衛(wèi)生檢驗專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)大綱-華西公共衛(wèi)生學(xué)院

--#-課程名稱：畢業(yè)實習(xí)課程代碼：5040面向?qū)I(yè)：衛(wèi)生檢驗衛(wèi)生檢驗專業(yè)畢業(yè)實習(xí)教學(xué)大綱課程名稱：畢業(yè)實習(xí)課程代碼：5040面向?qū)I(yè)：衛(wèi)生檢驗央文名稱：Graduationinternship0實習(xí)周數(shù)：12學(xué)分：6開課單位：華西公共衛(wèi)生學(xué)院一、實習(xí)目的及要求畢業(yè)實習(xí)是在完成在校理論和實踐課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，將所學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識與衛(wèi)生檢驗專業(yè)知識綜合運用于現(xiàn)場實踐，使理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決實際問題的能力?？傮w要求：1初.步了解疾病預(yù)防控制中心的工作性質(zhì)、任務(wù)和職責,熟悉疾病預(yù)防控制中心從事的常規(guī)衛(wèi)生檢驗和衛(wèi)生監(jiān)督工作，并了解與檢驗工作相關(guān)的其他工作。。熟悉2食.品、飲水、空氣和生物材料等樣品中有毒有害物質(zhì)的理化檢驗方法及相關(guān)樣品的微生物檢驗方法。了解日常工作中的檢驗質(zhì)量控制方法。.培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和規(guī)范的操作能力，如實記錄與正確處理實驗數(shù)據(jù)。.了解突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的程序，認識衛(wèi)生檢驗在處理“事件”中的作用。二、實習(xí)內(nèi)容實習(xí)分為衛(wèi)生理化檢驗和衛(wèi)生微生物檢驗兩大部分，各疾病預(yù)防控制中心亦可根據(jù)實際情況安排相應(yīng)的實習(xí)內(nèi)容。（一）衛(wèi)生理化檢驗1.樣品的采集、保存和處理方法（1）采集的樣品應(yīng)具有代表性，根據(jù)樣品和被測物的理化性質(zhì)擬定保存方法和處理方法（避免污染、吸附、沉淀等的措施；樣品消化、灰化、浸提、萃取、沉淀、分餾等分離和富集被測物的方法）；（2）水樣的采集、保存和處理方法；（3）空氣樣本（粉塵、氣體、氣溶膠）的采集、保存和處理方法；（4）食品樣品的采集、保存、預(yù)處理方法；（5）生物材料（血、尿、頭發(fā)等的）采集、保存和處理方法；（6）化妝品樣品的處理方法；（7）食品食具（容器）和包裝材料中有毒有害物質(zhì)的提取方法。2.衛(wèi)生理化檢驗技術(shù)（1）分光光度法在衛(wèi)生理化檢驗中的應(yīng)用；（2）電位分析法在衛(wèi)生理化檢驗中的應(yīng)用；（3）色譜法（或色譜質(zhì)譜聯(lián)用法）在衛(wèi)生理化檢驗中的應(yīng)用；（）原子吸收光譜法（或 , 法）在衛(wèi)生理化檢驗中的應(yīng)用；（5）衛(wèi)生理化檢驗中的快速檢測技術(shù)。3.衛(wèi)生理化檢驗中的質(zhì)量控制和數(shù)據(jù)處理熟悉衛(wèi)生理化檢驗常用質(zhì)控和數(shù)據(jù)處理方法。學(xué)會書寫和閱讀檢驗報告，并能夠?qū)嶒灛F(xiàn)象和結(jié)果做出合理的分析和解釋。（二）衛(wèi)生微生物檢驗1.細菌學(xué)檢驗（1）各類培養(yǎng)基（基礎(chǔ)、營養(yǎng)、鑒別、選擇）的制備、培養(yǎng)基制備的注意事項、各種基本試劑的配制。（2）腸道病原菌（沙門菌、志賀菌、彎曲菌、弧菌等）的分離鑒定到型、亞型,各種標本（糞便、肛拭子、污水等）的采集及各種增菌的方法。（3）金黃色葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎球菌、淋球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、鉤端螺旋體等微生物的標本采集，分離培養(yǎng)及鑒定。（4）細菌感染疾病的實驗室快速診斷方法及各種免疫學(xué)檢測方法。（5）參加一次帶菌者或疫情調(diào)查、并寫出較高質(zhì)量的工作總結(jié)。（6）實習(xí)期間，如遇疫情發(fā)生，學(xué)生應(yīng)參加全過程，追蹤傳染源、傳播途徑、疫源地、疫區(qū)及隔離、消毒和殺蟲等處理。2.病毒學(xué)檢驗（1）原代細胞、二倍體細胞、傳代細胞的培養(yǎng)；中和試驗、空斑試驗、補體結(jié)合試驗，病毒致細胞病變的觀察。（2）乙型肝炎病毒（兩對半）的檢測、靜脈采血、血清分離保存。（3）流感病毒的分離鑒定，人群的抗體水平測定，血凝及血凝抑制試驗，紅細胞吸附試驗。() 的初篩試驗，有條件的進行確證試驗。3衛(wèi).生微生物檢驗(1)各種食品(乳、蛋、豆肉制品、罐頭、飲料等)樣品的正確采集及送檢。食品中細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌的檢驗，細菌及細菌毒素引起的食物中毒(或模擬食物中毒標本)的檢驗。(2)生活飲用水、水源水、污水等各種水標本的采集，標本中細菌總數(shù)、糞大腸菌群及特定菌的檢驗。(3)公共場所空氣中的細菌總數(shù)，乙型鏈球菌、金黃色葡萄球菌的檢驗。(4)化妝品的細菌總數(shù)、糞大腸菌群、綠膿單細胞菌等的細菌學(xué)檢驗。(5)消毒效果檢測，醫(yī)藥品的滅菌試驗，熱力滅菌方法效果監(jiān)測。三、實習(xí)的組織與實施學(xué)院根據(jù)各教學(xué)基地的條件，在實習(xí)前一個月將學(xué)生實習(xí)名單發(fā)至實習(xí)單位，并根據(jù)學(xué)生人數(shù)、專業(yè)，指派校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師。實習(xí)指導(dǎo)教師按照實習(xí)大綱與基地單位共同擬定實習(xí)實施計劃，講授實習(xí)大綱內(nèi)容，讓學(xué)生明確實習(xí)的目的和要求。指導(dǎo)學(xué)生寫好實習(xí)作業(yè)、實習(xí)報告等。加強學(xué)生思想教育、安全教育、紀律教育。對違反紀律的學(xué)生應(yīng)及時處理。貫徹啟發(fā)式的實習(xí)指導(dǎo)原則，教師要認真進行輔導(dǎo)答疑，要求學(xué)生勤觀摩、勤思考、勤動手。實習(xí)結(jié)束后，根據(jù)學(xué)生實習(xí)量化考核結(jié)果、實習(xí)報告的質(zhì)量評定實習(xí)成績。四、對實習(xí)學(xué)生的要求(一)嚴格遵守國家的政策法規(guī)及實習(xí)單位的安全、保密及勞動紀律等有關(guān)制度。(二)嚴于律己，要樹立吃苦耐勞的精神，要有事業(yè)心和責任感。(三)必須服從實習(xí)單位的統(tǒng)一安排和指揮，遵守實習(xí)的有關(guān)規(guī)章制度。實習(xí)中最好統(tǒng)一行動，注意人身和財物安全，防止意外事故的發(fā)生。實習(xí)期間未經(jīng)實習(xí)指導(dǎo)教師允許，不得獨自行動和在外住宿。學(xué)生因違紀造成的一切后果自負，并將受到相應(yīng)的紀律處分。(四)按時完成實習(xí)大綱規(guī)定的實習(xí)項目，并按要求完成實習(xí)作業(yè)、實習(xí)報告等。五、實習(xí)指導(dǎo)書及主要參考資料由實習(xí)指導(dǎo)教師指定。六、實習(xí)考核方式及成績評定根據(jù)教學(xué)大綱要求，每個科室實習(xí)結(jié)束后，進行出科考試；實習(xí)最后一周學(xué)生完成實習(xí)報告，一式兩份，原件交實習(xí)主管部門，復(fù)印件交校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師。實習(xí)成績由實習(xí)量化考核成績（含出科考試成績）和實習(xí)報告成績組成，量化成績占80，實%習(xí)報告成績占20%。全部成績采用百分制，各基地單位實習(xí)學(xué)生的平均成績不得>分。凡有以下情況之一者，不能獲得實習(xí)成