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酒店萬(wàn)能工引子培訓(xùn)計(jì)劃安排一課：萬(wàn)能工的概念二課：萬(wàn)能工的技能標(biāo)準(zhǔn)三課：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和萬(wàn)能工的管理四課：萬(wàn)能工視頻培訓(xùn)2023/10/32酒店管理發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)今酒店工程管理發(fā)展趨勢(shì)酒店實(shí)施萬(wàn)能工的目的意義工程部實(shí)施萬(wàn)能工的優(yōu)點(diǎn)2023/10/33萬(wàn)能工的主要任務(wù)按照計(jì)劃定期檢修客房每年進(jìn)行4次按照計(jì)劃定期檢修公共區(qū)域每年進(jìn)行6次按照計(jì)劃定期檢修對(duì)客餐飲區(qū)域每年進(jìn)行4次綜合性的臨時(shí)任務(wù)2023/10/34工作定額標(biāo)準(zhǔn)客房每人每天4間，同時(shí)兼檢修客房提報(bào)的維修單衛(wèi)生間（個(gè)）2間/人/天大廳（個(gè)）25%/人/天餐廳（個(gè)）25%/人/天通道（個(gè)）25%/人/天包房（間）同客房萬(wàn)能工工作范圍2023/10/36萬(wàn)能工選擇基本條件一般在酒店現(xiàn)有員工中挑選酒店工齡二年以上有低壓運(yùn)行維修電工證對(duì)鉗工、管工、木工、油工及空調(diào)制冷等專業(yè)知識(shí)有一定基礎(chǔ)對(duì)所在飯店的系統(tǒng)和設(shè)備設(shè)施的情況有充分的了解2023/10/37具備自信心、責(zé)任心強(qiáng)，安心本飯店工作，有培養(yǎng)前途年齡一般在25—35歲之間，儀表端莊，社交溝通能力強(qiáng)涉外飯店要有一定的英語(yǔ)對(duì)話能力2023/10/38萬(wàn)能工的運(yùn)作管理2023/10/39萬(wàn)能工的運(yùn)作管理萬(wàn)能工的技能標(biāo)準(zhǔn)
萬(wàn)能工技能標(biāo)準(zhǔn)2023/10/310萬(wàn)能工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2023/10/311萬(wàn)能工的制度萬(wàn)能工考核制度萬(wàn)能工管理制度2023/10/312萬(wàn)能工運(yùn)作管理表格客房檢修項(xiàng)目記錄表衛(wèi)生間檢修項(xiàng)目記錄表餐娛包房檢修項(xiàng)目記錄表公共
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