物質(zhì)的變化與性質(zhì)

人教版五四制化學(xué)八年級(jí)上冊(cè)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（2）單位：哈爾濱市第八十一中學(xué)作者：周忠平知識(shí)再現(xiàn)：物理變化：化學(xué)變化：化學(xué)變化的基本特征_________常表現(xiàn)為_(kāi)_______、______、_______。還伴隨能量的變化，表現(xiàn)為_(kāi)_____、____、___。有新物質(zhì)生成顏色變化放出氣體生成沉淀吸熱放熱發(fā)光1.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。如：氧化性、還原性;活潑性、穩(wěn)定性;酸性、堿性;可燃性、腐蝕性、脫水性、毒性等（十個(gè)“性”）另：“能與……反應(yīng)”“…能分解…”嘗試歸納化學(xué)性質(zhì)：1.煤、木材、紙張、煤氣、天然氣、酒精、鎂等可以在空氣中燃燒：××具有可燃性你能行！2.一氧化碳能把鐵從鐵礦石里還原出來(lái)；能使人中毒：一氧化碳具有還原性、毒性3.

向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，生成藍(lán)色沉淀，溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色。硫酸銅溶液能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)4.加熱堿式碳酸銅，綠色粉末變成黑色，有水珠生成，同時(shí)生成使澄清石灰水變成白色渾濁的氣體。堿式碳酸銅在加熱的條件下能分解2.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、吸附性、吸水性等。記憶：顏色狀態(tài)和氣味兩點(diǎn)兩度七個(gè)性嘗試歸納物理性質(zhì)：

1.食鹽的主要成分是氯化鈉，由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末，密度為2.165g/cm3，熔點(diǎn)是801℃，沸點(diǎn)是1442℃，味咸，易溶于水和甘油，難溶于乙醇。

細(xì)心??！氯化鈉的物理性質(zhì)：一般情況下為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末，密度為2.165克/立方厘米，熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1442℃，味咸(有咸味)，易溶于水和甘油，難溶于乙醇。

2.當(dāng)經(jīng)過(guò)加油站時(shí)，能聞到汽油味汽油具有揮發(fā)性歸納：能聞到氣味的液體，具有揮發(fā)性。像酒精，醋等另：金屬均具有導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、固態(tài)金屬均具有延展性性質(zhì)與變化的區(qū)別

變化強(qiáng)調(diào)的是過(guò)程，性質(zhì)是指物質(zhì)的特性、本質(zhì)。描述性質(zhì)時(shí)一般用能、可以、易、會(huì)這樣的能力性或是、為這樣的屬性類(lèi)的修飾詞語(yǔ)。

區(qū)分物理、化學(xué)性質(zhì)和物理、化學(xué)變化試試看1.銅在潮濕的空氣里生成銅銹2.水沸騰時(shí)能變成水蒸氣3.食物在人體內(nèi)消化最后能變成水二氧化碳等化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)4.糧食能釀酒5.酒精揮發(fā)6.二氧化碳能使澄清的石灰水變成白色渾濁7.氧氣能使帶火星的小木條復(fù)燃化學(xué)性質(zhì)物理變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)分生活中的下列每組物質(zhì)：

物質(zhì)性質(zhì)食鹽白糖白酒白醋汽油豆油鐵絲銅絲味道物理性質(zhì)可燃性化學(xué)性質(zhì)密度物理性質(zhì)顏色物理性質(zhì)性質(zhì)類(lèi)別方法嘗味道點(diǎn)燃測(cè)密度看顏色實(shí)驗(yàn)1-5：氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)氣味無(wú)色無(wú)味的氣體將燃著的木條分別慢慢伸入集氣瓶中，觀察：木條燃燒情況的變化氧氣：木條燃燒更旺二氧化碳：燃著的木條熄滅觀察討論描述氧氣二氧化碳的性質(zhì)氧氣：P33具有氧化性二氧化碳：無(wú)色無(wú)味的氣體能溶于水密度大于空氣能與水反應(yīng)能與澄清的石灰水反應(yīng)交流利用哪些方法區(qū)分氧氣二氧化碳分別通入澄清的石灰水分別伸入帶火星的小木條分別伸入燃著的木條

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