野生菌深加工技太改造項目可行性研究報告

11大姚縣野生菌深加工技改工程可行性研究報告名目第一章其次章第三章

工程概述 錯誤！未定義書簽工程背景 錯誤！未定義書簽工程概況 錯誤！未定義書簽爭論過程 錯誤！未定義書簽主要結(jié)論 錯誤！未定義書簽工程建設(shè)的必要性 錯誤！未定義書簽區(qū)域概況 錯誤！未定義書簽現(xiàn)狀及問題 錯誤！未定義書簽旅游產(chǎn)業(yè)客源市場分析 錯誤！未定義書簽?zāi)硣菸幕糜我?guī)劃概況 錯誤！未定義書簽工程建設(shè)的必要性 錯誤！未定義書簽工程方案擬定 錯誤！未定義書簽工程設(shè)計原則 錯誤！未定義書簽工程設(shè)計方案擬定 錯誤！未定義書簽道路工程其它內(nèi)容 錯誤！未定義書簽集散廣場與停車場工程 錯誤！未定義書簽餐飲、商業(yè)、醫(yī)療效勞區(qū)建設(shè) 錯誤！未定義書簽10第六節(jié)第七節(jié)

展現(xiàn)陳設(shè)場館設(shè)施建設(shè) 錯誤！未定義書簽供水、供電管網(wǎng)設(shè)施建設(shè) 錯誤！未定義書簽第八節(jié)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè) 錯誤！未定義書簽第九節(jié)消防設(shè)施建設(shè) 錯誤！未定義書簽第四章實施方案 錯誤！未定義書簽第一節(jié)建設(shè)工程分階段劃分 錯誤！未定義書簽其次節(jié)進度安排 錯誤！未定義書簽第三節(jié)工程建設(shè)的質(zhì)量保證體系 錯誤！未定義書簽第五章投資估算與資金籌措 錯誤！未定義書簽第一節(jié)第三節(jié)

主要工程數(shù)量估算 錯誤！未定義書簽工程投資估算 錯誤！未定義書簽資金籌措 錯誤！未定義書簽第六章效益評價與分析 錯誤！未定義書簽第一節(jié)其次節(jié)

工程效益分析 錯誤！未定義書簽經(jīng)濟效益分析 錯誤！未定義書簽第七章環(huán)境保護與水土保持 錯誤！未定義書簽第一節(jié) 沿線環(huán)境現(xiàn)狀 錯誤！未定義書簽其次節(jié)第三節(jié)

設(shè)計承受的環(huán)境保護標準 錯誤！未定義書簽建設(shè)工程工程環(huán)境影響分析 錯誤！未定義書簽削減工程環(huán)境不利影響的對策 錯誤！未定義書簽第八章節(jié)能分析與評價 錯誤！未定義書簽第九章 結(jié)論與建議............................錯誤！ 未定義書簽第一節(jié) 結(jié)論................................其次節(jié) 建議................................

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大姚縣野生菌深加工技改項目可行性爭論報告一、概述松茸、美味牛肝菌、雞縱、大黃菌等貴重野生食用菌是一類與活體植物共生的經(jīng)濟價值較高的大型菌根食用真菌，千百年來人們積存了不少關(guān)于野生食用菌特別養(yǎng)分與保健功能的閱歷性生疏如今科學家已經(jīng)能夠分子水平上現(xiàn)和證明野生食用菌的特別養(yǎng)分與保健功能它養(yǎng)分豐富美味可口，還有特別的滋補或醫(yī)療保健作用，它生在山林，無污染，是一種天然的綠色食品，備受國內(nèi)外市場歡送。從 20世紀80年月開頭，地方經(jīng)濟的進展，增加了山區(qū)農(nóng)民收入。大姚縣的野生食用菌種類繁多、松茸、美味牛肝菌、雞縱、大黃菌等野生食用菌每年產(chǎn)量在5000噸以上。目2023縣人民政府立足縣情和市場需求，把野生菌的加工作為招商引資的推動工程有了較好的根底和閱歷，打算充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢和良好的市場營銷渠道，投資1200萬元，對我縣野生菌進行深加工開發(fā)，把野生菌這一資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，為剩余勞力供給工作崗位，為農(nóng)民增收，財政增長，促進縣域經(jīng)濟可持續(xù)進展。〔一〕工程立項的意義及必要性1、工程提出的背景及創(chuàng)意義消費者出于對環(huán)保和自身安康的關(guān)注，對純自然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品、有機食品需求日益猛烈，目前在全球上市的農(nóng)產(chǎn)品中，有機食品到達了三分之一，在今后多年中，有機食品會日益成為興旺國家的消費主流，為進展中國家出口創(chuàng)匯供給更大的市場空間。⑵大姚是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，山場寬闊，野生食用菌出產(chǎn)豐富，特別是美味牛肝菌、雞縱、大黃菌、青頭菌的主要產(chǎn)地，據(jù)公司多年調(diào)查，每年的野生食用菌都在5000 噸以下這些菌子香味濃郁味道鮮美養(yǎng)分豐富、風味獨特，被人譽為“素中之葷”。而且具有較高的藥用價值，被醫(yī)學界譽為“藥食同源，食藥兼有”的佳肴，長期以來，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求，充分利用縣內(nèi)資源，使其加工升值，是我縣潛力巨大的一個經(jīng)濟增長點，對帶動農(nóng)民增收，財政增長，意義非淺。⑶大姚野生食用菌在同類產(chǎn)品中競爭優(yōu)勢明顯，在國際國內(nèi)市場都有較好聲譽。我公司的速凍牛肝菌，多年由楚雄宏桂綠色食品代理，出口意大利、法國、瑞士等國家，口碑甚好，內(nèi)銷產(chǎn)品雞縱油、松茸油、野生菌干片套盒等產(chǎn)品在昆明、上海、北京都有較好市場。工程立足國際、國內(nèi)市場，發(fā)揮公司現(xiàn)有和僻營銷渠道，承受成熟加工工藝技術(shù)，充分利含量，其產(chǎn)品具有寬闊的市場前景和較好的經(jīng)濟效益和社會效益。⑷工程建設(shè)源于公司自身的進展需求，大姚錦億土特產(chǎn)責2023信托產(chǎn)地大姚市場，幅射永仁、姚安收購加工，削減了原料運輸破損，降低了本錢，建立了會計帳，依法納稅。設(shè)計出了公司的產(chǎn)品包裝，完善了加工工藝，為野生食用菌的錦億牌產(chǎn)品生產(chǎn)加工打下了根底，并致力于“有機保健產(chǎn)品”的認證通過，2023年產(chǎn)值達2023萬元，銷售金額2023萬元，擴，崇尚自然的消費心理，該工程定位有較強的市場競爭力。2分析⑴根底條件及現(xiàn)狀。大姚縣交通便利，通車里程1784〔華〕永〔仁〕大路穿境而過，縣、鄉(xiāng)、村有較完善的交通網(wǎng)絡(luò)?？h城距省會明260公里，距州府楚雄110公里，距鐵路站點80公里，大路、鐵道運輸格外便利。全縣程控、移支網(wǎng)絡(luò)掩蓋全縣城鄉(xiāng)，通訊便捷。通過農(nóng)村水利電氣化建設(shè)的實施，已形成110千伏與35千伏聯(lián)接，小水電與大電聯(lián)網(wǎng)的骨架電源電網(wǎng)格局，年供電有余，公司裝有100千伏安變壓器，完全能夠滿足滿足生產(chǎn)生活用電需要。公司3663550200立方米，擁有BF25DS型雪鷹牌壓縮制冷機2臺，烘干用的A-732A離心通風22300噸的力量。廠區(qū)在縣城金龍社區(qū)南永線大路旁，用工、運輸?shù)雀裢獗憷妥詠硭畯S相鄰，用水可以得到保證，公司有魔芋基地50畝。⑵資源優(yōu)勢顯著。大姚野生食用菌味道鮮美，藥用保健功能顯著。本縣每年通過市場流通的野生菌達5000噸之多，但本縣野生食用菌加工經(jīng)營戶多集小規(guī)模個體， 全部生產(chǎn)鉿到2023噸，每年至少有3000噸鮮品流入外地，造成了資源流失?！熬赓u成豆腐價”，農(nóng)民削減了收入，地方財政也蒙受了損失。再者，工程建成后，還可以向周邊的永仁、姚安、輻射，每年至少可以收購2023噸，加工所需原料綽綽有余。⑶技術(shù)創(chuàng)點。該工程充分發(fā)揮大姚野生食用菌優(yōu)勢，根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策，國內(nèi)外市場需求及大姚縣情，承受成熟工藝技術(shù)，立足科技創(chuàng)，面對市場，開發(fā)系列產(chǎn)品，提高食味和保健功能，從而提高產(chǎn)品附加值和商品價值。⑷產(chǎn)品市場前景。隨著社會文化生活水平的提高，消費者日益關(guān)注自頭迅猛，大姚野生食用菌出于深山，無農(nóng)業(yè)和工業(yè)污染，自然純潔，匆須雕琢，可在市場競爭中立于不敗之地，國內(nèi)外市場需求巨大，供不應(yīng)求?！捕彻こ虛斊髽I(yè)狀況1、企業(yè)人員狀況大姚錦億土特產(chǎn)責任是2023年4月掛牌成立的私營企業(yè)，注冊資金40加工、銷售業(yè)務(wù)?，F(xiàn)公司有治理人員其他員工14人，聘請季節(jié)性臨時工300人。主要治理人員狀況及負擔的主要工作：

6人，楊荔晴，女，現(xiàn)年40歲，大專文化，，大姚縣金碧鎮(zhèn)金家地村民委員會六關(guān)哨人，自1995年起始終從事野生食用菌、魔芋、核桃等土特產(chǎn)的收購、加工、銷售，比較生疏上述土特產(chǎn)品的分布和質(zhì)量狀況?，F(xiàn)任總經(jīng)理主要擔負農(nóng)產(chǎn)品原料收購、質(zhì)量監(jiān)控和營銷。段洪飛，45有較成熟的野生菌加工制品閱歷，主要負責產(chǎn)品開發(fā)、加工工藝、質(zhì)量監(jiān)控工作。29歲，大專文化，大姚縣金碧鎮(zhèn)金家地人，主要負責辦公室日常工作和工藝創(chuàng)工作。歹永惠，女，大專文化，會計。沈澤永，高中文化，負責生產(chǎn)。劉玉云，高中文化，負責生產(chǎn)。2營銷工作，多年來，誠懇守信，風險共擔，在營銷方面建立了合作伙伴群，6市場前景和國家政策以及資金積累，打算成立集收購、加工、銷售于一體的土特產(chǎn)公司，加工原料為產(chǎn)品使之升值，帶動農(nóng)民增收，為國家多作奉獻，公司成立短短一年中，一是建立了會計帳；二是生產(chǎn)出了速凍牛肝菌、雞縱油、松茸油、野壩子茶、魔芋精粉，設(shè)計出了產(chǎn)品包裝，完善了產(chǎn)品加工代理出口意大利、法國、瑞士、速凍松茸由成才經(jīng)貿(mào)委代理出口日本，系列套盒食品銷往北京、上海等地，全年產(chǎn)值達800萬元，銷售收入達580萬元，為今后的加工營銷奠定了根底。二、市場分析及擬建規(guī)模〔一〕工程所需資源、原料分析大姚縣簡單的地形地貌，形成了豐富的植被類型，孕育了豐富多彩的林下生物資源，野生菌資源尤為豐富。全國有野生食用菌930多種，而大姚縣就有200多種，其中常見而貴重的野生食用菌大約有20姚縣重要的出口創(chuàng)匯商品。歷年來，是全縣經(jīng)濟進展，農(nóng)民增收的一個重要產(chǎn)業(yè)。就目前來講，全縣僅有野生食用菌初加工的幾個小手工作坊，加工力量僅占全縣野生食用菌產(chǎn)量的2/5。多數(shù)資源流入南華、大理等地，待加工升值的空間較大，周邊永仁、姚安的局部地區(qū)也可以吸收2023噸左右，總計7000多噸的原料，足夠一個大型企業(yè)消化。除野生食用菌外，公司的搭配產(chǎn)品魔芋初加工產(chǎn)品，野壩茶等產(chǎn)品的原料也極為豐富，公司還有50畝魔芋基地每年可收購和產(chǎn)出魔芋1000多噸，原料供給處于供大于求狀況?！捕彻こ坍a(chǎn)品市場分析及推測隨著現(xiàn)代文明和科技進步，人們對改11人們必需尋找更加符合現(xiàn)代生活要求的養(yǎng)分食品，而貴重野生食用菌就成為人類的主要選擇之一，由于野生食用菌中含有對人體有益的多種養(yǎng)分，不僅美味可口，有的還有肯定的滋補或療效作用，因此，菌類食品將是21世紀人類食品的來源，從國外來講，對野生食用菌國內(nèi)餐飲業(yè)、家宴拉動內(nèi)需，市場前景格外看好。近年來，國內(nèi)外大中城市，如北京、廣州、上海、昆明廣泛興起“野生食用菌熱”，以經(jīng)營各式野生食用菌的餐廳紛紛興起而生，野生食用菌正悄然成為一種的消費時尚，深受歡送，有的甚至格外火爆，這種現(xiàn)象說明，人們對野生菌的興趣越來越濃，需求量也越來越大，進展野生食用菌產(chǎn)業(yè)將有一個不行估量的前景，對大姚縣的經(jīng)濟進展將是一個極好的時機。〔三〕市場開拓打算1、市場目標：工程實施建成達產(chǎn)后，年生產(chǎn)速凍松茸 10噸，按350元/千克的價格計算，出口創(chuàng)匯750萬元；年生產(chǎn)加工速凍美味牛肝菌和其它野生食用菌2023噸，出口產(chǎn)品2023噸，按30元/千克價600050噸150萬元，以魔芋產(chǎn)品500噸，總值可達6275萬元，利潤萬元，上繳稅金萬元。2、品牌目標：通過“有機保健產(chǎn)品”認證，錦億牌創(chuàng)國內(nèi)12知名品牌。〔四〕產(chǎn)品方案與擬建規(guī)模1大黃菌、青頭菌為原料進展加工，承受成熟技術(shù)生產(chǎn)本錢低于同類產(chǎn)品，具有較強競爭優(yōu)勢，能有效拓展市場，其產(chǎn)品方案是：A、速凍松茸、速凍美味牛肝菌、速凍美味大黃菌。B、各類貴重野生食用菌干片套裝盒。C、 雞縱油、松茸油。D、魔芋精粉。E、野壩子茶。2、市場定位產(chǎn)品針對意大利、法國、瑞士和日本，以及國內(nèi)各大中城市消費群眾體。3、擬建規(guī)模5020231000噸，魔芋500噸，野壩子3噸。三、工程實施區(qū)域自然條件及廠址選擇〔一〕工程區(qū)自然條件大姚地處楚雄州西北部，東鄰永仁、元謀、南靠牟定、姚安；西接祥云、賓川，北與麗江地區(qū)的永勝、華坪隔江相望。境內(nèi)溝壑縱橫穿插，地勢南低北高，百草嶺最高海拔3657米，金沙江河谷最低海拔1023米，相對26341860米，立體氣候明顯。全年無霜期334天，年均降雨796毫米。每年6-10月為雨季11月至次年5月為旱季，干濕季分明?！捕彻こ虆^(qū)的社會和經(jīng)濟條件1、勞動力：縣轄12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?8.3萬人，農(nóng)業(yè)人口26萬，農(nóng)村勞動力16萬人，全縣具有高中以上學歷的占總?cè)丝诘?5%，由于受多方因素制約，縣內(nèi)企業(yè)進展緩慢，就業(yè)壓力大。通過本工程實施，隨著公司業(yè)壓力將起到樂觀的作用。2、根底設(shè)施狀況：全縣交通便利，通車里程1784公里，“南永”二級大路穿城而過，大路、鐵路運輸格外便利，全縣程控、移動網(wǎng)絡(luò)設(shè)施完備，通訊便捷。年供電量充分，供水設(shè)施完善，完全可以滿足工程需要?！踩彻こ虒嵤S址選擇1、工程實施與當?shù)亟?jīng)濟進展的關(guān)系。大姚山高谷深，適宜野生食用菌生長，資源格外豐富，把野生食用菌作為經(jīng)濟增長點，加工增值，能夠推動地方經(jīng)濟可持續(xù)進展，促進農(nóng)民增收，財政增長。2、原料、加工與消費市場的關(guān)系：公司廠址位南郊渾水壩的南永大路旁，離城1公里，距昆明260公里。縣城是鮮野生食用菌的集散地，具有較好的優(yōu)勢，通過對原料深加工，可處長保持期，有充分的時間進入消費市可大大提高其科技含量和增加附加值。3、當?shù)卣С旨跋嚓P(guān)政策。依據(jù)省委、省政府“綠色經(jīng)濟強省”戰(zhàn)略，大姚縣把野生食用菌的加工作為2023年招商引資的重點工程，制定了加強統(tǒng)一協(xié)調(diào)，推動野生食用菌深加工產(chǎn)業(yè)進展。四、加工技術(shù)及工藝方案〔一〕加工技術(shù)該工程擬生產(chǎn)加工野生食用菌產(chǎn)品5個，魔芋產(chǎn)品1個，均系“勞動中處于先進水平，創(chuàng)點是進展野生食用菌的深加工開發(fā)?！捕彻こ坦に嚵鞒?TTTTTT冷儲。2、 干片套裝鮮菌-分揀-清洗-切片-晾曬-烘干-檢驗—裝盒—入庫。3、 菌油鮮菌—分揀—清洗—晾曬—切片—油炸—檢驗-入罐—貯存。4、 魔芋干片：鮮芋-去皮-切片-烘烤-分級檢驗-入庫?！踩钞a(chǎn)品質(zhì)量保障措施為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司主要負責人和1名分備確保產(chǎn)品質(zhì)量。五、原料供給125000工所需原料。六、公用工程和關(guān)心設(shè)施〔一〕總圖及運輸1、總體布臵⑴總平面圖。見附表⑵區(qū)域概況：公司位于縣城南郊渾水壩北側(cè)南門山丫口南永大路旁，離野生食用菌集散地縣城1公里，距楚雄110公里，距昆明260公里，距鐵路站80公里，運輸格外便利?！捕惩两?、購置原租土地3663平方作廠址。2、擴大改造原加工廠房，增加廠房 600平方米。3、建冷庫1000立方米，可儲成品2023噸以上。4、污水沉淀處理池。5、圍墻、大門及綠化。6、100立方米蓄水池。〔三〕購臵設(shè)備1、BF25DS型雪鷹牌壓縮制冷機10臺。2、A-732A離心通風烘干機5臺。3、切片機10臺。4、配電設(shè)備。5、送水設(shè)備。6、消防設(shè)備?！菜摹彻╇姳竟こ坍?shù)仉娋W(wǎng)配電，現(xiàn)已建成500KVA變壓器一臺。〔五〕給排水

100KVA變壓器，工程建成1、供水：本工程用水量較大，但用水時間多集中在雨季，消防用水可調(diào)整生產(chǎn)生活用水，建設(shè)改造后可滿足生產(chǎn)生活用水。2、排水：本工程承受合流制將生產(chǎn)生活廢水一并排放，生產(chǎn)廢水主要來源于原料、設(shè)備、車間的洗滌廢水，其主要含無機物固體及少量有機物，經(jīng)污水處理池凈化處理達標排放。3、供熱。本工程承受電熱供熱，可滿足生產(chǎn)要求。〔六〕工程建設(shè)期土建建設(shè)期一年，從2023年6月起至2023年6月.完善期3年，2023年6月-2023年6月。七、勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生〔一〕勞動安全1、主建筑設(shè)臵一類防雷裝臵；2、廠區(qū)電器設(shè)備均應(yīng)用防火裝臵，轉(zhuǎn)動局部加防護罩。3、定期對設(shè)備進展修理，保持良好狀態(tài)，確保安全生產(chǎn)。4、依據(jù)操作崗位制定相應(yīng)勞動保護制度，保證工人身心健康?！捕彻I(yè)衛(wèi)生1、標準制訂符合本企業(yè)的衛(wèi)生實施細則；2、工廠和車間配備經(jīng)培訓和本地衛(wèi)生防疫部門發(fā)給合格證書的專職或兼職的衛(wèi)生治理人員，負責全廠的衛(wèi)生監(jiān)視工作；3宣傳教育培訓。八、生產(chǎn)組織、勞動定員和人員培訓〔一〕組織機構(gòu)大姚錦億土特產(chǎn)有限責任公司成立工程實施領(lǐng)導(dǎo)組，組長由公司總經(jīng)理兼任，組員由技術(shù)、質(zhì)管、財務(wù)等部門負責人組成，其主要職責如下：楊荔晴：公司總經(jīng)理，主要負擔產(chǎn)品原料收購、質(zhì)量監(jiān)控和營銷，兼任出納員，負責日常資金治理。段洪飛：主要負責產(chǎn)品開發(fā)，加工工藝創(chuàng)和市場營銷和市場開拓。姜曉丹：主要負責辦公室日常工作和工藝創(chuàng)工作。歹永惠：公司會計，負責工程資金治理。沈澤永、劉玉云負責產(chǎn)品加工、質(zhì)量掌握和質(zhì)量檢測?！捕硠趧佣▎T與勞動生產(chǎn)率120人，季節(jié)性臨時聘用人員350人，各生產(chǎn)線全日開工，嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行工時勞務(wù)費規(guī)定。2、人員來源及技術(shù)培訓。在建設(shè)地招收高中以上的合同制工人，由本技術(shù)治理骨干前往相關(guān)的高等院校進行培訓，不斷提高企業(yè)的技術(shù)素養(yǎng)。九、投資估算與資金籌措〔一〕土建局部1、購置原租土地3663平方米，計60萬元；2、擴大原加工廠房，增加廠房6000平方米，每平方米70萬元；3、建冷庫1000立方米，計530萬元；4、污水沉淀處理池計2萬元；5、圍墻、大門及綠化計10萬元；6、100立方米蓄水池計1萬元；合計：743萬元〔二〕設(shè)備及安裝1、壓縮制冷機10臺，計50萬元；2、烘干機5臺，計10萬元；3、切片機10臺，計11萬元；4、配電及線路，計5萬元；5、消防設(shè)備，計3萬元；6、其它5萬合計：84萬元固定資產(chǎn)投資：827萬元〔三〕流淌資金800萬元1627〔其中固定資產(chǎn)827800萬元〕企業(yè)自籌472萬元，請國家扶持貼息貸款1200萬元?！菜摹彻こ虒嵤┻M度打算2023年6月完成土建工程，7月底完成生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試，進入試生產(chǎn)，2023年底完成產(chǎn)品生產(chǎn)定型，爭取“錦億”牌野生食用菌系統(tǒng)產(chǎn)品通過“有機保健產(chǎn)品”認證。〔五公司主要負責人自有資產(chǎn)作抵押。十、經(jīng)濟效益分析本工程為建工程，建設(shè)期1年，推測計算期7年〔含建設(shè)期工程建成達產(chǎn)后，年消耗鮮松茸10噸，鮮牛肝拉塔基亞2023噸，其它貴重野生食用菌100噸，魔芋2023噸?！惨弧呈杖爰岸惤鸸浪?、銷售收入估算，速凍出口松 15萬元/噸，速凍出口美味3萬元/3萬元/2/噸，四種產(chǎn)品估量實現(xiàn)銷售收入：10X150萬元速凍出口牛肝菌1000X3萬=7500萬元1500X2.5萬元=1250萬元以上四項合計銷售收入5750萬元2、稅金，工程執(zhí)行增值稅、城建稅、教育附加費等。〔160661萬元。2〕城建稅、教育附加費，按增值稅 1%、2%為15萬元以上正常生產(chǎn)每年可納稅金178萬元。〔二〕本錢費用1、本錢估算的根本原則和依據(jù)⑴原材料、按近三年市場收購平均價按 20元/噸算⑵人員工資，按當?shù)仄概R時人員標準，實行計件方式算10%攤。⑷修理費，按加工原科15元/噸計算。⑸水電費，按市場價估算。2、期間費用⑴企業(yè)治理費按銷售收入%計算為57.5萬元，產(chǎn)品分攤按所耗原料安排。⑵銷售費用主要包括運費、包裝費等，按銷售收入提為230萬元，產(chǎn)品分攤按銷售量安排。

4%計算⑷其它不行預(yù)見支出253980萬元，其中固定成本3300萬元，變動本錢660萬元，利潤107萬元，稅金及附加56萬元。〔三〕盈利力量分析1、投資利潤率=〔年均利潤+總投資額〕X100%22=〔 + 〕x100%=%2、投資利潤率=〔年均利稅總額+總投資額〕x100% 〕x100%=〔-=% 元，說明將來收3、工程折現(xiàn)率〔取10%凈現(xiàn)值益大于現(xiàn)在投資的價值，內(nèi)部收益率〔是可行的。4、投資回收期10年?！菜摹池攧?wù)不確定分析

%〕說明工程1、加工力量利潤盈虧平衡=固定本錢-〔銷售收入－稅金－變動本錢〕=( - )x100%=%2x速凍出口松茸：10噸x%= 噸速凍出口牛肝菌2500噸x% = 噸其它野生食用菌干片100噸x%= 噸魔芋500公斤x%= 噸233、銷售收入盈虧平衡點=x%噸、噸、噸，銷售收入達萬元，企業(yè)就可以不虧不盈。十一、社會效益分析1、該工程實施達產(chǎn)后，年加工鮮野生菌500噸，按每加工50公斤為一個工作日計算，個，以生產(chǎn)產(chǎn)品200天計算，需聘請臨時工

3000噸，鮮魔芋需勞開工日70000350人，每加工兩公斤鮮菌1元計，需支付工資175萬元以上，可緩解社會就業(yè)壓力。2、工程實施在肯定程度上拉動水電、運輸、包裝行業(yè)進展3、拉動農(nóng)民增收，促進縣域財政增長，最大程度地遇上野生食用菌資十二、結(jié)論該工程產(chǎn)立足我縣優(yōu)勢資源，開展野生食用菌、魔芋等土特產(chǎn)品的深縣土特產(chǎn)