xù)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。六、存在的問(wèn)題及將來(lái)進(jìn)展規(guī)劃回憶這些年的工作，幼教工作取得了肯定的成績(jī)。展望將來(lái)，任重而道遠(yuǎn)，與上級(jí)的要求下我園在硬件和軟件建設(shè)上仍舊需要進(jìn)一步完善，安全工作責(zé)任落實(shí)力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)，師生晨檢工作日常化、制度化還需努力，幼兒安全意識(shí)仍需常抓不懈。幼兒園膳食自查報(bào)告3據(jù)上級(jí)文件要求，我園進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體安康和生命安全，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序，結(jié)合我園實(shí)際狀況，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)展了自查，現(xiàn)將自查狀況匯報(bào)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識(shí)。首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)食品安全工作開展排查活動(dòng)。組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。二、深入檢查，切實(shí)排查整改擔(dān)憂全隱患。幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)展了一次深入細(xì)致的檢查，徹底去除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展處理更。1、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，并做到制度上墻，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。全體食堂員工均要求著裝上崗。2、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員均有《安康證》。3、加強(qiáng)對(duì)食品選購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的治理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。食品選購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)選購(gòu)的食品全部定點(diǎn)選購(gòu)，不能定點(diǎn)選購(gòu)的食品在購(gòu)置時(shí)都進(jìn)展嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問(wèn)明出處。4、存放食品和原料的場(chǎng)全部專人治理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體安康造成危害。5、食堂裝有紗窗，滅四害工作隨時(shí)覺(jué)察，隨時(shí)進(jìn)展，防止各類傳染病的發(fā)生。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。6、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)展清洗消毒，食品加工工具即用即洗，定時(shí)消毒。堅(jiān)持做好兩點(diǎn)一餐食物的留樣，并有具體記錄。三、完善我園食品安全應(yīng)急體系。制定切實(shí)可行的我園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作流程，建立學(xué)校食品安全報(bào)告制度，樂(lè)觀開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作，切實(shí)加強(qiáng)我園食品安全事故應(yīng)急學(xué)問(wèn)的宣傳教育。四、普及食品安全學(xué)問(wèn)教育。以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為依據(jù)，結(jié)合我園食品工作實(shí)際，以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)、食堂治理規(guī)章制度、從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)等為載體，廣泛開展飲食安全教育活動(dòng)，使我園食品安全宣傳教育步入制度化和標(biāo)準(zhǔn)化軌道。總之，我園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)重視，做到層層有人抓，處處有人管，目標(biāo)明確，責(zé)任到人，杜絕了食品安全事故的發(fā)生。在今后的工作中，我園將連續(xù)努力，確保了每一個(gè)幼兒安康、歡快的成長(zhǎng)。幼兒園膳食自查報(bào)告4為了認(rèn)真貫徹111號(hào)的文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體安康,我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng),副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng),教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,依據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治工程及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)展自查,現(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下:一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)市教育局的文件精神,我園馬上成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)展明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全治理工作。1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全治理制度,食堂工作人員持安康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全學(xué)問(wèn)。2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境干凈,能每天去除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避開了穿插污染。4、食品原料的選購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供給商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。并與全部的食品原料供給商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。5、在食品制作過(guò)程中,能依據(jù)煮熟煮透的原則進(jìn)展烹飪。蔬菜烹調(diào)則依據(jù)“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)展,沒(méi)有使用含有毒有246、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。通過(guò)自查,覺(jué)察我園食堂食品的購(gòu)置、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體安康。幼兒園膳食自查報(bào)告5學(xué)期已接近尾聲，我園的衛(wèi)生保健工作在市衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在市教育局的關(guān)心和支持下，在園領(lǐng)導(dǎo)全體教職工的大力支持協(xié)作，團(tuán)結(jié)全都樂(lè)觀工作，使我園的衛(wèi)生保健工作有了很大進(jìn)步。為了以后能更好地提高保健工作質(zhì)量，現(xiàn)將本學(xué)期工作作一簡(jiǎn)潔的總結(jié)：一、堅(jiān)持保教并重在我園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，開學(xué)初我園的衛(wèi)生保健工作就納入了的軌道，切實(shí)地把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動(dòng)中去，使我園的衛(wèi)生保健工作得以正常開展，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生的生活、學(xué)習(xí)、玩耍的環(huán)境，針對(duì)期初的衛(wèi)生保健打算，我園扎扎實(shí)實(shí)真正做到保教并重,以“?！睘榛\頭開展了一系列的工作，在一日活動(dòng)環(huán)節(jié)中格外留意幼兒的體育熬煉，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展多種形式的體育活動(dòng)，各班依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)每天堅(jiān)持開展兩小時(shí)的體育、玩?；顒?dòng)。每次進(jìn)餐前都要進(jìn)展適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，特別是午餐后教師帶著幼兒進(jìn)展20分鐘左右的閑逛。午睡時(shí)教師堅(jiān)持巡察，準(zhǔn)時(shí)觀看幼兒有無(wú)身體不適，并給幼兒蓋好被子，照看好幼兒午睡。午睡后教師保育員幫助幼兒穿好衣服，梳好辮子，每天堅(jiān)持做到讓幼兒干干凈凈，整整齊齊，高高興興回家。二、嚴(yán)格做好晨檢工作1、本學(xué)期堅(jiān)持嚴(yán)把晨檢關(guān)。我園嚴(yán)格按“一摸、二看、三問(wèn)、四查”來(lái)進(jìn)展；并杜絕危急品的帶入，準(zhǔn)時(shí)向家長(zhǎng)了解幼兒在家的安康狀況，同時(shí)作為保健教師的我能指導(dǎo)保育員做好傳染病的防治工作，覺(jué)察特別或傳染病做到準(zhǔn)時(shí)隔離與治療，并依據(jù)幼兒的狀況發(fā)放紅、黃牌標(biāo)志，掌握了傳染病病菌的傳播，把好了安全的第一關(guān)卡。2、對(duì)患病兒我們將隨時(shí)進(jìn)展觀看，做好記錄，按時(shí)喂藥；準(zhǔn)時(shí)了解班級(jí)幼兒的安康狀況、幫助班級(jí)共同做好生病幼兒的全日觀看記錄、覺(jué)察問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)準(zhǔn)時(shí)處理，堅(jiān)持晨檢與全日觀看相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施。3、本學(xué)期，我園還樂(lè)觀協(xié)作衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，并認(rèn)真組織幼兒體檢〔體檢率達(dá)100%〕，確保幼兒安康、歡快地成長(zhǎng)。三、加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作消毒應(yīng)當(dāng)是幼兒園日常工作中的一局部，制定消毒記錄是格外必要的。我們?nèi)w教職工利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)習(xí)了《幼兒園衛(wèi)生保健管理方法實(shí)施細(xì)則》。在學(xué)習(xí)中保育員和教師們深刻地生疏到：加強(qiáng)衛(wèi)生保健治理，提高保育質(zhì)量是幼教工作的首要任務(wù)。因此我們堅(jiān)持衛(wèi)生消毒以及隔離制度，對(duì)于毛巾、茶杯、玩具、被褥、圖書、空氣等進(jìn)展嚴(yán)格消毒，做到一人二巾一杯制，堅(jiān)持幼兒餐具每日進(jìn)展消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，為削減常見病、多發(fā)病的發(fā)生，每天一早翻開門窗，以保證空氣清爽干凈，并定期進(jìn)展空氣消毒，每周紫外線消毒1-2次〔時(shí)間為半小時(shí)〕；床單被褥做到每月清洗一次、被褥每周曬一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日曬一次，環(huán)境衛(wèi)生做到一周一大掃，早晚各小掃或拖抹一次；便所和清潔工具每周用消毒水浸泡一次等。我園還建立了一整套衛(wèi)生消毒制度，并嚴(yán)格比照制度做好各種消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具積木、各種物品定期消毒，責(zé)任到人，責(zé)任到班，從而大大提高了我園衛(wèi)生消毒工作質(zhì)量，預(yù)防和掌握了傳染病的發(fā)生，使我園幼兒安康活潑地成長(zhǎng)。另外，在衛(wèi)生消毒方面，各班的保育員和養(yǎng)分員比照衛(wèi)生保健消毒制度，嚴(yán)格按挨次標(biāo)準(zhǔn)操作，定期對(duì)保育員、養(yǎng)分員進(jìn)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)；定期與不定期的對(duì)保育員和養(yǎng)分員工作進(jìn)展抽查，做到與月考核掛鉤，使每位保育員、養(yǎng)分員都能標(biāo)準(zhǔn)操作。消毒和削減疾病有著親熱的關(guān)系。由于我園重視了消毒工作，幼兒的出勤率始終很高，有效地保證了幼兒少生病或不生病。多年的工作閱歷告知我們：消毒是幼兒安康的最好保護(hù)傘。四、均衡合理安排幼兒膳食我園本著衛(wèi)生、安全、富有養(yǎng)分利于消化的總要求，每周認(rèn)真為幼兒制定帶量食譜，做到品種多樣，搭協(xié)作理并保證按量供給。對(duì)一些別的幼兒園的好食譜，樂(lè)觀承受。選購(gòu)中，我們抱著對(duì)孩子極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，選購(gòu)食品的質(zhì)量與供給商簽訂安全責(zé)任書，強(qiáng)調(diào)供給的菜必需穎、無(wú)毒，嚴(yán)把食品的驗(yàn)收關(guān)。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試菜肴、點(diǎn)心的制作，保證幼兒吃飽吃好，讓家長(zhǎng)放心。始終以來(lái)，我園從未發(fā)生過(guò)一起食物中毒現(xiàn)象。每月我還準(zhǔn)時(shí)認(rèn)真做出養(yǎng)分分析，通過(guò)養(yǎng)分分析及結(jié)合召開膳委會(huì)，爭(zhēng)論改進(jìn)