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文檔簡介

1一、影響物質(zhì)溶解性的因素:(一)溶解性:1、定義:一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解能力的大小溶解性。21.為什么在相同的條件下,面粉不易溶于水而食鹽易溶于水中?2.

為什么油漬在水中難溶而在汽油中卻易溶解呢?342、影響固體物質(zhì)溶解性的因素:(1)溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)(內(nèi)因)(2)溫度(外因)氯化鈉,也叫“食鹽”硝酸鉀,是一種白色粉末5“溶解之王”爭霸賽:如何比較這兩種物質(zhì)溶解能力的大???10

40

℃6氯化鈉不行硝酸鉀應該在同一溫度下這樣行嗎?硝酸鉀說看,我達到飽和狀態(tài)時能溶解36.3克,你最多卻只能溶解31.6克。我溶解得比你多,所以我是“溶解之王”。硝酸鉀不行氯化鈉應該溶劑的量相同7這樣行嗎?氯化鈉說,我最多能溶解47.4克,你最多卻只能溶解36克。我溶解得比你多,所以我是“溶解之王”。20℃20℃不行20克水8應該達到飽和狀態(tài)硝酸鉀說,那我們都各取1克,都溶解在20克水中,結(jié)果都能溶解完。所以我們的溶解能力一樣強。我們并列為“溶解之王”。1克氯化鈉1克硝酸鉀這樣行嗎?20克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀,這可以說明氯化鈉、硝酸鉀的溶解能力相同嗎?9硝酸鉀、氯化鈉在不同溫度時的溶解度溫度(℃)020406080100硝酸鉀13.331.663.9110169246氯化鈉35.73636.637.338.439.810下列說法是否正確,為什么?A, 在100g水中最多溶解食鹽36.5g,則食鹽的溶解度為36.5g

。B,

20℃時,100g飽和溶液中含有溶質(zhì)23g,則該物質(zhì)在20℃時的溶解度為23g。C,

20℃時,100g水中溶解了23g食鹽,則食鹽在20℃時溶解度為23g。D,在20℃時,100g水中最多溶解食鹽為

36.5g,則食鹽的溶解度為36.5。11思考題:氯化鉀在20℃時的溶解度為

23.8g,其涵義是什么?涵義是:在20℃時,氯化鉀在100g水中達到飽和狀態(tài)時溶解的質(zhì)量為23.8g。或者可以說:在20℃時,在100g水中最多能溶解23.8 g氯化鉀。溶解性溶解性

易溶可溶微溶難(不)溶溶解度

g/100g

水(20℃)>10>1<1<0.01...0.01g1g10g易溶12可溶微溶難溶20℃時碳酸鈣的溶解度是0.0013g,是難溶性的物質(zhì)13溶解度與溶解性的關系溶解性只是一般地說明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小。通常用易溶、可

溶、微溶、難溶或不溶等粗略的概念表示。溶解度是衡量物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的表示方法。....度/g607050102030408090100110180溶200解19017016015014013012020300

1040

50

60 70

80

90溫度/℃.硝酸鉀..

..溫度℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138168202246硝酸鉀在不同溫度時的溶解度:3、溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲線14

100橫坐標表示溫度

縱坐標表示溶解度0.100.200

10

20

30

40

50

60

70

80溫度/℃氫氧化鈣的溶解度曲線:溶解度g/100g水15/解g

0.150.10度溶0.200.0590

100溫度/℃70400

10

20506080300

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀鈉氯化607050102030408090100110160150140130120/溶200解

度190g

180170少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。16溫度/℃熟石灰的溶解度曲線:討論:固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況:大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大,例如硝酸鈉、氯化銨等。溶解度(克)溫度(t)20019018017016015014013012011010090807060504030201001060

70

80 90

100504020

30硝酸鉀氯化銨氯化鈉硼酸點:曲線上的點均表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度。交點:曲線的交點表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。曲線:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。.硝酸鈉

a.b17溶解

度190()170克150130溫度(t)1109070503010100806020

40100●●曲線上面的點表示物質(zhì)在該點所示溫度下溶液處于過飽和狀態(tài)。A●BC曲線下面的點表示物質(zhì)在該點所示溫度下溶液處于不飽和狀態(tài)。18溶解度曲線的應用判斷某一物質(zhì)在不同溫度下的溶解度大小。比較同一溫度下,不同物質(zhì)溶解度的大小。19溶解度曲線的應用判斷不同物質(zhì)溶解度受溫度影響的變化趨勢。判斷物質(zhì)提純的方法。(采用的結(jié)晶方法)20溶解度曲線的應用判斷物質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。判斷析出晶體量的多少。2122思考:已知60℃時,硝酸鉀的溶解度是110g。60℃時,100g水中最多溶解硝酸鉀多少克?60℃時,55g硝酸鉀溶于水能制成多少克飽和溶液?其中含水多少克?甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2;(1)T2時,溶解度最大的是

;(2)B點代表的含義是T1℃時,甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度相等(3)T1時的甲溶液升溫到T2,甲溶液變成

不飽和溶液

.23101.5×10-31.0×10-30.5×10-3溶解度(g/100g水)0.5壓強(101kPa)氧氣氮氣氣體物質(zhì)的溶解度與哪些因素有關?有怎樣的關系?24(1)概念:在壓強為101KPa,一定溫度時溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。想一想:0℃時,氧氣的溶解度為0.049的含義是什么在0℃,氧氣壓強為101kPa時,1體積水最多能溶解0.

049體積氧氣25補充:1.給水加熱時我們可以看到水煮沸前會出現(xiàn)氣泡,說明

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